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魚油助新陳代謝、降低三酸甘油酯!但營養師警告3族群不能吃

常春月刊

魚油助新陳代謝、降低三酸甘油酯!。圖Shutterstock
魚油助新陳代謝、降低三酸甘油酯!。圖Shutterstock

聽健康

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康寧醫院營養師師陳詩婷說,EPA在人體扮演的腳色,主要與幫助新陳代謝、降低三酸甘油酯、抗血栓有關,能降低心律不整、猝死發生率、血壓及粥狀動脈硬化等;而DHA則與腦部神經發展、保護眼睛抵抗光線、提升專注力有關。近年來,科學研究也發現,攝取ω-3脂肪酸與心情好壞也有關係。但有些人不適合吃魚油, 一定要特別注意。

3族群不適合吃魚油

1.魚蝦過敏者
不建議食用魚油,建議可改用植物來源的亞麻仁仔油或是堅果類。

2.凝血功能異常者
有在接受抗凝血治療者,或有凝血異常者須特別小心食用,因魚油會造成血液不易凝固的問題。針對凝血功能不全、有服用阿斯匹靈藥物、或是近期要開刀、懷孕30週以上的人,建議與醫師討論是否適合補充魚油。

3.有服用血壓藥者
因為魚油會降低血壓,與降血壓藥一起服用,可能會有加乘效果,這類族群也應先跟醫師討論。

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責任編輯:陳學梅

魚油 降血壓藥 凝血

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