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2025-12-05 焦點.元氣新聞
超大烏龍！高市衛生局晚間緊急記者會 為全聯「台灣鯛魚排」爭議道歉
全聯「台灣鯛魚排」檢驗事件高雄市衛生局與業者說法截然不同，高市衛生局昨日仍堅稱無誤，但今晚6時召開緊急記者會表示，檢驗值因人為電腦設定錯誤而放大10倍，正確結果應為「未檢出」；電腦設定遭更改導致錯誤檢驗值，衛生局為此向業者、全聯與消費者誠摯致歉。高市衛生局10月在全聯路竹中正分公司抽驗台灣鯛魚排，檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」0.028ppm，違反「不得檢出」檢驗標準，但業者堅稱外部送驗之「同批號原料樣品」沒有問題。高市衛生局今晚召開記者會表示，針對11月26日檢出全聯「台灣鯛魚排」產品動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」一案疑義，今日經內部調查因檢驗科內部儀器品管紀錄正常，惟設定條件遭更改，致使最終檢驗計算結果為「不合格」，此操作人員為故意或過失，衛生局已主動移送檢調釐清。衛生局說明，經衛生局主動釐清發現為人為錯誤，檢驗值因人為電腦設定錯誤而放大10倍，正確結果應為「未檢出」。此異常事件於發現第一時間通報中央主管機關食藥署，衛生局並深入追查，確認此為單一事件，之前並未有電腦設定更動紀錄。衛生局今向口湖漁類生產合作社、全聯與受影響消費者誠摯致歉，並依法追究相關人員責任。相關損失賠償事宜衛生局將與全聯及業者主動協調，衛生局已將全案送司法調查以釐清原因，應負之責絕不迴避。
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2025-12-02 焦點.元氣新聞
台灣藥事報導獎 本報元氣中心獲優等
藥師公會全聯會理事長交接典禮、暨第2屆「台灣藥事報導獎」頒獎典禮11月30日舉行。新任理事長林憶君表示，未來將以「專業領航、權益保障、永續發展」為核心，持續提升藥師在國家醫療體系中的價值與能見度，要讓藥師的力量發揮更深更遠。聯合報新聞部元氣中心製作318「藥事法」解釋令系列報導，獲得平面組優等，由元氣中心主任魏忻忻代表受獎。剛卸任理事長的黃金舜則轉任榮譽理事長，他致詞指出，擔任2屆理事長共6年，期間遇到百年大疫新冠肺炎，全世界都感到恐慌不安，台灣也是一樣，看不到疫情的盡頭。後來整合台7000多家健保特約藥局投入防疫送藥，包括口罩與快篩實名制，3萬多名藥師與民眾站在一起，也讓藥局角色大轉變，成為社區照顧網絡的重要支柱。林憶君表示，每場疫情的挑戰，藥師堅守崗位，包括災後走入社區協助重建。「藥師不只發藥與調劑」，包含用藥諮詢、處方審核、藥物交互作用評估，是確保用藥安全、提供專業指導的重要角色，許多民眾都對藥師給予肯定：社區藥局是安心的所在！上任後的施政方向，包含推動藥師在長照、公共衛生與社區健康照護中的角色，以及深化專業、國際交流、強化基層執業支持等重點。元氣中心今年以「四度抗議318『藥事法』解釋令 藥師公會為何怒吼？」獲平面組優等，報導內容包含藥師公會全聯會抗議衛福部3月18日發布「藥事法」解釋令，多次至衛福部抗議，並集結藥界代表在總統府前面高喊「捍衛專業，絕不退讓」，強調藥品就是藥師的專業，不容許非藥師管理。此外，得獎作品中由元氣中心組長李樹人介紹國內藥局興起復古風、文青風，明亮整齊的室內環境，再次體現了藥局想要給予民眾的溫度及關懷初衷。傳統藥局轉型結合社區照顧需求，再加上藥師的嚴格把關，民眾接受度愈來愈高，也把社區藥局當成守護健康的好鄰居。聯合報新聞部元氣中心去年獲得首屆「台灣藥事報導獎」平面媒體組特優，報導藥師防疫英雄的日常。今年再次獲得獎項，獲獎團隊包括魏忻忻、李樹人、陳雨鑫、沈能元、林琮恩、李青縈、廖靜清等。
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2025-12-01 焦點.元氣新聞
全聯鯛魚排驗出禁藥…流向全台18縣市 1萬3千多片已賣出
全聯販售「台灣鯛魚排」被抽驗檢出不得驗出的動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸」，產品來自雲林縣，縣府獲報後已到供貨合作社、養殖池稽查、抽驗並管制移動，初步掌握全聯全台369家分店共進貨1萬5624片，已賣出1萬3793片，全台有18縣市門市進貨，僅基隆、宜蘭、花蓮、連江縣4縣市倖免。高雄市衛生局抽驗市售水產品，在全聯抽驗「台灣鯛魚排」檢出不得驗出的動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」0.028ppm，產品來自雲林縣，雲林縣衛生局獲報後查出該批鯛魚排由東勢鄉一養殖戶供貨給縣內合作社，再出貨給全聯，事先合作社到場抽驗並未檢出，縣府今到養殖魚池抽驗，並針對該養殖場進行移動管制，至於為何檢出藥物殘留仍待釐清。雲林縣衛生局已聯繫全聯台北總公司針對該問題產品(效期2027年9月15、9月16日)辦理下架回收，今天下午已接獲全聯總公司回報，同批台灣鯛魚排總共進貨數量1萬5624片、賣出1萬3793片，回收1831片。全台共有369家全聯門市販售該批台灣鯛魚排，包括台中市、台北市、台東縣、台南市、金門縣、南投縣、屏東縣、苗栗縣、桃園市、高雄市、雲林縣、新北市、新竹縣市、嘉義縣市、彰化縣、澎湖縣都有門市進貨，僅基隆、宜蘭、花蓮、連江縣4縣市倖免。衛生局調查，雲林縣進貨120片，已賣出6片，下架114片。雲林縣府農業處、動植物防疫所今到供貨的養殖池移動管制及採樣送驗，初步調查，許姓養殖業者飼養台灣鯛多年，承租2池魚池飼養，去年2魚池共放養5萬尾魚苗飼養，其中一池今年9月出貨給合作社後已出清，目前另一池仍在養，今已移動管制。防疫人員及農業處漁業科在現場未查獲可疑藥品或遭檢出的抗菌劑，已採集魚體、飼料、底泥、池水送驗，該魚池周邊環境單純，未有大排水溝、畜禽場，許姓養殖業者對於被檢出藥物殘留則十分不解，縣府表示，將送驗釐清。
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2025-12-01 焦點.元氣新聞
全台首例！ 全聯台灣鯛驗出禁用殺蟲劑 醫：恐誘發過敏反應
接近年底，持續爆發食安事件，全聯的鯛魚排檢驗出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」（enrofloxacin）0.028ppm。根據規定，這項動物用藥僅限於牛、豬、家禽類，未獲准使用於水產品。台灣鯛檢出動物用藥為全台首例，食藥署表示，這是由高雄市衛生局進行的抽驗計畫，業者已經全面下架，後續會再觀察。食藥署指出，高雄市衛生局於10月執行「114年食品抽驗計畫」，在全聯路竹分店抽驗「台灣鯛魚排」產品，檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」。農業部漁業署已經出面說明，並溯源該台灣鯛養殖場在雲林，今日發公文予雲林縣府要求全場移動管制並展開調查。關於被檢出禁藥的「200克重台灣鯛魚排」違規產品，高雄市共進貨4488包、已售出4080包、下架408包。另外，全聯、大全聯已將該商品不分批次全面下架，並接受退換貨或退現。林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海表示，恩氟喹啉羧酸是一種廣效性抗生素，在牛、豬、家禽等動物上被核准使用，但未經核准用於水產品。過量食用可能引起腸胃不適、導致腎功能損害。鯛魚排驗出的0.028ppm劑量雖然很低，但腸胃較敏感的人可能出現腹脹、腹瀉，而過敏族群容易引發蕁麻疹。顏宗海說，抗生素容易引起蕁麻疹，這是一種常見的藥物過敏反應，有些人可能以為自己對海鮮漁產品過敏，其實是吃到了殘留用藥。另外，抗生素濫用、不當使用，導致抗藥性基因在動物及其排泄物中傳播，進一步汙染環境，恐對人類健康構成嚴重威脅。
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2025-12-01 焦點.元氣新聞
超市台灣鯛魚排驗出不該有的藥物殘餘 急停售但已賣出4080包
高雄市政府衛生局抽驗市售水產品，在全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排」檢出不得驗出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」0.028ppm。經查高雄市共進貨4488包、已售出4080包、下架408包，產品來自雲林縣，已函移所轄衛生局查察。全聯販售的台灣鯛魚排（200 g）傳出檢驗出不得驗出的動物用藥，發布退換貨公告引起消費者注意。高市衛生局說明，10月間執行「114年食品抽驗計畫」抽驗12件市售水產品，於全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排(大)(效期:2027年9月16日)」產品，檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」0.028ppm，違反「不得檢出」檢驗標準，11月27日派員至該分公司稽查。衛生局說明，經查該批違規產品共進貨24包，已全數售出，架上已無該批產品，同時通知全聯總公司立即辦理該批違規產品下架回收並主動通知消費者。經查本市各分店共進貨4488包、已售出4080包、下架408包，該產品上游來源為雲林縣，函移所轄衛生局查察憑辦。衛生局提醒，購買該批產品消費者可持發票或產品向原購買商提出退換貨，若對業者販售之食品有消費爭議，可電話撥打市府消費者服務中心或1950消費者服務專線反應尋求協助。全聯聲明廠商提供的SGS檢驗結果顯示該商品未檢出相關疑慮成分，目前正等待衛生局複檢及廠商複檢結果出來。全聯、大全聯已第一時間將該商品不分批次全面下架，以維護消費者權益。若民眾購買到「效期為2027/9/16」的該商品，可持原發票與原商品至原購買門市，全聯、大全聯將全力協助辦理退換貨或退現。
