2026-01-23 癌症.飲食與癌症
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2026-01-19 名人.精華區
翁瑞宏/公衛師引領場域健康促進與社會處方
衛福部長石崇良揭示衛福部改組方向,以「健康台灣」為主軸,將場域健康促進與社會處方列為國健署兩大核心策略。他強調,「公共衛生師法」通過後,公衛師正是落實這些政策的關鍵專業支柱。這三者構成一個整合的健康促進體系,缺一不可。健康不是醫療的產物,而是生活的成果。石部長的論述呼應國際「健康城市」理念,指出健康治理的本質是建構持續改善物理與社會環境的條件,讓民眾在友善場域中自然獲得健康。這意味著國家不僅要減少健康不平等,更要強化社區行動力,將健康視為一項治理成績,而非個人行為的附屬結果。場域健康重塑生活條件「健康台灣」奠基於健康促進的前提,即健康可以被改變,決定因素是生物特質、行為、心理與社會環境的交互作用。因此,場域健康促進的任務,並不是強化衛教,而是重塑生活條件。城市規畫、社區空間、文化與社福資源、居民參與度,都深刻影響健康差距,也形塑行為改變的可能。場域健康促進不是新口號,而是台灣邁向預防導向社會的必然路徑。然而,僅改善生活條件不足以回應今日高齡化、慢性病與心理健康需求攀升的挑戰。我們需要一套制度協助病患從醫療端走向社區支持系統,社會處方正是核心答案。社會處方有助降低就醫英國國家健康服務(National Health Service)的經驗證明,許多病人的問題非藥物能解決,而是孤獨、缺乏社會連結或生活壓力等非醫療因素。研究顯示,社會處方能降低就醫與住院率,證明預防的力量往往源自於生活。社會處方並非簡單的「轉介到社區」,它需要能理解個案生活脈絡、盤點資源並持續陪伴的角色,這正是公衛師最擅長的領域。公衛師養成教育涵蓋群體健康、社區評估、政策治理與跨領域協作,能掌握族群需求並設計策略。這些能力不僅契合社會處方的運作模式,更能提升生活場域的健康治理品質,將健康原則融入生活。對照世界衛生組織歐洲健康城市網絡的「6P行動架構」即民眾(People)、參與(Participation)、繁榮(Prosperity)、地球(Planet)、地方(Place)、和平(Peace),公衛師在各面向皆能發揮關鍵作用。公衛師能促進居民參與改善公共空間,推動健康公平與永續照護,並在學校、職場、高齡社區等場域制定在地化策略。這些工作不是單次活動,而是讓健康思維滲透政策、社區治理與生活脈絡,讓健康在場域中自然生成。公衛師是系統運作基座台灣將邁入超高齡社會,場域健康促進與社會處方正是預防型社會的核心。前者打造健康生活的環境,後者開啟連結社區的管道,而公衛師則是運作整套系統不可或缺的基座。國健署將成立公共衛生科,啟動健康體系調整契機。下一步,政府需讓公衛師真正走入場域,成為社會處方的專業力量,並推動制度化的跨部會平台,使健康成為所有政策的共同責任。唯有從地基補強,才能讓「健康台灣」從願景落實為全民的生活經驗,讓每個人都能在社會獲得更健康、更有尊嚴與更幸福的生活。
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2026-01-18 養生.聰明飲食
支持免疫系統運作、維持神經系統健康 維生素B12含量最高的18種食物
1.蛤蜊每3盎司熟蛤蜊含84.1微克(約為每日建議量的3504%)蛤蜊是所有食物中維生素B12含量最高者,同時富含鉀離子。新鮮蛤蜊外殼應緊閉,若微開、輕敲後會閉合才可食用;若未閉合應丟棄。烹調方式可蒸至殼裂開,或在殼打開後再煮約5分鐘。2.海藻每100公克乾燥紫菜含30-60微克(約1250%–2500%)海藻同時富含碘,有助於甲狀腺功能。甲狀腺位於頸部中央,負責分泌影響呼吸、消化、心跳與情緒的荷爾蒙。3.牡蠣每3盎司熟牡蠣含24.5微克(約1020%)牡蠣是鋅含量最高的食物之一,每份超過每日建議量250%,有助免疫功能、傷口癒合與身體發育。4.營養酵母3湯匙含24微克(1000%)營養酵母是純素者重要的蛋白質與B群維生素來源。可撒在沙拉或義大利麵上。5.淡菜每3盎司熟淡菜含20.4微克(850%)淡菜富含蛋白質、鉀、維生素C與Omega-3脂肪酸。烹調與食用方式和蛤蜊相似。6.螃蟹每3盎司含7.6微克(316%)蟹肉含有維生素A、B、C與鎂,也富含鋅(每3盎司約3.01毫克,27%)。7.沙丁魚每3盎司含7.6微克(316%)沙丁魚富含鈣質,也含維生素D與Omega-3脂肪酸。營養學家建議,可將沙丁魚加入番茄紅醬,搭配義大利南瓜麵食用。8.鱒魚每3盎司野生虹鱒含5.4微克(225%)屬於高脂魚類,富含維生素D與Omega-3,有助腦部功能與抗發炎。建議以橄欖油簡單燒烤,搭配蒜炒菠菜與烤地瓜。9.鮭魚每3盎司熟紅鮭含3.8微克(158%)鮭魚富含優質蛋白、維生素D與有益心臟健康的Omega-3脂肪酸。建議以烘烤或燒烤取代油炸、鹽漬或風乾,以保留營養價值。10.鮪魚每3盎司罐裝鮪魚含1.8微克(75%)同時富含維生素D與Omega-3脂肪酸。建議選擇水煮鮪魚罐,搭配第戎芥末、巴薩米克醋、檸檬汁與香草製成冷拌鮪魚沙拉。11.黑線鱈每3盎司熟魚含1.8微克(75%)屬於低脂蛋白質來源,肉質片狀與鱈魚相似。適合以檸檬與新鮮香草簡單烘烤。12.牛肉每3盎司炙烤沙朗含1.6微克(66%)牛肉富含鋅、蛋白質與核黃素(維生素B2),有助緩解經前症候群。建議選擇瘦肉,搭配蔬菜、全穀類與健康脂肪食用。13.牛奶1杯低脂牛奶含1.5微克(62%)同時提供鈣、維生素D與鉀。可用於製作奶昔,搭配冷凍水果、杏仁醬、薑與肉桂。14.優格7盎司低脂希臘優格含1微克(41%)富含鈣、鎂、益生菌與蛋白質。建議選擇低脂或無脂有機產品,可加入燕麥、水果、堅果與香草。15.雞蛋1顆大顆水煮蛋含0.6微克(25%)雞蛋富含蛋白質與維生素D,有助鈣吸收與骨骼健康。可水煮、半熟、荷包或炒蛋,搭配蔬菜與酪梨。16.強化早餐穀片每份約0.6微克(25%)對素食或全素者是實用的補充來源。建議選擇全穀類產品,以增加膳食纖維、促進腸道健康。17.雞胸肉1杯烤雞胸肉含0.4微克(16%)屬於低飽和脂肪的優質蛋白質。適合燒烤、烘烤,加入沙拉或三明治。18.火雞肉每3盎司含0.3微克(12.5%)一份瘦火雞肉即可提供近一半每日建議的硒,有助免疫功能。建議以烤火雞胸搭配沙拉、球芽甘藍與小馬鈴薯。需要吃維生素B12補充品嗎?維生素B12可見於B群、綜合維他命或單方補充劑,劑量差異大,有些高達1000微克,但人體吸收有限。補充前應諮詢醫療人員,避免與制酸劑、二甲雙胍等藥物產生交互作用。素食與全素者怎麼吃?素食與全素飲食者為B12缺乏高風險族群,可從以下來源補充:乳製品、雞蛋、強化食品、營養酵母與海藻。
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2026-01-17 名人.許金川
許金川/是「蔣經國」,還是「獎金國」?
朋友的孫子剛從國外回來,聊天時談起蔣經國這個名字。孫子認真地說:「全世界哪裡有那麼好的國家,一直發獎金、不用工作的?」我一聽,先是一愣,隨即莞爾。原來他把「蔣經國」聽成了「獎金國」。讓我想起大學上課時,老師講「遺傳與環境對人體健康的影響」。這個觀念並不容易理解,老師就用了一個非常生動的比喻:「什麼是遺傳?什麼是環境?如果孩子生下來像你,那是遺傳;如果孩子生下來像隔壁的叔叔,那就是環境!」全班哄堂大笑,讓人一輩子忘不了。事實上,人的健康與生命長短,確實深受遺傳因素影響。如果上一代有人罹患乳癌、肺癌、大腸癌,或有心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病,下一代罹患這些疾病的風險,會明顯增加。這是大量醫學研究的結果。除了遺傳因素,後天的環境影響同樣重要。例如長期生活在空氣汙染嚴重的地區或長期抽菸,罹患肺癌的機率就會大幅增加;常吃檳榔、喝酒、吃過燙的食物,口腔癌與食道癌的發生率也會顯著上升。臨床上看到的多數疾病,往往不是單一原因造成,而是遺傳體質與生活環境長年累積、交互作用的結果。不過,遺傳並不等於命中注定。隨著現代醫學進步,對於具有家族病史或高風險體質的人,只要提高警覺、定期接受檢查與追蹤,可以在疾病尚未發生,甚至仍停留在「風險階段」時,就提早發現問題。台灣還有一個相當特殊、也十分沉重的例子──B型肝炎。B肝並不是遺傳病,而是病毒感染。許多B肝帶原者是在出生時,病毒經由母親的血液或產道垂直傳染給下一代。這種一出生就帶原的國人,若長期未被注意,數十年後可能演變成肝硬化甚至肝癌。這也是台灣每年仍有上萬人死於肝病的重要原因。所幸,透過定期抽血檢查肝功能及胎兒蛋白,再配合腹部超音波檢查,必要時使用抗病毒藥物治療,多數病人都能把肝病控制在安全範圍內,避免走到肝硬化或肝癌這一步。至於環境因素,就更仰賴個人的自制力。多呼吸新鮮空氣、飲食清淡、多運動、少吃甜食與油膩食品,這些看似平凡的生活選擇,卻是預防慢性病最實際、也最有效的方法。回頭再看那位孫子。他長期在國外長大,教科書裡沒有蔣經國,媒體也很少提起,自然不會受到這個名字的影響。在資本主義社會中長大,從小耳濡目染,金錢觀念從小建立,他腦中只剩下「獎金」,哪裡知道曾經有一位叫蔣經國的人。所以,是「蔣經國」,還是「獎金國」?答案,其實不在名字本身,而在我們所處的環境。環境,不只會影響一個人怎麼看世界,也會默默影響一個人一生的健康。肝病防治學術基金會最新一期《好心肝雜誌》,提供肝病醫療新知、正確實用的健康知識延伸閱讀:https://reurl.cc/VmZLDZ
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2026-01-17 醫聲.Podcast
🎧|一個病人吃十幾種藥,誰來把關?台灣為何開始推動藥師專科化
