親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

喝酒會臉紅易醉 醫師建議少喝以免傷肝

2018-08-07 11:00聯合報 記者李樹人╱即時報導

喝酒傷肝,這一點也沒錯!醫師指出,飲用一罐330cc啤酒,正常機能的肝臟約需2至3小時,才能順利代謝。但研究發現,4成7國人基因中缺乏脫氫脢,無法將一極致癌物「乙醛」代謝成「醋酸」,排出體外,罹癌機率較高。

夏天酷熱,許多人習慣來瓶啤酒消暑,不過,開業醫師郭東恩說,最近肝功能異常的肝炎患者明顯增加,幾乎都與喝啤酒有關,以為啤酒酒精濃度較低,一天喝上兩三瓶,沒想到喝出問題。

「護肝的首要之道就是少喝酒」郭東恩說,酒精的主要成分為乙醇,經胃、腸吸收後,進到肝臟進行一連串的代謝,一開始成為乙醛(一級致癌物),再轉化為醋酸,分解成二氧化碳與水,排出體外。

但國內研究發現,近5成人缺乏某特定酵素,以致乙醛無法有效代謝,一旦累積過量,就會造成肝臟細胞損傷發炎,表現於外的是喝了酒,容易醉,且臉發紅。

郭東恩強調,如果喝了酒,就會臉紅、容易酒醉,就代表肝臟代謝出現障礙、有缺陷,無法代謝成醋酸,而乙醛濃度變高,造成體內微血管擴張,最明顯的改變就是臉紅。

如何保肝、養肝?郭東恩說,肝臟的人體最大的消化器官,保肝關鍵在於少喝酒,一天不要超過兩三瓶啤酒,或是1.5杯紅酒、70c.c.高粱酒,如果過量,就會造成肝細胞損傷。

此外,避免食用發黴的穀物食物,盡量讓食物保持乾燥,以免孳生黃麴毒素,傷及肝臟。平常則應盡量早睡、少熬夜,睡眠充足,獲得充分休息,不可過勞。

至於市售所謂的護肝產品,則應該選擇做過臨床試驗、取得「護肝功效」認證的保健食品,才能提高代謝酒精的酵素活性,進而降低肝臟的發炎指標。

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量,有害健康

醫師指出,飲用一罐330cc啤酒,正常機能的肝臟約需2至3小時,才能順利代謝。但...
醫師指出,飲用一罐330cc啤酒,正常機能的肝臟約需2至3小時,才能順利代謝。但研究發現,4成7國人基因中缺乏脫氫脢,無法將一極致癌物「乙醛」代謝成「醋酸」,排出體外,罹癌機率較高。圖為警方臨檢酒測。報系資料照片

編輯推薦

傷肝
養肝
肝炎
黃麴毒素
肝功能

延伸閱讀

同類文章

吃太多粗糧也不行!4個習慣讓腸胃越來越受傷

喝氣泡水促進腸胃蠕動?醫師:可能加重這些疾病症狀

食物過敏 疑與腸道菌叢有關

胃痛的人可以靠吃粥緩解嗎?這幾種情況可能越吃越慘

膽結石阻塞引發膽囊炎 可用藥物緩解不開刀嗎?

胃食道逆流是胃酸過度引起的?很多人都想錯了

小腸中風成「直腸子」難進食 苦11年移植成功

吃辣傷胃還引起胃潰瘍?研究:辣椒素反而能護胃

腹瀉跑急診 創3年同期新高

醫病天地/常吃速食、手搖飲 小四生有脂肪肝

肚子痛到底哪裡出問題?痛到什麼情況該就醫?

神經內分泌腫瘤難察覺 腸胃常不適需檢查

腸躁症與腸胃炎傻傻分不清?!2招遠離大腸激躁症

「不吃醣」竟讓大腸劣化?2種飲食習慣可能導致腸胃生病

健康@news/姻親聚餐壓力大 腸道益生菌下降

上班族腹痛腹脹2年 原是腸躁症上身

鼻胃管不舒適又影響患者自信 「胃造口」已可取代

余苑綺直腸癌復發/醫生告訴你大腸鏡檢查有多重要

驚!食物竟進不到胃裡 這個女高中生瘦如紙片人

8成大腸癌與飲食、生活有關 醫師教你從糞便顏色判斷腸道健康

腸健康關乎免疫力 醫師:腸道菌叢多樣 過敏機率就低

為何吃益生菌好幾個月,還是覺得排便不順?專家解惑

腸道老化的頭號公敵 醫師:這些人的腸道更容易長瘜肉

一天吃四五個雞蛋 16歲高中生腹劇痛膽囊遭切除

自認胃潰瘍是小病 只靠止痛藥良性變惡性

年輕人腹瀉超過三個月 可能是自體免疫疾病

年輕族群當心 反覆腹痛腹瀉恐是腸子在求救

切右肝會長右肝?換肝後還會有B肝嗎?肝臟疑問大解答

少年「火燒心」非心臟病 醫師:胃食道逆流要對症下藥

你也「嗯不出來」? 可能是藥物作祟

商品推薦

贊助廣告

留言