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【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,記者陳再興、陳立凱/攝影】
材料:脆柿1個、鹽少許、美國鮮干貝1個、櫻桃番茄1個、綜合生菜適量
作法:
1.脆柿去皮與籽,切粗條狀,泡鹽水備用。
2.美國鮮干貝汆燙後,橫切3片。
3.櫻桃番茄對切;以上加入綜合沙拉菜,最後淋上和風醬即可。
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