2022-02-08 新冠肺炎.COVID-19疫苗
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楊雅棠
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2022-02-08 新冠肺炎.預防自保
邊境管制縮短至10天？ 陳時中：等待兩個觀察時間點
國內新冠肺炎本土疫情雖持續新增個案，但指揮中心指揮官陳時中昨天宣布第二級警戒延長至2月28日。但對於是否鬆綁邊境，陳時中昨表示，將視國際施行政策情況，做出「台灣模式」。陳時中今天表示，第一個觀察點是在2月10日，接下來則要觀察元宵節後的疫情變化。對於何謂台灣模式，陳時中今天表示，「台灣模式世界各國都覺得很好」，在彭博排名第八、日經第一名，境內封城指數最鬆，過的日子最正常，再者是確診比例和確診死亡與其他國家相比都是名列前茅。加上充分注意防疫強度和限制，常常開記者會讓民眾了解疫情和需要配合的措施，達到全民防疫效果，這就是常說的台灣模式。不過陳時中昨天在廣播節目中也透露，指揮中心正評估邊境鬆綁兩步驟，包括資格放寬商務簽證資格以及入境檢疫天數從14天縮短到10天。對於鬆綁的時機點，陳時中今天表示，還需要釐清和評估，未來會有這樣的方向，但實施時機點要正確判斷。現在還是觀察期，第一個觀察點是2月10日、第二個觀察點是元宵節，之後才會比較清楚下個月是否加嚴管制或放鬆。陳時中也表示，沒有放棄清零，仍以此態度處理疫情。出國仍是非必要則避免，也仍會根據疫情情況調整風險國家，目前世界上確診人數仍高，雖然相較之前Omicron的疫情相對平穩，但是仍高於Delta。
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2022-02-08 新冠肺炎.台灣疫情
本土確診26例、境外22例 今日航班陽性率1.31%
國內新增48例COVID-19確定病例，分別為26例本土個案及22例境外移入，9例為航班落地採檢陽性；另確診個案中無新增死亡。中央疫情指揮中心指揮官陳時中表示，今日航班陽性率為1.31%。指揮中心表示，今日新增本土個案為7例男性、19例女性，年齡介於未滿5歲至50多歲。指揮中心說明，今日新增境外移入個案為12例男性、9例女性、1例調查中，年齡介於未滿5歲至50多歲，分別自印度(5例)、加拿大(3例)、菲律賓及荷蘭(各2例)、阿拉伯聯合大公國、美國及烏克蘭(各1例)移入；另7例調查中。入境日介於今(2022)年1月24日至2月7日。指揮中心統計，截至目前國內累計5,816,835例新型冠狀病毒肺炎相關通報(含5,797,056例排除)，其中19,239例確診，分別為3,957例境外移入，15,228例本土病例，36例敦睦艦隊、3例航空器感染、1例不明及14例調查中；新增1例空號病例(案19059)，累計130例移除為空號。2020年起累計851例COVID-19死亡病例，其中838例本土，個案居住縣市分布為新北市413例、台北市322例、基隆市29例、桃園市27例、彰化縣15例、新竹縣13例、台中市5例、苗栗縣3例、宜蘭縣及花蓮縣各2例，新竹市、南投縣、雲林縣、台南市、高雄市、屏東縣及台東縣各1例；另13例為境外移入。指揮中心再次呼籲，民眾應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施，減少不必要移動、活動或集會，避免出入人多擁擠的場所，或高感染傳播風險場域，並主動積極配合各項防疫措施，共同嚴守社區防線。
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2022-02-08 養生.聰明飲食
清年菜不是有熱就好！營養師教3招避免細菌孳生、營養素流失
過完年，但年菜吃不完，只好將剩菜一再加熱直到吃完。郵政醫院營養師黃淑惠強調，菜餚復熱可不是「有熱」就好，一定要確保復熱時食物的中心溫度達65℃以上，以避免細菌孳生，更建議要煮到水沸，如果太忙碌，最好的方式是用電鍋蒸到開關跳起，才可以上桌。葉菜類宜當餐吃完許多民眾為了讓年味「更豐盛」，年菜常常準備超量，冰箱塞買各式食材。等到新年假期過完，又得面對「清冰箱」的困境。黃淑惠表示，年菜最好當餐吃完，但沒辦法還是會剩下作為隔夜菜的話，由於葉菜類一旦復熱，不僅容易煮爛，當中的植化素、維生素都會流失，因此最好先把「葉菜類」吃完。至於「根莖類」，例如菜頭、南瓜等，因本身切割面不大，且營養素不像葉菜類容易因為反覆烹煮而大量流失，因此可冷藏後，再復熱食用，最好在兩天內吃完。有些家庭的年菜一定有全雞，代表全家團圓，但常常得吃上一個禮拜才吃得完。黃淑惠表示，吃不完的肉類最好「分門別類」冷藏或冷凍，才可保存久一些。以吃不完的全雞為例，可先依照雞胸、雞骨頭等不同部位拆解，依據每天要吃的量放到夾鏈袋中，確定隔天就要吃的分量放冷藏、過幾天才要吃的分量放到冷凍，才不會整塊肉重複復熱、冷藏，反而容易孳生細菌。另外，就算食物保存在冰箱中，細菌還是可能持續孳生，因此菜餚重新加熱食用時，一定要復熱完全。黃淑惠說，許多民眾常覺得「菜熱了就好」，但這樣並不能殺死細菌。建議湯類復熱，一定要煮到滾，若是工作忙碌則可使用電鍋，開關按下先去做事，等跳起即可食用；而有些原本煎烤的菜餚不適合使用電鍋、煮水方式復熱，建議可用微波爐以600Ｗ加熱至少一分鐘至一分半鐘即可。羹湯類加菜降鹹度不過，過年時常吃的羹湯類，不斷復熱後鹹度會增加，恐造成鈉攝取過高。黃淑惠建議，除了一定要加水重新煮過外，可添加容易出水的葉菜類，例如高麗菜、茼蒿、菇類，不僅可以降低鹹度，也能增加營養素，吃得更健康。開業中醫師楊宗翰表示，羹湯類視口味也可適時添加山藥、薏仁等，可以修復胃粘膜，調整已經吃好多天年菜的脾胃。從中醫觀點來看，楊宗翰指出，蔥、薑、蒜等容易發汗的食材，除了具有開脾胃的功效外，也能達到殺菌的效果，因此若同一道菜要一直重複吃時，可視口味多添加一些蔥、薑、蒜一起復熱。例如吃不完的雞肉，便可剝絲，加入蒜頭一起拌炒。吃了多天重口味的年菜，腸胃難免不適且有上火狀況。楊宗翰推薦，可補充山楂茶、烏梅汁等茶飲，並可在這些茶飲中添加菊花、薄荷，一方面可去油膩，另一方面則可清熱降火。年菜吃不完 復熱有撇步●復熱完全，不能「有熱就好」●湯類添加易出水葉菜、山藥復熱●「舊菜新炒」加入蔥、薑、蒜
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2022-02-08 新冠肺炎.COVID-19疫苗
催疫苗打氣…居服陪長者接種 每案給200元
第廿二期新冠疫苗預約平台即將於明天（九日）上午十時起跑，依照年齡分三梯次預約，接種時間為二月十四至廿日；由於目前仍有近四分之一的七十五歲以上族群尚未施打第一劑，超過三成尚未打第二劑，指揮中心推出外展接種服務，並提供每個案兩百元津貼，鼓勵居服員陪同長者至接種站接種疫苗，預估廿四萬名長者受惠。「長者染疫，易重症死亡。」指揮中心發言人莊人祥說，英國研究顯示，未接種疫苗的六十歲以上長者染疫後致死率近一成，為接種三劑者的八倍；八十歲以上者如不打疫苗，染疫後致死率更高達二成五，是接種三劑者的六倍。指揮官陳時中表示，目前全國第一劑覆蓋率為八成二，第二劑為七成五，追加劑（第三劑）兩成四，相較之下，七十五歲以上長者施打率有待加強，近四分之一尚未打第一劑，逾三成還沒打第二劑。莊人祥說，若家屬無法陪同長輩打疫苗，可請熟悉的居服員陪同長者接種疫苗，居服員則有每案兩百元加碼津貼。若長者擔心疫苗副作用，地方政府可協助安排醫師至養護機構，提供諮詢評估。至於行動不便長者，可申請到宅接種。莊人祥說，三月底前，可透過一九六六專線或長照服務中心提出申請。
