根據2018年底統計，臺灣失智症患者已逾28萬人，65歲以上的盛行率是8.04％。而且目前40歲到50歲的人，即將迎來人類有史以來最長壽的「百歲時代」！國際失智症協會更推估，全球失智症患者數正以平均每3秒1人的速度增加，這代表有30％的人將來會失智。你該怎麼辦？
通常失智症是悄悄的來，當你腦中一直想著晚餐要吃啥，卻想不起來三天前的晚餐內容，或是常把「那個叫什麼來著」掛嘴邊、情緒起伏大、活動力降低……就要特別注意有失智的可能。
在日本開設失智症診所18年的長谷川嘉哉醫師，每月診察超過1000名以上失智症患者，在他28年的行醫生涯中，他發現有些年長者充滿活力，有些人卻精力逐漸衰退；而同樣是失智症發作，有些人惡化速度快，有些人卻比較慢，到底是為什麼？
此外，早發型失智有一半和基因有關，你無法改變基因，卻可以改變生活習慣。例如記憶不光是「記得」，而是如何回想起來，你可以利用「失憶筆記本」，整理所有一時想不起來的事。還有，腦會不斷學習、進化，直到死亡為止，因此不能只是閱讀，要多思考、多分享，適當刺激大腦。而多做運動則是對身體好，對腦更好。
值得一提的是，雞蛋除了含有必需胺基酸之外，還含有一般認為能預防失智症效果的不飽和脂肪酸，不管是生的或煮熟的，都不會損及它的營養價值。至於醣類是腦部必需的營養素、能量的來源，過度限醣反而會造成反效果。若要促進腦部的血液循環，最容易實踐的方法就是透過「仔細咀嚼」，來打造強健的身體，讓你的頭腦一輩子管用。
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