元氣周報
快訊
研究曝長過唇皰疹可能讓失智風險加倍？教授告訴你為何有爭議
最新文章
看更多大家都在看
看更多疾病百科
看更多我要投稿
內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：
微酸地中海醬／檸檬薄荷油醋醬
【元氣周報／記者吳雨潔／報導；記者徐世經／攝影】
材料：薄荷葉2片、紅蔥頭30g、檸檬半顆、橄欖油120ml、鹽與胡椒少許
1.將紅蔥頭、薄荷葉切成碎末。
2.擠入新鮮檸檬汁、倒入橄欖油，視個人喜愛酌量加鹽、胡椒。
3.將上述材料拌勻即可。
建議搭配食材：檸檬薄荷油醋醬能搭配的食物很廣，熱食肉類或是冷盤的生菜，都很適合。本次示範使用地中海式烤雞肉串。
【2009/06/14 元氣周報】
💪更多健康推薦
‧65歲退休男節儉少外出「領3萬年金過活沒問題」五年花光積蓄瀕破產
‧40歲主婦嫌占空間「丟棄吸塵器」用一物替代 家裡變得更乾淨無塵
‧豆腐怎麼處理才入味？食品科學家教「唯一正確技巧」：快速吸收醬汁
這篇文章對你有幫助嗎?