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2022-02-08 新冠肺炎.專家觀點
「旅館關不住病毒」專家籲多層次篩查
指揮中心昨將三例境外移入個案改列為本土，分別在高雄和台北的防疫旅館染疫。醫療應變組副組長羅一鈞證實，其中一家旅館房間氣流相通，可能是造成傳播的原因。指揮中心統計，自去年十二月桃園爆發旅館群聚以來，累積八家防疫旅館群聚事件。專家提醒，應盡快針對旅館空調等訂定規範。專家認為，防疫旅館關不住病毒，應該盡快建立本土疫調模式；與其把人在防疫旅館關這麼多天，不如要求居檢者出關後落實自主健康管理、並增加篩查頻率，更能第一時間防堵社區傳播。目前居檢模式是旅客入境後採陰才能入住防疫旅館，但業者說，現在防疫旅館不只收國外回來的居家檢疫者，還要收被匡列的確診個案接觸者，不少被匡列者去醫院篩檢PCR，結果還沒出爐就先送防疫旅館居家隔離，「等於被懲罰，讓旅館陷入危險當中」，已經有愈來愈多業者不願意讓匡列者入住了。長期關注新冠疫情的精神科醫師沈政男認為，目前台灣已累積五百多例Omicron本土案例，應該盡快建立本土疫調模式，不要再靠國外論文或書本，如接觸者的接觸者怎麼匡列，感染接觸需要多少時間、距離，找出危險因子，建立流行病學本土資料，讓疫調敏銳度更為提升。「防疫旅館的確關不住病毒」，中華民國防疫學會理事長王任賢說，從幾起防疫旅館群聚事件來看，很多人出關後回到社區才復陽，就算關廿一天、廿八天都一樣，他建議改採「多層次篩查」，大陸做法一天可以篩到二、三次，就能阻絕從防疫旅館出關後，陰轉陽的社區傳播風險。台大兒童醫院院長黃立民表示，國際早已確認新冠病毒會透過空氣傳播，指揮中心應該盡速訂定防疫旅館規範。
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2022-02-08 新冠肺炎.台灣疫情
3境外改列本土 防疫旅館連環爆
昨天僅增兩例本土個案，境外移入有四十七例，但指揮中心另宣布三例境外移入個案改判為本土，二例在台北市，一例在高雄市，原因都是旅館群聚。指揮中心表示，案一九○四二返台檢疫期滿後，回桃園第二天出現咳嗽症狀，並傳染給四名家人。基因定序發現與高雄港群聚定序相同，經查其入境後曾入住高雄市防疫旅館，且該旅館同樓層曾有高雄港陰轉陽個案入住。另兩名改判本土個案為大陸返台案一八七六一、案一八七八六。兩案原本認定互不相關，但曾入住台北市相同防疫旅館，且病毒基因定序後，發現兩人與之前入住同防疫旅館、同樓層的印度境外移入一家人序列相同，認定在防疫旅館內染疫。台北市長柯文哲說，管道可能是空調，也可能是同時打開門而傳染，都不確定。北高兩地紛傳防疫旅館群聚事件，一名自大陸返台男子原列桃園市境外移入個案，病毒基因定序竟與高雄港群聚案相同，高市府衛生局疫調溯源，該男子曾入住高雄的防疫旅館，旅館同樓層有老婦確診，衛生局簡任技正潘炤穎昨表示，元月廿八日當天上午，男子因隔離期滿需採檢，而二月五日確診的老婦則因房間馬桶不通換房，兩人均離開房間。按理，居隔者是不能出房門，碰巧兩人都曾離房，至於當日如何「接觸」，尚需釐清。至於台北部分，指揮中心副組長羅一鈞說，發現該旅館天花板有氣流相通情形。柯文哲表示，空調設備還沒有改善前，此防疫旅館暫不入住。指揮官陳時中說，過年至今疫情穩定，將維持二級警戒至二月廿八日，原訂二月十四日截止的春節檢疫專案也延長至廿八日，另與專家討論解封事宜，找出一條台灣模式的防疫之道，預估最快二月底，就可漸開國門。陳時中說，邊境管制將逐漸放鬆，分為兩步驟，第一步為放寬商務簽證資格，第二步則考慮將入境檢疫天數從十四天縮短到十天，其中包括七天旅館、三天住家的「七加三」方案。
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2022-02-08 新聞.食安拉警報
食藥署晚間公布日本食品輻射評估報告 研究：風險可忽略
蔡政府開放日本福島食品箭在弦上，衛福部食藥署晚間突然公布「109年度輸入食品風險分析」，報告以日本官方輻射檢測資料加上輸台食品量分析，認為癌症及遺傳效應風險等級是可以歸類為可忽略之風險；並建議我國管制措施應該從目前的「地區管制」方式轉變為針對品項進行「高風險管制」。但是否會因此修改管制方式，食藥署長吳秀梅表示，還需要請專家討論。此風險評估報告主持人為由台大毒理學研究所教授、腎臟科醫師姜至剛，報告針對日本食品輻射風險進行國際間檢驗數據的蒐集，包括2018、2019、2020年日本厚生勞動省食品輻射劑量監測資料、香港食物安全中心邊境檢測資料，並配合2019年國家攝食資料庫，評估相關食品對於國人各年齡層（孩童、青少年、成年、老人、育齡女性）健康的影響。姜至剛接受訪問時表示，這份報告是以2018年赴日本取樣的301項食品加上日本的監測種類組合起來，並針對時間軸改變觀察可能潛藏的輻射風險。根據日本進口食品總重量佔台灣總進口食品的 1.6%，風險評估結果會使孩童每年平均增加0.001762 毫西弗暴露量(0.000472 – 0.003088)、青少年每年平均增加 0.002308 毫西弗暴露量(0.000622– 0.004030)、成人每年平均增加 0.002814 毫西弗暴露量(0.000673 – 0.005094)、老年人每年平均增加 0.002406 毫西弗暴露量(0.000503 – 0.004597)、育齡女性每年平均增加 0.002334 毫西弗暴露量(0.000575 – 0.004182)。姜至剛說，國際輻射防護組織建議，增加的曝露量加上背景輻射每年不可超過一毫西弗，10的負四次方至負六次方為可接受風險、超過10的負四次方則為不可接受之風險，而各研究族群癌症及遺傳效應風險部分各年齡層皆低於10的負六次方，為可忽略之風險。不過姜至剛也指出，從日本公布的官方資料中可以發現，輻射超標產品不限於分布在我國管制的福島五縣市，在其他地區抽驗的項目中，乾香菇有65%、茶葉約13檢出微量輻射但仍在安全範圍。因此，以食品安全角度思考，我國管制措施應該從目前的「地區管制」方式轉變為針對容易超標的產品進行「高風險管制」。對於食藥署是否修改管制方式，以及哪些食品會列為高風險食品，吳秀梅說，還需要請專家進行討論。至於何時會有定案，吳也表示，「有公布就會告訴大家」；她也強調，我國的標準早已訂定，比國際都還要嚴格，沒有修改標準的必要。
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2022-02-07 新冠肺炎.COVID-19疫苗
今年首批莫德納已啟用 陳時中：目標三月三劑達五成
