最新文章

more

大家都在看

more

疾病百科

more

我要投稿

內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:

udn/ 元氣網/ 養生/ 聰明飲食

川七/料理DIY:涼拌川七

元氣周報

(記者徐世經/攝影)
(記者徐世經/攝影)

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

材料:川七300克、紅蘿蔔70克

調味料:市售芝麻醬、白醋、醬油、味醂、水

作法:
1.川七洗淨,汆燙後泡冰水、瀝乾,備用。

2.將川七鋪在捲壽司用的竹簾上。

3.紅蘿蔔切絲後,放到鋪好的川七上面。

4.捲緊後,切成直徑約1.5公分、長約3公分的塊狀即可。

調味料作法:
1.鹹芝麻醬:市售芝麻醬加入少許鹽、糖與雞粉。

2.酸甜芝麻醬:市售芝麻醬加入糖、白醋、醬油與味醂少許。

※延伸閱讀》
‧川七/助血糖控制 有益腸道
‧川七/水溶性纖維高 幫助排便
‧川七/料理DIY:川七怎麼挑
‧川七/料理DIY:枸杞子川七
‧川七/料理DIY:川七麻油雞腰
‧川七/料理DIY:涼拌川七

【2010/02/28 元氣周報】

芝麻 蘿蔔 血糖

這篇文章對你有幫助嗎?

課程推薦

延伸閱讀

猜你喜歡

贊助廣告

商品推薦

猜你更喜歡