不少國人愛帶中國大陸含肉食品回台，肉品專家表示，台灣肉製品多樣，且有衛生屠宰制度把關；反觀大陸飼養、屠宰、加工等過程，衛生品質都不可控制，帶大陸肉品、肉製品回台灣，有衛生和保鮮疑慮，建議在當地吃就好，帶回台灣，百害無一利。
國立宜蘭大學生物技術與動物科學系教授林榮信表示，火腿臘肉等食品，早期可能來自大陸，現在大多在台灣都有製作。這些肉製品上市前，都必須要有合格屠宰證明書；肉類加工品也大多有CAS等證明把關。
他表示，1997年台灣爆發嚴重口蹄疫後，原本在日本市場占有47%的台灣豬肉比率瞬間衰退，台灣豬肉長達20年無法外銷到國外。現在中國大陸爆發非洲豬瘟，我國必須要更小心，阻絕病毒侵台的各種可能管道，全民要配合的，就是不要從海外帶回各式肉品。
林榮信表示，台灣肉品、肉製品多，「真的沒有必要從大陸帶」，要吃在當地吃就好，不要帶回國內，何況輾轉帶回台的過程中，也容易發生保鮮問題。
林榮信說，前陣子甚至有旅客從大陸帶生絞肉回台，台灣民眾要吃絞肉，傳統市場肉攤、各大賣場、超市都可以買到；大陸的生肉，連源頭豬隻是怎麼飼養的都不知道，加工品也不知道加了什麼東西、怎麼製作，衛生安全品質都不可知。國人帶回這些東西，根本害人害己。
這篇文章對你有幫助嗎?
