蛋料理是許多小朋友的最愛，軟嫩的玉子燒大小朋友都喜歡，要做出四四方方漂亮的玉子燒，就少不了玉子燒鍋，做起來簡單又漂亮。假日親子活動，就和小朋友一起進廚房，從簡單的玉子燒開始，還可以做鬆餅，從小讓小朋友進廚房幫忙，提早認識食材和料理，也可以吃得更健康。
鮭魚玉子燒
玉子燒的變化很多，可以隨自己的喜好，加入海苔、玉米、培根等，或是在蛋液中，加入醬油、糖、鹽等調味，當然，甚麼都不加單吃也很美味。
材料 玉子燒鍋、蛋2顆、鮭魚少許、鮮奶少許
準備 蛋和鮮奶打散備用，鮭魚炒熟。
做法
1.熱油鍋，下1/4蛋液，鋪上碎鮭魚，以蛋皮將鮭魚捲起，推向鍋柄的另一側。
2.再倒入1/4蛋液，捲起來，重複倒蛋液和捲蛋，直至蛋液全部用光。
一口小鬆餅
用玉子燒做成的鬆餅，顛覆圓形鬆餅的印象，長方形的大鬆餅切成一小小口，來玩鬆餅堆堆樂，再把他們一口口吃掉。
材料 玉子燒鍋、鬆餅粉150、鮮奶180c.c.、配料(蜂蜜、果醬、抹茶粉等)
準備 分次將鮮奶倒入鬆餅粉中混至沒有粉狀。
做法
1.熱油鍋，鬆餅麵糊倒入玉子燒鍋中，看到表面起泡頻率頻繁，即可準備翻面。
2.翻面後將另一面也煎至金黃即可切小塊上桌。
脆皮煎餃
脆脆的外皮是煎餃最迷人之處，別再煮水餃了，用冷凍水餃做煎餃也很美味的說。
材料 玉子燒鍋、水餃、水、麵粉
準備 水與麵粉以10:1的比例調製麵粉水。
做法 熱油鍋，將水餃排在鍋中，下麵粉水薄薄一層，準備可蓋住玉子燒鍋的鍋蓋，蓋上後悶蒸約7~10分鐘，帶麵粉水收乾，底部帶點金黃即可。
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