親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

泡麵富含防腐劑、吃多會變木乃伊?誤會大了

2018-02-05 15:03元氣網 VItaminS愛他命

泡麵示意圖。 ingimage資料照
泡麵示意圖。 ingimage資料照
很多人都以為泡麵裡有防腐劑所以不能多吃,吃多會變成木乃伊,但是事實上,泡麵裡的防腐劑多只是VItamin E(維生素E)呀!!(誤會超大)

根據食品添加物的規定,泡麵的麵是不能隨意添加防腐劑的,所有的東西都必須是要符合檯面上的規定(當然檯面下的就不知道了(誤)),其實泡麵能長期存放的關鍵在於:油炸,油炸的過程會將泡麵的水分脫除,而細菌需要水分才能正常生長,所以炸過的泡麵水分低於細菌生長的最低需求就不容易壞。

額外添加的VItamin E 則是天然的抗氧化劑,因為其高脂溶性,可以溶於油炸麵的麵體之中,這樣就可以防止泡麵在保存期限前產生油耗味的問題囉!當然這樣的添加物只要在合理的範圍內,是不會造成人體的癌症的!

但是VItamin也必須跟大家說說吃泡麵對人體的影響呀,泡麵熱量高、鹽分含量高、同時不能達到營養均衡。一碗泡麵鹽分可能就會超過一天的建議攝取量,同時這樣僅有碳水化合物沒有蛋白質的食物,確實會造成營養不良

VItamin貼心提醒:吃泡麵雖然不會變成木乃伊,但是仍會造成人體的營養不良唷!!

防腐劑
食品添加物
抗氧化劑
營養不良
維生素E

VItaminS愛他命

Vitamin愛他命是由一群相同理念的醫護人員組成,希望傳達給社會大眾預防醫學重要性,分享健康生活、食品營養、預防醫學、基礎護理等,還有生活冷知識,陪伴大家共創美好健康的人生。http://chiahsin501.pixnet.net/blog/

延伸閱讀

同類文章

喝咖啡或茶加黑、紅、黃、白糖哪種好?營養成分曝光:小心暴肥、糖尿病都來

上班外食族減肥該怎麼吃? 營養師傳授自助餐店「減醣飲食菜單」全攻略

冬天來碗鹹湯圓好吃又暖胃! 營養師教你「5色蔬食湯圓」食譜,做出健康素食好滋味

視水果如蛋糕、糖果?吃水果會升高壞膽固醇嗎?

從什麼攝取很重要 專家推薦低卡路里但高蛋白飲食

吃燕麥會升高三酸甘油酯?燕麥對健康到底有沒有好處?

6樣食物助增強免疫力、抵禦疾病! 營養學家認證:抗流感吃番薯最理想

一片黑巧克力熱量比蛋糕高! 營養師揪「致胖陷阱」:小心換來沮喪

植物肉比鮮肉健康?營養師解析兩者差異:小心隱藏的2大陷阱

你是「吃飯配菜」or「吃菜配飯」? 吃對方式養成易瘦體質

睡前2小時吃助睡好覺!專家公開宵夜8樣助眠食物

養殖鮭魚的營養正在變差 研究發現兇手居然是飼料

草莓嬌貴不易保存 研究人員發現新方法可增保存期

每天吃3顆蛋讓膽固醇狂降18%?吃蛋到底會不會增加膽固醇?

天氣冷颼颼!5大最愛火鍋料排行出爐,每吃一口熱量皆爆表,3種配角熱量也不低

貧血不適合吃五穀米?五穀米會妨礙鐵質吸收嗎?

吃澱粉易變胖、影響血糖?營養師曝長期不吃碳水下場

趙少康「6碗豬肝湯萊劑超標」 毒理專家:終於說對1句話

水是最健康的飲料?喝水真的比喝茶或咖啡健康?