為什麼藥師需要專科化?台灣臨床藥學會執行顧問張豫立說明,「病情重的病人,可能一次就用十幾種藥,有各種交互作用」。國內外已有數據顯示,專科藥師的介入可縮短病人的錯誤用藥(MAE)比例、住院天數以及再入院率,尤其在重症加護(ICU)、癌症、感染等複雜的照護情境下。並建議台灣可借鏡韓國經驗,由學會先推動考試認證,當體系成熟時,再進一步銜接法制化,讓專科藥師的專業,能在臨床中照顧更多病人。🎧立即收聽 按右下角播放鍵↓專科藥師介入可降錯誤用藥、縮短住院天數專科藥師會針對病人使用的藥物進行完整回顧 (review),識別可能的問題,再交由團隊解決。張豫立舉例,在重症加護病房裡,病人的病情變化快且常使用鎮定劑、升壓藥、抗生素等用藥複雜,專科藥師可以確保劑量精準、適合的給藥天數,加上避免配伍禁忌以提升救治成功率。癌症病人因為免疫功能常受抑制且化療毒性大,專科藥師可以協助處理各種副作用和毒性,改善病人的癒後和生活品質。在感染科,藥師則能根據病菌培養結果,建議醫師降階或升階使用抗生素,不僅對症下藥,還能減少抗藥性的發生。「專科藥師的介入是增加人力,但是其實得到的經濟效益往往遠高於投入所需的成本」張豫立篤定地說。除了可減少高昂的後續醫療支出、改善藥物使用效率之外,其實也能節省醫事人力成本,例如在國外,受過訓練的專科藥師擁有一定的處方權力,能處理基礎的專科問題,為醫師省下大量人力。台灣的專科醫師已發展40年,專科護理師也有20年,藥師專科化則是正推動的方向。張豫立解釋,目前國內並沒有正式的法定專科藥師制度,不過台灣臨床藥學會正在推動感染、癌症、中藥、小兒科和藥物動力學等的認證考試。去年(2025年)更首次舉辦重症加護專科的認證考試,已有約80位的藥師通過取得證照。也有超過40位藥師報考美國的專科藥師認證考試(BPS),在不同專科領域取得美國的認證。這些藥師也會參與國內專科考試的命題,讓台灣的考試水準能與國際接軌。不過他婉惜地說,許多如發現用藥問題、進行臨床回顧等服務,仍包含在一般調劑費中,缺乏獨立給付,也讓醫院的發展動機受限。美國走了40年、韓國已法制化美國在藥師專科化領域是遙遙領先的,專科制度至今已經發展超過40年。張豫立補充,藥師門診在美國也已發展20至30年,科別涵蓋慢性病管理、癌症、心血管疾病、心律不整。由於國內外數據皆證實藥師介入能大幅提升治療成效,台灣健保目前也給付「抗凝血藥師門診」,針對心臟手術後需長期使用抗凝血劑的高危險群病人, 藥師能精準監控藥效,預防因用藥不當導致的出血或中風。鄰近台灣的韓國,近年也正式將藥師專科化納入國家法定制度。張豫立建議,由於國家認證通常需要較長的立法過程,台灣可借鏡韓國的經驗,讓專業學會率先推動認證與考試,待認證體系成熟後,再爭取國內各大藥學團體的共同認可,最後再向衛福部提出法制化建議。以及參考國外引進「藥師技術員」制度,讓調劑工作分流,才能將專科藥師的人力從藥局櫃檯「釋放」到門診直接照護病人。張豫立小檔案現職:臺北榮民總醫院藥學部主任級藥師臺灣臨床藥學會執行顧問衛福部指示藥成藥諮議小組委員經歷:衛福部藥品安全評估諮議小組委員健保署藥品共擬會議委員學歷:美國西雅圖華盛頓大學藥學院訪問學者國立陽明大學藥理學博士Podcast工作人員聯合報健康事業部製作人:蔡怡真主持人:許凱婷、陳慶安音訊剪輯:陳函腳本撰寫:陳慶安音訊錄製:擎天信使音樂製作有限公司
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2026-01-16 焦點.健康知識+
4種常見保健品碰上早晨咖啡等於白吃!營養師揭怎搭配才不浪費
許多人習慣在早上補充維生素保健品,時間點往往正好搭配晨間的咖啡。但有些維生素不適合和咖啡一起服用,因為咖啡可能會干擾身體對特定維生素與礦物質的吸收。不過這並不代表必須放棄晨間咖啡,關鍵在於「時間安排」。營養師在Good house keeping說明哪些維生素不建議與咖啡同時攝取、咖啡與補充品應間隔多久,以及如何優化維生素與礦物質的吸收效果。不應咖啡一起服用的維生素與礦物質鐵在服用鐵劑的同時喝咖啡,會大幅降低鐵的吸收率。瑞士一項2022年的研究顯示,缺鐵女性若以咖啡搭配鐵補充品,鐵的吸收率比起用水服用,下降了54%。這是因為咖啡中的多酚與單寧類抗氧化物,會與鐵產生交互作用,影響吸收。然而2020年的研究指出,只要在用餐前1小時或2小時喝咖啡,就不會降低鐵的吸收。維生素D2021年的研究發現,咖啡因攝取量越高,血清中25羥維生素D(25(OH)D)(也就是一般所說的維生素D)濃度越低。推測原因是咖啡因可能會降低維生素D受體的表現,進而干擾維生素D的吸收。維生素B群咖啡中的咖啡因具有利尿作用,可能使水溶性維生素在尚未完全吸收前,就被加速排出體外,其中包括多數維生素B群和維生素C。此外,咖啡中的多酚也可能影響維生素B群的吸收。鈣由於維生素D在鈣的吸收與骨骼建構中扮演重要角色,若在補充鈣的同時喝咖啡,可能會間接稍微降低鈣的吸收。這種情況在本身鈣或維生素D攝取不足,或屬於骨質疏鬆高風險族群(例如高齡者)時,影響會更加明顯。咖啡與維生素的正確搭配方式如果你有補充上述維生素或礦物質,建議至少將咖啡與補充品的時間錯開1小時。不過,也可以保留早上的咖啡習慣,改在一天較晚的時間再服用補充品。註冊營養師ShelleyBalls表示,如果可以,最好先吃早餐,或搭配早餐喝咖啡,避免空腹喝咖啡刺激胃黏膜。之後再等1小時到2小時服用補充品。此外,她也建議將咖啡攝取量控制在每天2杯以內,有助於降低對營養吸收的干擾。另一個實用方法,是使用藥盒或維生素收納盒,將不會與咖啡產生交互作用的補充品放在白天格,容易受影響的則安排在晚上服用,減少與咖啡同時攝取的機會。茶也會阻礙維生素吸收嗎?和咖啡一樣,許多茶類也含有抗氧化物與類似成分,可能影響某些維生素與礦物質的吸收。托皮卡CottonO'Neil內分泌與糖尿病診所的臨床營養師CherylMussatto指出:「茶,特別是紅茶與綠茶,也含有單寧與咖啡因,兩者都可能影響營養吸收。雖然影響程度可能因茶的種類與飲用量而略低於咖啡,但仍建議避免用茶來搭配鐵或鈣等補充品。」幫助維生素吸收的其他方法除了調整咖啡的飲用時間,還有其他方式能提升維生素與礦物質的吸收效率。多攝取營養密度高的正餐與點心:透過飲食增加鈣、鐵等營養素的攝取量。鈣可從牛奶、優格、起司以及強化型植物奶或果汁中獲得;鐵則存在於肉類、家禽、魚類、海鮮,以及豆類、扁豆、堅果與種子等植物性食物中。搭配維生素C一起攝取含鐵食物,有助提升鐵的吸收率。保持充足水分:含咖啡因的非低咖啡因咖啡具有利尿效果,可能導致水分與礦物質流失,特別是維生素B群與維生素C等水溶性維生素。因此,每餐與點心時都應補充足量白開水或其他低熱量、無咖啡因飲品。定期就醫檢查:如果擔心自身維生素或礦物質不足,建議至少每年檢測1次相關數值。若確實有缺乏情形,可依醫師建議補充必要營養素。
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2026-01-12 養生.聰明飲食
柿子不宜搭配蟹類共食!吃含單寧酸食物注意2禁忌
家中農民曆常附有食物相剋圖,其中柿子不宜搭配蟹類共食,的確有人共食兩者後出現腸胃不適問題,除了食物不新鮮外,有可能是「糞石」惹的禍。單寧酸食物 不宜空腹也不與蛋白質食物共食食用柿子可能形成糞石,柿子富含單寧酸,也稱鞣酸,是一種水溶性多酚類物質,該成分亦常見於葡萄、柑橘、破布子、高粱、咖啡與茶等其他食物中。富含單寧酸的食物不宜空腹食用,也不宜與海鮮、雞蛋、乳製品及豆製品等蛋白質食物共食,因為單寧酸和胃酸可能混合而凝結成塊,也可能和蛋白質結合成鞣酸蛋白而結塊,在胃中形成糞石。「胃糞石」好發於胃酸分泌較少、腸胃蠕動異常、咀嚼功能較差的年長者與兒童身上;糖尿病、甲狀腺功能低下等患者、時常使用胃藥者、曾接受亞胃切除或迷走神經切斷術等手術患者,也是形成胃糞石的高風險族群。胃糞石患者初期可能無感或只是輕微腸胃不適,有些人在消化過程中可自行消化掉這些異物,倘若異物持續累積,可能會出現上腹不適、惡心、嘔吐、消化性潰瘍、腸胃阻塞、胃痛、胃脹氣、胃出血、黑便等情形,嚴重甚至引起胃穿孔或腹膜炎等併發症。醫師評估病況後的治療,可能讓患者藉由碳酸飲料或消化酵素來協助分解食團,或使用胃鏡搭配器械夾出糞石,或採行外科手術開刀將糞石取出。日常保健之道,不要空腹食用富含單寧酸食物,避免與蛋白質共食外,飲食應細嚼慢嚥,不宜暴食,並搭配充足的飲水來幫助腸胃蠕動消化,如有症狀應盡早就醫治療。單寧酸食物不與鐵劑、維生素B1併用此外,單寧酸食物與藥物之間也存在交互作用,併用可能影響藥物療效,像單寧酸會影響鐵劑的吸收,服用鐵劑時不宜搭配茶類、咖啡服用,缺鐵性貧血患者、茹素者和正值生理期的女性,因為容易缺鐵,吃飯時最好避免同時食用茶類、咖啡或其他富含單寧酸成分的食物,以免妨礙鐵質的攝取。如果有喝茶習慣者,建議可在茶中添加含有維生素C的水果,例如柳橙片、檸檬片等,因維生素C可使三價的鐵還原為二價的鐵,可促進蔬菜、穀類、堅果等有非血基質鐵食物的鐵質吸收。若單寧酸併用含有維生素B1的營養補充品,則會使維生素B1產生沉澱,造成補充效果降低。單寧酸不僅存在於食物中,部分中藥亦含有單寧酸成分,像山楂、大黃、地榆、虎杖、金櫻子等中藥,也不建議與鐵劑、維生素B1併用,建議用藥前多諮詢醫師、藥師相關注意事項,以避免造成藥物療效降低。
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2026-01-10 慢病好日子.慢病好日子
藥袋比便當菜色還豐富 長者須小心潛在性不當用藥
【本文由臺中榮民總醫院家庭醫學部家庭醫學科科主任、台灣家庭醫學醫學會學術出版委員會委員林鉅勝醫師提供】在診所外、醫院大廳常看見長輩拎著厚重藥袋,對高齡者而言,吃藥已是日常生活,但這些藥物真的都需要嗎?吃進肚子的,真的都安全嗎?隨著台灣邁入「超高齡社會」,長者常同時罹患高血壓、糖尿病、關節炎、失眠及失智等慢性病,平均長期服用 5 種以上藥物,這不僅是數量問題,更可能埋下不適當用藥的地雷。治病藥物反害人?什麼是不適當用藥所謂「潛在性不適當用藥(Potentially Inappropriate Medication, PIM)」,指藥效風險大於效益,或有更安全替代藥物可用,卻仍被開立的處方。例如:鎮靜安眠藥可能增加跌倒風險;某些「第一代抗組織胺」雖能緩解鼻炎,卻可能在長者身上引發「尿滯留」。曾有一位 80 多歲阿公,因感冒服用感冒藥後突然無法排尿,最終須掛急診置放導尿管。原因正是使用了第一代抗組織胺,這類藥物在年輕人無害的小藥丸,對長者卻可能造成嚴重副作用。此外,另一個問題是「潛在性遺漏處方(Potential Prescribing Omission, PPO)」,即「沒開應該開的藥」。曾有心肌梗塞病史的病人因胃出血自行停用抗血小板藥物,但後續門診沒有換上安全性較高的替代藥,萬一再發心肌梗塞,後果不堪設想。全人照護 避免長者用藥問題為什麼老年人容易出現用藥問題?主因是生理機能退化,年齡增加導致腎功能與肝臟代謝變慢,年輕時能輕鬆代謝的藥物,現在卻容易累積產生副作用。加上多重疾病導致看診科別變多,若處方來自不同醫師,重複用藥或交互作用的風險上升。幸好,目前國際已有系統化的評估工具,像是美國 Beers Criteria、歐洲 STOPP/START 準則,及台灣本地根據健保用藥與長者狀況設計的 PIM-Taiwan 指南,可以幫助醫師快速判斷。然而,臨床照護不能只靠表格,關鍵仍在於「人」的連結與溝通。