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2025-11-24 名人.精華區
黃金舜／食安五環已斷鍊 系統性落實刻不容緩
「病從口入」，原意是警示「食」的安全很重要，自千禧年後，國內爆發數次食安危機，如塑化劑、地溝油甚至戴奧辛雞蛋等。政府提出「食安五環」，希望由食物源頭到餐桌，維護國人食品安全，但僅近兩年爆發的蘇丹紅、寶林茶室中毒案、到近期雞蛋殘留禁用農藥芬普尼等，顯見食安五環並未環環相扣，導致食安再次陷入危機。芬普尼蛋未禦敵從嚴蛋是國人每日飲食所需，即使未直接食用，也存在各種食材，也是料理要角，食藥署卻在雞蛋中驗出芬普尼後近一周才公布相關資訊，食藥署長第一時間「鐵口直斷」，由於今年以前幾乎百分之百合格，且依據目前驗出率，一日食用百顆才引發急性中毒，未能苦民所苦，禦敵從嚴，讓人遺憾。從三方向把斷鏈接上避免食安五環淪為口號，使斷鏈再次「環環相扣」，應由下列方向著手：一、加強源頭管理：根據2023台灣家禽統計手冊，我國蛋雞飼養戶數1646戶，養殖場1788家，養雞隻數達三千二百多萬隻，高於全國人口總數，雞蛋總產量48萬多公噸，以每顆雞蛋平均60公克計算，共產出80多億顆蛋，與全球人口總數相近。2017年國內便爆發雞蛋驗出芬普尼事件，當時監察院便質疑抽驗次數過低，同年爆發彰化養雞場雞蛋驗出戴奧辛事件，監察院同樣質疑雞隻飼料抽驗次數過低。食藥署第一時間以過去七年抽驗4232件、僅一件出現芬普尼殘留超標，便定調為個案。應加強源頭管理，合理增加對全國養雞場，包括飼料、環境管控，研議智慧化跨部會系統性管理模式，以智能AI協助主動發現風險、預判風險，進而阻斷風險。設計出閉環式、一條鞭管理模式，增加高風險性食品管理強度，適度增加抽驗次數，防止不合格食品流入市面。二、落實跨部會合作，當責不讓：行政院設有食品安全辦公室，統籌衛福部、農業部及環境部等相關機關，但十多年來，既無法防範未然，亦未統籌協調各部，各機關仍各行其是。除了就相關政策與食藥署等重複宣導外，幾乎無實質功能，應可裁撤，或更換當責主管統籌各部會，就食安議題系統性防範建立模式及權責。三、加強家畜禽產業管理，堅持禁藥零驗出：我國已於2017年9月將芬普尼水懸劑公告為禁用農藥，目前在動物產品中仍訂有容許值，如雞蛋及禽類肌肉0.01ppm、禽類內臟及脂肪為0.02ppm，使部分含少量芬普尼的雞蛋及其他動物產品仍可上市，無異將風險轉嫁消費者。應通盤檢視「動物產品中農藥殘留容許量標準」，考量改為禁止驗出或訂定更合適標準，並輔導相關家畜禽產業升級，提升飼養環境，如此更能兼顧國人食品安全及各類經濟動物權利，符合健康台灣及我國人權立國目標。在雞蛋這樣日常的食物，近年已第三次出現危機，雞蛋之於國人飲食重要性，由已故港星李小龍在其自導自演的「猛龍過江」中，飾演初到義大利，不諳外語的主角，面對餐廳服務生詢問點餐時，只能尷尬地說出「雞蛋」兩字，可見一斑。但危機就是轉機，若正視問題，由系統性改革制度，便是能讓食安五環真正環環相扣的重要契機。
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2025-11-20 焦點.元氣新聞
全台突破1萬家 社區藥局不只賣藥將助力銀髮照護
財政部最新統計顯示，全台藥局數量已突破萬間，比超商分店數量還多！民眾走到巷子口幾乎就有一家藥局，感冒、過敏、皮膚瘙癢、喉嚨發炎等輕微病痛，在社區藥局都能解決。2025年是台灣邁入超高齡社會的第一年，平均每5人就有1人年滿65歲，慢性病與心血管疾病也有年輕化趨勢。中華亞健康協會常務理事吳天誠表示，社區藥局將持續整合健康管理資源，成為多元健康照顧站，除了藥物諮詢，還提供慢性病管理、健康促進活動。「社區藥局就是社區的好鄰居！」台北市藥師公會理事長尹岱智率先領軍600位藥師，從社區健康公益起跑，推進在地社區居民自我健康管理。而藥局也逐漸跳脫舊有模式，連結銀髮長照，開創新服務與新商模；在高齡浪潮下，藥局更可以連結長照服務，為銀髮族提供各項服務。尹岱智說，藥師除了原有的藥事照顧與用藥安全的執業與教育以外，可以提供更多的公共衛生、預防保健、健康促進的照護，尹岱智率領公會積極地與台北市衛生局和相關團體合作，例如癌症篩檢、戒菸防毒、失智症教育等，提供即時的健康照顧服務。迎向高齡浪潮趨勢，社區藥局將化身預防醫學據點，打造連貫式藥事照顧，讓醫療更貼近生活。藥師公會全聯會理事長林憶君表示，上任後的目標有三大方向，包括提升藥師專業價值、保障藥師的權益及職業環境的改善，還會強化教育、國際交流等。林憶君說，衛福部食藥署、藥師公會全聯會攜手建置「藥品供應監測系統」，目前溝通管道順暢。但是缺藥問題，有健保藥價太低的隱憂，例如廠商製造的藥已經高於健保價，當然就會選擇退出台灣市場。全聯會將協助民眾接受學名藥，在用藥安全上擔任專業照護角色。林憶君強調，會積極發揮藥師的力量，團結全國藥師，以「藥師專業領航、藥界權益保障、健康永續發展」為核心方向。同時呼應中華亞健康協會攜手台北市藥師公會啟動串聯資源，推動全民健康，讓更多年輕人認識亞健康的觀念，並從日常生活中做好健康管理。
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2025-11-18 失智.失智
失智人口突破 33 萬 華泰銀行基金會推公益講座助民眾掌握早期警訊
臺灣已正式進入超高齡社會，失智症議題成為國人日益關注的重要健康風險。為提升大眾對失智症的認識，華泰銀行文教公益基金會、全民健康基金會與全聯慶祥慈善事業基金會於 114 年 11 月 15 日（六）共同主辦，並由華泰商業銀行、全聯福利中心、財團法人肝病防治學術基金會協辦，《明日的記憶—失智症》健康講座，邀請台大醫院精神醫學部陳達夫醫師主講，現場民眾參與踴躍，反應十分熱烈。根據衛生福利部資料顯示，113年底全臺失智人口已達 33 萬人，盛行率高達 7.99%。隨著高齡人口持續成長，預估至 120 年失智人口將突破 47 萬人，130 年更可能超過 68 萬人。在這樣的社會變遷下，華泰銀行文教公益基金會長期關心失智症與銀髮健康議題，期待透過持續性的健康教育活動，協助民眾強化自我照護與疾病預防意識。本次講座中，陳達夫醫師以淺顯易懂的方式，從多個面向完整解析失智症：失智症是「神經認知障礙」(Neurocognitive Disorder)不同於一般老年健忘，失智症屬於影響學習、記憶、語言與感知能力的認知退化疾病。值得注意的是，失智症並非高齡者限定，65歲以下族群也可能罹患，因此更應及早辨識症狀。其中退化性失智症：以阿茲海默症最為常見；血管型失智症：與慢性疾病、生活習慣（如三高）密切相關。初期症狀常被誤認為一般健忘，但若已影響語言表達、判斷力或日常生活功能，便是重要警訊，應儘速就醫。失智症與大腦中類澱粉蛋白及 Tau 蛋白異常堆積有關，長期累積會造成神經細胞受損，引發認知能力退化。陳醫師強調，維持均衡飲食、規律運動、積極社交互動、良好作息習慣及穩定控制慢性疾病，是目前公認最能預防與延緩失智的有效方式，並呼籲民眾日常即應落實，以達到「預防重於治療」的目標。🤝 深耕公益 · 連結資源 · 守護銀髮健康華泰銀行文教公益基金會表示，未來將持續與醫療單位合作，推動更多貼近民眾需求的健康教育與公益活動。基金會將秉持「以人為本」的精神，深耕在地、關懷弱勢、推動健康促進，與社會共同打造友善的銀髮環境。
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2025-11-13 養生.心理學解密
5%大學生遇困難時會向AI求助 心理師：AI無法取代真實陪伴
中華民國諮商心理師公會全聯會針對大專學生壓力調查，其中，有5%社會情緒能力較弱的大學生，當遇到生活適應、環境調適能力等困難時，常會選擇向AI求助。台灣諮商心理學會副理事長王郁茗表示，使用AI傾訴情緒或尋求協助，僅能獲得「部分」的支持，學生仍需務實地突破困境，而心理諮商能給予實質的心理支持。全聯會針對全台大專院校於2558名大學生於今年4月至9月對進行問卷調查及統計分析，國立台北教育大學心理與諮商學系主任陳柏霖表示，40%的大學生社會情緒能力佳，但這群學生雖傾向低估自身能力，但具備高度的自我覺察與反省力，能在壓力中保持彈性與自我善待。陳柏霖說，這種「謙虛而自覺」的特質，正是提升社會情緒能力的重要關鍵。然而，仍有5%社會情緒能力較弱的大學生，因為對自己不夠瞭解，在生活適應和調適能力都遇到困難，校園仍需加強針對高風險族群的心理支持與輔導措施。陳柏霖表示，隨著AI工具興起，部分學生會先以AI聊天機器人進行自我調適，甚至在晤談時主動分享「我有先跟AI聊過」。AI雖可提供初步紓壓功能，但仍需專業心理師介入，建立更安全與有效的心理支持系統。王郁茗說，AI可以提供某種在情緒支持上面的效果，但是不能取代人的真實接觸，如果一個人長期關在房間裡，只與AI對話而不與人交流，那將失去與真人實際互動的能力。因此在學生使用AI上需要有心理健康自主判斷力，在與AI聊天過程中要如何清楚區分跟諮商概念有落差，並適時判斷AI所給予的回饋。諮商心理師是人，人與人之間的關係情感、理解與同理，目前是AI無法完全模擬的。陳柏霖說，「壓力心態」像一個轉換器，決定壓力是推力還是阻力，而「自我關懷」能幫助把壓力轉化成成長的力量。中華民國諮商心理師公會全國聯合會委員李清茵表示，「壓力不是敵人，心態才是關鍵」。
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2025-11-11 焦點.元氣新聞
