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【華人健康網╱記者駱慧雯/台北報導】
冬天適合減重!近日刊登於《內分泌與代謝趨勢》的一份荷蘭馬斯垂克大學醫學中心研究報告顯示,人體接觸寒冷的空氣時,身體會顫抖、增加棕色脂肪量,消耗的熱量比溫暖環境多達5倍!不過,靠「冷」減重未免太傷身,也非所有人都「凍ㄟ條」,不如還是來點熱熱的花草茶,不用受凍也能燃燒脂肪。
1.蒲公英茶:將經烘焙的蒲公英根部泡熱茶,其風味和顏色與咖啡類似,卻不含咖啡因,且可提高礦物質的吸收,穩定血糖值,防止脂肪堆積。蒲公英茶中的菊粉則具有調理腸道環境的作用,可改善便秘。
2.南非博士茶:含有豐富維生素C和多種礦物質,不含咖啡因,具有分解脂肪的作用。西班牙曾有研究發現博士查可防止肝臟脂肪堆積、預防代謝症候群疾病;國內知名部落客「馬克媽媽」也建議婦女產後減重若不習慣整天只喝水,可以「博士茶」替代。
3.瑪黛茶:源自南美洲的瑪黛茶,營養價值相當高,其富含的維生素B1和B2,可促進脂肪和蛋白質的新陳代謝,另有維生素C、鐵、鈣、鎂等營養素,被譽為「能喝的沙拉」,不僅能幫助減重,還能維持營養均衡,避免因減重所產生的無力、腹瀉等不適。
4.玫瑰花茶:玫瑰花含有維生素A、B3、C、D和E等營養素,對人體有預防感染和保健的功效;而中醫理論認為其具有活血解鬱、美容養顏、潤腸通便、利尿消腫的作用,自古常被做為減重、排油的瘦身茶飲。
5.薄荷茶:薄荷內含薄荷醇,可促進新陳代謝、去油膩、緩解腹脹,與綠茶都具有促進消化的功能,有助於燃燒更多卡路里。而薄荷葉的獨特香氣,泡成茶飲嚐來爽口,格外適合做為餐後飲品。
6.綠茶:若要說喝茶減重,絕對不能錯過綠茶。研究發現,綠茶中的兒茶素能提高新陳代謝率,有助於燃燒脂肪,每天喝3杯可燃燒高達70卡路里,是近年來相當火紅的減重茶飲。專家建議,泡綠茶時以85℃熱水沖泡2至3分鐘,口味較佳。
【健康小叮嚀】
中醫理論認為不同種類的草本植物,各有其特殊的藥性和作用,偶爾泡一杯來喝喝可潤喉,滿足對風味水的口腹之慾,但若要當作瘦身飲品,建議還是先諮詢減重專長醫師或中醫師,評估個人腸胃和體質是否合適,即使適合也應斟酌劑量,以免減重不成反傷身。
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