四大關鍵策略 守護長者用藥透過以下四點,可以幫助病人與家屬守住這些看不見的用藥風險:① 定期檢視藥物清單 每 3 至 6 個月回診時,請醫師或藥師「盤點藥袋」,評估藥效、重複處方與停藥可能性。不同慢性病處方建議請一位醫師(如家庭醫師、老年科醫師)進行統整。② 穩定用藥、不要任意更換醫師 避免在不同院所重複拿取相同成分藥物。有些病人今天去A診所,明天去B醫院,結果,以免藥效過量或副作用加重。建議善用健保 APP 或藥袋記錄建立「用藥履歷」。③ 認識你的藥,別怕問! 對藥物有疑慮、覺得藥多或服用後不適,請勇敢詢問醫藥人員:「這藥必要嗎?有替代品嗎?」這是避免錯誤處方的第一道防線。④ 出現異常症狀,及早就醫! 若出現頭暈、嗜睡、跌倒、低血壓、心悸或腸胃不適,別等下次回診,應立即處理。不怕用藥 但要「用對藥」老年人用藥核心在於「用對藥」。目前全台如台大、榮總、長庚等各級醫院多已開設「高齡整合門診」或「多重用藥評估門診」。藥物是雙面刃,透過專業整合,才能確保藥袋裝的是「健康的希望」,而非風險。【慢病主題館】名家專欄台灣家庭醫學醫學會台灣家庭醫學醫學會致力於推動家庭醫學研究、專科醫師培訓與基層醫療發展,並加強與國際間的交流合作。學會通過舉辦學術研討會、推動家庭醫師制度等,提升全民健康水準,並積極輔導教學醫院設立家庭醫學科,為社區居民提供更貼心的醫療服務。官方網站|更多文章【慢病好日子】糖友早上出門太匆忙,不吃早餐會影響血糖控制嗎?為什麼洗腎的人會便秘?有什麼助排便的好方法?提供最接近病友真實疑問的慢病衛教資訊,與您一起好好過慢病日子! 📍瀏覽專題>>慢病好日子主題圈 📍觀看影音>>慢病好日子YouTube 📍專屬訂閱>>慢病好日子電子報 📍追蹤加入>>慢病好日子-一起最愛問粉絲團
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2026-01-08 焦點.元氣新聞
美國新版飲食指南/ 取消適度飲酒「每日上限」規定
美國7日公布的新版飲食指南(Dietary Guidelines)摒棄長久以來關於酒精的攝取量建議,僅表示人們應該「減量飲酒以促進整體健康」,但未訂定明確的攝取量限制。紐約時報報導,聯邦政府自1980年起頒布飲食指南以來,持續建議美國民眾每天飲用一、兩杯標準酒精飲料;標準杯的定義是指14克的酒精,相當於355毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升烈酒。之後更新版的飲食指南則建議,男性每天不超過兩杯,女性每天不超過一杯,但7日公布的最新版本直接拿掉明確的酒精每日建議攝取量,也不再警告飲酒可能會增加罹患乳癌和其他惡性腫瘤的風險。這是聯邦政府數十年來首次取消適度飲酒每日上限的規定,這些標準被用作臨床研究的基準,指導醫療建議,並用以區分適度飲酒與明顯有害的重度飲酒情況。新的飲食指南建議孕婦、酒精成癮或服用會與酒精產生交互作用藥物者,完全避免飲酒,並警告具酗酒家族史的對象「注意飲酒量和相關的成癮行為」。新指南並未區分性別;就生理代謝機能而言,兩性代謝酒精的方式不同;此外,新指南也未告誡未成年不要飲酒。新指南也刪除2020年發布版本的一項警告,改掉「就算適度飲酒也可能增加罹患癌症和某些心血管疾病的風險,並增加整體死亡風險」的字樣。聯邦醫療服務中心(Centers for Medicare and Medicaid Services,CMS)主任奧茲(Mehmet Oz)7日在記者會上表示,「酒精是一種社群潤滑劑(social lubricant),能讓人們歡聚一堂。」奧茲說:「在最好的情況下,我認為你不應該喝酒,但酒精提供一個增進感情和社交的機會。」奧茲指出,人們應該「理性」(judiciously)飲酒,不過他坦言,「從來沒有真正可靠的數據支持」女性每天不超過一杯、男性不超過兩杯的限制建議;然而,前述定義是數百項科學研究得出的標準,這些研究比較不同的酒精攝取量對健康的影響,結果幾乎一致得出結論:飲酒過量有害健康。 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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2026-01-07 失智.像極了失智
下午活躍的老人更容易失智?美研究:14點後才活動失智率爆增45%
一天中活躍在不同時段也跟失智症有關?最新研究指出,活動高峰出現在下午較晚時段的老年人,比起一大早進入巔峰狀態的人,更容易罹患這種奪走記憶的疾病。專家認為,午後突然湧現的精力,可能會干擾人體的自然運作,影響大腦清除累積有毒蛋白質的能力,進而提高失智風險。每日郵報報導,美國科學家發現,一天中最有精神的時間落在下午2點之後的高齡者,比起活動高峰較早的人,更容易發展成失智症。研究人員指出,這可能與晝夜節律被打亂有關。晝夜節律,也就是人體24小時的內在生理時鐘,一旦受到干擾,罹患失智症的風險就會上升。失智症的成因相當多元,包括遺傳、腦部變化、不良飲食習慣、吸菸以及缺乏運動等因素。不過,愈來愈多研究顯示,失智症也可能與人體內在生理時鐘的變化有關。這套系統不僅掌管睡眠與清醒週期,也調節荷爾蒙、體溫與食慾等重要生理機能。德州大學西南醫學中心的研究團隊,追蹤超過2000名高齡者為期3年的認知健康狀況。這些參與者平均年齡79歲,研究開始時皆未罹患失智症。研究初期,受試者需配戴小型心率監測器長達12天,以測量其晝夜節律狀態。接著,研究人員將他們分為晝夜節律「強烈型」,也就是活動高低差距明顯者,以及節律較「微弱型」的族群,研究記錄每位參與者一天中活動量最高的時間點。3年後結果顯示,活動高峰出現在下午2點15分或之後的人,罹患失智症的機率,比起活動高峰較早者高出45%。此外,晝夜節律較弱的人,罹患失智症的風險更是節律強烈者的2.5倍。該研究結果發表於醫學期刊《Neurology》。研究團隊指出,下午較晚才出現精力高峰,可能代表人體內在時鐘與外在環境線索,例如明暗變化,出現不協調。當這種情況發生時,身體在一天結束時無法順利產生疲倦感,反而出現「延遲型精力爆發」。長期下來會導致睡眠品質不佳、荷爾蒙失衡,以及全身性發炎反應。過去研究也已指出,晝夜節律較弱或破碎的人,失智風險較高。該研究第一作者、德州大學西南醫學中心助理教授Wendy Wang表示,晝夜節律的干擾可能改變發炎等身體機制,也可能影響睡眠。她補充,這些因素交互作用,可能透過「增加與失智症相關的類澱粉蛋白斑塊,或降低大腦清除類澱粉蛋白的能力」,進而促成疾病發展。類澱粉蛋白斑塊是在大腦中堆積的黏稠蛋白質團塊,會干擾神經細胞運作,最終導致失智症。研究團隊也呼籲,未來應進一步探討潛在的介入方式,例如「光照療法或生活型態調整」,是否能降低失智風險。雖然失智症目前無法治癒,但及早診斷有助於延緩病程並控制症狀,包括記憶力衰退、專注困難、情緒改變以及對話理解障礙等;視覺、聽覺、味覺、觸覺與平衡感的改變,可能在典型症狀出現前數年就已浮現。專家也警告,空間感知問題,例如站得離他人過近,可能早在20年前就已出現。
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2025-12-30 焦點.元氣新聞
半夜醒來腦袋停不下來?別再只會數羊! 5招切斷胡思亂想助再入睡
【健康醫療網/記者黃嫊雰外電報導】好不容易睡著了,半夜卻突然醒來,腦袋還開始高速運轉:是不是哪句話得罪了朋友?孩子在學校真的安全嗎?國際局勢這麼亂,未來會不會更糟?我的工作會不會被人工智慧取代?越想越清醒、越焦慮,想再次入睡也越困難。 CNN報導,美國克里夫蘭診所睡眠障礙中心教育與行為睡眠醫學Michelle Drerup主任指出,半夜醒來伴隨著混亂的情緒和思考,其實是慢性失眠中最常見的症狀之一,且相當普遍。 夜深人靜焦慮愛找上門 了解這些可能成因 Drerup主任指出,其實每個人都有可能一整晚短暫醒來數次,只是多數時間短到無法察覺,也就是「微覺醒(micro-arousal)」。但一個人處於高度壓力或焦慮的狀態,大腦容易在醒來的瞬間抓住某個思緒、轉變為完全清醒,難以再入睡。 聯邦調查局(FBI)睡眠專家Leah Kaylor臨床心理師則從神經科學角度解釋,入睡時,負責思考的前額葉皮質活動會降低,但在深夜睡眠過程中,大腦的警報系統杏仁核卻處於活躍狀態,使得擔憂、恐懼與負面情緒容易被放大。 專家建議5招助入眠 想想不帶情緒的詞彙、場景 Drerup主任表示,每個人胡思亂想的誘因都不同,沒有共通的解方,但專家們也提出以下策略,建議民眾可依個人情況嘗試: 1. 認知洗牌(cognitive shuffling): 可以在腦中隨機想像幾個不帶有情緒的單詞,再根據每個單詞的字母聯想其他單詞,各自停留5至8秒。這種方式能分散大腦對壓力的注意力,模擬入睡前碎片化、非線性的思考狀態,通常在5到15分鐘內可見效。 2. 感官接地(sensory grounding): 將注意力從腦中的世界拉回身體感受,例如數出五個能感覺到的觸覺,或分別找出一個當下感覺到、聞到、嚐到、聽到與看到的事物。 3. 心理「漫遊」(mental “walk-throughs”): 在腦中想像走過熟悉卻不帶情緒的場景,如舊公寓、童年常去的街道或超市走道,有助於幫助大腦平靜下來。 4. 呼吸練習: 調整呼吸是常見的減壓方法、形式多樣,深呼吸、4-7-8呼吸法、漸進式肌肉放鬆等呼吸法都可以嘗試,從200開始倒數也對部分人有幫助。 5. 迅速寫下想法: 把擔憂寫下來,可以讓有些人相信自己明天就會處理這個問題,而把它從腦海中驅散,但並非對每個人都有效,尤其是面對難以解決的問題。Drerup主任建議,將記錄想法與規劃安排在睡前數小時,訓練大腦早一點處理壓力,而不是等到深夜才開始煩惱。 若嘗試15至20分鐘仍無法入睡,專家建議起身、先離開床,試試聽一些輕鬆的Podcast、閱讀、拼圖或摺衣服,直到再次出現睡意,避免在床上翻來覆去,減少「床=焦慮」的認知連結,尤其不要一直反覆確認時間。 檢視白天壓力管理 「這些狀況」是尋求專業協助時機 專家提醒,夜間的焦慮也代表白天壓力管理有待改善,規律運動、到戶外活動、冥想,以及設定固定的「擔憂時間」,都有助於減少深夜胡思亂想。Kaylor心理師指出,也要記得檢視睡眠環境,過熱可能是半夜醒來的原因。飲酒、或睡前使用3C產品,尤其接觸刺激或令人焦慮的內容,也容易干擾睡眠品質。 若每週超過3個晚上會在半夜醒來、持續3個月以上,或已影響工作表現、情緒與記憶,甚至開始害怕上床睡覺,專家建議應尋求專業協助。Kaylor心理師也提醒,民眾可能會看到有專家建議可補充甘胺酸鎂或L-茶胺酸,但應先諮詢醫師,避免與其他藥物發生交互作用;至於各類安眠藥都應在醫師建議和指導下服用,以免形成依賴或引發戒斷反應。   【延伸閱讀】睡前戴耳機聽音樂也藏失智風險?醫點名「3大NG習慣」恐傷腦!焦慮、憂鬱導致睡不著?「正念心理療法」教你按下人生暫停鍵資料來源:健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67200 喜歡本文請按讚並分享給好友! 更多健康資訊:健康醫療網https://www.healthnews.com.tw