芬普尼問題蛋流入嘉縣 衛生局：售出20盒退運7盒
市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼，嘉義縣衛生局今天表示，針對全聯等主要通路緊急清查，新港中山門市進貨20盒已全數售出，中埔中山門市進貨7盒全數退運，其餘無進貨。嘉義縣衛生局今天發布新聞稿表示，7日傍晚接獲食藥署通報，隨即全面稽查，查核結果除全聯中埔中山門市曾進貨「富翁洗選蛋（白殼）」10粒裝（有效日期114年11月22日）7盒，已於11月7日全數退運未流入市面；全聯新港中山門市則進貨同品牌10粒裝（有效日期114年11月21日）20盒，此批產品已全數售出。衛生局長趙紋華說，已要求全聯新港中山門市於賣場明顯處張貼公告，提醒購買相關批號蛋品消費者可憑原交易發票辦理退貨，以保障權益，經查問題批次蛋品未流入嘉義縣其他全聯門市。趙紋華表示，衛生局於民國114年執行市售蛋品專案查核，截至目前已查核118家次，查驗標示265件，並抽驗19件檢驗動物用藥殘留129項及總生菌數，結果14件合格，另有5件檢驗中，並持續加強市售蛋品抽驗，督導業者落實食品安全自主管理，確保民眾食用安全。食藥署9日表示，市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼，15萬顆問題雞蛋流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市的全聯、楓康等通路，已緊急下架回收停售。
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2025-11-10 焦點.元氣新聞
溯源碼改寫食安追蹤 彰化以雞蛋身分證追流向、民眾可退貨
彰化縣府衛生局配合衛福部食藥署抽驗，發現縣內一家牧場出貨至鮮健洗選蛋場販售的「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」檢出芬普尼代謝物超標，蛋品流向全聯、楓康等通路及其他9縣市；這是國內首次透過雞蛋溯源碼追蹤公布問題蛋品的案例，才讓追查流向更迅速、明確。彰化縣2017年曾有蛋雞場的雞蛋被檢驗出含有芬普尼殘留，當時啟動全國大抽檢，彰化縣衛生局長葉彥伯表示，過去雞蛋追溯難度高，只能依出貨單人工比對，若出現「混蛋」情形，問題蛋與正常蛋混雜，最終往往必須整批報廢，如今有了溯源碼，不僅能精準追蹤來源，衛生單位也能依批號進行抽驗，大幅提升食安管理效率。葉彥伯說，現在雞蛋進入洗選場後會噴印「溯源碼」，上排為畜牧場代號，下排則是包裝日期與生產方式，如同雞蛋的「身分證」。這次正因溯源制度趨於完善，衛生單位才能在檢出異常後，立即鎖定牧場來源與相關批號，第一時間指示全批次下架封存，並回收問題蛋品。葉彥伯也說，溯源碼制度讓蛋品問題不再「混不清」，可提升市場透明度，也不會在問題蛋影響消費者信心。這次預防性下架約15萬顆雞蛋，並非全數超標，而是根據溯源碼同批處理；當中約12萬顆流向大型通路商，全聯、楓康於本月5日接獲通知下架，其餘3萬顆則分散於各縣市零售商，由地方衛生單位追查中。衛生局提醒，民眾可檢視家中雞蛋溯源碼是否為「I47045」，若批號為 I47045-251023C、I47045-251027C、I47045-251030C、I47045-251103C，應立即停止食用，並憑完整發票至原購買店退貨。檢出芬普尼超標部分，將依「食品安全衛生管理法」處6萬元以上、2億元以下罰鍰，後續也會監督牧場與洗選場銷毀問題蛋品。
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2025-11-10 焦點.健康知識+
芬普尼中毒有什麼症狀？吃很多含芬普尼的蛋怎麼辦？專家教安全排毒法！
彰化縣文雅畜牧場雞蛋驗出農藥「芬普尼」殘留，含量0.03ppm，超過容許值3倍。不過根據林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海受訪指出，成年人每天如吃8顆毒雞蛋，才會超出每日容許攝入量，民眾無須過於緊張。芬普尼是什麼？環境部化學物質管理署資料指出，芬普尼用於國內藥品許可用途包含農業、動物體及環境衛生害蟲防治，用於防治蟑螂、白蟻、蠅類、火蟻等環境衛生害蟲，屬於一般環境用藥，民眾甚至可自行購買使用，但未核准於食用動物。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌表示，「芬普尼」屬於可能致癌物質，可能與甲狀腺惡性或良性腫瘤有關，但風險尚不確定，歐洲則並未將其列為致癌物。芬普尼中毒有什麼症狀？根據北榮臨床毒物中心統計，過去曾有幼兒誤食「芬普尼」事件，症狀輕微，如抽筋、頭痛、頭暈、腸胃不適和惡心等中樞神經系統反應。楊振昌表示，芬普尼急性中毒不常見，而這次雞蛋檢出芬普尼劑量也不高，較不致引起急性中毒。但雞蛋是許多人每天會吃到的食物，還是謹慎以對比較好。芬普尼容許攝入量是多少？環境部化學物質管理署資料指出，在動物實驗中發現，芬普尼會增加甲狀腺癌風險，也可能對肝、腎等造成危害。所以國際上對於動物源產品（蛋、奶、肉類及其製品），有明確訂定芬普尼的殘留標準。台灣規定芬普尼不能用於食用動物。顏宗海指出，依國際食品法典委員會（CODEX）建議，每人每日「芬普尼」容許攝入量值為每公斤0.2微克，顏宗海舉例，以60公斤成年人每日容許攝入量，建議一日應在12微克以下，大約8顆蛋。一般人一天不太可能吃到這麼多顆蛋。【註】每日容許攝取量的制訂，是根據動物實驗，計算「即使每天攝取，也不會對健康造成影響」的量。因此不表示吃到這個量就會一定會中毒。已經吃了不少含芬普尼的蛋怎麼辦？現在大家最擔心的是，已經吃下不少含芬普尼的蛋，該怎麼辦？環境部化學物質管理署資料指出，芬普尼屬於脂溶性的物質，在人體內主要由腸胃道排出，少部分會透過尿液排出，因此多喝水、多吃高纖蔬果，可加速將芬普尼代謝排除。如何分辨毒雞蛋？至於要如何分辨毒雞蛋，食藥署三步驟教民眾：1.確認檢出查看蛋品上噴印的溯碼編號第一行：(畜牧場/洗選場)147045第二行：(包裝日期/生產方式)251023C、251027C,251030C,251103C2.請勿食用目前已查出不合格的蛋品約15萬顆並流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9縣市之全聯、楓康等販售通路商，刻正由衛生局下架回收停售該畜牧場來源之蛋品，應下架回收之市售包裝蛋品共9項如下：1. 四日鮮蛋/10粒裝(溯源碼I47045-251103C)2. 巨的卵(白殼雞蛋)/10粒裝(溯源碼I47045-251103C)。3. 大巨蛋(白殼雞蛋)/10粒裝(溯源碼I47045-251023C、I47045-251027C、I47045-251030C、I47045-251103C)4. 悠活鮮蛋(白殼雞蛋)/10粒裝(溯源碼I47045-251023C)5. 富翁洗選蛋(白殼雞蛋)/10粒裝(溯源碼I47045-251023C、I47045-251030C)6. 初卵頭窩蛋(白殼雞蛋)/10粒裝(溯源碼I47045-251023C)7. 四季巨蛋(白殼)/10粒裝(溯源碼I47045-251023C)8. 香草園洗選蛋/10顆(溯源碼I47045-251027C、I47045-251103C)9. 鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)/10粒裝(溯源碼I47045-251027C、I47045-251030C、I47045-251103C) 食藥署請消費者停止使用上述相關溯源編號之蛋品，也同步請通路商全面提供退貨回收服務。3.退貨回收消費者購買到相關溯源編號的蛋品，請至原購買店退貨。【資料來源】．《環境部化學物質管理署》芬普尼的合法用途 ．《環境部化學物質管理署》 ．聯合報系新聞資料庫
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2025-11-10 焦點.健康你我他
喉中卡住的瞬間／幼時吞藥夢魘 寧願苦也吃藥粉
以前住鄉下，從來沒生過病，直到六歲跟母親移居北部都市後，時不時感冒，除了打針還要吃藥，兒童吃藥，診所會將藥丸磨成粉，服藥不是問題。長大後試著吞藥丸，不知是否三、四歲時，曾見一位鄰家哥哥口服一顆大膠囊，水一杯杯下肚，就是吞不下去，一把鼻涕一把眼淚的模樣影響了我，吞藥成了我的夢魘。有一次試著吞一粒維他命，結果卡在下食道，胸口痛到無法言語，嚇壞了。此後服藥丸，開始用磁缽磁棒將藥丸磨成粉末服用，一派輕鬆不皺眉就入喉。十年前得了帶狀疱疹，初期一天服用四顆藥，遇到超過五天的旅遊，重重的磁缽磁棒也得帶出國，第二天的用藥，前一晚先磨好包好帶在包裡，藥缽就放在行李箱，倒也不礙事。這藥丸大顆又硬，長期研磨下來，手掌都起泡了，後期才去買磨咖啡豆機，省了很多力氣。至於膠囊，因總是浮在口中的水面上不易入喉，所以藥品中若有膠囊，不管大小顆，我一律把膠囊拆開倒出粉末來服用，寧願吃「苦」，也不要再冒喉嚨被卡住的危險。又或者「不會吞藥丸」也會遺傳？家母走的時候，就是當下被沒有完全磨碎的藥丸顆粒卡住而來不及營救。活了這把年紀，至今還不會吞藥丸，管他磨成粉服用效果是否會減半，我想安全還是第一考量。正確用藥方式：藥師公會全聯會發言人黃彥儒表示，吃藥應保持上半身直立，至少搭配200cc開水，以防藥物黏在食道。如為錠劑，應該抬頭用藥，讓藥片順勢滑入食道。如為膠囊，因為膠囊比水還輕，容易浮起，建議採「低頭法」，讓膠囊隨水流向後方，更易吞服。
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2025-11-10 焦點.元氣新聞
15萬顆芬普尼問題蛋流入全台 芬普尼哪裡來？專家揭三大可能來源
