行政院食品安全聯合稽查及取締小組完成國內22家麵粉廠稽查抽驗，結果有11家、半數業者不符合食品良好衛生規範，不合格業者包括聯華實業、國成、僑泰興等為國內前十大麵粉廠。11家不合格情況，包括飼料用麩皮未與食品成品區隔、磨粉機管內有活蛾，還在地上看到疑似老鼠屎等，另外也抽驗製成的42件產品，檢驗結果將於春節前出爐。
行政院食品安全聯合稽查及取締小組今年1月到2月6日，針對國內22家進口小麥磨粉的麵粉工廠進行檢驗，其中每兩家就有一家不符合食品良好衛生規範。
容器不乾淨、磨粉機管內有訪客…
食藥署區管中心主任馮潤蘭表示，不合格狀況最多的是樓板或天花板不乾淨、出入口或門窗沒有防止病媒蚊入侵設施、器具未符合衛生安全、原料與半成品或成品未區隔等。
例如僑泰興(南港)的食品添加物容器不乾淨，新生(豐林麵粉廠)原料未確實驗收等，聯華實業(富岡廠)門窗未保持清潔、飼料用麩皮未與食品成品適當區隔，協發則在磨粉機管內發現有活蛾，另在泰益工廠地上發現排遺，疑為老鼠屎。
這11家業者均已由各地方衛生局要求限期改善，若未改善將依食安法處罰6萬以上、2億元以下，情節重大可要求歇業、停業。
馮潤蘭說，稽查人員現場調查，這22家工廠的食品添加物使用均合格，不過，現場仍抽驗42件產品，要進一步檢驗是否含有硼砂、漂白劑、防腐劑、甲醛等，檢驗結果預計下周農曆春節前公布，只是檢驗出不合格產品，會要求立即下架、讓民眾安心過好年。
聯華上午表示，目前已經全部改善，並且也將改善情況、照片通報主管機關。
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