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2025-12-30 養生.聰明飲食
醫警告:一種「老年人愛吃的水果」可能會干擾降血壓藥療效
平常有在服用藥物控制高血壓或心臟疾病的族群要注意了,一名醫師就指出,食用一種常見的水果可能會與藥物相互作用,進而影響藥物療效,甚至造成高血鉀等健康風險。這類水果別和降血壓藥一起吃英國醫師Chris Steele在《今晨》中指出,在高齡族群裡相當受歡迎的水果「香蕉」可能會干擾某些降血壓藥的效果。治療高血壓和心臟衰竭的藥物有些屬於「ACE 抑制劑類」,又稱血管收縮素轉化酶抑制劑,如:卡托普利(Captopril)、依那普利(Enalapril)和福辛普利(Fosinopril),其作用機制是透過阻斷血管的張力素,使血管擴張放鬆,進而達到降低血壓的效果。然而,香蕉卻會干擾ACE抑制劑藥物的作用。香蕉是一種健康的食物,並富含人體必需的礦物質「鉀」,鉀有助於神經和肌肉正常運作,也能幫助維持正常的心律,並讓身體排出多餘的鹽分來調節血壓。要注意的是,ACE抑制劑藥物本身會降低體內鉀離子的排出,使體內血鉀升高,如果又吃下像是香蕉這樣的高鉀水果,可能擾亂體內的鉀平衡,影響藥物作用,甚至因為鉀含量過高引起併發症,高血鉀症狀包括:肌肉無力、心律不整或是心跳過慢,嚴重甚至導致心臟驟停。除了香蕉之外,葡萄柚、青檸、柑橘類和代鹽(低鈉鹽)也要避免。其他可能與藥物產生交互作用的食物Chris Steele醫師也提醒,「鈣」也會影響某些抗生素的療效,像是四環素、環丙沙星等抗生素藥物會與鈣質交互作用,所以服用這些藥物的前後幾個小時都要避免牛奶、優格、起司、鈣保健品。最後醫師列出6種應該避免的藥物和食物組合:・服用他汀類藥物治療高血脂時,應避免食用葡萄柚。・服用心臟藥物,例如:地高辛,應避免食用黑甘草。・服用抗凝血劑時,應避免食用綠葉蔬菜。・服用支氣管擴張劑時,應避免飲用咖啡。・服用抗憂鬱藥時,避免煙燻鮭魚和醃製香腸。・服用止咳藥時,應避免青檸類水果。
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2025-12-29 養生.生活智慧王
燒香對健康的危害有多大?教授揭光2025年就有11篇論文探討
我在2025-12-22發表抱怨空污?金紙銀紙照燒不誤,讀者伊佳奇當天就回應:香港中文大學醫學院早於2020年一項研究就已發現,由於燒香會產生空氣污染物,長者長期於室內燒香會損害其大腦功能及削弱認知能力,可能增加患上阿茲海默症及血管性認知障礙的風險。結果發現,有室內燒香習慣的長者,本身於認知能力、思考能力、視覺空間能力和記憶力四方面的表現均明顯較差,3年後亦維持較差的狀態,其大腦區域之間的功能連結亦較少。此外,燒香會與血管疾病及相關風險因素產生交互作用,例如糖尿病及高血脂等,進一步削弱長者認知能力。實在是很巧,今天台灣各大媒體都在報導一則燒香中毒的新聞,例如燒香30年全家鉛中毒! 祖孫3代8人急就醫。讀者伊佳奇寄來的,出自香港的論文是Indoor incense burning impacts cognitive functions and brain functional connectivity in community older adults(室內焚香會影響社區老年人的認知功能和大腦功能聯繫性)。有關燒香對健康的危害,公共醫學圖書館PubMed共收錄了200多篇論文,而光是2025年就有11篇。這麼多的論文,很顯然就表示燒香是一個重要的健康議題。英國首席醫療官Chris Whitty在今年6月2日舉行的皇家內科醫師學會年會上表示,減少空氣污染對心血管疾病、中風、心臟病以及「可能」失智症的影響「非常深遠」。他還特別指出焚香是重要的空氣污染物。請看Patients with asthma or heart disease should avoid incense sticks and other airborne pollutants, says CMO(首席醫療官表示,氣喘或心臟病患者應避免使用焚香和其他空氣污染物)。美國愛因斯坦醫學院心臟科醫師Gaetano Santulli也指出,焚香是一個日益令人擔憂的問題。請看Incense Burning and Cardiovascular Risk—A Rising Concern(焚香與心血管疾病風險-日益令人擔憂的問題)。台灣的研究調查了228名兒童的健康資料,發現每天在家中焚香頻率較高的家庭,小孩子罹患急性細菌性鼻竇炎的機率明顯較高。請看Risk factors of acute bacterial paranasal sinusitis in children: a case control study(兒童急性細菌性鼻竇炎的危險因子:一項病例對照研究)。新加坡的研究分析了「新加坡華人健康研究」數據庫所收錄的63,257名華人的健康資料,發現在家中每天接觸焚香超過 40 年的中老年人罹患慢性肢體缺血的機率明顯較高。請看Incense Use and the Risk of Chronic Limb-Threatening Ischemia Among Middle-Aged and Older Adults in the Singapore Chinese Health Study(新加坡華人健康研究中,焚香與中老年人慢性肢體缺血風險的關係)。中國的研究調查了431名糖尿病患者的健康資料,而其結果表明,與未接觸室內焚香的參與者相比,接觸室內焚香的參與者肺功能受損的機率高出 130%。請看Indoor incense burning and impaired lung function in patients with diabetes(室內焚香與糖尿病患者肺功能受損的關係)。越南的研究調查了胡志明市兩個小學學區的空污情況,發現家庭焚香是兒童接觸PM2.5的首要途徑。請看Assessing personal PM2.5 exposure from various microenvironments among schoolchildren in Vietnam(評估越南學齡兒童在不同微環境的個人PM2.5暴露狀況)。沙烏地阿拉伯的研究發現,與兒童氣喘症有顯著相關的環境暴露因素包括家庭每日使用焚香。請看Prevalence of Asthma Symptoms and Environmental Triggers Among School-Aged Children in the Eastern Province of Saudi Arabia(沙烏地阿拉伯東部省學齡兒童氣喘症狀及環境誘因的盛行率)。巴林王國的研究也發現成人的氣喘發作是與焚香有關。請看Asthma Control and Its Related Trigger Factors in Primary Health Care in the Kingdom of Bahrain(巴林王國初級衛生保健中的氣喘控制及其相關誘發因素)。其餘三篇2025年發表的與焚香相關的論文都是出自印度,請看:Beyond Smoking: Exploring Etiotypes of Chronic Obstructive Pulmonary Disease (COPD) Using the Global Initiative for Chronic Obstructive Lung Disease (GOLD) 2023 Classification【吸菸之外:利用2023年全球慢性阻塞性肺病倡議(GOLD)分類探索慢性阻塞性肺病(COPD)的病因類型】。印度人群中的慢性阻塞性肺病表現出多種多樣且常常重疊的病因特徵,其中與吸煙無關的暴露,如焚香煙霧,起著重要作用。Illusion of Incense Smoke and Associated Health Risk: An Investigation of Ocular and Respiratory Particulate Deposition(焚香煙霧的錯覺及其相關的健康風險:眼部和呼吸道顆粒物沉積的研究)。在室內環境中廣泛使用焚香會造成嚴重的健康風險,尤其是對兒童的影響。Epidemiological insights into Childhood vernal keratoconjunctivitis in India: Unravelling clinical presentation and environmental influences – The EPIC VKC study – Fourth report of the ICMR EYE SEE study group(印度兒童春季角結膜炎的流動病學研究:揭示臨床表現和環境影響—EPIC VKC 研究—ICMR EYE SEE 研究小組第四份報告)。接觸焚香的煙是過敏性眼疾的重要因子之一。總結2025年發表的這11篇論文,燒香對健康的危害包括:肺功能受損、認知功能受損、氣喘、兒童急性細菌性鼻竇炎、慢性肢體缺血、慢性阻塞性肺病、中風、心臟病、過敏性眼疾。原文:燒香對健康的危害
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2025-12-28 養生.聰明飲食
富含纖維、抗氧化物與植化素 研究揭8種水果有助降低壞膽固醇