衛福部食藥署9日傍晚公布「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」結果，彰化縣衛生局於販售端抽驗雞蛋「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」（噴印溯碼編號：I47045-251023C）檢出農藥殘留「芬普尼代謝物（Fipronil-sulfone）」含量0.03 ppm，不符合規定。食藥署表示，市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼，15萬顆問題雞蛋流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市的全聯、楓康等通路，已緊急下架回收停售。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌說，農藥芬普尼於美國環保署列為C級人體致癌物質，也就是說是可能的致癌物質，而可能與甲狀腺惡性或良性腫瘤有關，但風險尚不確定，歐洲則並未將其列為致癌物。楊振昌說，雞蛋檢出芬普尼可能有三大原因，首先，台灣雞農使用的玉米飼料多來自美國，美國常使用芬普尼防制玉米的蟲害，該飼料可能含有農藥殘留，當雞隻食用飼料後，雞蛋可能出現芬普尼殘留，且國內雞蛋芬普尼殘留標準，比日、韓及美國都更為嚴格。其次，國內常使用芬普尼防制螞蟻或紅火蟻，雞蛋可能遭受到環境中芬普尼汙染；第三，過去曾有雞農使用芬普尼防制蛋雞的寄生蟲，但目前已有替代藥物，此機會應該不高。經北榮臨床毒物中心統計，過去確實曾有幼兒誤食芬普尼事件，症狀通常輕微，如抽筋、頭痛、頭暈、腸胃不適和噁心等中樞神經系統反應，芬普尼急性中毒不常見。他說，這次雞蛋檢出芬普尼劑量雖不會引起急性中毒，「但大家都會吃雞蛋，我也會吃」，大家現在都滿緊張的，相關單位應盡速釐清感染源，消除民眾焦慮。至於，民眾常擔心長期少量的累積，楊振昌說，以50公斤成人為例，芬普尼最大安全攝入量為0.01毫克。動物實驗顯示，若數年每天食用含有過量芬普尼雞蛋，才可能對健康造成風險，特別是對肝臟、腎臟或甲狀腺。
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2025-11-10 焦點.元氣新聞
市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼 食藥署：估算15萬顆受影響
彰化一處畜牧場驗出毒蛋，粗估15萬顆蛋受影響！食藥署今日接獲彰化縣衛生局通知，查出一畜牧場產品驗出農藥芬普尼殘留，共有4批次、9品項的蛋有問題。食藥署中區管理中心主任林旭陽表示，已經緊急通知業者端回收下架，將會針對違規情節，由當地衛生局處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。林旭陽指出，這次違規事項是進行例行性市售產品抽驗雞蛋，於傳統市場、餐廳、各賣場、超級市場、盤商及進口商等場所，抽樣檢驗雞蛋之農藥殘留。發現「鮮健蛋品洗選蛋」（白殼雞蛋）殘留芬普尼超標，共有4批次、9品項的蛋都來自同一個畜牧場，該畜牧場以往並無違規紀錄，首次異常。林旭陽說，彰化縣衛生局於販售端抽驗雞蛋「鮮健蛋品洗選蛋」（噴印溯碼編號：I47045-251023C）檢出農藥殘留「芬普尼代謝物」（Fipronil-sulfone）含量0.03ppm，不符合「動物產品中農藥殘留容許量標準」規定，已即時由彰化縣衛生局命業者立即將該蛋品下架回收、停止販售。另外，亦同步將該蛋品來源畜牧場資訊供地方農政機關源頭管理及進行移動管制，目前正在回收當中，雞蛋流向則還在追蹤。至於農場為什麼有芬普尼？林旭陽表示，農業單位正在調查中，是否為飼料或環境等因素。食藥署將會持續抽檢市面上蛋品，確保民眾用蛋安全。彰化縣衛生局清查，案內蛋行洗選販售之蛋品來自單一畜牧場，經再抽驗其他批號且於昨日檢出芬普尼代謝物含量不符合規定，該等蛋品約15萬顆並流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9縣市之全聯、楓康等販售通路商。違規的殘留芬普尼雞蛋，正由衛生局下架回收停售該畜牧場來源之蛋品，應下架回收之市售包裝蛋品共9項如下：1. 四日鮮蛋/10粒裝（溯源碼I47045-251103C）2. 巨的卵（白殼雞蛋）/10粒裝（I47045-251103C）3. 大巨蛋（白殼雞蛋）/10粒裝（溯源碼I47045-251023C、I47045-251027C、I47045-251030C、I47045-251103C）4. 悠活鮮蛋（白殼雞蛋）/10粒裝（溯源碼I47045-251023C）5. 富翁洗選蛋（白殼雞蛋）/10粒裝（溯源碼I47045-251023C、I47045-251030C）6. 初卵頭窩蛋（白殼雞蛋）/10粒裝（溯源碼I47045-251023C）7. 四季巨蛋（白殼）/10粒裝(溯源碼（I47045-251023C）8. 香草園洗選蛋/10顆（溯源碼I47045-251027C、I47045-251103C）9. 鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）/10粒裝（溯源碼I47045-251027C、I47045-251030C、I47045-251103C）林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示，芬普尼不得用於食用動物，其毒性在聯合國急毒性分類中歸為中等，美國環保署列為C級致癌物。2017年，全球爆發芬普尼雞蛋汙染事件，引發民眾恐慌。動物實驗證實，芬普尼會增加癌症風險，雖然人體臨床上尚無直接致癌的證據，但為了健康，還是謹慎小心。
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2025-11-02 焦點.元氣新聞
流感疫苗已打431萬創紀錄 羅一鈞示警12月疫情再起
今年度公費流感及COVID-19疫苗，今天進入第2階段施打。疾管署長羅一鈞指出，今年流感疫苗首月已打431萬劑，創下首階段接種量新高，且流感疫情可能在12月中下旬捲土重來。衛生福利部疾病管制署今天於全聯福利中心舉辦114年度公費流感及COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫苗記者會「左流右新 健康安心」，正式宣布進入第二階段施打，進一步開放50歲至64歲無高風險慢性病成人接種流感疫苗及COVID-19疫苗。記者會上防疫大使謝祖武、曲艾玲雙雙挽袖接種疫苗。謝祖武更笑稱自己是「疫苗控」，雖然現在已經可以在線上查詢疫苗接種紀錄，但全家人記有COVID-19疫苗接種紀錄的「小黃卡」，都還是被他好好地收在保險箱中，「這是我的儀式感」。今年流感疫苗打氣非常旺，羅一鈞說，到10月30日已接種431.7萬劑，創下史上第一階段接種量最高紀錄。為提供第二階段施打，已經緊急追加採購開口合約的20萬劑，配送各縣市，今天開始有230萬劑流感疫苗可以提供民眾接種。羅一鈞提醒，秋冬氣溫下降，流感疫情可能在12月中到月底在次捲土重來，早點打疫苗可以早點把保護力建立好，以抵抗疫情威脅。COVID-19疫情則持續處於相對低點，目前疫苗打氣雖比去年、前年好不少，但也沒像流感疫苗這麼多；預計12月底COVID-19疫情可能再攀升，有可能再激發民眾接種意願，但仍建議及早接種。至於今年流感疫苗是否有機會在開放全民接種，羅一鈞說，目前看起來沒有再開放公費全民接種的空間，11月底會再評估是否需要增購；COVID-19疫苗的庫存相當充足，沒有用罄疑慮。不少民眾擔心兩針一起打會增加副作用，羅一鈞說明，根據國內外觀察，左流右新一起打，兩種都可以產生足夠的保護效果，也不會增加額外副作用，跟單獨打是相同的，因此民眾可以不用太擔心，會不會發燒或痠痛更嚴重。根據疾管署統計，今年流感較往年提早在9月中下旬即進入流行期，近3週門急診就診人次下降，但仍處於流行期。COVID-19疫情則持續處於相對低點。
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2025-11-01 焦點.元氣新聞
醫奉35／颱風斷路也不失約 郭春吉：消除沒有中醫師的鄉鎮
中醫師周春吉22年來，從事中醫偏鄉醫療，從澎湖離島巡迴看診，到屏東泰武鄉山地部落醫療，即使氣候惡劣、道路柔腸寸斷也不失約，今天獲頒醫療奉獻獎。他表示，當初是為改善母親膝蓋問題，從大學開始鑽研中醫知識，後續因中醫大招考學士後中醫，毅然決然報考，成為中醫師，並配合全聯會計畫，希望「消除沒有中醫師的地方。」頒獎人、第35屆評審委員會主委葉金川表示，偏鄉資源少，外界以為民眾醫療滿意度比較低，但其實不少偏鄉地區，民眾對醫療服務滿地度，比都市地區還高，原因是醫師對病人無悔付出，郭春吉醫師即是一例，即使遇到颱風讓道路中斷，寧願繞路也不願與病人失約，且為了與當地病人溝通，還自學排灣族語。郭春吉表示，就讀海洋學院海洋系時，母親開始出現膝蓋問題，寒暑假回家都帶母親去看病，母親看的多數是中醫，因治療效果不佳，他乾脆自己購買中醫書籍，無師自通，土法煉開缸處方，還跑到中藥批發商據點拿藥，但治療效果還是不佳，於是在中醫大成立學士後中醫系時，決定報考，並歷經2年考上。此後，郭春吉一頭栽進中醫領域，他說，因偏鄉醫療缺乏，中醫師全聯會提出計畫，要讓各鄉鎮都有中醫師，消除「沒有中醫師的地方」，讓患者就醫更方便，「想說市區這麼多醫師，山上醫師缺乏，我就想說試試看」。為更了解病患需要，幫助診斷、治療，他自學排灣族語，還能對不同鄉鎮的不同發音如數家珍。2003年中醫師公會全聯會推動「無中醫鄉巡迴醫療計畫」，屏東縣吉隆中醫診所負責醫師郭春吉受邀參加。自此開始22年來，每周到屏東泰武鄉山地部落、澎湖離島偏鄉巡迴看診，超過一千個診次。即使天氣惡劣、交通中斷，也從不失約，因為「許多生命正等待我的到來，這是一場醫療與信任的約定」。郭春吉是屏東縣萬丹鄉人，原讀台灣省立海洋學院，畢業後考進郵局，擔任郵務佐。因為媽媽膝蓋不好，他在北部讀大學時放假回家，會陪媽媽看中醫、拿、針灸，因此對中醫產生興趣，跑去買「本草備要」、「醫方集解」等中醫書籍自修。1982年媽媽過世，郭春吉懷疑，當初求醫應有不少藥都添加類固醇，「吃壞了」。他開始思索醫學、醫師與病患的關係，正好看到中國醫藥大學招考學士後中醫系，報考兩次才錄取。1990年畢業，開始在屏東市中醫醫院上班，3年後他決定開業，2002年回到故鄉萬丹開設中醫診所至今。
