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龍鬚菜／料理DIY：水晶龍鬚
【元氣周報╱記者陳惠惠、羅建怡／報導】
材料：龍鬚菜一把、少許橄欖油或香油、春捲皮、麻醬汁
做法：
1.龍鬚菜挑淨洗淨，汆燙後瀝水取出，拌入少許橄欖油或香油。
2.用春捲皮把做法1的龍鬚菜包起來，切小段。
3.淋上麻醬汁即可。
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