血液中的膽固醇若長期偏高,容易增加心臟病、中風等心血管疾病風險。除了藥物治療,飲食調整也是控制膽固醇的重要一環。研究發現,多種水果富含可溶性膳食纖維、抗氧化物與植化素,有助於降低壞膽固醇(LDL),同時保護心臟健康。1.蘋果是最常被提及的代表。它富含膳食纖維與多酚類化合物,研究顯示,膽固醇偏高的成人,每天吃兩顆完整蘋果、持續12周後,總膽固醇、LDL膽固醇與三酸甘油脂皆有下降趨勢。2.核果類水果如杏桃、水蜜桃、李子等,含有花青素、類黃酮與類胡蘿蔔素等抗氧化物,與心血管保護效果相關;其中的可溶性纖維也被證實能幫助降低LDL膽固醇。3.芒果富含纖維、維生素與礦物質,規律食用與飲食中膽固醇攝取量降低有關,整體而言有助於降低心臟病與慢性病風險。4.柑橘類水果如柳橙、葡萄柚,研究顯示具有降膽固醇效果。每天隨餐吃半顆葡萄柚、連續六周,可改善總膽固醇與LDL數值。不過需注意,葡萄柚會與部分降膽固醇藥物(如statin)產生交互作用,服藥者應先諮詢醫師。5.奇異果含有豐富的可溶性纖維、抗氧化物與微量營養素,能促進膽固醇排出,並提高好膽固醇(HDL),有助改善整體血脂狀況。6.梨子也被發現能改善高膽固醇相關指標,動物研究顯示可降低LDL與總膽固醇,且梨皮中的有效成分可能高於果肉。7.莓果類如草莓、藍莓、覆盆莓,富含可溶性纖維與抗氧化物。統合分析指出,規律攝取莓果可顯著降低LDL膽固醇,並可能透過影響血液中特定蛋白質,提高HDL膽固醇。8.葡萄含有大量多酚類植化素,研究發現能降低總膽固醇、提升HDL,不論健康族群或高膽固醇患者皆有益處。膽固醇過高的成因,除了遺傳,還包括高飽和脂肪飲食、缺乏運動、吸菸、飲酒過量與壓力過大。要有效控制膽固醇,除遵循醫囑用藥,也可從生活型態著手,包括均衡飲食、維持體重、規律運動、減壓、戒菸限酒與充足睡眠。透過檢測與專業評估,搭配飲食中聰明選擇水果,有助為心血管健康加分。
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2025-12-25 焦點.健康知識+
過度攝取蛋白質不是健康!被廣傳看似養生卻可能傷身的14個「健康習慣」
隨著新年將至,許多人會上網搜尋「健康習慣」或思考如何改善生活方式。Instagram上的營養師、TikTok上的醫生,以及分享經驗的普通人,都在推廣各種健康建議、習慣或口號。然而,網路資訊良莠不齊,很多健康建議其實帶有潛在動機,甚至只是為了吸引點擊。據網站HuffPost採訪的專家指出,近期流行的所謂健康習慣中,有不少實際上對身體無益,甚至可能有害。以下為各類醫生、營養師、治療師與專家的分析,提醒讀者辨別真實健康與迷思,並提供更安全的替代做法。1. 只在餓的時候才吃東西註冊營養師法塔(Nikki Fata)指出,情緒、焦慮、藥物等都會影響飢餓感。只在餓時進食可能導致全天攝取不足,晚間飲食不規律或營養不良。她建議每兩到三小時進食,保持規律餐點與點心,即使不餓也要滿足身體營養需求。額外注意,對兒童、孕婦或有慢性疾病的人更要確保營養攝取穩定。2. 「不休息」的心態Equip Health顧問西蒙斯(Melodie Simmons)表示,過度運動會增加受傷風險,而休息對肌肉修復與生長至關重要。健康運動應包括休息、社群支持與自我調適,運動應以感覺良好為動力,而非罪惡感。她補充,休息日也有助於心理健康,避免運動焦慮和倦怠感。3. 用蜂蜜治療花粉過敏過敏專家凱奧德(Stephanie Kayode)指出,蜂蜜含的重質花粉不會引發花粉症,而花粉症主要由草木輕質花粉引起。正確做法應使用抗組織胺藥與過敏鼻噴劑,而非依賴蜂蜜療法。她還提醒,市售蜂蜜的來源與品質也可能影響安全性,不建議自行實驗。4. 過度病理化自己創傷心理諮商師凱利(Amelia Kelley)提醒,過度分析每個想法與情緒會讓人覺得自己有「問題」,耗費心理能量。專注在自我同理、正念與放慢腳步,比不斷「修正自己」更有助於身心健康。她補充,將焦點放在支持自己成長的行為上,有助於建立正面自我認知。5. 所有富含高蛋白的食物都吃西蒙斯提醒,過度追求攝取蛋白質不等於健康。均衡攝取碳水化合物、脂肪、澱粉、纖維與蛋白質,才能真正維持健康。她補充,過量蛋白質攝取可能增加腎臟負擔,因此建議依個人需求調整攝取量。6. 依賴「排毒」或「重置代謝」的清腸計畫Medical Transformation Center醫師佩奇(Carl Paige)表示,果汁或瀉藥清潔會升高血糖並耗盡營養,對肝臟與腸道造成壓力。身體自身排毒系統運作持續且有效,保持健康日常習慣比跟風清腸更重要。佩奇補充,長期依賴清腸可能干擾腸道菌群平衡,反而損害健康。7. 相信美容能帶來健康凱利指出,追求永遠年輕或完美身材可能產生不切實際的期望,甚至導致身體畸形認知。健康方式應注重喜悅與自我慈悲,而非控制或消耗過多資源。她補充,接受自然老化與自身特質,有助於心理健康與自我肯定。8. 攝取纖維最大化法塔提醒,過量纖維會造成腹痛、脹氣與排便不規律。建議攝取足夠纖維即可,不必追求「最多」,也不應形成規則或競賽心態。她補充,適量水分與均衡飲食可減少纖維攝取帶來的腸胃不適。9. 瘋狂追蹤健身與健康Baptist Health運動醫學醫師斯沃茨頓(Michael Swartzon)表示,過度使用科技追蹤健康可能增加焦慮,忽略身體訊號。應專注基本健康:運動、均衡飲食、規律睡眠與傾聽身體訊號。Swartzon補充,偶爾追蹤數據即可,重點是建立穩定健康習慣,而非完全依賴數據判斷健康。10. 依靠AI對話而非諮商師LifeStance Health臨床社工索利特(Matthew Solit)提醒,AI可以輔助健康管理,但不能取代專業諮商師。最有效做法是將AI作為輔助工具,結合專業心理諮商。索利特補充,AI應用需謹慎,並以專業評估結果為依據,避免錯誤資訊帶來風險。11. 用益生菌汽水替代食物營養師薩布萊特(Ambrazia Sublett)表示,益生菌與益生元汽水雖有益,但仍應從食物攝取,例如優格、泡菜、燕麥、豆類及堅果,以獲得全面營養。她補充,天然食物中的益生元與益生菌含量穩定且多樣,更利於腸道健康。12. 不使用防曬霜Alpha Tau Medical醫師登(Robert Den)指出,不塗防曬會增加皮膚癌、早衰與紫外線傷害風險。應每日使用廣譜防曬,搭配防護衣物及定期檢查。登補充,適度暴露陽光可合成維生素D,但仍需防護以避免傷害。13. 同時吃多種保健品沃茨頓提醒,盲目跟隨社群媒體建議服用保健品可能有害,甚至與藥物產生交互作用。建議以食物獲取營養,必要時諮詢醫師,僅服用經驗證安全的保健品。補充而言,部分保健品長期使用缺乏研究,需謹慎選擇。14. 依賴「腸道重置」計畫登表示,所謂腸道重置缺乏科學依據,可能導致營養不良、電解質失衡及腸道菌群紊亂。建議均衡飲食並諮詢專業營養師或腸胃科醫師。他補充,透過均衡膳食與專業指導可達到相同甚至更安全的腸道健康效果。(本文經《世界新聞網》授權刊登,原文刊載於此)
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2025-12-23 養生.聰明飲食
研究揭高脂乳製品能預防失智症?專家建議起司這樣吃比較健康
起司常被視為高脂肪、不利健康的食物,但一項發表於《神經學(Neurology)》期刊的研究,讓這項傳統印象出現些許鬆動。該研究團隊追蹤近28000名瑞典人長達25年,發現攝取較多高脂起司(例如切達、布里、卡門貝爾)的人,其失智症風險略低於攝取量較少者。例如每天食用50公克(約兩片切達起司)以上高脂起司者,失智症發生率約為10%。相較之下,每日攝取低於15公克者,發生率約為13%,風險相差約13%。此外,每天攝取20公克以上高脂鮮奶油者,也觀察到約16%的失智風險降低。專家提醒研究結果並非因果關係不過專家提醒,這項研究屬於觀察性研究,結果只能顯示相關性,並不能證明起司或奶油具有預防失智的效果。專家指出,該研究的統計顯著性接近臨界值,加上同時分析多種食物,結果可能受到偶然因素影響。專家更直言,這並不足以成為應該多吃起司的依據。研究本身也存在限制。其中,飲食資料僅在1990 年代初期收集一次,並未完整反映25年間飲食習慣的變化。在後續的分析中,高脂起司與奶油的保護效果也變得不再顯著。另外,專家也指出研究中高脂起司的潛在好處,主要出現在取代加工肉品或高脂紅肉的情境下。換言之,與其說起司本身具有神經保護作用,不如說它可能只是相對沒那麼有害的選擇。起司有哪些營養價值?除了失智研究,愈來愈多營養學研究也開始重新審視起司在整體健康中的角色。起司富含蛋白質、鈣、磷、維生素B12與K2,部分發酵起司還含有生物活性胜肽與益生菌。近年的系統性回顧顯示,起司攝取與心血管疾病之間並無明確正相關,甚至可能呈現中性或輕微保護效果。學者認為,起司中的脂肪、蛋白質、鈣與發酵結構彼此交互作用,使其對血脂與健康的影響,與奶油或加工脂肪並不相同。專家也提醒,並非所有起司都一樣:.發酵起司(例如高達、瑞士、史帝爾頓)可能對腸道健康較有利.硬質起司蛋白質與鈣含量高,但飽和脂肪與鹽分也較多.加工起司片營養密度低,常含添加物,不宜作為主要來源.高鹽起司(例如哈魯米、部分羊乳起司)不適合高血壓族群大量攝取專家普遍認為,目前的證據不足以建議為了大腦健康而刻意增加高脂起司攝取量。但同時,也沒有足夠證據支持必須全面避開起司。對多數健康成人而言,每日約30公克起司仍是合理範圍。部分研究認為,在整體飲食均衡、飽和脂肪不超標的前提下,攝取至40至60公克未必有害。【資料來源】.Does high-fat dairy prevent dementia? Not so fast, experts say.Cheddar, stilton or brie: The best types of cheese for your body
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2025-12-18 養生.聰明飲食
改善口腔健康、肌膚彈性 營養師揭蔓越莓汁6功效及可能風險
