元氣周報
最新文章
看更多大家都在看
看更多疾病百科
看更多我要投稿
內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：
龍鬚菜／料理DIY：肉碎佛手瓜
【元氣周報╱記者陳惠惠、羅建怡／報導】
材料：佛手瓜（龍鬚菜的果實）、豬碎肉、蝦米剁碎、辣椒末、蒜頭切碎、鹽、味精、糖
做法：
1.佛手瓜洗淨後去頭尾、切薄片，用糖和鹽醃製約10~20分鐘。再用水洗過後、以手擰乾。
2.熱一點油爆香蝦米（要先剁碎）、辣椒末、蒜頭碎後，加入豬碎肉及做法1的佛手瓜，加點鹽、味精及糖調味即可。
💪更多健康推薦
‧66歲夫妻存款僅300多萬竟稱「錢太多了」歸功於十年前做的退休準備
‧62歲獨居女「丟掉微波爐」半年來完全不後悔：健康和荷包都雙贏
‧飛機上最平穩安靜的座位在哪？他用每周出差2次的經驗教你選位
這篇文章對你有幫助嗎?
