進得去、出不來...和馬桶纏綿的日子

年初健保署公布前年國人十大用藥排行，其中便秘、軟便及消脹氣藥，在排行榜中就占了三項。 飲食和工作壓力，讓許多上班族「進得去、出不來」，除了人不舒爽，更會影響整個身體機能。

▇ 防便秘 一日飲食示範

（熱量1800大卡、膳食纖維25～35公克）

●早餐

高纖蔬菜鹹粥：胚芽米20公克、玉米粒50公克、燕麥50公克、紅蘿蔔1/4碗、高麗菜3/4碗、絞肉1兩

脫脂奶1杯

●午餐

黃豆糙米飯：糙米60公克、黃豆20公克

白果蒸魚：白果7粒、魚2兩

炒青菜：芥蘭菜1碗

水果：柳丁1個

綠豆湯：綠豆1/3碗

●晚餐

地瓜飯：白米40公克、地瓜120公克

竹筍肉絲：竹筍1/2碗、肉絲2兩

炒蔬菜：四季豆1/2碗、紅蘿蔔1/4碗

薏仁山藥排骨湯：薏仁+山藥1/3碗

水果：梨子1/2個

▇ 含膳食纖維多的食物

1.五穀根莖類：糙米、燕麥、玉米、全麥麵包等全榖類及根莖類。

2.豆類及豆製品：黃豆、綠豆等未加工的豆類。

3.蔬菜類：各類蔬菜、海藻類、蕈類等。

4.水果類：各種水果如香蕉、梨、桃子、蘋果等，及未過濾的果汁。

5.其他：洋菜、石花菜。

▇ 便便顏色看健康

黃棕色➔正常

紅色➔下消化道出血

黑色➔上消化道出血

帶有黏液➔黏膜發炎

註：

1.接觸性瀉劑：刺激腸到黏膜。如bisacodyl、sennoside(番瀉)。

2.膨脹性瀉劑：纖維素增加腸道膨脹，例如Psyllium husk(車前子)、Sterculia(梧桐子)。

3.滲透壓瀉劑：使電解質不平衡而排空，較為強烈，常用於照內視鏡前的排空。例如magnesium carbonate(碳酸鎂)、sodium phosphate(磷酸鈉)、lactulose(乳果糖)。

4.此類藥品除用於便秘外，另亦有診斷及手術前清腸，或治療肝昏迷之用途。

資料來源／健保署、朱光恩醫師、簡乃宣醫師、楊玉如營養師；製表／記者吳佳珍

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