元氣周報
內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:
元氣周報
【聯合報╱記者郭逸君/報導】
鈣片照三餐吃 超過建議用量
案例故事:一位高齡80歲的伯伯,突然暈倒意識不清、身體虛弱,緊急送到醫院治療,醫院原本針對大腦做檢查,發現沒有異狀。進行詳細檢查後才發現,這位伯伯為了防止骨質疏鬆,吃了過量的維他命D與鈣片,導致血液中的鈣離子超標,造成急性腎衰竭。
桃園醫院腎臟科主任王偉傑表示,這位伯伯沒有按指示服用保健食品,把維他命D與鈣片照三餐吃,超過建議用量,「以為吃愈多藥效愈好。」但維他命D會幫助鈣的吸收,當人體血液中的鈣離子急速攀升,達到危險等級,就容易造成急性腎衰竭。
許多營養 你身體其實不缺
現代人飲食愈趨精緻化,維他命等保健食品種類也愈趨多元,除了維他命A、D、E、K等脂溶性維他命,維他命B群、C等水溶性維他命,還有綜合維他命,專為幼兒、銀髮族設計的維他命,琳琅滿目的產品與噱頭,讓消費者看得眼花撩亂,拉開上班族的抽屜,更是擺滿了瓶瓶罐罐的維他命等保健食品。
「但其實很多維他命其實是不需要吃的,你根本就不缺那些營養,吃多了反而傷身。」桃園藥師公會理事長陳世璋說。他認為,只要有健康的身體,並有良好的生活作息及飲食習慣,其實是不需要花大錢買各式維他命產品。
特殊族群 諮詢專業再購買
但是現在民眾可以從網路商店、藥妝店、甚至廣播電台中,輕易買到各種各樣劑型的維他命,「這是一個非常危險的狀況,不需要經過醫師、藥師的諮詢,民眾輕易就可以取得各種保健食品,在不清楚藥效以及服用方法下,隨意服用,很可能就會造成腎臟、肝功能方面的損傷。」陳世璋說。
銀髮族、上班族、孕婦等特定族群,可能因為人體正常老化,或是懷孕導致身體變化等特殊狀況,而需要補充維他命,與其上網查什麼可以吃、什麼不能吃,醫師建議,不如直接到醫療院所進行諮詢,檢查身體是否真的欠缺相關營養素,服用保健食品前也要向專業藥師詢問服用方法及每次用量。
補營養素 天然永遠比較好
陳世璋提醒民眾千萬不要貿然從網路購物、電視購物中購買來路不明的保健食品;王偉傑也說,吃保健食品一定要適量,否則可能會引發急性腎衰竭,「本來服用保健食品是為了健康,亂吃反而會賠了健康。」
桃園醫院營養科主任施桂梅則建議,每日所需的營養素,其實都可以從蔬菜、水果攝取得到,柑橘類的水果,像柳橙、檸檬等,都有豐富的維他命C,從綠色蔬菜中則可以攝取到維他命E、維他命A,「我們都鼓勵食物盡量吃天然,從食物中就可以攝取到非常豐富的營養。」
你吃對了嗎?
上班族抗疲勞 B群別在午、晚吃
陳世璋說,上班族由於工作時間長、壓力大,在抽屜中經常會擺一罐維他命B群,在網路公司上班的黃小姐就表示,長時間坐在椅子上,而且經常要配合加班,「常常會覺得疲倦想睡,特別是晚上加班時,都會吃一顆B群保持體力。」
針對上班族動不動就吃B群提神,陳世璋建議維他命B群可以在一大早服用,不要在下午、晚上服用,「晚上人體機能是要準備進入休息階段,在這時候補充B群,身體沒辦法得到休息,明天早上起來還是會覺得累。」
而銀髮族群可能會因會年紀增長食欲減退,就需要補充維他命,建議可以給家中老人家服用綜合維他命,「但是還是要強調,保健食品非萬能,健康的飲食、睡眠以及運動,才是保健之道。」
這篇文章對你有幫助嗎?