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夏天在家沒辦法吹冷氣或電扇怎麼辦？家政顧問教3個降溫撇步
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桑椹鮮果凍DIY
【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者高智洋／攝影，示範達人／施佳伶】
食材：洋菜條3克、水400克、桑椹果醬3~5匙、煉乳1~2大匙
作法：
1.洋菜洗淨後泡水20分鐘（讓洋菜變軟）。
2.約400克的水煮沸後，放入泡軟的洋菜，並加入3~5匙桑椹手工果醬（可自行調濃淡）攪拌均勻後，煮至洋菜全部溶解再關火。
3.倒入模中，待冷卻後，可直接放至冰箱冷藏凝固。
4.冰涼後即可食用，食用前可淋上煉乳，增加香氣與甜度。
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