第21期公費疫苗預約今起開始施打，上月抵台的150萬劑莫德納疫苗也已啟用。中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥表示，第21期共提供68萬劑，第22期仍會繼續提供，這兩期都不會用完，請民眾放心。指揮官陳時中則表示，全民響應接種，希望三月初第三劑覆蓋率可達到五成。莊人祥表示，今天開打的第21期就已經啟用了68萬劑上個月到貨的莫德納疫苗，這批150萬劑可供300萬人接種第3劑，估計第22期也打不完。開學在即，許多人都關心學童疫苗政策，陳時中表示，施打疫苗要參考國外經驗，但國外經驗與台灣有很大不同。陳時中表示，5至11歲在很多國家急著打，是因為染疫率高，不得不然，所以評估兒童接種是利大於弊。但在台灣，疫情開始以來，國小以下的學童染疫213人、幼兒園染疫109人、幼兒園以下不到10人，與國外情況完全無法相比，到底會不會利大於弊？還是讓專家去傷腦筋。目前第三劑覆蓋率23.57％，陳時中表示，希望到3月初第3劑覆蓋率可以達五成。原本是希望2月底達標，但後來想到2月只有28天，便修正希望達標時間為3月初。
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2022-02-07 新冠肺炎.台灣疫情
向旅遊業抱歉 陳時中：遊客今年沒來明年會來
指揮中心今天宣布原訂於2月14日截止的春節檢疫專案，延長至2月28日。但這是否意味著之後入境者會常態化縮短檢疫天數？指揮官陳時中表示，近期社會賢達有很多意見，國外也有很多國家縮短隔離天數或解封，包括丹麥、英國、美國等，將觀察國外實行政策的成效，擬定最適合台灣的方案。而針對邊境開放預估的啟動時間以及是否針對商務客優先，陳時中表示，「最早就是228以後」，深切了解民眾對於開放既期待又怕受傷害，怎樣做最好規畫，指揮中心會持續跟專家討論，「要做出台灣模式，安心、兼顧經濟、兼顧疫情，選一條自己的路做到最好」。對於是否逐步開放國外旅遊，避免觀光業繼續苦撐。陳時中說，確實知道業者壓力很大，但還沒思考到旅遊部分。整體而言，仍會先從商務開放，「旅遊大家也多忍忍」。他進一步表示，發展國內旅遊總是聊勝於無，認識台灣多一點也是好事情。「讓商務優先，因為商務客如果沒有來，可能這筆生意就沒了，生意沒了不是只有今年，可能明年、後年都很難爭取回來；遊客今年沒來，明年更可能會來，比較不會跑走」。台灣貿易立國，旅遊業就先抱歉，一起努力盡快解封再說。至於2月28日後是否可能降級，陳時中表示，這次二級警戒延長至2月28日，就是希望多觀察，畢竟到目前為止，台灣在過年期間疫情沒有突然爆發，不過韓國從年前不到一萬例，到現在三萬八千例，病例成長很快，因此不得不小心觀察，有轉變會再對外說明。針對專家認為年後兩周才是關鍵，陳時中也表示，過去兩周都守住了，會繼續努力把成果保持下來。Omicron傳播快、潛伏期短，雖然快速傳染是其威力所在，但也可快速偵測圍堵。而因應開工，許多企業要求員工快篩陰性後才可上班。陳時中表示，去年底就鼓勵企業自主快篩，Omicron傳播快速，自主檢查對及早發現疫情有幫助。目前快篩偽陽性比例已經很低，自主快篩不會耗費太多醫療量能，驗出陽性就PCR複驗，經過濾後效率更快；較為擔心的是快篩偽陰性，這幾天看到有些公司自己做家用快篩，有人幫忙看做法是否正確，若操作正確，準確性好很多。陳時中也稱讚台中市長盧秀燕，在新聞上示範如何正確操作快篩可避免偽陰性，「防疫由個人做起、防疫人人有則，對防堵快速傳播的Omicon很有幫助」。
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2022-02-07 新冠肺炎.COVID-19疫苗
提升長者疫苗覆蓋率 指揮中心推居服員陪打疫苗津貼
國內新冠肺炎疫苗覆蓋率，目前第一劑為81.83％、第二劑74.87％、基礎加強劑0.71％、追加劑為23.57％。指揮中心發言人莊人祥則表示，針對長者將加強外展接種、推出獎勵措施等加強覆蓋率；指揮官陳時中表示，目前75歲以上接種率第一劑約75.5%、第2劑為68.8%，高齡者顧及其身體健康及染疫風險高，期盼能提升覆蓋率。長者為感染後新冠肺炎容易產生嚴重併發症或導致死亡族群，指揮中心針對75歲以上接種涵蓋率目標為第一劑至少達80%、第二劑至少達75%。莊人祥表示，看到omicron感染者致死率雖然比較低，但是根據是否接種疫苗相比發現，致死狀況仍有分別。最近英國研究看到60歲以上致死率8.6%，若接種三劑疫苗則為1%；80歲以上更顯著，如果沒接種疫苗致死率為25.5%、接種三劑則降至4.07%。針對長者，加強疫苗的接種措施，包括加強住宿型長照機構、社式與居家照顧機構、洗腎機構中受照顧者、照顧者與工作人員的外展接種服務。對於無法由家屬陪同接種疫苗的居家照顧服務對象，可由熟悉的居服員陪同前往接種疫苗。若因擔心副作用而尚未完成兩劑疫苗接種的機構對象，地方政府將協調機構安排醫師詢評估合適的疫苗種類；對於其他長者及高風險對象也可與醫師討論，諮詢評估選擇合適疫苗接種。行動不便長者可申請到宅接種或由愛心車隊或復康巴士等運輸工具至疫苗接種站之接服務，也併同執行長照服務措施時進行接種作業。莊人祥表示，長照司為了強化長照機構保護力，二、三月將提供居服單位陪同施打加碼津貼，希望透過貼心陪伴增加接種意願。服務對象為有陪同接種新冠疫苗基礎劑或加劑需求的長照服務使用者，每案給予200元的加碼津貼，不列入照顧及專業服務給付總額，民眾也不需負擔自付額；另可同時申報BA13陪同外出(但不得同時申報BA14)，三月底前只要有需求都可從1966專線或長照服務中心提出申請。另外，地方政府持續提供200元以下衛教品的獎勵措施也持續到2月28日止，鼓勵18歲以上未接種一、二劑疫苗速踴躍前往接種。
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2022-02-07 新冠肺炎.COVID-19疫苗
下禮拜開打！1922平台第22期疫苗2月9日10時起預約
今天是春節連假後第一天上班日，也是第21輪疫苗開打日。隨著年後疫苗開打，指揮中心今天緊接著宣布第22期疫苗接種規畫。指揮官陳時中表示，第22期自2月9日起，開放已完整接種兩劑疫苗滿12周且滿18歲以上民眾，分三階段分流預約接種疫苗追加劑，並於2月14日起接種。陳時中表示，1月29日至2月6日春節期間疫苗接種數量較少，但也接種了31.9萬劑。目前第一劑覆蓋率為81.83％、第二劑覆蓋率74.87％、基礎加強劑覆蓋率0.71％、追加劑覆蓋率為23.57％。預約平台相關對象及期程說明如下：一、施打時程：自2022年2月14日至2月20日。二、符合資格對象：2021年11月28日前已完整接種兩劑疫苗且間隔滿12週之18歲以上民眾，即2004年2月20日前出生者，預約接種疫苗追加劑。三、預約分流時程：(一)65歲以上：2月9日上午10時至2月11日中午12時。(二)50歲-64歲：2月9日中午12時至2月11日中午12時。(三)18歲-49歲：2月9日下午2時至2月11日中午12時。指揮中心說明，民眾可於2月8日下午2時起於預約平臺進行預約資格查詢，不再另外發送預約提醒簡訊，符合資格民眾請記得於預約時間進行預約，預約當日如遇啟動流量管制，亦請配合依序排隊耐心等候預約。 已於各地方政府衛生局安排/指定之合約醫療院所完成預約之民眾，仍依原已預約時段前往接種，無需再於預約平台重複預約。指揮中心指出，預約平台第22期僅提供民眾預約接種疫苗追加劑，民眾若有第一、二劑或基礎加強劑接種需求，請持接種紀錄(小黃卡)至各地方政府指定/安排合約醫療院所或衛生所預約，或至提供隨到隨打服務之接種站接種。前述醫療院所資訊，可至疾管署全球資訊網( https://www.cdc.gov.tw/) 新冠肺炎疫苗接種院所項下，利用「COVID-19疫苗接種院所」或「COVID-19疫苗接種院所地圖」，依各地方政府衛生局提供資訊連結預約接種。指揮中心提醒，請民眾前往接種疫苗前，應備妥「COVID-19疫苗接種紀錄卡」及健保卡，並經醫生評估過往疫苗接種史及檢核接種紀錄後，提供民眾疫苗接種。另18歲至未滿20歲民眾，如自行前往接種，請持家長簽具之意願同意書，若由家長陪同前往接種，請本人與家長於現場共同簽署意願同意書。