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2025-10-30 焦點.元氣新聞
食藥署公布蔬果農藥殘留72件不合格 愛買、全聯、大潤發和惹鍋等上榜
食藥署今天公布今年7至8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，抽樣373件農產品加強監測，檢驗結果312件符合規定，合格率83.6%。另從其他市售蔬果中隨機選取511件樣品，檢驗結果500件符合規定，合格率97.8%。其中，72件不合格蔬果包含火鍋店、超市、連鎖大賣場都有產品違規。食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，「114年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」依目的不同，分析過往違規大數據資料，以風險為基礎之精準抽樣方式抽樣373件農產品加強監測，有61件不合格；另從其他市售蔬果中隨機選取511件樣品，有11件不合格，共計72件。為維護消費者食用生鮮蔬果安全，食藥署以風險為基礎，精準抽樣係分析後市場端監測成果，同時比對農業部源頭抽驗成果，並依違規紀錄頻率及社會關注度等，綜合評估其風險程度所篩選出之蔬果農產品，納入加強監測品項擴大抽驗，針對不合格可溯源之國產農產品另移請農政機關依法進行源頭管理。依「114年7-8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」，不合規定的農產品包含愛買台南店的蘿蔔，屬於類尼古丁類殺蟲劑的可尼丁（Clothianidin）驗出0.12 ppm，容許量標準為0.02 ppm。知名餐廳台南海鮮會館的芫荽，驗出除草劑草脫淨（Atrazine）0.07 ppm，依規定不得檢出。其他還包含全聯實業南投店的青花菜驗出福賽絕（Fosthiazate）0.02 ppm，依規定不得檢出。大潤發台東店的皇宮菜、遠百愛買豐原店及台南店的白蘿蔔皆有不合格的情形。其中，惹鍋豐原店的香菜驗出賽達松、撲滅寧、普拔克、因滅汀、菲克利，共有5項農藥檢驗結果不合格。食品安全首重源頭把關，不符規定農產品30件移請農政單位處辦，25件依食安法裁處共67萬元，17件由地方政府衛生局處辦中。食藥署運用大數據分析結果，強化稽查效能、產品合格率提升、建立民眾正確食安識能。食藥署建議，民眾選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家，以提升農產品食用安全。此外，蔬菜清洗時，建議以流動清水先浸泡再沖洗，再截切；水果則以水沖洗後，再去皮食用。
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2025-10-27 焦點.杏林．診間
第35屆醫療奉獻獎／從山區到離島 「人體行動診所」郭春吉克服交通萬難不失約
「我是中醫師，一名行走在偏鄉與離島的醫者。」屏東縣吉隆中醫診所負責醫師郭春吉，如此介紹自己。22年來，他每周到屏東泰武鄉山地部落、澎湖離島偏鄉巡迴看診，超過一千個診次。即使天氣惡劣、交通中斷，也從不失約，因為「許多生命正等待我的到來，這是一場醫療與信任的約定」。陪媽媽看病 燃起中醫興趣郭春吉是屏東縣萬丹鄉人，1969年就讀台灣省立海洋學院。畢業後考進郵局，擔任郵務佐。媽媽膝蓋不好，他在北部讀大學時放假回家，會陪媽媽看中醫、拿、針灸，因此對中醫產生興趣，跑去買「本草備要」、「醫方集解」等中醫書籍自修。1982年媽媽過世，郭春吉懷疑，當初求醫應有不少藥都添加類固醇，「吃壞了」。他開始思索醫學、醫師與病患的關係，正好看到中國醫藥大學招考學士後中醫系，報考兩次才錄取。1990年畢業，開始在屏東市中醫醫院上班。3年後他決定創業，2002年回到故鄉萬丹開設中醫診所至今。2003年中醫師公會全聯會推動「無中醫鄉巡迴醫療計畫」，郭春吉受邀參加。他很喜歡爬山，尤其難忘泰武鄉泰武村這個排灣族部落，因此選擇巡迴醫療地點時，他選擇了泰武鄉。與原民有約 每周上山3天原住民少有看診中醫的經驗，許多人無法接受中藥味道，還有人見到針灸、電療就嚇得跑走。因此郭春吉放棄「醫不叩門」的傳統，轉為主動出擊，親身進入家戶幫人看診並與族人「博感情」，才漸漸讓族人認識中醫並打開心房，接受郭春吉。現在他每周上山3天，至泰武鄉巡迴各村看診。泰武鄉主要是排灣族，郭春吉不會說排灣話影響溝通。因此他土法煉鋼，慢慢學會簡單的排灣話，包括身體部位、病痛症狀等單詞。在替老一輩族人治療時，他以排灣話解釋病情與治療方式，不但病患容易了解，更拉近彼此距離，長輩們備感親切。3年後，澎湖離島的巡迴醫療計畫因交通等問題，參與醫師人數不足，郭春吉號召了10位醫師，分兩條路線到西嶼、七美、望安、將軍、吉貝等離島巡迴醫療。前往泰武鄉的巡迴醫療，郭春吉自己開車，將藥罐、各式醫療設備、筆記型電腦等裝滿一車，清晨六點半出發，翻山越嶺，至泰武鄉的各村落看診。山間經常起霧，在蜿蜒的山路行車，他神經緊繃、戒慎恐懼。巡迴診治完畢，復行上路回程，晚上9時多才返抵自家診所。到澎湖離島的交通遠比到山地更不便、更累人。早上7點的飛機，郭春吉4時半就要起床準備，提著大包小包從屏東前往高雄小港機場，飛往馬公，再轉搭計程車、渡船才能到達離島。赴澎湖看診 20年不間斷一旦遇到天候不佳，如何能平安順利抵達目的地成為最大考驗。郭春吉說，若知道颱風要來，必須提早1天趕到澎湖，才不會耽誤看診。他也多次在離島遇到因為天候不佳而交通「斷航」，被「關島」。但只要一有航班，他馬上搭機趕到下一個醫療點，因為「病人都在等我」。在近20年的離島巡迴醫療中，郭春吉多次遇到意外。有一次在碼頭準備登船時，差點被風浪推進海中，所幸他雙手死命抓住船板，但藥品和電腦包全都落水。還有一次風暴，船隻在狂風巨浪中劇烈搖晃，大浪衝進船艙，海水瞬間淹到小腿肚，他的行李被沖走，整個人跌坐在船艙的海水中，渾身濕透，抵達澎湖後，跟在地居民借乾衣服換了，馬上投入診療。每次飛到澎湖，郭春吉都會帶滿「5大件」，包括1個後背包、2個側背包，還有2個手提包，都塞得滿滿的。裡面除了簡單的個人衣物用品，全是藥罐、醫療品、病歷及筆電，加起來近40公斤，郭春吉一個人背著拿著上下飛機、船、車，到處移動。他形容自己就是一個「人體行動診所」。雖然開診所，但郭春吉1周只有2天半在診所看診，有幾次還因為義診的交通問題誤時而只得讓自家診所休診。雖然個人的時間很少，他仍然維持年輕時的興趣，聽古典音樂來放鬆。現年74歲的郭春吉體力大不如前，但仍堅持巡迴醫療工作。他說，「成就感」是他繼續支撐下去的動力。每年巡診結束，年底時總會有病患問他：「醫師，您明年還會來嗎？」郭春吉說，每次聽到病患問這句話他都很感動，因為這是病患對他的醫術認同、對他的信任與託付。郭春吉說，一路走來，這段旅程既溫暖也充滿挑戰，「但我從沒想過休息，只要有病患在等我，我就不能停下我的腳步」。郭春吉小檔案年齡：74歲出生地：屏東縣學歷：中國醫藥大學學士後中醫系現職：吉隆中醫診所負責醫師經歷：．中醫師公會全聯會中執會高屏區分會委員．屏東縣中醫師公會常務理事．屏東市華富中醫醫院醫師主要事蹟：．執行屏東泰武鄉中醫巡迴醫療服務22年（2003年6月迄今）．執行離島澎湖縣中醫巡迴醫療服務19年（2006年1月迄今）．規畫協調澎湖巡迴醫療團事宜，積極解決醫缺村落中醫醫療需求，提供就醫方便性。．泰武鄉巡迴醫療擴增偏僻部落巡迴點，遍及全鄉每一村落，歷經土石流、斷橋走山，均採取繞路積極完成任務。
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2025-10-23 焦點.元氣新聞
好市多開出限購第一槍！全台門市豬肉品項1卡限購1份 各通路：供貨穩定勿囤貨
台中傳出疑似非洲豬瘟疫情，農業部宣布自10月22日中午12點起，全國豬隻禁運、禁宰5天，視疫情狀況再決定是否延長。政策一出，零售通路紛紛啟動應變措施，其中好市多今日率先開出限購第一槍，全台賣場即日起針對所有豬肉品項實施「一卡限購一份」規定。好市多表示，此次限購政策不限台灣豬，涵蓋所有豬肉產品，主要為配合政府防疫政策並維持貨量穩定，確保會員能公平購買。雖然禁宰、禁運政策可能影響短期供應，但目前各品項庫存仍充足，呼籲民眾理性採買、勿過度囤貨。全聯福利中心則回應，目前生鮮豬肉供貨量充足，所有豬肉均來自可溯源的契約牧場與合格屠宰場，屠宰過程皆依規範進行並有獸醫師駐廠把關，嚴守食安標準，讓消費者能安心選購。家樂福表示，目前供貨穩定、未有漲價或限購措施，昨日豬肉銷售量較平日成長約2成。愛買量販則指出，合作廠商生產狀況安全無虞，供貨穩定，賣場也未出現搶購潮，後續將密切關注主管機關公告，視疫情發展調整相關販售政策。
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2025-10-13 焦點.元氣新聞
住院醫師缺／外科爭取新血 台大拍片「搶救摯愛」
