【Upaper╱記者徐如宜】
高雄市苓雅國中校長姜正明，1年半前體重高達131公斤，靠飲食控制減了45公斤，如今86公斤的身材，腰圍也從50吋變成38吋，「巡視校園，真是健步如飛！」這是他減肥後最重要的心得。
「校長，你變瘦了呢！」163公分的姜正明，個兒不高，大學時代大概80幾公斤，開始教書後，身材就跟吹氣球一樣，體重也直線上升。為什麼會這麼胖呢？姜正明說，是因為「不應該吃的都喜歡吃，而且量多。」為了健康著想，去年1月他在太座的押解下，前往減重門診。營養師提供飲食建議，計算份量，每天要喝2500到3000西西的水；每個星期要複診兩次，「報告」執行的狀況。
姜正明以1個月瘦2到3公斤的速度，減到目前的86公斤；消失的45公斤贅肉，幾乎等於妻子的體重。最讓他欣喜的是25年前大學時代的衣服，搬家都捨不得丟，總覺得有一天還能穿得上，現在真的又派上用場！教育界還邀他開課傳授心得。
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