親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

吃葡萄糖胺,真的能讓你蹲下去爬起來嗎?

2019-04-24 09:35食力 撰文=編輯部

你應該要知道的食事

隨著人口高齡化、民眾保健觀念的崛起,作為人體關節軟骨主要結構組成份的葡萄糖胺也跟著被關注,市面上也出現許多主打「孝親」的葡萄糖胺產品。

圖片提供/食力
圖片提供/食力

退化性關節炎好發於年長者、過度肥胖或曾發生運動傷害的族群,一般起因為關節囊中作為潤滑作用的關節液缺失,使得軟骨過度摩擦耗損進一步導致退化性關節炎發生。而隨著人口高齡化、民眾保健觀念的崛起,作為人體關節軟骨主要結構組成份的葡萄糖胺也跟著被關注,市面上也出現許多主打「孝親」的葡萄糖胺產品。

葡萄糖胺產品 分作藥品與食品2類

衛生署(現今衛生福利部)早在2008年曾公告說明,含葡萄糖胺成分之製品管理類別,其中硫酸鹽葡萄糖胺屬「醫師藥師藥劑生指示藥品」,而鹽酸鹽或不含鹽基的N-乙醯基葡萄糖胺因在當時缺乏相關臨床文獻足以確認其有效性,故不以藥品列管而歸屬於食品,目前市面上可見的葡萄糖胺類保健食品也以此2種為主要成分。

而歸屬於藥品的硫酸鹽葡萄糖胺自1999年納入健保給付後,直至2018年因應全民健康保險法第51條規定,成藥、醫師藥師藥劑生指示藥品不列入健保給付範圍,中央健康保險署才取消含葡萄糖胺成分等31項藥品之健保給付。但其目前仍屬於藥品範疇,故需諮詢醫師、藥師、藥劑生後,遵循其指示使用。

葡萄糖胺對退化性關節炎究竟有沒有效?功效仍待確認

在美國骨科醫學會(American Academy of Orthopaedic Surgeons,簡稱AAOS)2013年發布的第2版膝退化性關節炎的治療指南中未將葡萄糖胺列入建議。而國際骨關節炎研究學會(The Osteoarthritis Research Society International,簡稱OARSI)也以「無統計學上顯著能緩解疼痛效用」為由,將葡萄糖胺類列為「不適合」作為膝退化性關節炎的非手術性處置方式。

但仍有組織對於葡萄糖胺類食品採正面看法,歐洲抗風濕聯盟(The European League Against Rheumatism,簡稱EULAR)在其2003年針對膝退化性關節炎的建議中,便認為硫酸鹽葡萄糖胺具有改善疼痛症狀的效果。但整體而言,目前葡萄糖胺的功效性仍有待商榷。

葡萄糖胺謹慎吃!切勿期望保健食品「療效」!

一般葡萄糖胺標準劑量為每日1500毫克,雖然葡萄糖胺的副作用並不常有,但多食無益。仍有少數人在食用過後出現噁心、腹瀉、腹痛等腸胃道症狀,此外,由於葡萄糖胺原料常源自於蝦蟹等甲殼類,亦有部分對於海鮮過敏的人在攝食後出現過敏的症狀,德國聯邦風險評估研究所也於2009年8月公布與葡萄糖胺有關的消息:「含有葡萄糖胺的營養補充品,對於正在服用香豆素抗凝血劑(warfarin)患者有風險」。

灃食公益飲食文化教育基金會智庫、國立中興大學食品暨應用生物科技學系教授謝昌衛則表示,患有心血管疾病或腎臟疾病之患者,也應注意含有鈉鹽的葡萄糖胺攝取,此外有特殊疾病的患者,使用葡萄糖胺前應先詢問藥師或醫生等專業人士,再行食用。而市面上的葡萄糖胺保健食品,仍屬於「食品」,民眾也切勿期待其療效而延誤治療!

延伸閱讀

讓嗯嗯順暢的益生菌百百種!到底該怎麼挑怎麼吃?

保健食品膠囊、錠劑型態五花八門,哪個才是最佳選擇?

違規食品廣告每年超過4千件!為何保健食品是廣告不實最大的亂源?

(本文獲「《食力》」授權轉載,原文刊載於此

葡萄糖胺
退化性關節炎
益生菌
心血管疾病

延伸閱讀

同類文章

保健食品吃了一個月感覺沒效該放棄嗎?專業醫師說這樣吃才看得出效果

每天都在吃B群,但你吃對了嗎?營養師傳授4吃法,才不會有吃等於沒吃

保證菌數真的有效嗎?添加酵素為何不一定有用?藥師一次破解「益生菌」行銷話術

背痛吃B1、助眠吃B12... 藥師親授「B群挑選法」:該吃哪種、劑量多少一次告訴你

擺脫便秘必須是水溶性膳食纖維?超級纖維真有助排便嗎?

「維生素A」補眼睛兼抗氧化!醫師、營養師教你三餐食物這樣吃,不會再缺維生素A

等滲壓讓營養素更有效率吸收?教授揭何謂等滲壓溶液

B群真的能消除疲勞嗎?哪些人特別需要服用B群?