提到蔓越莓汁,會讓人聯想到調酒配料,或是它有助預防尿道感染?這兩點都沒錯,但這種果汁還有更多益處。營養師海恩斯(Jennifer Hanes)表示,蔓越莓汁以促進泌尿系統健康聞名,但這只是其中一部分功效;蔓越莓獨特的抗氧化物與多酚組合,還能促進腸道健康,長期飲用更有助減輕發炎反應。以下為蔓越莓汁的6大健康功效:1.維持泌尿系統健康梅奧診所研究,飲用蔓越莓汁可預防尿道感染,營養師迪寧(Mariana Dineen)指出,多酚類植物化合物原花青素(PACs)」能阻斷大腸桿菌等細菌附著膀胱壁,這種抗黏附特性正是蔓越莓汁廣為人知能預防尿道感染的主因。然而關於蔓越莓汁能預防尿道感染的研究結果尚存爭議,有待進一步探討。2.改善口腔健康2024年發表於「營養學的最新發展」(Current Developments in Nutrition)期刊的小型研究指出,PACs亦能抑制口腔病原體及與蛀牙、牙周病相關的牙菌斑細菌生長。研究人員讓15名兒童與8名成人分別飲用無糖100%純蔓越莓汁或蔓越莓混合果汁三次,並於飲用前一晚及飲用後30分鐘檢測牙菌斑狀況。研究發現,飲用100%蔓越莓汁能有效抑制成人與兒童口腔中牙菌斑細菌的平均再生與酸性物質產量。但海恩斯提醒,較易飲用的蔓越莓混合果汁不僅酸性高,更含有大量糖分,反而可能增加蛀牙風險與侵蝕琺瑯質,關鍵在於選擇飲用類型與控制攝取頻率。3.促進腸道健康營養師史考特(Crystal Scott)指出,蔓越莓汁有助抑制消化道特定細菌滋生,促進腸道微生物群健康。海恩斯說,好處不僅於此,其所含的纖維與抗氧化化合物還能滋養腸道益菌。4.提升心臟健康迪寧指出,一項小型研究顯示,飲用低卡蔓越莓汁或攝取蔓越莓粉,能改善血管功能並輕微降低舒張壓。研究人員認為,此效益源自蔓越莓的抗氧化多酚,有助保護血管內壁並促進健康循環;不過仍需更多研究佐證。5.改善肌膚彈性與質地2024年一項小型隨機臨床實驗顯示,飲用富含多酚蔓越莓飲品六周的女性,其肌膚彈性與光滑度較安慰劑組顯著提升,且對紫外線引發的泛紅現象具更高抵抗力。研究人員歸因於蔓越莓強效的抗氧化特性,當自由基與抗氧化物失衡時,抗氧化物能有效降低氧化壓力,避免損壞細胞。6.增強免疫力2020年發表於「免疫學前沿」(Frontiers in Immunology)的綜述指出,蔓越莓汁富含維生素C,有助增強免疫系統功能,降低感染風險;但這不代表蔓越莓汁能快速治癒感冒,仍需諮詢醫師以獲得適當治療與照護。蔓越莓汁可能有哪些副作用?每日飲用蔓越莓汁有益健康嗎?是的,但以適量為原則。營養師坦布雷洛(Bianca Tamburello)建議,多數人每日攝取無糖純蔓越莓汁不要超過一杯。坦布雷洛說,適量飲用蔓越莓汁,對多數人幾乎無健康風險。然而國家衛生研究院(NIH)指出,過量飲用可能引發胃部不適、腹瀉等腸胃症狀,但具體致病劑量尚不明確。蔓越莓可能與抗凝血藥物華法林(warfarin)產生交互作用,雖然NIH的研究存在矛盾,但坦布雷洛建議,飲用蔓越莓汁前,最好先諮詢醫師確認有無藥物交互作用風險。
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2025-12-13 養生.抗老養生
控制「慢性發炎」是延命的關鍵!抗老專家揭110歲老人長壽機制
談論到健康與長壽,經常聽到「預防慢性疾病、抗發炎、抗衰老」等關鍵詞,然而其背後機制到底是什麼呢?日本老化與生命科學專家吉森保教授就在著作中解釋老化與發炎之間是如何交互作用。慢性發炎是什麼?慢性發炎是指免疫系統無法及時清除發炎物質的一種疾病,而老化細胞與慢性發炎密切相關。隨著年齡增長,我們體內「衰老細胞」的數量會增加,正常情況下,細胞會被新分裂的細胞取代,老化發生時,身體的免疫系統為了清除這些衰老細胞也會活化,然而當細胞不再能正常更新時,老化細胞滯留在體內「垂死掙扎」,並持續釋放發炎物質,學術上稱之為「老化相關分泌表型(SASP)」。這些老化細胞之所以會產生發炎物質,是為了繼續吸引免疫系統運作,然而當免疫系統的清除速度跟不上時,就會造成發炎物質在體內積聚,引發周圍組織的慢性炎症和損傷,並誘使健康細胞也進入衰老狀態,加速衰老過程與相關疾病。長壽的關鍵慢性發炎是許多疾病的根源:・血管內發生慢性發炎時,受損的血管壁容易讓脂肪累積,起初可能造成動脈粥狀硬化,甚至惡化成心肌梗塞和中風等嚴重疾病。・腦神經的慢性發炎與阿茲海默症有關,發炎物質在神經細胞內形成蛋白質團塊,進而損害大腦功能。・內臟脂肪的慢性發炎則會損害胰島素功能,增加糖尿病的風險,影響全身的新陳代謝。所以減少慢性發炎,其實就是延長壽命與健康的關鍵。有研究指出,壽命較長的人體內發炎程度較低,也是日本110歲以上老年人的共同特徵之一。多數老年人因為老化,體內普遍存在發炎症狀,但在這些百歲人瑞身上卻很少見,研究者認為他們很可能擁有某種能有效抑制發炎的基因機制。我們無法阻止歲月增長,但是不是有機會能控制老化細胞的發炎作用?這也成為未來抗衰老科學研究的努力方向。
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2025-12-02 焦點.元氣新聞
台灣藥事報導獎 本報元氣中心獲優等
藥師公會全聯會理事長交接典禮、暨第2屆「台灣藥事報導獎」頒獎典禮11月30日舉行。新任理事長林憶君表示,未來將以「專業領航、權益保障、永續發展」為核心,持續提升藥師在國家醫療體系中的價值與能見度,要讓藥師的力量發揮更深更遠。聯合報新聞部元氣中心製作318「藥事法」解釋令系列報導,獲得平面組優等,由元氣中心主任魏忻忻代表受獎。剛卸任理事長的黃金舜則轉任榮譽理事長,他致詞指出,擔任2屆理事長共6年,期間遇到百年大疫新冠肺炎,全世界都感到恐慌不安,台灣也是一樣,看不到疫情的盡頭。後來整合台7000多家健保特約藥局投入防疫送藥,包括口罩與快篩實名制,3萬多名藥師與民眾站在一起,也讓藥局角色大轉變,成為社區照顧網絡的重要支柱。林憶君表示,每場疫情的挑戰,藥師堅守崗位,包括災後走入社區協助重建。「藥師不只發藥與調劑」,包含用藥諮詢、處方審核、藥物交互作用評估,是確保用藥安全、提供專業指導的重要角色,許多民眾都對藥師給予肯定:社區藥局是安心的所在!上任後的施政方向,包含推動藥師在長照、公共衛生與社區健康照護中的角色,以及深化專業、國際交流、強化基層執業支持等重點。元氣中心今年以「四度抗議318『藥事法』解釋令 藥師公會為何怒吼?」獲平面組優等,報導內容包含藥師公會全聯會抗議衛福部3月18日發布「藥事法」解釋令,多次至衛福部抗議,並集結藥界代表在總統府前面高喊「捍衛專業,絕不退讓」,強調藥品就是藥師的專業,不容許非藥師管理。此外,得獎作品中由元氣中心組長李樹人介紹國內藥局興起復古風、文青風,明亮整齊的室內環境,再次體現了藥局想要給予民眾的溫度及關懷初衷。傳統藥局轉型結合社區照顧需求,再加上藥師的嚴格把關,民眾接受度愈來愈高,也把社區藥局當成守護健康的好鄰居。聯合報新聞部元氣中心去年獲得首屆「台灣藥事報導獎」平面媒體組特優,報導藥師防疫英雄的日常。今年再次獲得獎項,獲獎團隊包括魏忻忻、李樹人、陳雨鑫、沈能元、林琮恩、李青縈、廖靜清等。
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2025-11-28 焦點.健康知識+
一爬階梯就喘?別只怪年紀大了 日醫:腎功能正默默惡化
爬樓梯時特別容易喘、最近總覺得沒力?許多人會直覺認為是年紀到了,但醫師石川英昭提醒,這些看似普通的疲勞,可能是「慢性腎臟病(CKD)」正在悄悄惡化的信號。慢性腎臟病初期幾乎沒有症狀,高齡者更因高血壓、糖尿病、肥胖等生活習慣病,使腎臟承受更大壓力。當腎功能持續下降,身體會出現倦怠與貧血,進而引發頭暈、階梯稍微走一下就喘的情況。因此,醫師提醒,一旦出現上述情形,不妨先把慢性腎臟病納入可能性。腎臟「太能忍」,等到發現往往已進展腎臟負責過濾血液與排出廢物,但因其功能高度代償,即便受損也不易出現明顯不適。因此不少患者直到出現貧血、浮腫或疲倦明顯加劇時,腎功能其實已掉到危險區。慢性腎臟病的診斷依賴抽血與驗尿,尤其是「eGFR」與「肌酸酐」數值。雖然現在健檢多會提供這兩項數值,但民眾對腎臟病的認知仍偏低,延誤了及早治療的時機。藥物也可能是兇手:止痛藥+降壓藥的組合最常見對高齡者而言,另一個常被忽略的風險是「藥物的疊加效果」。降壓藥、利尿劑與止痛藥的組合,是最容易造成急性腎損傷(AKI)的典型情況。許多長者因同時在不同科別拿藥,無意間增加腎臟的負擔。醫師提醒,不論處方藥、成藥或保健食品,都應向主要照護醫師完整說明,以避免危險的藥物交互作用。更重要的是,沒有被診斷出慢性腎臟病的患者往往風險更高——因為他們不知道自己的腎功能已經下降,直到某次急性發作才意識到問題已非常嚴重。慢性腎臟病雖不可逆,但仍可把疾病「凍結」在安全區慢性腎臟病的核心問題在於腎臟內的「腎元(Nephron)」無法再生,因此無法完全恢復健康。但這並不代表患者只能悲觀以對。近年來已有新型藥物問世,可有效減緩慢性腎臟病的惡化速度;搭配營養、運動與藥物的整體管理,高齡患者依然能維持良好的生活品質、平穩走完人生。醫師建議,遇到飲食控制、藥物使用或生活調整的疑問,務必與腎臟科、護理師與營養師討論。醫療團隊能協助患者在「治療」與「生活」之間取得最好的平衡。早期識別最重要:不要忽略身體的微弱訊號慢性腎臟病若進入末期,將面臨尿毒症與透析的巨大負擔,不僅患者辛苦,家屬也同樣承受壓力。因此,越早發現、越早處理,就越有可能將病情穩定在安全狀態。醫師提醒,以下症狀都值得提高警覺,像是走樓梯容易喘、頭暈;持續且不明原因的疲倦;腳部浮腫、夜間常起床尿尿;貧血或食慾下降。這些看似日常的小變化,都可能是腎功能下降的訊號。
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2025-11-25 醫療.婦產科
「瘦瘦針」可以搭配避孕藥嗎?醫師警告:這些族群用錯方法,避孕效果恐打折!
「醫師,我最近開始打『瘦瘦針』來控制體重,這樣還能同時吃避孕藥嗎?」婦產科醫師蔣奐巧表示,隨腸泌素(GLP-1)減重藥物日漸普及,門診中越來越多女性詢問這個問題。這些患者往往不知道,此類藥物在施打期間或劑量調升的四周內,可能因噁心嘔吐影響避孕藥吸收,或直接產生藥物交互作用,進而影響避孕藥的效果,讓避孕出現漏洞。「瘦瘦針」如何影響避孕藥效果?蔣奐巧醫師指出,「瘦瘦針」的主要成分是名為GLP-1的腸道荷爾蒙,透過抑制食慾並減緩胃排空速度來達到減重。她解釋:「瘦瘦針的效果是延緩胃排空速度,避孕藥停留在胃中的時間會被拉長,有些效果很強的瘦瘦針就可能導致避孕藥的有效成分被胃酸分解,影響小腸吸收藥物的濃度。」此外,「瘦瘦針」常見的副作用包括噁心、嘔吐與腹瀉,這些症狀都可能讓口服藥物在被身體充分吸收前就排出體外。這些族群,更需注意口服避孕藥風險蔣奐巧醫師表示,口服避孕藥是女性常見的避孕選擇,分為「事前」與「事後」兩種。事前避孕藥有21顆及24+4顆兩款,皆透過雌激素與黃體素抑制排卵且需規律服用;事後避孕藥則是無防護性行為或事前避孕方式失敗後的緊急補救措施,需在黃金72小時內服用。而事後避孕藥,成功率並非百分之百,且可能引起疲勞、頭痛、腹痛及乳房觸痛等暫時的副作用,通常在服用後24 至48 小時內緩解。但若長期或頻繁使用事後避孕藥可能導致月經紊亂(如提前或延後、經血量改變)或內分泌失調。除了使用GLP-1藥物的族群要注意之外,有預兆型偏頭痛的女性也不適合口服避孕藥。蔣奐巧醫師分享,曾有一位26歲、育有兩個孩子的母親,因患有預兆型偏頭痛,每次發作前總會看見閃光與視線模糊,她原想服用口服避孕藥避孕,經評估後緊急喊停,因這類神經學症狀,正是口服避孕藥的明確禁忌症,使用後中風風險會顯著提高。而35歲以上且有吸菸習慣的女性,同時也是血栓高風險族群,亦不適合服用口服避孕藥,她解釋:「隨著年齡增長,血管本來就會逐漸老化,加上吸菸會使血管內皮細胞功能受損,若再使用含雌激素的避孕藥,等於三重打擊。」選擇適合的避孕方式,為健康把關對於不適合使用口服避孕藥的女性,蔣奐巧醫師建議可考慮其他避孕方式:「例如陰道避孕環、子宮內避孕器、皮下避孕植入劑或保險套等,這些方法的避孕成分不經過腸胃道吸收,較不受『瘦瘦針』影響。」其中,皮下避孕植入劑能在上臂皮下持續釋放黃體素,避孕效果長達三年,避孕效果99%且不易出現避孕空窗期。這種方式特別適合不能使用含有雌激素避孕產品、抽菸且年紀大於35歲或是正在使用「會影響口服避孕藥效」藥物的女性。蔣奐巧醫師分享,一名年輕女性在流產後,因擔心再次意外懷孕且正在使用減重藥物,選擇了皮下避孕植入劑。而她之前曾使用事後避孕藥緊急避孕卻仍懷孕,顯示事後避孕法的局限性。對於正在尋找合適避孕方式的女性,蔣奐巧醫師建議應主動尋求專業醫師諮詢,根據個人健康狀況、生活習慣與用藥情形,選擇最適合的避孕方法。建立正確避孕觀念,不僅能避免懷孕,更是對自身健康的負責。
