高雄市民林進民雙親皆罹患失智症，多年前母親錯把醬油當紅茶喝，責罵媳婦是「小三」、孫子是「雜種」；林進民將母親的生病過程用手機紀錄下來， 8年生活點滴濃縮成1小時紀錄片「媽媽說紅茶是鹹的」，透過影片分享照護經驗，藉此鼓勵失智症家屬。
林進民原本從事文具業務，46歲提早退休照顧父母，12年來，雙親陸續罹患失智症，手機不間斷紀錄雙親生活點滴，尤以先罹病的林母畫面居多。高雄長庚醫院失智共同照護中心執行長陳乃菁提議拍成紀錄片，並找來年輕導演陳姜瑾協助完成，取名為「媽媽說紅茶是鹹的」。
長庚醫院今天舉辦紀錄片首映會，放映前一天，林父不幸離世。首映會上，林進民強忍悲痛分享家中三兄弟照顧母親的心路歷程。他說，母親今年89歲，退休後天天載她去菜市場買菜，某天母親竟對市場友人說「這個載她來市場的司機真不錯，下車前還拿一千塊給她花」，竟把兒子當成陌生人，首次意識母親健康可能出狀況，後來紅茶事件更確認罹病事實。
「民阿！這紅茶納是鹹的？」林進民說，某晚母親打開冰箱喝飲料，廚房傳出尖叫聲，當下趕往廚房，發現母親喝的是醬油而非紅茶，難怪覺得紅茶是鹹的。
林進民自責說，以前不了解失智症，母親罹病時間可能長達10年以上，直至100年才就醫確診，若能早點就醫，或許惡化情況可以延緩許多，希望透過紀錄片讓更多人了解失智症，也讓病患家屬知道「你們並不孤單」。
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