年初健保署公布前年國人十大用藥排行,其中便秘、軟便及消脹氣藥,在排行榜中就占了三項。 飲食和工作壓力,讓許多上班族「進得去、出不來」,除了人不舒爽,更會影響整個身體機能。
▇ 防便秘 一日飲食示範
(熱量1800大卡、膳食纖維25~35公克)
●早餐
高纖蔬菜鹹粥:胚芽米20公克、玉米粒50公克、燕麥50公克、紅蘿蔔1/4碗、高麗菜3/4碗、絞肉1兩
脫脂奶1杯
●午餐
黃豆糙米飯:糙米60公克、黃豆20公克
白果蒸魚:白果7粒、魚2兩
炒青菜:芥蘭菜1碗
水果:柳丁1個
綠豆湯:綠豆1/3碗
●晚餐
地瓜飯:白米40公克、地瓜120公克
竹筍肉絲:竹筍1/2碗、肉絲2兩
炒蔬菜:四季豆1/2碗、紅蘿蔔1/4碗
薏仁山藥排骨湯:薏仁+山藥1/3碗
水果:梨子1/2個
▇ 含膳食纖維多的食物
1.五穀根莖類:糙米、燕麥、玉米、全麥麵包等全榖類及根莖類。
2.豆類及豆製品:黃豆、綠豆等未加工的豆類。
3.蔬菜類:各類蔬菜、海藻類、蕈類等。
4.水果類:各種水果如香蕉、梨、桃子、蘋果等,及未過濾的果汁。
5.其他:洋菜、石花菜。
▇ 便便顏色看健康
黃棕色➔正常
紅色➔下消化道出血
黑色➔上消化道出血
帶有黏液➔黏膜發炎
註:
1.接觸性瀉劑:刺激腸到黏膜。如bisacodyl、sennoside(番瀉)。
2.膨脹性瀉劑:纖維素增加腸道膨脹,例如Psyllium husk(車前子)、Sterculia(梧桐子)。
3.滲透壓瀉劑:使電解質不平衡而排空,較為強烈,常用於照內視鏡前的排空。例如magnesium carbonate(碳酸鎂)、sodium phosphate(磷酸鈉)、lactulose(乳果糖)。
4.此類藥品除用於便秘外,另亦有診斷及手術前清腸,或治療肝昏迷之用途。
資料來源/健保署、朱光恩醫師、簡乃宣醫師、楊玉如營養師;製表/記者吳佳珍
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