夏季怎麼吃冰才無負擔？一張圖看懂冰品熱量：最肥竟是它

天氣一熱，不免手搖飲上手，冰品不離口，但怎麼吃才能真的無負擔的清涼過一夏，好食課 楊哲雄 Oliver 營養師 整理常見冰品熱量，教你怎麼聰明選才可以吃冰無負擔！

刨冰類：

．雪花冰：終極熱量大魔王，不加料一碗熱量即有300-400大卡，主要由牛奶（粉）、糖、冰製成，如果以煉乳取代牛奶，熱量就會比較高，加上料一碗熱量就到500-600大卡多了

．泡泡冰：與雪花冰差不多，只是並非以牛奶作為基底，會依據口味而有不同材料搭配冰與砂糖製成，熱量也是很高，一個約120克，熱量即有140-200大卡

．黑糖剉冰：純粹剉冰加上2-3湯匙糖水，熱量一碗約120大卡

．清冰：完全不加任何東西，熱量0大卡

冰淇淋類：

．聖代：常淋上巧克力醬作為裝飾調味，熱量一杯300大卡

．冰淇淋：冰淇淋通常含有的乳脂肪含量較高（美式冰淇淋乳脂肪>8％），一球即約180大卡

．霜淇淋：一支熱量約100 - 160大卡，乳脂肪含量3-6%

．叭噗冰：叭噗冰跟一般冰淇淋最大的不同，在於他沒使用到牛奶或油脂等成分，是以澱粉勾芡製成，熱量一球約80-100大卡

冰棒類：

．雪糕：一支熱量250大卡

．冰棒：如果是清冰或水果冰棒，一支熱量約70-130大卡，若是有添加牛奶、紅豆、珍珠等料，熱量一支可到170大卡

．棒棒冰：一支約90-130大卡

．枝仔冰/雞蛋冰：一支80大卡

【本文獲好食課授權刊登，原文標題：夏季冰品熱量大對決！最肥冰魔王竟是它！？】

責任編輯：辜子桓

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