地瓜葉／料理DIY：松阪肉炒地瓜葉

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】

材料：松阪肉150公克、地瓜葉150公克、薑片、蔥段、蒜頭各一

調味料：雞粉、鹽、糖、太白粉、米酒少許

作法：1.地瓜葉洗淨備用。

2.起油鍋加入薑片、蔥段與蒜頭爆香。

3.將松阪肉炒熟，最後加入地瓜葉快炒即可。

【2010/03/14 元氣周報】

地瓜 蒜頭

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