無須靠藥物治療 專家一致推薦降血壓No.1飲食法

火鍋吃到飽熱量近3000大卡,吃上一頓需跑83圈操場!專家教4招吃出健康

秋季蓮藕好吃營養「三重點」看懂怎麼挑 切法不同滋味也不同

防骨鬆、骨折別只補鈣、喝牛奶!營養師指6關鍵助防範

營養師認證「17種蔬菜」煮熟比生吃更營養! 沙拉最愛萵苣、紅蘿蔔、小黃瓜也在內

研究:咖啡有助防阿茲海默症、帕金森氏症! 深焙、淺焙哪種好?

珍奶加雞排、啤酒加炸雞小心誘發痛風! 營養師曝「飲食禁忌」

吃拉麵「辣到腹痛送醫」! 醫:吃辣好處多,但這4種人應避免吃辣

吃「烤焦麵包」會致癌嗎?醫師這樣說

只要攝取脂肪就會變胖?看你吃進的是脂還是油

喝水6000cc可以增肌減脂?靠喝水真能助減肥嗎?

猜你喜歡

吃燕麥會升高三酸甘油酯?燕麥對健康到底有沒有好處?

你是「吃飯配菜」or「吃菜配飯」? 吃對方式養成易瘦體質

幫張清芳拿下16億贍養費、再接大S離婚案!女星王牌御用律師賴芳玉,撐住她們有苦無處訴內心

從什麼攝取很重要 專家推薦低卡路里但高蛋白飲食

上班外食族減肥該怎麼吃? 營養師傳授自助餐店「減醣飲食菜單」全攻略

生命的最後別折磨!日本在宅醫師提倡「平穩死」,5件事在家善終

一片黑巧克力熱量比蛋糕高! 營養師揪「致胖陷阱」:小心換來沮喪

有片!深蹲正確姿勢VS錯誤姿勢 避免腰酸膝蓋痛!

想提升免疫力,先活化「粒線體」!醫師教你「3個超簡單伸展運動」強化粒線體

有片!總是腰痠背痛嗎?物理治療師教你5分鐘保養脊椎

6樣食物助增強免疫力、抵禦疾病! 營養學家認證:抗流感吃番薯最理想

每天吃3顆蛋讓膽固醇狂降18%?吃蛋到底會不會增加膽固醇?

睡前2小時吃助睡好覺!專家公開宵夜8樣助眠食物

視水果如蛋糕、糖果?吃水果會升高壞膽固醇嗎?

有片!10分鐘無跳躍運動 初階版不傷膝蓋

養殖鮭魚的營養正在變差 研究發現兇手居然是飼料

為過半人生趕玩進度 中醫師夫妻高空彈跳、跳傘樣樣來

冬天來碗鹹湯圓好吃又暖胃! 營養師教你「5色蔬食湯圓」食譜,做出健康素食好滋味

冬吃蘿蔔夏吃薑 美濃限定白玉蘿蔔最佳食譜看這裡 

喝咖啡或茶加黑、紅、黃、白糖哪種好?營養成分曝光:小心暴肥、糖尿病都來

好市多熟食區熱量曝光 最高竟然是它!網友:難怪瘦不下來

吃澱粉易變胖、影響血糖?營養師曝長期不吃碳水下場

金氏世界紀錄認證!最高齡上班族玉置泰子:工作讓我有被需要的快樂,又何必退休?

有片!冬天不想吃生菜?五星主廚3分鐘教你做溫沙拉!

林芳郁不開名車、穿破內衣,台大紅包文化從他終結!兒子林之晨:老爸靦腆害羞,卻會對妻兒說愛

趙少康「6碗豬肝湯萊劑超標」 毒理專家:終於說對1句話

再入圍金馬影后,活出不後悔的人生! 陳湘琪:「我的人生,從未覺得可惜。」

研究:咖啡有助防阿茲海默症、帕金森氏症! 深焙、淺焙哪種好?

水是最健康的飲料?喝水真的比喝茶或咖啡健康?

疫情後開始登山 不靠藥物、節食減重30公斤

土壤貧瘠致食物營養下降?教授揭保健食品的真相

贊助廣告

留言