不同以往介紹外科部歷史、傳承及複合手術等高科技，台大醫院外科部今年住院醫師招募影片主題「搶救摯愛」，講述發生在外科部主任陳晉興與醫療同仁身上的故事，陳晉興分享兒子五年前重大車禍搶救時的心路歷程，深深感受「醫師每天拯救的人，都是別人生命中的摯愛」。「接獲兒子騎機車發生重大車禍的電話，那是一個非常可怕的感覺。」陳晉興說，自己是外科醫師，當過創傷醫學部主任，深知機車騎士一旦被撞，結果會有多可怕。在等待兒子陳昭仰送醫過程，他無法做任何事，過程煎熬，心中暗自祈求孩子平安。「第一眼看到兒子時，只見整個頭都是血。」陳晉興說，那時滿頭鮮血，繃帶纏滿頭部，妻子在旁邊不斷哭泣，他也很緊張焦慮，但仍須保持冷靜，安慰另一半「還好，還活著就好，活著就有希望。」陳昭仰的肩膀刺青是媽媽生日，由於車禍皮膚傷口距離刺青相當近，擔心字跡受損，在急診時，他問著「欸，媽妳幫我看一下我的刺青」，這讓陳媽媽哭得傷心。「拯救的是別人生命中的摯愛」陳晉興表示，歷經兒子車禍急診一事，讓他深刻感受醫師每天拯救的人，就是別人生命中的摯愛，這也更堅定心中信念，「要訓練出富有愛心、術德兼備，可以讓別人託付生命的好醫師。」台大外科住院醫師招募短片「搶救摯愛」後，反應熱烈，外科部今年預計招收十八名住院醫師，目前已有廿一人報名，已經破了近幾年來的紀錄，因為過去兩、三年報名人數有限，幾乎招不滿。陳晉興表示，影片播出後，不少人認為，老爸是外科醫師，救了很多人，所以兒子的命才救得起來，「我也相信這樣的說法，這是上天對我的厚愛」。他願意在外科領域繼續做下去，救治更多的患者。愈來愈多大型醫院拍攝影片招募醫師，陳晉興說，「這是件好事情」，現在年輕人多由影片獲得資訊，光是強調外科歷史、高科技手術，確實無法打動人心，這次短影音充滿人味、溫馨，確實看到成效。外科人力流失 招收率僅七至八成醫師公會全聯會統計，醫療各科人數大部分均呈增長趨勢，但外科卻下滑，去年四二二一名醫師，較前一年四二三六人，減少十五人，凸顯人力流失已不容輕忽。每年全國需招募三百多名住院醫師，但招收率僅約七至八成。北榮招募 ＡＲ操作吸引年輕醫師為招募住院醫師，台北榮總除了拍影片，還在高級飯店舉行說明會，副院長李偉強表示，當天由台北榮總外科部主任、胸腔外科醫師許瀚水等帶隊，現場準備創傷擴充實境ＡＲ，內視鏡、支氣管鏡、胃鏡等模擬操作，供年輕醫師直接操作。成效不錯，有六十人報名，五十二人親至會場，外科住院醫師應該足額滿招。新光醫院在新醫療大樓「桂蘭樓」助攻下，也幾乎招滿。副院長洪子仁表示，正在興建中的醫療大樓將有三一四張病床，許多年輕住院醫師看到願景，目前外科住院醫師有機會招滿，希望經過外科訓練，進入次專科訓練時，可以多多選擇胸腔外科、心臟外科等急重症科別。
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2025-10-09 焦點.元氣新聞
檢出重金屬不等於超標！中藥公會與消保協會攜手釐清枸杞檢測疑慮
台灣消費者保護協會8月公布市售枸杞重金屬檢測報告，引發食安疑慮，相繼退貨、拒購，致全台枸杞營收損失破億元。中藥商公會全國聯合會今舉行記者會，指消保協會雖基於保護消費者初衷，但檢測比對方式錯誤，造成中藥業莫大損失，建議未來相關檢測應在專業確認後再行公布，再有誤導，絕對提告。中藥商全聯會今會同消保協會共同舉行澄清記者會，強調國內中藥材檢驗機制完善，民眾可安心使用。並聯合發布3項共識，包括未來食品及中藥材資訊應以正確、科學、客觀方式公開，避免誤導；所有農作物皆有法定重金屬容許量，微量檢出屬正常現象，消費者應有此認知；枸杞輸入後具層層把關，品質與安全無虞。中藥商公會聯合會理事長謝慶堂說，中藥材多取自天然植物、動物及礦物，生長過程會吸收水分與礦物質，即使在未受汙染的環境中也會檢出微量重金屬，是自然界存在的「背景值」，但「檢出」重金屬不等於超標或「有害」。8月間報導提及30件枸杞產品部分有疑慮，食藥署已說明重金屬含量均符合法規，但消保協會逕行發布的檢測結果仍造成業者巨大損失。全聯會名譽理事長馬逸才說，消保協會以生鮮標準檢驗乾燥品，導致數據失真。實際上檢出的鎘與鉛含量遠低於法定限值，卻引發社會恐慌與業者損害！中藥業肯定消保協會把關消費權益用心，但建議未來應在溝通與專業確認後，再行公布。此時他話鋒一轉也說，經歷此一事件，全聯會已成立緊急應變小組，日後再有誤導事件，絕對提告。中藥商公會指出，全台單月的枸杞銷量有3、4千噸，這次事件損失難以估計，初估已經破億元。事實上，枸杞進口後，除海關邊境檢驗，衛生單位抽驗，業者也自主管理，一旦觸法，罰額6萬元起跳，「沒有人敢開玩笑」。居中協調的立委許智傑認為，枸杞重金屬含量遠低於許多蔬果，屬安全範圍內，不應引起恐慌。籲社會回歸理性，以科學數據看待問題。消保協會祕書長蔡明哲表示，此次公布報告初衷在於維護消費者權益，並未針對業界，造成誤會，深感遺憾。此事之後，雙方均同意未來應以正確、科學方式對外說明資訊，共同守護消費者。
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2025-09-30 焦點.元氣新聞
藥師公會全聯會換帥！黃金舜11月轉這職位...憂藥品關稅影響病患用藥
藥師公會全聯會理事長完成改選，由全聯會秘書長、民眾黨不分區立委林憶君當選，並於11月20日正式上任，而全聯會現任理事長黃金舜將轉任榮譽理事長，繼續給予指導。黃金舜說，新任理事長上任後，將推動醫療院所逐步釋出慢性處方箋至社區藥局，完成醫藥分業；並讓醫院降低依賴藥價差，讓其藥品費用回歸至醫師診察費等給付，提升醫事人員待遇。黃金舜說，他擔任二屆、共6年全聯會理事長期間，新任理事長林憶君都是擔任秘書長，對全聯會事務運作十分熟悉；新冠疫情時，全聯會負責口罩、快篩實名制等，林憶君也參與其中。他說，林憶君為現任民眾黨不分區立委，擁有政治資源，應可繼續完成全聯會推動事務。黃金舜表示，全聯會將持續要求衛福部，應讓醫療院所逐步釋出慢性處方箋到社區藥局，完成醫藥分業；其次，依健保統計，健保總額中藥品支出費用約2500多億元，在目前給付制度下，醫院多尋求藥價差，維持醫院營運，全聯會預估藥價差金額約有700至800億元，全聯會盼藥價差逐年正常化，以提升醫師診察費等，降低醫院依賴藥價差的情形。另，依「健保法」規定，健保不給付指示用藥，但目前每年仍約有10多億元的指示用藥藥費由健保給付，全聯會將持續呼籲，健保不應給付指示用藥，讓民眾了解藥品不是無止盡的由政府埋單。美國總統川普藥品關稅政策，將於10月1日上路。黃金舜說，川普最大的想法，就是製藥業回歸美國本土，但美國環保意識、工資高等因素，將造成製藥成本增加，台灣接下來將面臨缺藥、藥品漲價等，這是政府必須面對的問題。衛福部長石崇良指出，政府將編列200億元因應藥品漲價。黃金舜認為，國內使用美國專利藥品有214項，其中，75項是不可取代藥品，一旦藥品漲價太多，200億元根本無法因應，病友叫苦連天，更何況如果買不到藥品時，又要如何因應？另，對於藥品輸美的藥廠如何生存，也是一大考驗，政府都應加以協助，建議政府應做好超前部署，確保民眾用藥權益，千萬不要等問題發生後，大家又亂成一團，現在就要動起來，積極因應。
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2025-09-25 焦點.元氣新聞
AI影片假冒資深牙醫批植牙不好 影片上架10天破80萬點閱 衛福部要管了
近期網路流傳一則以「為何牙醫都狂推植牙？資深牙醫揭開行業機密」為題的YouTube影片，上架短短10天就創下88萬點閱。傳閱度高，也引起牙醫師公會注意，牙醫師公會全聯會前理事長江錫仁表示，經查該影片為AI生成，影片中自稱資深牙科醫師許彥廷，查無此人，籲國人別輕信；衛福部口腔司長張雍敏說，AI假冒醫師身分，已委由衛生局協助調查，並請YouTube協助影片下架。「大家好，我是牙醫師許彥廷，在牙科領域服務超過十年」、「人類第三套牙齒『植牙』潛藏三大危機」、「原來，有一個更安全、更省錢，卻很少被提起的行業秘密」，該則影片詳細描述姓名、資歷，打造一位具有權威性的牙科醫師，訴說植牙的危險，民眾應該選用價格較為便宜的牙橋，不該再繼續植牙。江錫仁說，該則影片上架第3天，牙醫師就已在群組內討論，經進一步調查，第一、從醫事查詢系統中，根本查不到名為「許彥廷」的牙醫師；第二、此影片為AI生成，但許多民眾無法察覺，還在影片下方留言，讚許「這位醫師真有醫德」；第三、改善缺牙的選擇非常多，不一定選擇植牙，應選擇最適合自己的治療方式，影片一昧批評植牙，反而讓應選擇植牙的患者，無法獲得最好的治療。張雍敏表示，依照《醫師法》第7條之2第一項規定，非領有醫師證書者，不得使用醫師名稱；非領有專科醫師證書者，不得使用專科醫師名稱；若有違反，依同法第28條之2規定，將可處3萬元以上、15萬元以下罰鍰；又依醫師法第28條規定，未取得合法醫師資格，擅自執行醫療業務者，處6個月以上、5年以下有期徒刑，得併科30萬元以上、150萬元以下罰金。但此案為AI生成影片，張雍敏坦言也是第一次碰到，目前會先調查張貼該影片的頻道所處位置，並由地方衛生局協助調查，同時要求YouTube協助將影片下架。江錫仁說，網路上由AI生成的影片愈來愈多，雖然目前法規規定不具醫師身分者，不得自稱醫師，但由AI生成的影片，可能就不受限此法，成為未來醫療類訊息隱憂，目前牙醫界也僅能先在公會官網發布訊息，澄清該則影片傳遞錯誤資訊，後續對於AI生成影片衍生的影響，政府應深思該如何因應。江錫仁說，植牙價格高又是自費，常被民眾質疑是否符合所謂的「CP值」，該影片就是運用國人對植牙的質疑，在資訊上加油添醋，又強調另外一種治療缺牙的方式才是最好的。他強調，不管是固定式牙橋、移動式牙橋、馬利蘭牙橋、彈假牙、植牙等，都各有優缺點，以植牙為例，單價高但維持時間久，固定式牙橋價格比植牙低，但需要磨小周邊兩顆健康牙，其餘的治療方式皆有利弊，沒有哪一種最好或是最壞，而是在牙醫師詳盡說明後，並評估患者自身的健康條件、經濟條件後，由患者自行選擇。江錫仁表示，民眾就醫上若有疑慮，可以多尋求幾位「真實」的牙醫師意見，幫助自身做最後的治療選擇。
