
元氣周報
內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:
元氣周報
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
胡蘿蔔通常當配色蔬菜,一次使用不多,放在冰箱又容易因潮濕腐爛,保存撇步在此公開:
1.在包裝胡蘿蔔的塑膠袋上,刺幾個小洞,使空氣能在袋內流通,較不易因潮濕腐壞。
2.切一公分左右的薄片,不必加熱直接冷凍,使用時不必解凍可直接煮湯,若要炒或做沙拉,半解凍即可。
3.胡蘿蔔去皮、切塊,放進冰箱冷凍。待結成冰狀,再取出入水煮,等到胡蘿蔔浮起來,表示已經煮透,這也是胡蘿蔔快熟的秘訣。
【2009/12/13 元氣周報】
‧77歲母月領1萬多元清貧節儉 兒偷看手機驚見:原來是隱藏版富翁
‧60歲婦甩結縭四十年丈夫「成功爭到房產」面對三大失算超後悔
‧穩定血糖怎麼吃?6類食物幫你降低餐後血糖波動又有飽足感
這篇文章對你有幫助嗎?