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九孔/料理DIY:黑蒜蒸九孔

元氣周報

(記者陳再興/攝影)
(記者陳再興/攝影)

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

材料:蒜頭2顆、排骨50g、新鮮九孔50g、枸杞6粒、紅棗2顆

做法:1.黑蒜、排骨、水(需蓋住食材)蒸30分鐘。

2.新鮮九孔洗淨瀝乾,去除嘴部及去殼備用。

3.九孔加入做法1,再蒸5分鐘。

4.入枸杞、紅棗,再蒸5分鐘即可。

【2009/09/27 元氣周報】

枸杞 紅棗 蒜頭

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