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2025-11-13 焦點.用藥停看聽
吃藥也會肝損傷?9種傷肝藥品一次看 出現「這些症狀」快就醫
吃藥也會肝損傷?「藥品肝損傷」是常見的藥害之一,不僅造成病人傷害,也可能引發醫療爭議;但是透過肝功能檢查及追蹤,早期發現肝損傷徵兆,進而接受治療,有助於保障肝臟健康,避免嚴重藥害發生。民眾在用藥期間若有吃不下、全身虛弱、疲倦、噁心及茶色尿等症狀,可能是肝損傷的警訊,建議就醫檢查。食藥署提醒,民眾應遵循醫囑與藥品標示用藥,注意用藥期間身體反應;醫療人員則應在用藥前審慎評估藥品風險及效益,讓病人了解藥品肝損傷的可能症狀,並在用藥期間檢查追蹤肝功能,以保障用藥安全。9種肝損傷藥品許多民眾擔心吃藥會傷肝而卻步,其實只要正確用藥,大多數藥物都是安全的,少數有傷肝疑慮的藥物,則可監測肝功能,及早發現肝臟受損。根據「藥害救濟統計資料」,常見造成肝損傷的藥品包括:抗結核藥:立放黴素(Rifampin)、異煙肼(Isoniazid)、吡𠯤醯胺(Pyrazinamide)、乙胺丁醇(Ethambutol)、利福布汀(Rifabutin)、利福噴丁(Rifapentine)抗黴菌藥:特比奈芬(Terbinafine)抗生素:複方新諾明(Co-trimoxazole)抗癲癇藥:丙戊酸(Valproate)降尿酸藥:別嘌醇(Allopurinol)降血脂藥:阿托伐他汀(Atorvastatin)、非諾貝特(Fenofibrate)非類固醇抗發炎藥:依托考昔(Etoricoxib)抗甲狀腺藥:甲巰咪唑(Methimazole)抗發炎和抗風濕藥:柳氮磺吡啶(Sulfasalazine)疲倦噁心、茶色尿快就醫目前,有超過6成的肝膽疾患者年齡在50歲以上,大多罹患多重慢性疾病,服用藥品繁雜,容易發生藥品交互作用,造成肝損傷。民眾在用藥期間若有食慾不振、全身虛弱、疲倦、噁心及茶色尿等症狀,可能是肝損傷警訊,應儘速就醫檢查。食藥署呼籲,使用藥品是效益與風險的衡量,不要因為害怕藥品副作用而不敢用藥,以免延誤了治療時程。只要謹慎用藥,注意藥品副作用發生的可能,同時謹記「生病找醫師,用藥問藥師」,隨時與醫療人員保持好的聯絡,醫病雙方共同守護用藥安全。許多民眾擔心吃藥會傷肝而卻步,其實只要遵照醫囑服用藥品,且配合定期回診追蹤,就能共同守護用藥安全。(圖片來源:食藥署)【本文獲uho優活健康網授權刊登,原文刊載網址見此】
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2025-11-11 焦點.用藥停看聽
冬令進補小心中西藥混搭風險 中醫提醒避免3大不宜組合
立冬過後,台灣正式進入冬季,有些人的身體寒氣會變得比較多,趁此時節開始冬令進補,以增加身體的免疫力。隨健康意識的提升,現代人不僅依賴傳統的中藥補品,也會同時服用西藥來調理身體。雖然如此做法在某些情況下確實能夠達到良好的效果,但如果不注意中西藥物之間的交互作用,則可能有一定的風險。中西藥物交互作用是可以避免的問題,只要在進補時,注意藥物的配伍禁忌,並遵循醫師的專業建議,就能安全有效地補養身體,讓這個冬天更健康,還能充滿活力。冬令進補時,如何避免中西藥交互作用產生不必要的副作用,必知三大「不宜」和三大「應該」的進補方法。避免三大不宜組合●不宜同時服用安眠藥與中草藥中草藥中有許多可以幫助放鬆、安神的成分,如甘草、酸棗仁等,與安眠藥同時服用,可能會加強安眠藥的效果,導致過度鎮靜或嗜睡,增加摔倒或意外的風險。●不宜同時服用抗凝血藥與當歸以當歸為例,具有促進血液循環的作用,但可能會與抗凝血藥,如華法林(warfarin)、阿斯匹靈(aspirin)產生交互作用,增加出血風險,長期服用這些藥物的民眾要特別注意。●不宜同時服用降血壓藥與人參人參屬於具有刺激作用的補品,長期服用可能會提高血壓。如果同時服用降血壓藥,可能會造成血壓過度波動,導致頭暈身體不適等現象,對心臟造成不良影響。降低風險三大要訣●應該事先告知醫師所有服用的藥物與補品無論是西藥或中藥,就醫時應告知醫師正在服用的所有藥物與中藥補品,讓醫師能夠根據個人的疾病狀況調整用藥,避免藥物之間的交互作用。●應該定期監測藥物效果與健康狀況冬令進補期間,建議定期檢查健康狀況,包括血壓、血糖、肝腎功能等,以便及時發現因藥物交互作用帶來的不良反應,讓醫師可以調整用藥。●應該遵循醫囑調整用藥時間有些藥物必須空腹服用,有些藥品則是餐後服用,以確保藥物的最佳吸收效果。對於同時使用中西藥的人,應遵循醫師的建議,合理安排服藥時間,避免不必要的交互作用產生。
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2025-11-09 養生.聰明飲食
營養師實測每日攝取一匙橄欖油 身體變化結果曝
社群媒體上的健康達人紛紛將橄欖油當作靈方妙藥一口喝下,營養師蘿倫·曼納克(Lauren Manaker)對此深感好奇。她表示,橄欖油富含健康脂肪與抗氧化劑,聽起來確實很棒,於是決定親自嘗試並記錄成效;挑戰連續一周每日飲用一匙橄欖油,觀察身體變化。曼納克說,她第一次準備迎接眾人盛讚的辛香液體黃金時,深吸一口氣,那濃得近乎黏稠的質地與強烈風味,便讓她放棄了。她決定改試更高級昂貴的品牌,期盼更順口的體驗,結果依然不行。後來她想起當年星巴克以純橄欖油調製的Oleato系列,決定從中汲取靈感;早晨沖好咖啡後,加入一湯匙橄欖油,再用攪拌器打發,一杯綿密醇厚、可口的拿鐵,讓曼納克重新迎接挑戰。曼納克接著發揮創意:用一匙橄欖油爆出香脆爆米花,再將另一匙淋在剛出爐的烤蔬菜上。她不知不覺完成七天橄欖油攝取計畫,因樂在其中,決定持續下去。每日攝取一匙橄欖油後發生了什麼?曼納克實測結果,遠不如想像戲劇化,並未出現奇蹟般的改變或某種驚人副作用。她說,在七天內,未察覺身體有任何顯著變化,早晨一樣不想起床,工作專注力也毫無提升;肌膚未突然變透亮,髮絲也未添光澤。消化方面,同樣毫無二致,她讀過有人喝橄欖油後直奔洗手間的報導,但她的腸胃反應完全平靜無波。曼納克表示,儘管社群媒體大肆炒作,每日喝橄欖油並未在短短一周為她帶來改變生活的功效;無論健康狀態、精力、肌膚狀況或其他方面,她都感受不到絲毫差異。但她說,這並不代表嘗試毫無價值,身為營養師,她深知橄欖油的諸多益處並非特效藥;我們感受不到身體如何對抗氧化壓力、消減發炎反應或降低認知衰退風險,但不表示它並未發生。橄欖油的健康益處雖然曼納克的一周實驗並未對生活帶來改變,但橄欖油的長期效益已有充分實證。以下是將橄欖油納入飲食的強大理由:- 富含護心脂肪:特級初榨橄欖油之所以成為地中海飲食基石,關鍵在於其主要成分為單元不飽和脂肪,特別是油酸(oleic acid)。研究證實此類脂肪有助降低壞膽固醇(LDL),同時提升好膽固醇(HDL),守護心血管健康。- 抗氧化劑來源:橄欖油富含多酚與維生素E等強效抗氧化劑,這些化合物能中和有害自由基,對抗體內氧化壓力,藉此保護細胞免受損傷,並降低慢性疾病風險。- 具抗發炎特性:慢性發炎與多種嚴重健康問題有關,如心臟病、糖尿病、關節炎、阿茲海默症,甚至某些癌症。橄欖油中的關鍵抗氧化劑橄欖油刺激醛(oleocanthal),已被證實具有類似布洛芬(ibuprofen)的抗發炎效果,定期攝取有助降低體內發炎指數。- 促進腦部健康:橄欖油中的健康脂肪與抗氧化劑亦對大腦有益。研究數據顯示,富含橄欖油的飲食有助預防認知功能衰退、強化記憶力,並可能降低罹患阿茲海默症等神經退化性疾病風險。- 有助體重管理:儘管橄欖油屬高熱量食物,特定族群攝取後未必會導致體重增加,其獨特的健康脂肪組成亦能促進新陳代謝與脂肪氧化。橄欖油會攝取過量嗎?是的,再好的食物也可能攝取過量。橄欖油屬於高熱量脂肪,儘管含有優質脂肪,但若導致每日總熱量攝取過高,仍會讓體重增加;此外,過量攝取橄欖油因其高脂肪含量,可能引發消化不適或軟便。哪些人不適合喝橄欖油?橄欖油對多數人安全且有益,但某些族群需謹慎。腸胃敏感或患有腸躁症者,大量攝取油品可能引發腹瀉、胃痙攣等消化問題,對橄欖過敏者也應避免。若正在服用抗凝血藥物或患有出血性疾病,建議諮詢醫師意見,因橄欖油中的維生素K與抗發炎成分可能與藥物產生交互作用。(本文經《世界新聞網》授權刊登,原文刊載於此)
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2025-11-07 焦點.用藥停看聽
用藥錯誤恐加速失能!藥師揭「5大地雷用藥習慣」,不按時服藥最常見
隨著年齡增加,長輩往往伴隨慢性病,需要長期服藥控制病情。然而,用藥安全不僅是長者需要了解,家屬與照顧者也必須熟悉相關知識。臺北市立聯合醫院中興院區藥劑科藥師陳俊延提醒,若用藥不當,可能導致跌倒、認知功能下降、腎功能惡化等問題,反而加速失能的發生。預防失能不只靠復健 正確用藥同樣關鍵陳俊藥師延強調,預防與延緩失能,不僅依靠復健與營養,正確用藥同樣關鍵。長照2.0自106年1月實施至今已邁入第8年,政策重點已從後端照護轉向強化前端預防與整合服務。此外,也提醒民眾多關心長輩在肌力、認知、營養、口腔、視力聽力、情緒等面向的健康。1. 多重用藥的風險 許多長輩同時罹患高血壓、糖尿病、心臟病等慢性疾病,需要使用多科醫師開立的藥物。這可能造成重複用藥、藥物交互作用或劑量過高等情形。建議:病情穩定時,至少每半年回診一次,讓醫師進行疾病評估,並由藥師協助檢視整體用藥。2. 需注意的藥物類別某些藥物若使用不當,會增加跌倒或失能風險:● 鎮靜安眠藥、抗焦慮藥:可能引起頭暈、嗜睡、注意力下降。● 降血壓藥:劑量過高易導致低血壓,引起暈眩、跌倒。● 降血糖藥:尤其是促進胰島素分泌的藥物,若劑量控制不佳,容易造成低血糖,導致昏厥或意識不清。● 止痛藥:部分藥物可能影響腸胃或意識狀態,需謹慎使用。3. 留意腎功能與肝功能隨著年齡增長,腎臟與肝臟代謝能力下降,藥物容易在體內累積,增加副作用風險。建議:若長輩有腎臟功能減退或肝功能異常,應依檢驗數值調整劑量,並由醫師評估。4. 避免自行停藥或亂加藥部分長輩擔心副作用,可能自行減藥、停藥,甚至聽信偏方,導致病情控制不佳。建議:任何藥物調整都應先與醫師或藥師討論,不可自行更改。5. 建立正確用藥習慣● 按時服藥:有助藥效穩定,也可減少遺漏。● 使用輔助工具:照顧者可利用藥盒或用藥提醒APP,協助長輩記錄服藥情形。但需注意,有些藥品容易受潮或變質,事先分裝前可先諮詢藥師是否適合。● 觀察身體變化:若出現頭暈、步態不穩、意識混亂、食慾不振等狀況,應立即記錄並告知醫療團隊。【延伸閱讀】藥師解析為何長期睡眠不足「傷肝」 3種「亂吃藥」行為也可能致肝損傷不只酒駕!藥師示警「藥駕」同樣危險 9類藥物要小心【本文由健康醫療網授權刊登,原文刊載網址:https://www.healthnews.com.tw/article/66276】
