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味噌湯怎麼煮竟影響它的營養價值!味噌何時加入湯裡是關鍵,順序不對「好菌死光」

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白髮狂冒?年紀輕就白髮? 營養師揭「3大元凶」:想預防就吃這些

常春月刊

聽健康

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你也有白頭髮嗎?老了才會長白頭髮?其實,白髮增加跟飲食習慣也有很大的關係!

白髮生長因素多 這些NG行為要避免

營養師高敏敏分享,她身邊一位有個愛美的朋友,因為疫情都待在家,突然閒了下來,竟然開始長白頭髮,一問之下才知道,原來她在家飲食三餐不正常吃、疫情也讓她心理壓力恐慌,進而導致頭頂佈滿白髮。其實,不止衰老才會長白頭髮,營養不足、不好的生活習慣、壓力等,都是造成白髮的原因。

補充這些營養素 擁有烏黑頭髮

高敏敏列出補充哪些營養素,可以擁有烏黑亮麗秀髮:

1、優質蛋白質

頭髮最重要的基底!而「酪胺酸」更是黑色素的原料。

推薦食物:雞、魚、豆類、肉

2、維他命B群

幫助能量代謝的維生素,壓力大易流失,若缺乏B1、2、6、12,容易有早發性白髮。

推薦食物:綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽

3、維他命E

幫助抗氧化,減少壓力性白髮。

推薦食物:堅果、芝麻、好油

4、礦物質鋅

是合成黑色素的重要原料之一。

推薦食物:牡蠣、蝦、肉

5、鐵質

將氧氣運送全身,促進頭髮健康生長。

推薦食物:豬血、鴨血、紅莧菜、豬肝

6、礦物質銅

是生成黑色素的必要原料。

推薦食物:可可豆、黃豆

避免抽菸、喝酒 提高新陳代謝

此外,高敏敏強調,長期抽菸、喝酒的人,易讓體內自由基偏高,進而破壞黑色素、影響毛髮黑色素生成、甚至破壞毛囊細胞,造成白頭髮產生、掉髮的症狀;建議在家也要多活動提高代謝率、放鬆心情,因新陳代謝降低、身體循環差、壓力過大都會影響頭皮血液循環,影響毛囊中製造黑色素的細胞,白頭髮就會開始增多。

延伸閱讀:
·第1根白髮出生就註定! 皮膚科醫曝「男、女生長時間」:頭髮綁太緊也會
·白髮染黑卻白得更快? 與老化無關!專家曝變白「真相」

 

頭髮 白髮 新陳代謝 壓力大 掉髮 老化

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