中央流行疫情指揮中心昨天公布微解封指引，商圈、夜市可望內用，多數攤商抱著既期待又怕受傷害的心情。這波疫情當中受影響最深的北市萬華地區，四大夜市預計十三日復業。艋舺夜市商圈發展促進會會長陳姿卉表示，攤商們都很期待，四夜市準備二道消毒門，要經過消毒門才能進入艋舺夜市。
逢甲觀光夜市管委會吳浚銘表示，三級警戒期間，幾乎天天接到攤商訴苦電話，現在總算可以微解封。
高雄六合夜市發展促進會理事長莊惠民說，現階段僅三分之一攤商擺攤，微解封後，原本休息攤商擺攤意願提高，下周準備出來做生意，「當然開心」。
板橋湳雅夜市自治會主委游清富表示，昨天全部攤商打疫苗，但還是要接受新北市場處的指令，才會配合微解封，因為夜市是人群群聚的地方，業者也會擔憂群聚，尤其新北好不容易疫情降下來了，這也是應該做的責任。
宜蘭縣羅東鎮公所表示，羅東夜市仍禁止內用到七月二十六日。花蓮縣政府仍未公布管制措施。
多數飯店、餐飲業者認為「出現一線生機」，中南部餐廳業者直言「喜憂參半」，但也有不少業者持觀望態度，速食業者麥當勞、頂呱呱就直接宣布，「持續不開放內用，全力防疫」。
國內高端精緻餐飲業者也多不急著開放內用，包括米其林二星餐廳RAW、米其林餐盤推薦高空餐廳MiraWan，以及位於台中的米其林一星餐廳鹽之華，都稱「還在考慮中」。
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