親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

平地的、高山的就是有差!好吃高麗菜這樣挑

拒米飯晚上燙青菜還胖!原來是減重觀念錯了

2018-06-27 09:39聯合報 記者趙容萱╱即時報導

減重方式多元,有的人怕胖不吃澱粉、不吃米飯,也有的晚餐只吃燙青菜,結果還是胖。中國醫藥大學附設醫院家庭醫學科主任林文元說,很多人都誤以為「吃米飯會變胖」,米飯吃得少,晚上力行只吃一顆蘋果,或只吃燙青菜,結果因飲食計畫不符合自己需求,執行不到一周就破功,難達到減重效果。

醫師林文元認為,減重首要飲食均衡,找出一套不傷身,又適合自己可長可久的飲食計畫。經研究發現,無論是否米飯當主食減重,重點在於攝取的份量與熱量是否控制得宜,都能達到減重效果。反而是飲食結構偏重高油脂、加工過度精緻化碳水化合物,如甜甜圈、蛋糕,升糖指數非常高,容易造成餐後血糖飆升,才是肥胖源頭之一。

他指出,一名加入減重課程的吳姓學員,他以米飯為主食,透過12周課程導正飲食觀念,執行少吃高油脂食物、增加高纖蔬果、調整米飯食用量,並配合持續性運動,體重從108公斤減到低於90公斤,腰圍從114公分縮為95公分,減重效果明顯。

台中榮總營養室主任謝惠敏建議,減重重點在於飲食均衡、少吃多運動,少吃指的是低熱量飲食,以每天減250到500卡熱量為目標,像水果的攝取,一天以2個拳頭的量,飲食以蒸煮取代油炸並利用天然食材提味,少吃加工食品等,並搭配持續運動,加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖。

營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖;...
營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖;圖為民眾參與馬拉松活動。記者趙容萱/攝影
營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖;...
營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖;圖為民眾參與馬拉松活動。記者趙容萱/攝影
營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖。...
營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖。圖為民眾參與台中都會公園健走活動。圖/健保署中區業務組提供
營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖。...
營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖。圖為晨禎營造員工參與泳渡日月潭活動。圖/晨禎營造提供
營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖;...
營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖;圖為民眾參與馬拉松活動。記者趙容萱/攝影
營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖。...
營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖。圖為晨禎營造員工參與泳渡日月潭活動。圖/晨禎營造提供
營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖,...
營養師謝惠敏建議,減重搭配持續運動,才能加速新陳代謝,減重比較能夠持久、不復胖,圖為血友病友在台中都會公園健走前暖身活動。記者趙容萱/攝影

減重
澱粉
熱量
碳水化合物

延伸閱讀

同類文章

世界上最佳運動之一 「走路也能減肥」4個技巧

減肥吃水煮餐 營養師:當心吃出這些問題

為減肥早起運動,該先運動還是先吃早餐?

什麼時期發胖最危險?研究揭早胖晚胖和死亡率的關聯

病態性肥胖致中風 切胃減重半年瘦46公斤

年齡不是限制!七旬奶奶兩年減27公斤穿回比基尼

單靠節食減肥?專家:反而減掉肌肉而非脂肪

70公斤醫師娘中醫調理 8個月瘦回少女身形

獨/國內動物實驗首度證實 毛豆粉對控制體重有幫助

久坐不運動腰內肉愈來愈厚 當心這幾種病上身

真人秀讓胖子瘦子互換飲食 僅僅3天就有了意外變化

Selina體脂3個月降10趴 醫師教你這樣做也能達成目標

別吃水果減肥!營養師:減肥不做這件事 常導致反效果

家用體重計測體脂肪到底準不準?醫師告訴你測量原理

體脂高的人一定肥胖?醫師教你如何分辨是不是泡芙人

想瘦腰?研究指這項運動比健走有效,還能降壞膽固醇

鄧紫棋曾經一天只吃16顆番茄減肥 醫師大呼:母湯!

防彈咖啡減重? 醫:成份不明恐傷身

1個月瘦3公斤?研究:隔日斷食助減肥還能降壞膽固醇

專家證實:更年期減肥真的很難!7個改變讓更年期也能瘦

這個「減重寶典」超神! 婦40天狂甩近10公斤

黑咖啡可加速燃脂助減肥 營養師:但喝對時間才有效

主廚體重破百健康亮紅燈 胃縮小手術減重近30公斤

影/中醫耳針抑制食慾 女大生搭運動3個月甩10公斤肉

站著能比坐著減肥嗎?科學家對55人做了消耗測驗

吃凍豆腐減肥?小心這種吃法反而愈吃愈胖

從破百體重半年減24公斤 他靠兩件事瘦下來

減重不吃飯不碰油 營養師:毋湯這樣減

63歲瘦11公斤,血糖也得到控制!一篇看懂LCHF飲食全攻略

「藜麥拌飯」取代白米助減重?專家:重點在減重原則 

商品推薦

贊助廣告

留言