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甲亢該吃「加碘鹽」 還是「無碘鹽」?

2014-09-23 12:31聯合新聞網 元氣周報

【元氣周報/記者高詩琴/台北報導】

台灣曾是甲狀腺腫大盛行區域,從民國56年開始,全台所有食鹽都要添加碘。流行病學研究發現,食鹽中加碘6年後,國小學童罹患甲狀腺腫大比率從21.6%下降為4.3%。因此,我們現在所用的食鹽,都有添加碘。只是現代人普遍攝取海帶、紫菜等高碘食物,曾有研究顯示,台北市民尿液排出碘量偏高。

問題在於,台灣也是自體免疫甲狀腺炎盛行區,攝取過多的碘,可能會影響甲狀腺功能亢進或低下。醫師會提醒自體免疫甲狀腺炎患者,最好向台鹽購買「無碘鹽」,也不要吃高含碘的食材,以免影響病情控制。

食鹽
加碘

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