常腹瀉者 可吃山藥蓮子粥調理

【台灣新生報／記者鄭綿綿／台北報導】

腸躁症患者日常生活保健，中醫師陳偉坤表示，應調暢情志、保持樂觀開朗的心情；疏解生活壓力，避免過度緊張；飲食定時定量，避免過食辛辣刺激及過度油膩的食物。

陳醫師表示，飲食應避免攝取不耐受的食物，常見如牛奶、花生、乳酪等。少吃生冷，或刺激性飲料如可樂、汽水、咖啡、酒類等。腹瀉較明顯者，應吃少渣、低脂肪、高蛋白的食物，避免油膩的食物。

藥膳食療保健部分，醫師建議，腹瀉為主的患者，可準備「山藥蓮子粥」調理，包括山藥3兩（生山藥6兩）蓮子1兩，蓮子先浸泡冷水一小時，然後加入山藥共煮到稠，可加少許冰糖調味後食用。

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山藥 蓮子 保健

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