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2025-09-25 養生.生活智慧王
萬家香、金蘭、敘敘苑誰奪冠？十大中秋人氣烤肉醬揭曉
在台灣，中秋節的月亮再美，少不了烤肉香氣作陪！早在1970年代，烤肉悄悄成為台灣人過中秋必做之事；到了1980年代，更因為烤肉醬品牌一波又一波的廣告推廣，徹底掀起全民烤肉的熱潮！炭火一燒，烤架一擺，大家就能輕鬆圍在一起，邊聊天邊翻烤肉片，氛圍瞬間熱絡了起來。烤肉醬在其中更是靈魂角色，不論是甘醇鹹香的經典款，還是帶點果香的創新調味，都能讓烤肉瞬間升級成「幸福的味道」。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，調查出網路熱門的十大烤肉醬品牌，哪一瓶才是你的烤肉必勝神器？No.10 義美台灣非常有親和力且國民度極高的品牌，義美食品線很廣，從冷凍甜點、餅乾、乳製品到調味品都有涉獵，形象整潔與安心感強。義美BBQ烤肉醬偏向家庭式風味，強調不使用防腐劑及人工調味，以100%純釀造全豆醬油製成。稠度高、色澤鮮亮、甜度較為突出但不會太膩，鹹味柔和而圓潤，刷在雞翅、豬五花或玉米上，每一口都是熟悉與親切，讓長輩或小孩也難以抗拒。網友評價，「拿來做雞翅應該不錯」、「成分簡單、安心」、「覺得是百搭的蒜蓉醬」。No.9 敘敘苑 翻攝YT／魚乾 翻攝YT／魚乾敘敘苑是日本知名高端燒肉連鎖餐廳，熱愛日式燒烤的赴日觀光客都會安排到場嚐鮮，近乎一位難求。其燒肉沾醬在餐廳內就被很多人稱讚，分成非常多的種類，知名YouTuber魚乾曾拍片介紹甘辛、鹽味、頂級3種口味。經典原味款為日式風味甜中帶鹹，醬汁較稀但香氣濃厚；滴上一點在烤肉片上或沾著吃，可以提升肉的原味，又不蓋過炭火香。網友推薦，「去日本的超市都會買燒肉醬」、「可直接烤肉沾上特製醬汁、平常可當醃漬醬料、不需加任何調味料就能有完美比例醬汁」、「一入口就會先嘗到芝麻的獨特香氣，接下來就會出現甜甜的味道，甜鹹的味道中又帶有一個很濃郁的豆香味」。No.8 原燒王品集團旗下的燒肉品牌「原燒」，以講究的用餐環境、優質肉品與獨特醬料搭配，被譽為燒肉界的經典代表。其推出的「水果燒肉醬」以柳橙、蘋果等新鮮水果為基底，酸甜風味鮮明，特別適合搭配雞肉、豬肉或海鮮。烤製時能帶出清爽層次，不僅中和油膩感，更增添清甜爽口的滋味，讓整體口感更為鮮亮。網友提到，「很常買，除了烤肉也可以炒菜或是拌麵都不錯」、「我家老人超愛！一個月用完一瓶，誇不誇張」。濃口味噌燒肉醬則比較厚重、豆香味重，適合喜歡味噌特色或想要重口味的肉類，如牛肉、豬五花等。烤的過程中味噌與油脂融合，表面會出現金黃焦香，聞起來類似日式味噌湯的濃郁感，但又不失燒肉的爆香。No.7 味全味全烤肉醬以非基改釀造醬油為核心，強調最道地的燒烤風味，不添加人工色素與防腐劑，不僅適合中秋烤肉，日常料理更是萬用好幫手，能讓菜餚更有層次、更下飯。官網分享多款精緻食譜，如黑胡椒牛肉卷、燒烤中卷、碳烤牛排佐黑胡椒醬、BBQ烤牛小排等，讓你輕鬆在家變身大廚，把餐桌氣氛升級到餐廳等級。網友提到，「味道濃郁而甘甜」、「我都是烤肉醬加蜂蜜果菜汁一半一半，這樣不死甜還有一點果香味」。另外，品牌也推出健康廚房系列的蒜香口味、古早味烤肉醬等，味道不會太重鹹，用來醃肉烤肉、或者作為沾醬都可以。No.6 DAISHO 大昌 翻攝yahoo！購物中心 翻攝yahoo！購物中心在FB臉書社團《Costco好市多商品經驗老實說》曾引爆熱烈討論的「DAISHO 大昌秘傳燒肉醬」，以濃郁醬油為底，巧妙融合大蒜、洋蔥、芝麻油與蘋果的甜香，堪稱日式燒肉的靈魂精髓，除了秘傳款之外，還推出薑汁、5倍大蒜口味，都很受到網友歡迎。這瓶醬不只適合刷在烤肉上，還能變身沙拉醬、炒飯調味或快炒青菜的秘密武器，過去想買需透過日本代購或跑一趟Costco，如今在全聯就能輕鬆入手，難怪成為烤肉迷心中的必備清單！曾購買的網友大推，「超萬用的，什麼菜色都可以用」、「芝麻油味道很明顯，味道豐富，相當耐吃」、「這罐真的超讚，炒豬肉然後倒下去，再加點白芝麻，我都會被我的手藝感動到」。No.5 乾杯 翻攝官網／乾杯超市 翻攝官網／乾杯超市乾杯集團旗下涵蓋日式燒肉、漢堡排、火鍋到懷石料理等多元業態，其中最廣為人知的，莫過於乾杯系列燒肉店。其特製醬料色澤醇厚，融合數十種精選配方，經過黃金比例調和，入口濃郁、層次豐富，令人回味再三。若想在家重現店長的私房好味，只需備上一罐這款醬汁，再依循「乾杯超市」官網公開的食譜步驟，就能輕鬆烹調出媲美餐廳水準的驚艷佳餚。食譜介紹，「燒肉飯」將豬肉片雙面煎至金黃，加入乾杯燒肉醬、清酒、味醂等翻炒，醬汁收至濃稠後即可起鍋，搭配喜歡的小菜一起享用。「日式炒麵」先將辛香料與洋蔥絲爆香，加入肉絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲拌炒，放入麵條後倒入80cc乾杯燒肉醬，搭配少許胡椒與水，大火快炒至醬汁收乾，最後依喜好加美乃滋與柴魚片即可，香氣濃郁，大人小孩都愛。No.4 李錦記 翻攝官網／李錦記 翻攝官網／李錦記源自香港百年醬料品牌，1888年由李錦裳先生在廣東珠海南水鎮發明蠔油並創立，秉持「品質與信心」的精神，歷經三個世紀，以醬油、蠔油及多樣調味料聞名全球。如今總部設於香港，並在中國、美國及馬來西亞設有生產基地，產品超過300款，行銷至全球逾100個國家與地區。李錦記日式照燒烤肉醬本身帶有糖、醬油調和的濃厚亮度、略帶黏性；沙嗲串燒烤肉醬能嚐到東南亞風情，讓人聯想到夜市的串燒攤。蜜汁烤肉醬偏甜，蜜糖香氣與醬油鹹甜平衡良好，烤出來光澤感滿滿，許多網友分享做港式叉燒肉，還原周星馳電影《食神》中令人吃到流淚的「黯然銷魂飯」；官網也提供如港式乾炒叉燒意粉、蜜汁燒肉肉夾饃等食譜。No.3 人形町今半人形町今半在日本以其百年歷史、嚴選頂級黑毛和牛、獨門醬汁和細緻的桌邊服務，被譽為高檔壽喜燒的代表性品牌。如果你曾被它的香氣迷得神魂顛倒，那麼這罐醬汁絕對能讓你重溫記憶中的美味。有部落客撰文開箱推薦，今半甘口燒肉醬融入魚露的鮮味，蜂蜜與蘋果帶來層次感的甘甜，醃漬牛肉後氣炸，肉質色澤油亮，一口咬下甘甜鹹香；今半中辛燒肉醬則有來自青森的大蒜增添濃烈香氣，辣中帶甜，與洋蔥和牛肉片拌炒適合做燒肉蓋飯。還有主打柑橘果汁清爽酸香的今半酢橘牛排醬，簡單淋在煎好的牛排上，立刻提升肉香層次，變化多元美味。No.2 金蘭 翻攝官網／金蘭 翻攝官網／金蘭「中秋烤肉=金蘭」早就是許多台灣人心中的經典形象，自1989年首支廣告播出掀起熱潮至今，金蘭陪伴一代又一代台灣家庭度過團聚時光，是世代必備的國民烤肉醬！其特色就在於「經典不敗、風味升級」，無論是烤、醃、沾、炒都能完美發揮。主打的金蘭蜜汁烤肉醬，以減鹽新配方降低30%鹽分，保留濃郁滋味，搭配智利A.Ta沙漠湖鹽與柳橙果汁，甜鹹平衡清爽不膩，麥芽糖與蔗糖帶出層次感，經炭火烤後焦香誘人。經典金蘭烤肉醬則以金蘭釀造生醬油為基底，搭配辣椒、芝麻、薑母、八角等辛香料，香氣厚實，肉質更鮮美。還有家庭聚會必備的PET大容量，一瓶搞定所有肉類與料理，方便又省心。想讓烤肉更入味、更有層次，金蘭絕對是每個廚房的必備首選，網友激推「還是喜歡兒時美味，金蘭的烤肉醬比較香」、「昨天烤肉大家真的沒說好，都買金蘭烤肉醬跟蜜汁烤肉醬哈哈哈」、「簡單料理又好吃，一定要跟大家分享～烤玉米、烤米血都ok」、「第一次嘗試台灣金蘭烤肉醬，超Juicy牛肉串、銷魂雞翅，一家人吃到停不下來」。No.1 萬家香成立於1945年的醬油及醬料老字號，從戰後小工廠出發，一步步擴展、純釀造、注重原料與品質，以「一家烤肉萬家香」這句朗朗上口的slogan廣為台灣民眾所熟知。萬家香醃烤肉醬以純釀醬油為基底，添加金桔汁、檸檬汁、蒜頭、辣椒，經過烹煮加熱香氣十足，強調先醃再烤能使肉品更入味；還有韓式口味加入了蘋果果肉、水梨濃縮汁，能幫助軟化肉質，更增香甜。另外，威士忌風味燒肉醬基底是蘋果與水梨再搭配愛爾蘭進口威士忌，甜中帶微辣、果香中透酒香。品嚐過的網友提到，「實際吃起來是淡淡的酒香再帶點甜味，加熱之後肉超香」、「醃ㄧ醃、肉煎一煎，用芝麻葉包」、「我自製蔥肉卷，加醬下去，老公很喜歡」。分析說明本研究資料由大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2024年09月02日至2025年09月01日。《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體係擁有巨量資料，以人工智慧作為語意分析之工具，每月處理1500億以上中文資料的網路社群數據庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本次主題分析與排序依據。本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。〖網路溫度計DailyView調查結果之圖文，未經授權請勿轉載、改寫〗 《網路溫度計DailyView》 看更多網路溫度計文章I人友善個人燒肉聲量TOP 10！日本A5和牛、海陸套餐通通有脆皮奶油烤年糕是什麼？哪裡買、多少錢、十大推薦店家一次看慶生、結婚紀念日必訪！全台十大牛排餐廳推薦 人生重要時刻的美食指南一蘭、壽司郎、鳥貴族…全台最夯十大日式排隊名店 憑什麼讓饕客一再回訪？增肌減脂期推薦！十大飲控高蛋白食材、食譜懶人包 鮪魚竟超車牛排
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2025-09-25 焦點.元氣新聞
獨／23年來首次！明年健保總額協商四部門全達共識 成長5.5%總額近兆
