很多人減肥的首選方式是節食，而節食的首選就是不吃主食，感覺米飯麵條就是洪水猛獸，多吃一點就會變胖，實際上減肥時不吃主食，對身體一點好處都沒有，營養師常艷列出四點減肥不吃主食的危害：
1.更容易引起肥胖
不吃主食，或者吃的很少，會讓你覺得沒吃飯，心理得不到滿足，容易引起暴食，不吃主食，就得用其他食物代替，可能會造成蛋白質和油脂的攝入超標，熱量超標更容易引起肥胖！
2.低血糖到大腦退化
主食吃的少大腦得不到足夠的血糖供應，影響了我們的記憶力和學習能力，人也沒有精神！大腦每天需要大約130g澱粉主食提供的能量，如果不夠就會造成精神不振，反應遲鈍，注意力不集中，嚴重影響大腦思維！
3.心臟病，肝腎疾病患病率增加
碳水化合物攝入變少，蛋白質和脂肪攝入過量，增加心臟病，心血管疾病，高尿酸症，痛風，糖尿病等的風險，還會增加腎臟負擔！
4.內分泌紊亂，營養不良
很多女孩在長期減少主食的情況下，很多女孩臉上會出現，長痘，長斑，脫髮、生理期紊亂，面色發黃等。有的甚至造成了閉經，這些都是由於身體一些營養素攝入不足，比如蛋白質，維生素，礦物質的減少造成的。
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