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最近陰雨綿綿,除了要擔心衣服沒乾以外,不少人也有關節痛的問題,雖然目前國外研究還找不出天氣與關節痛的關聯,但不少人一下雨就真的很有感,而這疼痛主要與關節發炎有關,到底怎麼做能幫助舒緩關節痛,就讓好食課Lexie張宜臻營養師教你怎麼吃幫助舒緩疼痛~
.全穀及未精製澱粉:精製糖容易促進身體發炎,糙米、地瓜、馬鈴薯等未精製澱粉則富含維生素B群及硒,可幫助抗氧化,減少關節發炎受損。
.鮭魚、鯖魚:ω-3脂肪酸可減緩促發炎反應,研究發現每週吃至少兩次魚有較低的關節疾病活動指數(DAS28)分數,改善關節疼痛及腫脹感。
.莓果類:漿果類(藍莓、覆盆子和草莓)及石榴等水果富含維生素C及水果多酚,具有抗氧化、抗發炎及鎮痛的作用,可減緩關節發炎。
.雞蛋、日曬乾香菇:維生素D可幫助鈣質吸收,維持骨骼健康,也能調節免疫,減緩關節發炎情形,沒日光曬的情況下,可多吃富含維生素D的食材,如木耳、舞菇、日曬乾香菇、雞蛋等。
.深綠色蔬菜:維生素K缺乏會造成軟骨鈣化,促進關節炎發生,可多吃菠菜、綠花椰菜等深綠色蔬菜幫助補維生素K。
.熱敷疼痛處:可以用毛巾熱敷或是泡熱水,幫助促進血液循環,舒緩肌肉痠痛,也減緩關節疼痛。
.多活動筋骨:下雨天關節痛不見得就是關節炎,可能是你在家缺乏運動所導致,適度伸展筋骨,讓關節緩和一下,減少疼痛。
圖/好食課提供
【本文獲好食課授權刊登,原文標題:【#一張圖懂吃】一下雨就關節痛?舒緩關節痛飲食】
責任編輯:辜子桓
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