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2022-02-07 新冠肺炎.台灣疫情
指揮中心宣布 2月15日起啟動第二階段移工專案引進
因本土疫情趨緩和產業缺工，指揮中心去年雖已簽核勞動部引進移工專案，但因應春節大量國人返台暫緩移工引進。不過今天指揮中心宣布，自2月15日起，啟動第二階段移工專案引進。移工來台前，必須在來源國已完整接種疫苗；來台後，開放雇主安排移工至防疫旅館進行居家檢疫及自主健康管理。勞動部勞動力發展署署長蔡孟良表示，第一階段移工專案引進已將屆滿，在落實國內外相關防疫措施之前提下，評估移工引進不至影響社區防疫安全，且經確認移工來源國均已配合相關防疫措施，自今年2月15日起，取消第一階段積分制引進方式，接續啟動第二階段移工專案引進，雇主得自印尼、越南、菲律賓及泰國等來源國引進移工。指揮官陳時中表示，移工主要都在集中檢疫所，未來集檢所要轉型收治輕症、無症狀病人及專案需要大量匡列者，因此雖仍會移出一部份給移工使用，但逐漸轉到防疫旅館和宿舍。勞動部做好相關規劃，仲介、雇主、移工本人需層層負責落實，才能兼顧勞動力和防疫安全。第二階段移工專案相關說明如下：一、移工入境前，應已完整接種疫苗，並上傳接種證明至勞動部入出國移工機場關懷服務網(https://fwas.wda.gov.tw/)，且經查核同意。二、雇主應安排移工至防疫旅館進行檢疫，並事前向防疫旅館所在直轄市或縣（市）政府備查。移工完成14天檢疫後，應於同一防疫旅館銜接7天自主健康管理，始得前往工作地點。三、指揮中心統籌調度集中檢疫床位，若有釋出可供入境移工使用時，勞動部得適時開放雇主提出申請，並依照移工取得入境簽證日期排序，依序入境。四、如因產業特殊需求，經各中央目的事業主管機關報指揮中心同意後，得規劃移工防疫宿舍，並統籌防疫宿舍管理責任。五、其他防疫措施，均比照第一階段實施，包括來源國應減少海外訓練所人數、移工入境前應完成PCR檢測及一人一室隔離，以及購妥確診醫療保險，入境後立即 PCR採檢，檢疫結束再次PCR採檢，後續銜接自主健康管理並依規定再做一次快篩。指揮中心再次強調，邊境檢疫為防範新冠肺炎疫情重要關鍵，雇主應善盡照顧管理責任，應確實遵照勞動部「因應嚴重特殊傳染性肺炎雇主聘僱移工指引：移工工作、生活及外出管理注意事項」及其他相關指引等規定，雇主如未依規定辦理，將以違反「就業服務法」規定論處罰鍰或廢止聘僱許可。
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2022-02-07 新冠肺炎.台灣疫情
三例境外移入今改判本土 皆在防疫旅館染疫
國內今天雖僅新增兩例本土新冠肺炎個案，但指揮中心也宣布改判三例境外移入因定序分別和高雄、台北的防疫旅館的個案相同，指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞表示，三例皆改判為本土個案。三例改判本土的個案其中一例為2月3日公布的案19042，其返台後檢疫14天，回桃園第二天出現咳嗽症狀，進而傳染四名家人，包括妻子、兒子、女兒跟弟弟，一家五口全染疫。經過基因定序發現個案與高雄港群聚定序相同，經查其自中國返台後，曾入住高雄市防疫旅館，且該旅館同樓層也曾有高雄港的檢疫接觸者、陰轉陽個案入住。另兩名為1月29日公布，自中國返台的案18761及案18786。兩案原本認定互不相關，但曾入住相同防疫旅館。經病毒基因定序後，發現與之前入住同防疫旅館、同樓層的印度境外移入一家人序列相同，因此認定在防疫旅館內染疫，改判為本土個案。針對台北的旅館，員工10名目前採檢全數陰性，該樓層清空旅客已全數移置，並完成整層清消。不過衛生單位進行現場環境調查，不排除同樓層不同房間有氣流相通的可能性，已追蹤1月19日至1月27日同樓層、上下同號房、同時段採檢的旅客共計匡列26人，列自我健康監測，並進行一次健康關懷後採檢，目前PCR檢驗結果均為陰性；將於離館或1月27日後14日再次採檢。
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2022-02-07 新冠肺炎.台灣疫情
陳時中：本土群聚漸漸穩定 維持二級警戒至228
春節期間，桃園、高雄群聚持續新增個案，但今天開工日僅新增兩例本土個案。指揮中心指揮官陳時中表示，過年到現在情況整體看來疫情穩定，將持續觀察但看來是漸漸穩定。指揮中心也維持第二級疫情警戒標準至2月28日。陳時中表示，因應國際疫情嚴峻，國內持續新增本土個案，並出現感染源待釐清個案，且春節人群南北移動及聚集增加，需密切監測年後疫情變化，經指揮中心與相關單位溝通及評估後宣布，2月8日至2月28日維持疫情警戒標準為第二級，並維持相關措施及規定如下：一、維持加嚴之戴口罩規定，除少數例外情形，外出全程佩戴口罩：(一)運動、唱歌、拍照及直播、錄影、主持、報導、致詞、演講、講課等談話性質工作或活動之正式拍攝或進行時，維持須戴口罩。(二)下列場合得免戴口罩，但應隨身攜帶口罩，且如本身有相關症狀或與不特定對象無法保持社交距離時，仍應戴口罩：1. 農林漁牧工作者於空曠處(如：田間、魚塭、山林)工作。2. 於山林(含森林遊樂區)、海濱活動。3. 於溫/冷泉、烤箱、水療設施、三溫暖、蒸氣室、水域活動等易使口罩潮濕之場合。(三)外出時有飲食需求，得免戴口罩。(四)於指揮中心或主管機關指定之場所或活動(例如：藝文表演/劇組/電視主播等演出人員正式拍攝演出時、運動競賽之參賽選手及裁判於比賽期間等)，如符合指揮中心或主管機關之相關防疫措施，得暫時脫下口罩。二、營業場所及公共場域(含交通運輸)應嚴格遵守：實聯制、量體溫、加強環境淸消、員工健康管理、確診事件即時應變。三、高鐵、臺鐵、公路客運、船舶(固定餐飲區除外)、國內航班：於運具內（車廂、船舶、航空器）禁止飲食。四、賣場、超市、市場加強人流管制：室內空間至少1.5米/人(2.25平方米/人)，室外空間至少1米/人(1平方米/人)；不開放試吃。五、宗教場所、宗教集會活動：依內政部規定之防疫措施辦理。六、餐飮場所：嚴格落實實聯制、量體溫、提供洗手設備及消毒用品；宴席不得逐桌敬酒敬茶；違反者依法裁處並限期改善，未完成改善者，不得提供內用服務。指揮中心呼籲，防疫工作人人有責，請民眾自主落實防疫措施，維持個人衛生好習慣，戴口罩、勤洗手、保持社交距離；出入公共場域落實實聯制、體溫量測等，降低病毒傳播風險，保護自己也保護他人，共同維護國內社區安全。