吃「葉酸」護心血管 2張表營養師幫你算哪些蔬果含量最多

花青素是眼睛血管保護神?護眼需不需要補充劑?

褪黑激素和安眠藥有何不同?藥師提醒一族群當心副作用

補鐵可順便吃維他命C、但避免同時補鈣!服用鐵劑5大「藥」訣

光靠吃鈣片能預防骨質疏鬆症?營養師:維生素D、維生素K、維生素A也對骨骼有益!

疫情期間如何增強免疫力?營養師:透過日曬、飲食方式攝取維生素D,可增強對抗病毒感染

肉桂粉泡水喝能降血糖、對抗壞膽固醇?大型系統研究有結論

精神病患比一般人缺乏 維生素D能治精神病?最新研究出爐

嘴破、痠痛、解酒...吃B群有用?覺得累就狂吞?吃「B群」10個正確觀念

吃魚油對抗憂鬱症?權威期刊最新研究:不建議

益生菌能改善憂鬱症?教授揭益生菌補充劑的問題

魚油能對抗憂鬱症嗎?最新研究:目前還缺乏確切證據

土壤貧瘠致食物營養下降?教授揭保健食品的真相

吃銀杏補腦又護心?紅麴補身體? 藥師:小心誤踩地雷不良反應來敲門!

天冷血管收縮易導致心肌梗塞、中風 藥師:入冬前多食用這些「養護血管」的營養素

過度補充維他命C增腎結石風險?3篇研究揭關聯性

吃B群恐增肺癌風險? 營養師揭「關鍵因素」

你買的益生菌是「對症下藥」還是「吃心安」? 藥師詳解益生菌的7大菌種功效

魚油別亂買 掌握4大關鍵聰明選

多吃B群增肺癌風險?營養師:並無大型實證醫學研究

B群並非咖啡!1條件未達成 吃再多也無法提振精神

醫療級就是最好?藥師、營養師解析B群挑選及吃法

猜你喜歡

每天都在吃B群,但你吃對了嗎?營養師傳授4吃法,才不會有吃等於沒吃

維他命C飯前or飯後服用? 營養師曝正確時機點:過量小心5大危害

水果放冰箱延長保存期限?很多人做錯了 營養師曝「5種水果」放冰箱照樣壞

「酪梨」不只可減肥,還是「天然防皺霜」!預防醫學名醫教你4大「養肌飲食」吃出好氣色

45歲退休你準備好了?進入人生下半場你需要改變的是「心態」,對自己負責!

喝對咖啡助減重、延壽!「8NG喝法」曝 做成甜點、晚上喝都不OK

40歲起大腦開始衰退!日本醫學博士傳授「大腦排毒飲食法」:吃黏黏的食物,7招防失智

立夏後如遇梅雨季遲來,天氣濕熱食慾不振!中醫建議蓮藕食療 生藕、熟藕各具有不同功效

如何改善三高問題?營養師傳授心法教三餐這樣吃

營養師揭增強免疫力的3大方法及10種食材 讓你疫情期間吃得好,防疫沒煩惱!

保健食品吃了一個月感覺沒效該放棄嗎?專業醫師說這樣吃才看得出效果

減肥免算熱量輕鬆瘦!營養師傳授簡單3招,低醣飲食控醣就好

有片|清冠一號使用以及匡列、確診懶人包一次報你知

有片|擔心「肌少症」纏身嗎?五個居家阻力運動遠離肌少症

說食依舊/萬金不換的野生黃魚

不想做家事就故意摔破碗 夫無奈控「婚前不是這樣的」

春天飲食清淡助排毒 營養師建議這5種蔬果可多吃

有片|減肥好嘴饞?3種健康甜點新手也能輕鬆做!

今天「立夏」生活有禁忌?專家報四字秘訣給你知

缺鋅有哪些症狀?營養師教如何補鋅 每天吃多少才正常

與老伴鬥嘴容易越吵越冒火!薇薇夫人:婚姻家庭如戰場,需帶智慧上陣

起床就要來一杯 學會喝水才能水啦

香蕉要選直的還是彎的?帶斑點香蕉還能吃?專家告訴你香蕉的好處/壞處有哪些

NG減肥「生酮飲食、水果減肥」上榜!專家教2種飲食法,溫和減不傷身

名中醫的四季養生法:秋白、冬黑、春綠、夏紅...這樣吃提高免疫力少生病

羽生結弦的優雅體態是怎麼練成?2個動作有助增強體幹、穩住核心肌群

「這道菜」適合早上空腹時品嚐 心血管疾病患者去除脂肪後再吃

香蕉皮能助減肥?最新研究:此品種內含果膠可有效降低膽固醇

背痛吃B1、助眠吃B12... 藥師親授「B群挑選法」:該吃哪種、劑量多少一次告訴你

睡不好,可能跟你吃的東西有關!科學實證5個可以助眠的食物

生酮飲食體重掉很快,但非人人都適合 專家曝4大危害要注意!

贊助廣告

留言