【聯合報╱記者陳惠惠整理】正解:有著辛辣嗆鼻味的哇沙米(山葵)充其量只是調味品,起不了殺菌作用,不管是生魚片裡的細菌或原蟲,都無法被芥末殺死。諮詢/新光醫院腎臟科主治醫師江守山解答
【聯合報╱記者陳惠惠整理】正解:有著辛辣嗆鼻味的哇沙米(山葵)充其量只是調味品,起不了殺菌作用,不管是生魚片裡的細菌或原蟲,都無法被芥末殺死。諮詢/新光醫院腎臟科主治醫師江守山解答 腎臟 這篇文章對你有幫助嗎? 實用 不實用