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2022-02-07 新冠肺炎.台灣疫情
延長兩周！春節檢疫專案實施至2月28日
因應今年春節返鄉人潮，指揮中心去年宣布實施春節檢疫專案，民眾依據不同條件可選擇「14+0」、「10+4」或「7+7」等入境檢疫天數，但方案實施到2月14日，僅剩一周時間。指揮中心指揮官陳時中今天宣布，春節檢疫專案實施期間延長至2022年2月28日，入境人員務必配合相關檢疫措施陳時中表示，春節檢疫專案自去年12月14日起實施以來，提供旅外國人依其所具備之條件有不同檢疫方案的選擇，以符合不同情況民眾之檢疫需求；經評估各國檢疫策略及該專案整體執行情形，宣布延長實施期間至2022年2月28日，以航班表定抵台時間計算，相關措施均維持專案規定。指揮中心說明，春節檢疫專案內容包含14+0+7、10+4+7及7+7+7共三項方案，相關規定可至衛生福利部疾病管制署全球資訊網首頁/ COVID-19防疫專區/特殊專案/春節檢疫措施專案項下查閱。指揮中心提醒，民眾於返台前務請事先瞭解並確認適用之方案再擇定，且方案擇定後不可變更，入境後請配合各方案所訂檢疫規定，避免違反規定而受裁罰。指揮中心呼籲，檢疫期間應留在檢疫場所，禁止外出，亦不得出境或出國，確實遵守「防範嚴重特殊傳染性肺炎入境健康聲明暨居家檢疫通知書(春節檢疫專案)」所載規定；選擇C方案檢疫者，返家後7天如採1人1室之檢疫條件，其同戶內同住者(非居家檢疫者)應共同遵守加強暨自主健康管理相關規定及檢測措施，以維護自身及家人健康，共同守護社區防疫安全。
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2022-02-07 新冠肺炎.台灣疫情
開工首日好消息！本土僅增2例、境外移入增47例
開工第一天傳來好消息！國內新冠肺炎本土個案今天僅增加2例個案，境外移入增加47例；另確診個案中無新增死亡。指揮中心指揮官陳時中表示，本土兩例皆為匡列隔離後陰轉陽的個案。今日新增本土個案為1例男性、1例女性，年齡介於未滿10歲至20多歲。一為高雄港群聚個案，案18480的弟弟，於期滿前檢驗陰轉陽；另一例為台北市房仲群聚案相關的點點幼兒園學生，案19291、5歲幼童，同樣在解隔離期滿前採檢為陽性。新增境外移入個案為28例男性、19例女性，年齡介於未滿10歲至70多歲，分別自美國(18例)、馬來西亞(2例)、菲律賓、越南、南非、荷蘭及盧森堡(各1例)移入；另22例調查中。入境日介於去(2021)年11月24日至今(2022)年2月6日。另今年1月29日公布之案18761、案18786，以及2月3日公布之案19042境外移入病例，經疫調及基因定序後改判為本土病例，其中案18761、案18786為案18498-18500之相關感染，案19042為案19186之相關感染。指揮中心統計，截至目前國內累計1萬9192例確診，分別為3936例境外移入，1萬5202例本土病例，36例敦睦艦隊、3例航空器感染、1例不明及14例調查中；新增1例空號病例(案18792，再次採檢為陰性，改判排除)，累計129例移除為空號。2020年起累計851例新冠肺炎死亡病例，其中838例本土，個案居住縣市分布為新北市413例、台北市322例、基隆市29例、桃園市27例、彰化縣15例、新竹縣13例、台中市5例、苗栗縣3例、宜蘭縣及花蓮縣各2例，新竹市、南投縣、雲林縣、台南市、高雄市、屏東縣及台東縣各1例；另13例為境外移入。指揮中心再次呼籲，民眾應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施，減少不必要移動、活動或集會，避免出入人多擁擠的場所，或高感染傳播風險場域，並主動積極配合各項防疫措施，共同嚴守社區防線。
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2022-02-07 新冠肺炎.專家觀點
快篩偽陽性高 醫界認矯枉過正
春節年假期間，民眾南北往返拜年或旅遊頻繁，有地方衛生局呼籲，民眾返工前先用家用快篩試劑自行篩檢，確認陰性才上工，也有公司行號要求員工上工前需提供快篩陰性證明。指揮中心發言人莊人祥表示，尊重各界規定，但提醒大家，快篩偽陽性高，建議出現症狀再進行篩檢為宜。台中市昨天傳出有民眾為了準備上工而自行快篩，有三人為陽性，但接受ＰＣＲ檢測後判定全為陰性。莊人祥提醒，如果快篩出現陽性，可先撥打一九二二專線或和各地衛生局聯繫，安排篩檢醫院後再前往進一步檢查，勿搭乘大眾運輸工具。中國附醫副院長黃高彬則表示，現行新冠肺炎抗原試劑敏感度和特異性雖高，但仍存在一定比率偽陽性，快篩驗出陽性，但ＰＣＲ確認卻是陰性，並沒有真的染疫；快篩試劑的偽陽性率約百分之五到十，如果疫情不嚴重、民眾也在無症狀的情況下使用快篩試劑，可能驗出一堆未染疫者，「等於是浪費」。黃高彬表示，快篩偽陽性高，全面快篩是矯枉過正，並無必要；開工後最好的自保方式就是將口罩戴好，「不用多做什麼」。台中昨天便有市民開工前自主快篩出現陽性，到醫院ＰＣＲ檢驗確定陰性。他建議，除非與確診者重疊足跡且出現呼吸道症狀，或居住於高雄港或桃園八德中壢地區，才有廣泛快篩的必要。而面對今天上工，黃高彬表示，因不知道同事在春節期間是否前往疫情延燒地區，最好的自保方式還是在工作場合時戴好口罩。尤其第一周一定要戴好戴滿，等到工作場域都沒有新個案發生才可稍稍放鬆；而工作上若有接待客戶的需求，更要落實戴口罩的防疫措施。
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2022-02-07 新聞.器官捐贈移植
不孕症名醫 等待肺臟移植續命 女兒臉書求救
不孕症名醫、新光醫院婦產科醫師林禹宏四年前罹患血癌，一度接受兒子骨髓移植而康復，但去年出現排斥反應影響肺功能，近日還裝上葉克膜，在台大醫院等待肺臟移植續命。林禹宏的女兒在臉書撰文呼籲，「爸爸拚了這麼久，就差一個延續生命的契機與願意」，盼大家支持器官捐贈。根據器官捐贈移植登錄中心統計，目前有八十一人等待肺臟，只有兩人已移植。「廿二年前，我親手接生兒子來到這個世界，想不到廿二年後兒子的骨髓和幹細胞給了我重生機會。」林禹宏之前接受本報採訪時曾說明治療過程。但他的女兒說，父親在一年多後疑似出現不好的細胞，再次輸入幹細胞後造成多重器官排斥，全身皮膚長黑斑、手腳嚴重脫皮、指甲斷裂脫落、腹瀉、沒有食欲 ，體重在兩周內掉了十四公斤，甚至出現目前醫學無法治療的肺部反排斥，必須廿四小時仰賴呼吸器。林禹宏這段時間雖停診，但臉書不間斷分享醫療衛教文章，是他戴著呼吸器在家、在病房氣喘吁吁慢慢打字的，因為放不下求助的病人。「爸爸始終深信再撐一天，明天就會等到那顆讓他重生的A型肺臟，但好多個明天過去，爸爸早已撐過預估的時間好久了。」她盼更多人響應器捐。台大醫院胸腔外科主任徐紹勛說，肺臟移植最大考驗是排斥和感染；民進黨前立委蔡啟芳等了三年，去年才在台大換肺重生，但還有更多人在等待。受民情影響，亞洲捐贈率低於歐美，台灣捐贈率已較過去進步，但面對等待續命的需求，政策仍需尋求更符合民情特色的方法。