破天荒！衛福部健保會昨舉辦明年度健保總額成長率協商會議，最終結果醫院、西醫基層，中醫、牙醫四大部門及透析總額一致達成共識，明年健保總額成長率，就是由衛福部送交行政院國發會審議的高推估5.5%通過，明年總額將高達9883.1億元，逼近1兆元。此次四大部門同時達成共識、完成協商，為2002年有協商制度以來的首次，不同以往為醫院部門、西醫基層與付費者代表意見不合，無法達成共識，最後為兩案併陳由衛福部長核定，今年可說是破天荒，更是一個非常大的轉捩點。參與協商會議的藥師公會全聯會理事長黃金舜說，昨天會議上午9點30分開始，首先針對醫院部門開始協商，醫院部門在報告時，一再強調醫院經營困難，加上護理人力流失、急診壅塞等，十分需要健保經費挹注，付費者代表也看到今年醫療環境的困境，因此被醫院部門打動，不再堅持，很快的達成共識，隨後的透析總額也順利通過。黃金舜說，接下來的西醫基層總額則討論很久，最後沒有達成共識、協商破裂，相關代表也離開會場，許多委員想說，這與往年經驗差不多，過去常是醫院部門、西醫基層與付費者代表無法達成共識，只是今年醫院部門率先達成共識。隨後中醫總額也達成共識，就在討論牙醫總額時，健保會接到西醫基層願意重新協商的訊息。就在牙醫及長照、新藥新科技等總額完成協商，以及藥品若因關稅影響漲價時應如何撥補等都達成共識後，約晚上8點，開始進行西醫基層總額協商。黃金舜說，會議一直討論到晚上10點左右，共約12個半小時，西醫基層也最終也達成共識，明年健保總額成長率就是5.5%，這是他擔任健保會委員6年來，第一次全部協商成功，可說是「破天荒」。據統計，此更是2002年協商制度以來，首次四大部門同時完成協商。黃金舜說，昨在協商時，討論較多的還有罕病藥物的經費，相關團體憂心病人用藥權益受影響，希望能多編列，最後健保署承諾，罕藥藥費有一部分由公務預算支出，才讓相關團體安心。其實，此屆健保委員十分給新任衛福部長石崇良面子，特別是在花蓮光復鄉於颱風後發生嚴重災情，大家忙於救災的時刻，讓石崇良不用為明年健保總額憂心，且健保署對今年大家提出的需求，可說是全部同意，才讓過程如此順利。台灣醫務管理學會理事長洪子仁說，2002年健保總額協商制度以來，醫院、西醫基層與付費者代表對健保總額的立場差距很大，可說是「南轅北轍」，主因是醫院關注醫療人力成本、醫療需求上升，希望有較高的總額成長率，但付費者代表希望控制保費及財務負擔，希望成長率不要增加太多，因此，無法達成共識，最後多為兩案併陳送衛福部部長裁定。近二、三年來，醫界、付費者代表卻看見醫療環境的改變。洪子仁說，如醫護人員流失、新藥納健保速度變慢、自費醫療比率增加、國人健康指標與國外差距頗大等，大家共識「醫療支出是投資，不是成本」，站在投資國人健康的立場上達成共識，而非僅是成本控制思維，這應給予今年醫界、付費者代表等與會人員高度肯定，這是「非常大的轉捩點」。
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2025-09-09 焦點.元氣新聞
衛福部預告修正助產機構設置標準 放寬設備規範、不區分「是否接生」
衛福部本月預告修正「助產機構設置標準」，為該設置標準繼去年底提出修正版本後，第二度修正。該設置標準前一版本內容，針對助產所規範，依從事接生與否規範，引發部分助產師、助產士誤解為「不接生也能開助產所」。衛福部照護司說明，本次修正內容依國際趨勢，增加助產所空間與設備設置彈性，並取消業務範圍文字，相關事項回歸「助產人員法」規範。助產師助產士公會全聯會理事長林桂美表示，上一版本設置標準規範，內容依是否執行接生業務，而有不同空間、設備規範，導致各界誤會為「開業助產士可不必接生」，經與衛福部討論、與開業助產士溝通後，本次修正版本文字只以空間環境為主軸，且簡化對開業環境的限制，除消弭疑慮外，也讓開業助產所可從事多元業務。現行助產機構設置標準，要求助產所需設有產房、觀察室、觀察床、嬰兒床、產台、保溫箱等硬體設備，本次修正版本，則改為要求設置「可供產婦待產、生產、恢復之空間」。衛福部照護司指出，因應國際趨勢，不再要求產婦待產時在某一空間，分娩時需移動至另一空間，而是以同一空間、多元功能為基礎，由工作人員移動，產婦可持續待在舒適環境，不少助產所已打造類似居家環境，可讓產婦舒適生產，沒有醫療帶來的緊張感受，盼增加空間設置的彈性。衛福部照護司說明，上一版本助產機構設置標準，衍生助產人員業務爭議，衛福部邀集助產團體及開業主產所人員討論後，決定讓助產人員業務內容回歸母法規範，依助產人員法，助產機構登記開業，需向地方政府衛生局申請現場勘查，只要符合規定且由合格助產士開業，一般都會核予登記，助產所業務多元化，有協助在家生產、與醫院配合等模式，實務上不會要求一定在助產所生產。林桂美指出，開業接生助產士多數年事已高，以六、七十歲者居多，他們退休後，助產所需更換負責人，重新申請審核，盼透過設置辦法修正，讓助產所設置更為多元簡易，讓有能力的助產人員更願意服務社區婦女，目前醫院已面臨醫療人員吃緊現況，若助產士能投入婦女子宮頸抹片、高危險產婦關懷等任務，可活絡社區，對民眾健康有所助益。
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2025-09-09 焦點.元氣新聞
中醫師稱懷孕吃麵「恐釀胎兒心跳停止」 中醫師全聯會：閱聽眾自行審慎判斷
近期一位中醫師，在社群平台發布短影音，稱「懷孕或備孕時不能吃麵」，否則恐導致孩童心跳停止。此言論一出，引發婦產科醫師撻伐，台北市政府衛生局也出面回應，將請衛福部食藥署協助通報Meta，要求影片下架。中醫師全聯會則發布聲明指出，影片觀點「與大部分中醫師觀點不相同，閱聽大眾自行審慎判斷。」由於各界疑慮不斷，據傳該診所已將影片移除，不過，在影片移除前，面對網友質疑，診所仍在留言區中強調，「避免再吃加工食品，才能增加順產機率」。中醫師全聯會媒體文宣主委陳潮宗表示，中醫診所醫師自拍影片有提到麵食有很多添加劑，吃麵食會影響懷孕及備孕，與極大部分中醫師觀點不相同，閱聽大眾，自行審慎判斷。開業婦產科醫師蘇怡寧日前在臉書轉貼該則短影音批評，「有牌專業人士跟著人家一起講幹話，這樣實在不行。」經經常有人隨口說懷孕吃這個、吃那個都不行，過去有人說吃桃子、吃龍眼不行，「現在連吃個麵也要被恐嚇」，近期門診時，還遇到孕婦誤會，是吃下「禁忌食物」導致流產，因此自責不已。有民眾在臉書詢問該名中醫師，是否可提出相關證據，對方回應一則國外研究，稱攝取超加工食品過量會導致不孕症發生。對此，蘇怡寧回應，這是被質疑後隨意引用證據力不高的問卷研究「亂說一通」，且研究主軸是「超加工食品」，而麵條根本不屬於超加工食品，何況研究結論也沒有提及，「吃麵食會害胎兒沒心跳」，根本是「造謠一張嘴、闢謠跑斷腿。」食藥署表示，該短影音提及「孕婦吃了麵食可能致胎兒無心跳」，涉違反「食品安全衛生管理法」第46之1條散播有關食品安全之謠言或不實訊息，除將請地方衛生局依本條規定移送外，另於9月9日依消費者政策管道（Consumer Policy Channel，CPC）通報Meta公司進行下架處理。
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2025-08-25 名人.精華區
黃金舜／養生卻適得其反…中藥材管理制度應改革
台灣得益於深厚的中藥文化底蘊，國人多中西藥併用，平時也以藥食兩用中藥材泡茶、料理養生，但目前絕大多數中藥材進口自中國，難以控管產地土壤及種植過程，為確保品質及正確性，溯源及進口流程的監督管理，至關重要。近日台灣消費者保護協會針對市售枸杞抽檢，所有樣品均驗出重金屬鎘與鉛，更有部分驗出二氧化硫，雖食藥署澄清並未超標，仍顯示藥食兩用中藥材規範未盡完善；消基會則公布市售陳皮、黃耆、苦杏仁及五加皮等中藥材基源鑑別結果，個別取樣十件樣品，黃耆有7件疑似紅耆，五加皮8件疑為香加皮。改革可從4方向著手消費者團體公布的中藥材議題，分別為中藥材品質及正確性，顯示我國中藥材進口監督、管理制度有待加強。中藥材管理事涉衛福部中醫藥司及食藥署，兩機關責無旁貸，應彙整相關資源，系統性地由源頭解決相關問題，建議由以下方向著手：一、增加我國中藥材自給率：中藥是藥品，屬重要戰備物資之一，我國中藥材絕大多數進口自中國，除難以源頭管制品質，若中國管制中藥材出口，勢必對我中醫藥產業及國人健康造成危機。目前部分中藥材來自新疆，由於中國在該地區的人權侵害行為，已有許多國家及企業聲明譴責並抵制產自新疆的棉花。我國以人權國家自許，也應考量產品來源是否涉及危害人權侵害行為。增加中藥材自給率或分散中藥材來源，以國安或人權議題觀點，對我國中醫藥產業品質及韌性至關重要。二、落實產銷履歷及溯源管理：我國近年多次爆發食安議題，政府透過「食安五環」等建立由源頭至產品端的監督機制，加重黑心廠商責任、並鼓勵全民參與監督。中藥材可借鑒此政策經驗，讓中藥材能有完整的履歷及溯源機制，且中藥材與國人用藥安全密切相關，對違法黑心廠商的行政及刑事責任，亦應研議完整、相當之處罰。三、加強邊境檢驗與市場不定期稽查：中藥材大多為進口，邊境查驗也是重要關卡，一旦失守使不合規定產品流入市面，恐難追蹤流向；另外針對市場稽查，也應適度增加頻率及次數。四、對藥食兩用中藥材，研議食品用乾品異常物質殘留基準：消保會檢驗枸杞事件，由於對包含枸杞在內的部分藥食兩用中藥材相關基準有不同規定，引發爭議。食品中藥材另訂規定若為中藥用途，依衛福部「中藥材農藥殘留限量基準」規定；若為食品用途，部分項目依衛福部105年1月14日衛部中字第1051860028號令，異常物質限量基準及檢驗方法比照食安法規定，但目前對該類項目僅有鮮果產品基準，產生本次爭議。食藥署澄清相關產品重金屬等並未超標，但藥食兩用中藥材用途不同，應另行訂定食品用乾品異常物質殘留基準。衛福部中醫藥司及食藥署應正視民間團體提出的檢驗結果，負起相關責任，研擬政策，加強中藥材監督、管理制度，守護國人安全。
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