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研究發現:喝牛奶可控制體重

【Upaper╱記者廖乙臻】

根據「美國臨床營養期刊」發表的新研究指出,有喝牛奶習慣的人比起不喝牛奶的人,更能控制體重。醫師表示,牛奶中的鈣質加上維生素D可以提升代謝,但減重仍需配合整體熱量控制,不能依賴單一因素。

「美國臨床營養期刊」公布調查,顯示每天喝將近2杯牛奶的成年人,2年後的體重,相較於很少喝或沒有喝牛奶的成年人平均減輕將近5公斤。

雙和醫院職業醫學科主任祝年豐表示,牛奶中的鈣質與維生素D合併攝取,可以提升新陳代謝。然而,他強調單靠牛奶攝取是不夠的,必須配合運動、整體熱量控制,才是減重不二法門。

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