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2022-02-07 新冠肺炎.專家觀點
上工前先快篩？ 專家：全面快篩矯枉過正
春節年假期間，民眾南北往返拜年或旅遊頻繁，許多地方衛生局呼籲民眾年假後返工前先用家用快篩試劑篩檢，確認陰性才上工。不過，中國附醫副院長黃高彬表示，快篩的偽陽性高，因此全面快篩是「矯枉過正」並無必要。雖然現行的新冠肺炎抗原試劑敏感度和特異性都很高，但仍存在著一定比例「偽陽性」的問題，也就是快篩驗出陽性，但進一步以PCR確認卻是陰性，並沒有真的染疫。黃高彬表示，快篩試劑的偽陽性率約5％至10%，因此如果疫情不嚴重、民眾也無症狀的情況下使用快篩試劑，反而驗出一堆未確診者，「等於是浪費」。例如台中今天便發生有市民因開工前自主快篩，有兩人出現陽性反應，但到醫院以PCR檢驗確定陰性。因此，他認為地方衛生局要求民眾上工前全面快篩並無必要，除非是有和確診者重疊足跡且出現呼吸道症狀，或是居住於高雄高雄港地區或是桃園八德中壢地區，才有使用廣泛使用快篩的必要。黃高彬也建議，若地方衛生局要求民眾上工前先快篩，也需要做好配套措施。他舉例，台中便有孕婦因需生產快篩陽性，接生醫院也很緊張，但等待PCR需要好幾小時，但以中國附醫的快速檢驗設備，僅需20分鐘。所幸該醫院快速將檢體送到中國附醫，檢驗結果為陰性，解除危機。因此，若是快篩出現陽性者眾多，後送到醫院檢驗、等待結果的流程都需優化。而面對明天上工，黃高彬表示，口罩戴好，「不用多做什麼」。不過因為不知道平時常見面的同事在春節期間是否前往疫情延燒的地區或當地親友，因此最好的自保方式還是在工作場合時隨時戴好口罩。尤其第一周一定要「戴好戴滿」，等到工作場域都沒有新個案發生才可稍稍放鬆；而工作上若有接待客戶的需求，更要落實戴口罩的防疫措施。
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2022-02-06 新聞.器官捐贈移植
不孕症名醫林禹宏裝葉克膜等肺移植 女兒臉書發文盼民眾響應
不孕症名醫、新光醫院婦產科醫師林禹宏傳出罹患血癌卻因骨髓移植出現排斥反應，影響肺部功能而裝上葉克膜，正在等待肺部移植。他的女兒在臉書撰文呼籲，「爸爸拚了這麼久，就差一個延續生命的契機與願意」，盼大家支持器官捐贈。「22年前，我親手接生兒子來到這個世界，想不到22年後兒子的骨髓和幹細胞給了我重生的機會。」林禹宏兩年半前接受本報採訪時曾表示，2018年12月25日對我來說，不只是聖誕節，也是我第二個生日，從兒子身上抽取的骨髓和幹細胞在這一天注入我的身體以取代生病的骨髓，讓我成了極少數能夠自己走著離開幹細胞移植病房的病人。但林禹宏的女兒昨天在臉書上發文，林禹宏四年前罹患血癌，雖接受兒子骨髓移植後順利康復，卻在一年多後疑似出現不好的細胞，再次輸入幹細胞後造成多重器官排斥，全身皮膚長黑斑、手腳嚴重脫皮、指甲斷裂脫落、腹瀉、沒有食慾，體重在兩周內掉14公斤，甚至出現目前醫學無法治療的肺部反排斥，必須24小時仰賴呼吸器維生。她表示，停診後爸爸都待在家裡休養，活動範圍就是製氧機三公尺管線內，去年3月開始肺臟功能快速下降，必須接受肺臟移植才能活下來；12月病情突然惡化送醫，搶救後目前在台大醫院等待肺臟移植。林禹宏已等待肺部移植十個月，林的女兒表示，昨天爸爸裝上葉克膜，因兩個月前他在家突然沒意識送到新光醫院急診，氣切後轉到台大醫院ICU。這幾天意識昏迷，醫生說需要裝葉克膜維持生命，使等待的過程變得更加挑戰。她說，爸爸一直期待適合的A型肺臟，完成肺臟移植手術，再次穿上白袍恢復門診的那天。而爸爸停診的一年來，許多病人持續關心爸爸何時會恢復門診。「由於疫情使等待器官變得更為艱難，但爸爸始終深信再撐一天，明天就會等到那顆讓他重生的A型肺臟，好多個明天過去，爸爸早已撐過醫生預估的時間好久了。爸爸這麼努力，拼了這麼久，就差一個延續生命的契機與願意，真的就差一點點了。」林的女兒呼籲，每個人生下來都有改變世界的能力，也許就剛好成就了那個差一點點的關鍵，盼有更多人響應器官捐贈。
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2022-02-06 新冠肺炎.台灣疫情
高雄1引水人確診 指揮中心：之前未匡列、已打3劑疫苗
國內今天新增14例本土個案，多數為匡列隔離陰轉陽，但值得注意的是，其中一名高雄個案為之前未曾匡列的個案。指揮中心發言人莊人祥表示，該名個案為引水人，雖在高雄港工作，但與先前高雄港群聚主要接觸者為船舶維修人員不同，且定期篩檢，因此之前沒有匡列；將持續進行疫調。今天新增的個案中，高雄占四例，其中三例為先前高雄港群聚匡列隔離的陰轉陽個案。但另有一名新個案，案19244，為高雄港工作的引水人。「引水人」是在各港區執行領航者，世界各地來到高雄港的船舶，在進出港口之前會由引水人登船，將船隻安全領進港靠泊或是帶離港口。莊人祥表示，由於引水人和機場工作人員一樣，都有可能接觸到境外移入個案，因此採取定期快篩的防疫措施，也已接種兩劑AZ、一劑莫德納。由於之前快篩皆為陰性，且非先前高雄港群聚個案的密切接觸者，因此持續都在工作中，相關感染源等仍在疫調中。
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2022-02-06 新冠肺炎.台灣疫情
本土+14！13例為陰轉陽 指揮中心：疫情單純
春節連假最後一天，國內持續新增本土個案。國內今天新增14例本土個案，29例境外移入個案。指揮中心發言人莊人祥表示，有13例為隔離後陰轉陽個案，疫情相對單純。今日新增本土個案為2例男性、12例女性，年齡介於10多歲至70多歲。莊人祥表示，桃園七例個案皆為亞旭員工，隔離期滿採檢陽性；高雄四例，其中有三例為陰轉陽個案，皆和高雄港群聚有關。新北市三例，分別和日翊物流群聚、台北房仲案群聚以及宜蘭長榮飯店群聚有關，也都是隔離後陰轉陽。另外，高雄還有一例個案，案19244，也和高雄港相關。莊人祥表示，這名個案皆會定期採檢，其1月31日快篩陽性，2月4日出現流鼻水症狀，2月5日快篩陽性，2月6日確診；感染源尚在調查中。今日新增境外移入個案為19例男性、10例女性，年齡介於未滿10歲至60多歲，分別自美國(8例)、加拿大(4例)、泰國、韓國、南非、奧地利、菲律賓、波蘭、澳大利亞、新加坡、墨西哥及多明尼加(各1例)移入；另7例調查中。入境日介於今(2022)年1月20日至2月5日。指揮中心統計，截至目前國內累計1萬9144例確診，分別為3893例境外移入，1萬5197例本土病例，36例敦睦艦隊、3例航空器感染、1例不明及14例調查中；無新增空號病例，累計128例移除為空號。2020年起累計851例新冠肺炎死亡病例，其中838例本土，個案居住縣市分布為新北市413例、台北市322例、基隆市29例、桃園市27例、彰化縣15例、新竹縣13例、台中市5例、苗栗縣3例、宜蘭縣及花蓮縣各2例，新竹市、南投縣、雲林縣、台南市、高雄市、屏東縣及台東縣各1例；另13例為境外移入。指揮中心再次呼籲，民眾應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施，減少不必要移動、活動或集會，避免出入人多擁擠的場所，或高感染傳播風險場域，並主動積極配合各項防疫措施，共同嚴守社區防線。
