每年中秋節前後是柚子的盛產季節,不少人喜歡吃柚子,但是患有糖尿病的人恐造成血糖飆升,罹患心血管疾病、或吃抗憂鬱藥的民眾,還會有藥物服用過量的危機。
衛福部豐原醫院心臟科主任曹承榮表示,柚子和葡萄柚雖然都是水果,但裡頭含有一種特殊成分會造成藥物交互作用,影響藥效停留體內的時間,有的原本應該在幾小時後代謝,卻吃了柚子導致延遲、或是吃了柚子加速代謝,無法發揮藥物原本功效。
受葡萄柚或柚子影響的藥物其實相當多,以心血管的藥物來說像是降血脂、心律不整、或是高血壓的藥物都會受干擾,就連助眠的藥物、重症等藥物都會有交互作用,因此藥袋上會特別註記「不能與柚子或葡萄柚汁合併服用」的字眼,提醒民眾用藥安全。
豐原醫院營養師張秋密表示,柚子除了不能與藥物一起食用,患有糖尿病的患者也不宜過量,每每中秋過後,總會有患者因為柚子酸甜多汁,一口氣吃下3、4顆柚子,導致血糖飆高就醫的情形。為避免柚子吃過量出現血糖飆升,切記一天僅吃2至3片,如一天吃一顆,除了血糖會升高,服用心血管、抗憂鬱等藥物,也會導致藥物交互作用,造成藥物服用過量的危險。
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