【聯合晚報╱記者李樹人╱台北報導】
對於豆漿減重法,振興醫院健康事業發展部營養師劉怡里建議,一定要選用無糖豆漿,用餐時,還應減少肉類的攝取。另外,如果飲用豆漿後易有脹氣問題,建議搭配含有酵素的木瓜、鳳梨、奇異果,來幫助消化蛋白質。
劉怡里指出,喝豆漿會部脹氣的人,想要透過無糖豆漿來減重的人最好選在早餐或午餐,餐後走動活動幫助消化。容易脹氣的人不要在傍晚以後飲用豆漿,不然就得搭配含有酵素的水果,來幫助分解蛋白質。
另外,痛風尿酸高者等病人,也不宜長期大量飲用豆漿,要採用此減重方法前宜諮詢醫師意見。
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