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2022-02-06 養生.聰明飲食
只要腸道好，身體也跟著好！營養師建議飯前先吃半碗蔬菜
腸道內有獨立複雜的神經系統以及人體最大的微生物菌叢，而且腸道的維生菌叢也可能和神經系統疾病、內分泌疾病等相關，因此「只要腸道好，整個身體也跟著好」。但要如何保持腸道的健康，醫師和營養師提供三個小撇步，從年初累積這樣的好習慣，就能成為健康大幫手。高纖優先 飯前先吃半碗蔬菜劉怡里／台安醫院體重管理中心營養師組長推薦理由：排便是否順暢攸關腸道健康，而現代人多外食，纖維素普遍攝取不足，導致排便不易，因此要保持腸胃健康，攝取大量的蔬菜纖維非常必要。纖維素就像「掃帚」一樣，可以清理腸道，避免毒素堆積；也可以增加糞便的量，當腸壁的壓力受器受到張力性刺激，才會蠕動，進而協助排便。另外，足夠的膳食纖維也能變成益生菌的食物來源，讓腸胃道益生菌有良好的生長環境。通常每1000大卡熱量建議攝取14公克膳食纖維，因此若以男性一日建議攝取1800大卡來看，應攝取膳食纖維25克；女性攝取1500大卡則需攝取膳食纖維21克。避免一餐當中「錯失」吃到纖維的時機，建議養成「飯前先吃半碗蔬菜」的習慣，再吃其他食物。而蔬菜的選擇盡量以綠色蔬菜、菇類等高纖食物為主，避免選擇高麗菜、瓜類等偏低纖的食物。其中，菇類如鴻禧菇、香菇、草菇等，每100克就有3克的纖維，較一般蔬菜的纖維量高出二至三倍，不僅纖維含量高，口感又軟嫩，可避免許多牙口不好的人不願意吃高纖蔬菜的困擾。細嚼慢嚥 每口嚼12下以上瞿瑞瑩／馬偕醫院中醫師推薦理由：現代人吃飯非常急促，飯扒個幾口就匆匆下肚，常常出現「胃堵堵」脹氣的情形。因此，養成細嚼慢嚥的好習慣，對腸胃健康非常重要。《黃帝內經》中提到「平人則不然，胃滿則腸虛，腸滿則胃虛，更虛更滿，故氣得上下，五藏安定，血脈和利，精神乃居……。」根據前人對這段文字的註解，都表示這是在說吃東西沒嚼碎、吃太快，容易造成胃部脹滿、腸氣（氣化）不利。除此之外，《傷寒論》中也提到「以病新差，人強與穀，（脾胃）氣尚弱，不能消穀……損穀則癒。」其中，「損穀」便有將食物咬碎或是少吃一些的意思。而從現代醫學的觀點來看，如果能咀嚼多一些，將食物切得更細碎再進入胃中，胃就不需要耗費太多力氣來磨碎、消化。有些研究指出，每一口至少咀嚼12下有助消化，可以此為基準，提醒自己用餐時每一口都要細嚼慢嚥。另外，食物一進入口腔，口腔便會分泌唾液，除了讓食物濕潤幫助吞嚥外，唾液的澱粉酶也可以將澱粉分解為糖，進入胃中也更容易消化。如此一來，食物就不會積滯在腸胃道太久，造成腐敗。吃飯定時定量 每餐至少間隔四小時柳朋馳／新光醫院家醫科醫師推薦理由：食物的消化需靠胃酸、膽汁分泌來幫助消化。而一吃進食物，便會開啟一連串的機制，增加胃酸的分泌與釋放，緊接著也會刺激膽汁分泌進入小腸。而固定的時間用餐、吃固定的量，可幫助胃酸、膽汁等消化液穩定分泌，減少過度刺激的機會。胃也需要排空的時間，若是進食密集，胃酸不斷分泌，可能造成胃酸水往上跑到食道，造成胃食道逆流；或是來不及排空，造成食物一直儲存在腸胃道，造成腸胃負擔。而吃下去的食物中，在胃中停留時間最短的是水，只要10至20分鐘；碳水化合物和蛋白質約需二至三小時；停留最久的是脂肪，約需四至五小時。因此，每餐最好能間隔四小時以上，胃才有足夠的排空時間。
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2022-02-04 該看哪科.消化系統
脂肪肝5危險因子，飲酒和肥胖最致命！專家教從這些日常習慣改善
過年假期免不了吃吃喝喝和探親聚會，但是大魚大肉和杯觥交錯的同時，小心脂肪肝上身。醫師表示，若能做好飲食控制，脂肪肝是可以逆轉的；但若是放任脂肪肝持續纖維化、硬化，恐進一步演變成肝癌。脂肪肝俗稱「肝包油」，也就是肝臟囤積了大量脂肪。肝病防治學術基金會總執行長楊培銘表示，通常正常肝臟約3%至5%為脂肪，當脂肪超過5%即是「脂肪肝」。在肝臟切片畫面下，若肝臟5%至30%出現「脂肪泡泡」，為輕度脂肪肝；30%至60%為中度脂肪肝；60%以上則為重度脂肪肝。一旦出現中、重度脂肪肝，便容易造成肝臟發炎，肝臟持續發炎則可能進一步纖維化、硬化，之後約有4%至27%的肝硬化病人會發生肝癌。飲酒和肥胖是脂肪肝重要的危險因素，楊培銘說，尤其長期酗酒者約九成都有脂肪肝，引發「酒精性脂肪肝」；若為「非酒精性脂肪肝」則要留意是否有糖尿病、心血管疾病及三高問題。其他如藥物、C型肝炎、先天性代謝疾病等，也易引起脂肪肝。 注意熱量攝取是否過量改善脂肪肝就和控制三高一樣，楊培銘表示，需注意熱量攝取是否過量，少吃甜和油炸的食物，值得注意的是，更要避開吃過甜的水果。楊培銘指出，水果含果糖，在體內會被轉化為三酸甘油脂儲存，如果大量攝取水果就容易攝入過多果糖，三酸甘油脂會突然升高，來不及運出肝臟就會直接堆積在體內，形成脂肪肝。此外，手搖飲也是果糖主要來源，應避免飲用。根據研究，若體重減少5%，脂肪肝炎可減少10%、肝纖維化可減輕45%。楊培銘表示，不論透過飲食或運動減重都不要太急，應找出可長可久的方式才能持之以恆。更應定期進行健檢，若檢驗發現肝發炎指數ALT超過100，便有很大的機會可能是脂肪肝，應每半年至一年定期超音波追蹤。高纖榖類、糙米取代精緻澱粉新光醫院健管部主任朱光恩表示，「脂肪肝可以逆轉」，曾有中度脂肪肝的病人在半年內靠著飲食控制和勤快運動，恢復成輕度脂肪肝，甚至消除。因此，若發現有脂肪肝應調整飲食，建議以高纖榖類、糙米取代精緻澱粉，多吃一點蔬菜少吃一點肉。面對年菜，朱光恩建議，盡量以清蒸取代油炸和醬燴的烹調方式製作年菜，少吃香腸、臘肉等加工食品，吃高密度膽固醇較多的魚肉為主。此外，要養成每周運動三天，且每次運動須達到30分鐘以上、心跳130下的程度。朱光恩說，就算過年也可以跑跑步機和操場快走。
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2022-02-01 新冠肺炎.台灣疫情
千人集檢所過年 陳時中自掏腰包發彩券
昨除夕團圓夜，但受新冠肺炎疫情影響，昨仍有二萬二七八九人因正居家檢疫或隔離而無法圍爐，其中有一一八六人待在集中檢疫所檢疫、隔離。為此，指揮中心指揮官陳時中昨特地自掏腰包，提供集檢所民眾每人兩注大樂透。入境我國需完整檢疫隔離十四天才可與家人接觸，且隔離後仍需自主健康管理，不可參與聚會或到容易接觸非特定人士的場所。雖然春節檢驗專案於去年十二月十四日上路，可選擇縮短在旅館的檢疫天數，返家隔離，但必須採取一人一室，且避免與家人接觸，家人也必須完整接種疫苗。據指揮中心統計，昨晚有二萬二七八九人無法圍爐，今天初一解隔後，仍有二萬二三三四人還在隔離、檢疫，無法走春拜年。指揮中心醫療應變組副組長王必勝說，昨晚有一一八六人待在集中檢疫所無法回家過年，陳時中前兩天特地拿出十萬元，盼為住民增添年味。王必勝說，原本規畫要送特別一點的食物，但集檢所分布在北中南各地，最後選定方案為給每位住民兩注充滿喜氣的大樂透。由於大樂透兩注一百元，共花十一萬八千六百元，王必勝笑說「部長的十萬元根本不夠，他還欠我一萬八千六百元！」王必勝還說，各地集檢所也都盡可能準備具年味的晚餐，且住民的家人也都陸續送來澎湃的菜餚等。昨晚，大樂透隨晚餐送到住民房裡，晚上八點準時開獎。
