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春節大餐 老症頭更易發作
春節期間出現的腸胃不適,林士驊指出,往往不是「突然生病」,而是原本潛藏的體質問題或慢性症狀,再加上年節飲食改變,因而被放大所致。
例如有胃食道逆流、腸躁症等狀況的民眾,過年期間頻繁進食火鍋、甜食與重口味料理,腸胃道本來就蠕動較差,又一口氣吃下大量食物,腸道蠕動會進一步放慢,使食物在胃中停留時間拉長,就會出現上腹悶脹、飽滯不適,甚至惡心、想吐等症狀,若再加上油脂、辛辣、甜食、鹽分與酒精攝取過多,更會刺激胃酸分泌、增加胃內壓力,使不適感明顯加劇。
若春節期間因過度飲食,出現心窩處悶脹或疼痛、胸口灼熱等症狀,需要立即意識到可能是胃食道逆流,若將後續的飲食減量,仍有明顯的不適感,應即就醫,由醫師判斷可能的疾病。林士驊表示,有可能不是胃食道逆流,而是心血管疾病。
食物中毒 嚴重腹瀉應就醫
春節期間也常見的腸胃道疾病是食物中毒導致腹瀉,林士驊指出,春節聚餐多,食物保存與分食方式複雜,一旦吃到不新鮮食物,或吃到保存不慎的食物,易因細菌感染引發腸胃炎,就可能出現反覆拉肚子、腹痛,甚至合併發燒等症狀。如果腹瀉次數在二次以內,可以不需要就醫,先多休息、多喝水改善;若超過二次以上,後續腹瀉到僅剩水,建議立即就醫。
過度飲食可能會增加「排氣」的頻率?林士驊說,常見放屁多的原因,其實是「吞進太多空氣」,若吃飯時一邊聊天或狼吞虎嚥,空氣會跟著食物進胃,如果沒有以打嗝排出,就會一路往下到腸道,最後以放屁形式排出。排氣也可能是吃下容易「產氣」的食物,如豆類、地瓜、碳酸飲料等,若本身就容易脹氣的人,過年期間可以先飲食減量,觀察症狀是否改善。
春節飯桌上擺放各類美食,有些民眾會嘗試喝果醋幫助消化,好讓後續可以多吃更多食物。林士驊強調,吃飽就該讓腸胃休息,硬灌刺激性飲品再繼續吃,只會讓胃更脹、逆流更嚴重。更重要的是,若吃撐到吐,可能會引發兩種風險,一是劇烈嘔吐造成食道黏膜裂傷出血,二是嘔吐物不慎吸入呼吸道增加吸入性肺炎風險。
幫助消化 飯後散步30分鐘
若真想幫助消化,林士驊建議,飯後不要立刻坐著不動或躺下,應起身散步、做輕度活動,至少走30分鐘,以促進腸胃蠕動;再者是下一餐清淡、減量,不要讓腸胃連續超負荷,與其喝果醋或吃酵素等幫助消化,不如選擇吃天然含消化酵素的水果,如鳳梨、奇異果等,適量即可。
不少人春節前會囤胃散、止瀉藥或海外買回的腸胃藥,若有胃痛、拉肚子時就先吞成藥。林士驊不建議此做法,因為症狀背後可能是感染、潰瘍、逆流或其他問題,亂吃藥可能掩蓋病情、延誤診斷。若真的不舒服,最好是就醫由醫師評估,尤其是合併警訊症狀時,一定要盡速就醫。
春節期間腸胃不適通常是因為飲食過量,尤其是油、鹹、甜、糯米與酒精等食物的攝取,導致腸胃負擔加重,出現脹氣、腹痛、逆流等症狀。 如果腹瀉次數超過兩次,或腹瀉變得非常嚴重,甚至出現發燒等症狀,建議立即就醫,以避免脫水或其他併發症。 飯後建議進行輕度活動,如散步30分鐘,以促進腸胃蠕動。此外,選擇天然含消化酵素的水果,如鳳梨或奇異果,適量食用也有助於消化。精華 FAQ
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