台灣一年四季都有芭樂，現在正進入芭樂的盛產期，但要怎麼挑選才會好吃？
農委會表示，芭樂要選果實比重大，拿在手上感覺沉沉的；外皮要呈現淡綠色至金黃色的芭樂，熟度最適中，若太過青綠，芭樂的成熟度不足，吃起來會有澀味。
專家表示，芭樂的冬果呈長橢圓形 (如文旦柚)，夏果似球形；若外皮粗糙，越呈現凹凸不平的果實品質越佳。
經過營養師認定，芭樂的維生素C比奇異果更多，且平價容易取得，打果汁喝清涼又清腸道，消費者可以多採購。
編輯推薦
💪更多健康推薦
‧78歲男擁1400萬和三子女 因「老人常見心態」只能吃打折便當孤獨度日
‧65歲未婚男灑千萬退休金享樂 忘了投資「最重要資產」人生一夕變黑白
‧特賣出清蔬果不新鮮？料理家曝「剛好相反」：恢復原價反而要當心
這篇文章對你有幫助嗎?