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2022-02-01 新冠肺炎.台灣疫情
籲遵守2.5級防疫指引 北市2月1日起電影院禁飲食
國中生感染源不明春節假期本土疫情仍持續延燒，昨除夕新增十七例本土個案，高雄就占了九例，除了高雄港和礁溪飯店延伸的幼兒園群聚皆有確診個案外，還新增一例感染源不明的國中生確診，且先後足跡包括新北、台中與高雄，引發關注。指揮中心發言人莊人祥說，該案和高雄其他群聚案尚未發現關連，仍在疫調中。另昨還有卅八例境外移入個案。北市影廳全程戴罩此外，由於春節期間不少民眾都會上電影院，為防止連假感染擴大，台北市政府昨宣布，今天初一起電影院仍可販賣食物，但呼籲民眾遵守二點五級防疫指引，在影廳內需全程配戴口罩，不可飲食。台北市副市長蔡炳坤說，並非升二點五級防疫措施，只是現在電影院沒人數限制，但影廳內座位間隔不夠，因此針對電影院加強管制。不過，北市強調二點五級防疫說法雖無罰則，也引起部分民代指責為製造緊張。新增本土個案為八男九女，年齡介於未滿十歲至八十多歲。高雄市新增九例，與高雄港相關的個案五例、礁溪長榮飯店衍生諾貝爾幼兒園群聚三例。高雄市長陳其邁說，高雄港相關五例中，有三例是匡列隔離期間發病，一例是確診者鄰居、一例是確診者曾前往就醫的牙醫師。高雄市政府衛生局簡任技正潘炤穎說，依疫調結果，一確診者匡列隔離整棟大樓住戶共廿人，周邊社區、同街廓居民也都逐戶採檢，目前都是陰性；確診的牙科醫護人員案在可傳染期間接觸的就診民眾與醫護人員也都已匡列，目前無陽性個案。桃園新增七例確診除高雄外，桃園新增七例確診個案，指揮官陳時中前天表示密切關注的四個感染源待釐清的小案子，也都出現零星個案。龍潭退休男子（案一八五一四）去過的農家樂小吃新增兩例個案；於八德地區社區採撿驗出的確診者（案一八七五七），其任職的物流公司也新增兩例個案。另桃園錢都火鍋店衍生的加貝爾幼兒園群聚和遠雄自貿港區的亞旭公司也分別各新增兩例個案。已兩天未出現新個案的台北房仲群聚案，昨也出現一例個案，為衍生補習班確診者的媽媽。
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2022-02-01 新冠肺炎.台灣疫情
都是新冠害的！ 近2萬3千人除夕夜無法圍爐
今晚除夕正是全家團聚吃年夜飯的時候，但有些人因為新冠肺炎疫情，這個年「很難過」。據指揮中心統計，今晚仍有2萬2789人無法圍爐，明天初一解隔後，仍有2萬2334人還在隔離、檢疫，無法走春。入境我國需完整檢疫隔離14天才可與家人接觸，且隔離後仍需自主健康管理，不可參與聚會或到容易接觸非特定人士的場所。雖然春節檢驗專案於去年12月14日上路，可選擇縮短在旅館的檢疫天數，返家隔離，但必須採取一人一室，且避免與家人接觸，家人也必須完整接種疫苗。截至今天下午四時，仍有1萬5821人，其中有982人將於明天解除列管。而目前因本土疫情遭到匡列隔離者有6968人，其中527人將於明天解除隔離可回家。
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2022-02-01 新冠肺炎.台灣疫情
千人除夕待集檢所...陳時中送上樂透 王必勝：還欠我一萬八
除夕夜團圓夜，但受本土新冠肺炎疫情影響，今晚仍有2萬2789人無法圍爐，當中有一千多人待在集中檢疫所檢疫、隔離。因此指揮中心指揮官陳時中特地自掏腰包，提供集檢所民眾每人兩注大樂透，希望隨著今晚開獎，住民能有好彩頭。截至今天下午四時，仍有1萬5821人，其中有982人將於明天解除列管；而目前因本土疫情遭到匡列隔離者有6968人，其中527人將於明天解除隔離可回家。指揮中心醫療應變組副組長王必勝表示，今晚仍有1186人待在集中檢疫所無法回家過年，因此陳時中前天晚上特地拿出新台幣10萬元，盼為住民增添年味。王必勝說，原本規劃要送特別一點的食物，但集檢所分布在北中南各地，甚至有些地方較為偏遠，配送、保存不易，因此最後選定方案為給每位住民兩注充滿喜氣的大樂透。由於大樂透兩注100元，以集檢所1186人計算，共花費11萬8600元，王必勝笑說「部長的10萬元根本不夠，他還欠我1萬8600元！」王必勝表示，除了大樂透，各地集檢所也都盡可能準備具有年味的晚餐，包括水果、點心，且住民的家人也都陸續送來澎湃的菜餚等，相信住民今晚都能有滿意的一餐。而大樂透現在都已隨著晚餐送到住民房裡，晚上八點開獎希望住民能分享中獎的好消息。這個年不只入境檢疫和匡列者為了防疫犧牲假期，連防疫人員也都無法好好回家過年。王必勝說，現在自己正在林口檢疫所探視，待會還要去桃園機場探視正忙著落地採檢的防疫人員們。
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2022-01-31 新冠肺炎.台灣疫情
高雄燒不停！今增55例 本土17例中有10例陰轉陽
今天就是除夕，不過新冠肺炎本土疫情持續冒出新個案。國內今天新增17例本土個案及38例境外移入。發言人莊人祥表示，17例本土個案中有10例為陰轉陽個案，另外境外移入中有20例為航班落地採檢陽性。莊人祥表示，今日新增本土個案為8例男性、9例女性，年齡介於未滿10歲至80多歲。其中高雄新增九例個案，高雄港相關個案五例、礁溪長榮飯店衍生諾貝爾幼兒園群聚新增一例。另外，新增一例不明感染源的個案原先歸在新北，但個案1月26日就回高雄居住，因此屬於高雄個案，目前仍在疫調中。桃園新增七例，包括龍潭退休男子（案18514）衍生的農家樂小吃新增兩例、在物流公司上班的案18757也衍生一例個案。另外錢都火鍋店衍生的加貝爾幼兒園群聚新增兩例，遠雄自貿港區的亞旭也新增兩例個案。另外，台北房仲群聚案在補習班也新增一例。不過莊人祥稱，這些新增案例大部分都是先前掌握的個案，疫情仍在掌控中。莊人祥說，今日新增境外移入個案為26例男性、12例女性，年齡介於未滿10歲至70多歲，分別自美國(19例)、中國(2例)、厄瓜多、日本、巴拿馬、比利時、韓國、越南及沙烏地阿拉伯各1例移入；另10例調查中。入境日介於今(2022)年1月14日至1月30日。指揮中心統計，截至目前國內累計1萬8790例確診，分別為3671例境外移入，1萬5065例本土病例，36例敦睦艦隊、3例航空器感染、1例不明及14例調查中；無新增空號病例，累計127例移除為空號。2020年起累計851例新冠肺炎死亡病例，其中838例本土，個案居住縣市分布為新北市413例、臺北市322例、基隆市29例、桃園市27例、彰化縣15例、新竹縣13例、臺中市5例、苗栗縣3例、宜蘭縣及花蓮縣各2例，新竹市、南投縣、雲林縣、臺南市、高雄市、屏東縣及臺東縣各1例；另13例為境外移入。指揮中心再次呼籲，民眾應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施，減少不必要移動、活動或集會，避免出入人多擁擠的場所，或高感染傳播風險場域，並主動積極配合各項防疫措施，共同嚴守社區防線。
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