源順油廠／陪妻子抗癌 催生出好油

【元氣周報／記者蔡維斌／報導】

「重建健康奇蹟、把健康傳下去」源順董事長吳武雄的妻子吳陳瑞照，以自己抗癌重拾健康人生、並因此讓老公吳武雄成功研發「催芽冷壓芝麻油」的歷程，親手設計「健康飲食」大型看板，繪製在公司會客室，圖文並茂，宛如個人的「復健病歷」。

吳武雄與吳陳瑞照夫妻，是虔誠天主教徒，長期關懷弱勢、接濟貧弱，還提供許多智障者工作機會，讓他們重返社會，被譽為地方一盞愛的明燈。

吳陳瑞照12年前生了一場重病，使她無法動彈，行動都須靠人扛抬，原本意志堅強的她，難敵病魔，日益消沈。一次因緣際會，遇到知名抗癌專家李秋涼，得知李女士切除7個器官，仍「寧願累死也不願病死」，這句話讓吳陳瑞照找到生命燈塔。

愛與毅力，讓陳瑞照病情好轉，更讓她獲得生命飲食「秘笈」，還協助老公研發適合癌症病人的食用油「催芽冷壓芝麻油」。陳瑞照於是在會客室牆上繪製「健康奇蹟藍圖」，宛若一部健康寶典。

用油小常識／好油劣油 開水一沖見真章

「好油可代謝壞油」，市面劣油充斥，陳啟源教大家如何選好油。同樣香噴噴的芝麻油，熱開水一沖，劣油香味會消失，好壞馬上見真章，長期吃劣油，身體「傷很大」。他還提供炒菜用油小常識，先用水炒菜再淋上冷壓好油，吃上兩年，可驅除體內「殘留」的劣油。

好油ㄟ所在

源順原以食用油為主，近年發展為雲林健康觀光油廠後，主打獨家研創的催芽系列產品。

催芽芝麻冷壓油：570ml／560元；220ml／280元
催芽芝麻粉：135-300元
已催芽純芝麻醬：260公克／220元
不粘牙芝麻糖、芝麻紫米酥等：135-145元
芝麻冰大福：每盒9個／360元

地址：雲林縣土庫鎮成功路1之62號
電話：05-662-2574
訂購方式：宅配、網購或至門市購買

【2009/11/08 元氣周報】

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