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2025-10-22 焦點.元氣新聞
創意飲品瘋傳!黑咖啡+小鳥化痰粉=西西里咖啡? 醫師做出「這提醒」
俗稱「小鳥化痰粉」的指示藥品「愛克痰」,近期被網友當作飲品調製原料,將黑咖啡搭配具有酸甜口感的「愛克痰」,其飲品口味如西西里咖啡,同樣具有檸檬的酸甜感,還有網友指出,加入2包愛克痰比較夠味。醫師提醒,這是民眾創新方式,即使「愛克痰」屬於溫和的藥物,但仍屬於藥品,不鼓勵民眾這樣食用。愛克痰主要用途為減少呼吸道粘膜分泌物的粘稠性,其用法與劑量分別為成人及12歲以上每次5公克,一天3次,3至12歲依照不同年齡劑量不同,且為醫師藥師藥劑生指示藥品。北榮耳鼻喉頭頸醫學部喉頭頸科主治醫師朱本元表示,愛克痰這款藥物,主要是打斷痰液中醣蛋白的雙硫鍵,使其結構崩解,並且刺激支氣管分泌,以降低痰液的黏稠度,屬於一款溫和的藥物,吃起來酸酸甜甜,至於跟其他藥物或一起搭配服用,按照學理上,應不會產生特殊的交互作用,但仍需要進行臨床實驗,才能得知。朱本元說,網友將愛克痰加入黑咖啡中,是一種創新、創意的方式,按學理推論,黑咖啡加愛克痰應不會產生副作用,但愛克痰仍屬於藥品,不鼓勵民眾作為飲品的調味食用。愛克痰仿單指出,愛克痰的副作用極低,但如患有高血壓 ,如患有高血壓,心臟機能不全 ,心臟機能不全,甲狀腺機能亢進之患者應小心使用本藥。因愛克痰中含有抗組織胺「馬來酸溴苯那敏」(Brompheniramine Maleate),恐產生嗜睡的現象,服藥後最好不要駕駛車輛 ,操作機械及做其他須全神貫注的事情。
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2025-10-10 養生.保健食品瘋
吃綜合維他命可能只是浪費錢?醫師揭5個保健食品須知
隨著年齡增長,許多人開始擔心自己營養攝取不足,會依賴維他命或營養補充品。但近年醫界對此觀點出現轉變。美國加州大學洛杉磯分校人類營養中心主任李昭萍(Zhaoping Li)醫師指出:「單靠吞維他命就能補足營養,這個觀念已經非常有爭議。」她說,人體吸收與分解營養素的過程極為複雜,即使血液檢查顯示缺乏某種維生素,也不代表吃補充劑就能解決。「均衡飲食仍是預防營養不足的最好方式。」李醫師強調,過度補充反而可能造成副作用。科羅拉多大學老年醫學助理教授希爾德瑞斯(Kerry Hildreth)也補充:「如果你身體健康、飲食均衡,其實不需要再額外補充。」但仍有幾種情況例外,以下是專家整理的五大重點。1. 更年期後女性應注意「鈣+維生素D」進入更年期後,女性荷爾蒙變化使骨質疏鬆風險上升。希爾德瑞斯醫師建議,年長女性每日應攝取1000至1500毫克鈣質,並同時補充維生素D,幫助鈣吸收。不過光靠營養補充還不夠。李昭萍醫師提醒:「骨密度其實與肌肉強度密切相關。若肌肉無力,再多鈣也沒用。」建議同時規律運動、強化肌力,才能讓骨骼真正保持健康。2. 蛋白質是中老年人最容易忽略的營養年紀越大,食慾下降、活動量減少,肌肉流失(肌少症)風險升高。專家指出,50歲以上成人若蛋白質攝取不足,容易導致疲倦、肌力下降。建議每餐都要有蛋白質來源,例如雞蛋、魚、豆腐、優格等,不必大魚大肉,只要確保每餐含蛋白質,就能幫助維持肌肉與體力。3. 補充劑不是越多越好很多人以為營養補充品「無害」,但事實並非如此。希爾德瑞斯醫師指出:「補充劑之間或與處方藥物之間可能產生交互作用,甚至造成肝腎損傷、心臟問題或掉髮。」她提醒,像綠茶萃取物等看似天然的成分,也可能在高劑量下傷身。服用任何補充品前,務必先諮詢醫師。4. 綜合維他命可能只是浪費錢若飲食極度不均衡,綜合維他命或許有幫助。但李昭萍醫師表示:「對大多數飲食正常的人來說,天天吃綜合維他命幾乎沒有額外好處,反而多花錢。」她也提醒,若已同時補鈣,就要注意部分綜合維他命含鐵,鐵質會干擾鈣吸收,導致營養彼此打架。5. 最重要的建議:與醫師討論你的「個人需求」兩位專家都強調,維生素與營養需求因人而異,取決於飲食內容、家族史、生活習慣與服藥狀況。最好的方式是與醫師討論,依建議補充。同時要注意,市售補充品常標榜「多配方」,混合額外成分或草本萃取,但這些額外成分可能反而帶來風險。李醫師提醒:「挑選單純配方、符合需求的產品,才是對健康最安全的方式。」想要讓身體維持最佳狀態,不必追求「吃得多」,而是吃得對。適量、均衡、自然攝取,搭配運動與睡眠,才是延緩老化、穩定健康的真正關鍵。
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2025-10-01 焦點.元氣新聞
中秋吃藥配柚子恐「吃不消」 營養師:恐讓藥效超速、增加副作用
中秋佳節將至,家家戶戶團圓吃柚子、啖月餅,但這兩樣食物各有影響藥物、增加熱量的風險。癌症關懷基金會營養師黃書宜表示,柚子是高纖、低熱量的水果,但若與藥物一起食用,可能會引發藥物交互作用,尤其是影響代謝而讓藥物在體內濃度升高,會讓藥效超速、過強。黃書宜表示,柚子和葡萄柚一樣含有「呋喃香豆素」(furanocoumarin),會抑制體內負責代謝特定藥物的CYP3A4酵素。當酵素被抑制時,藥物分解速度減慢、停留體內時間延長,血中藥物濃度升高。等於無形中吃下過量藥物,而且柚子對藥效的影響可持續數小時甚至2、3天,別以為隔餐吃就沒事。常見可能與柚子產生交互作用的藥物,包括、降血壓、降血脂、抗心律不整、免疫抑制劑、部分安眠鎮靜劑、抗憂鬱及焦慮藥物、抗癌藥物等。黃書宜建議,若正在服用上述藥物,每日柚子攝取量應控制在半碗(小於100克)內,並請醫師或營養師評估,避免因藥物代謝受阻而影響治療安全。市面上常見的文旦、白柚、西施蜜柚、紅寶石葡萄柚、青皮葡萄柚,營養組成各有特色。文旦的維生素C含量最高,有助於提升免疫力;青皮葡萄柚的熱量最低,僅51大卡,適合體重控制族群;紅寶石葡萄柚的維生素A豐富,有助於視力。黃書宜提醒,沒有服藥者仍要注意攝取量,一日約為4瓣或6瓣,並避免空腹食用。中秋節除了柚子,月餅也是必備習俗,不過小小一顆月餅熱量驚人,稍不注意就會超標。國健署提醒,享用月餅前應先看清標示,包括產品內容物、熱量及效期等,一顆月餅的熱量從200大卡到超過700大卡都有,高血糖或高血脂的民眾要多注意營養標示。近年來市售新型月餅各有特色,常見的款式包括減(低)糖月餅、雜糧月餅、冰皮月餅、迷你月餅等。國健署指出,「減糖」或「低糖」月餅運用天然食材帶出香味,相較於傳統月餅的糖用量低,但主要成分為麵粉、油脂等,所含的熱量仍不容小覷。冰皮月餅使用糯米粉製成外皮,免去烘烤的步驟,油脂含量較低,但糯米粉不易消化,建議腸胃功能不佳的民眾要適量食用。而迷你月餅縮小了每顆月餅的份量,但口味精緻可能不小心吃過頭,導致血糖容易飆升,感到疲倦、嗜睡。而含有蛋黃的月餅雖然美味,小心膽固醇過高,吃多了心臟受不了。國健署表示,新型月餅雖然在成分和內容物的使用上各具特色,在攝取時仍應要注意掌握均衡飲食口訣,不以月餅作為正餐,每日飲食仍需吃夠蔬果、蛋白質。搭配清淡茶飲平衡解膩,還能促進消化,讓身體更舒適。
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2025-09-26 養生.聰明飲食
麵包怎麼挑?全麥一定好過白麵包!鬆軟或嚼勁也有差,「這種」能延長飽足感
麵包是許多人日常早餐的主要選擇,不同種類與製作方式的麵包,會對身體產生截然不同的影響。從口感上來看,有些人偏好鬆軟輕盈的麵包,入口即化;也有人喜歡需多次咀嚼的麵包,感受其紮實韌性。營養師吳庭妮表示,這些差異不僅影響味覺體驗,更會影響血糖上升速度、飽足感維持時間,以及整體營養價值。 成分單純能促進運動表現 且較利於消化 在眾多選擇中,成分單純的麵包通常對消化系統的負擔較小。若麵包僅含麵粉、酵母、水與鹽,並經過長時間發酵,往往更容易被腸胃吸收。吳庭妮營養師指出,這類白麵包因為油脂含量低,升糖指數(GI 值)較高,因此特別適合在重量訓練或有氧運動前一小時食用,能迅速提供能量,並促進運動表現。不過,也因升糖快,若沒有消耗掉能量,容易造成血糖波動,因此並不適合作為日常主食。 麵包過度加工 隱藏健康風險 若麵包在製作過程中添加奶油、糖、美乃滋、肉鬆或糖粉,不僅增加飽和脂肪與精緻糖的攝取量,還可能延緩胃排空,刺激胃酸分泌,造成腸胃不適。吳庭妮營養師提醒,這些添加物除了會提高熱量,也會增加代謝負擔,長期下來可能對心血管健康產生影響。因此,成分清楚、少油少糖的麵包,才是更合適的日常選擇。 麵包咀嚼感強 能延長飽足感 許多鬆軟的麵包入口即化,吃起來輕鬆快速,但往往難以獲得持久的飽足感,吃完一個後可能很快又想再拿一個。相較之下,具有嚼勁的麵包(如酸種麵包、貝果)需要更長時間咀嚼,能有效刺激大腦的飽足中樞,讓人更快感受到「吃飽了」。吳庭妮營養師表示,這樣的飲食方式能降低過量進食的風險,同時也能增加進餐的專注度,讓身體在心理與生理層面都獲得更佳的滿足。 全穀與雜糧更健康 提升營養密度 白麵包因為經過精製,營養成分相對單一,主要提供碳水化合物,缺乏膳食纖維、維生素與礦物質。吳庭妮營養師建議,選擇全麥粉、雜糧粉或加入堅果、豆渣的麵包,不僅能補充膳食纖維,也能提供優質蛋白質與健康脂肪。這類麵包消化速度較慢,能延長飽足感,同時有助於血糖穩定,是更符合健康需求的選項。 健康油脂取代奶油 減輕心血管負擔 吳庭妮營養師指出,在製作過程中,若能以橄欖油或芥花油取代奶油,麵包的脂肪組成都會更為健康。植物油中的單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸,對於維持心血管健康、降低壞膽固醇具有幫助,也能減少發炎反應的發生。因此,除了注重碳水化合物來源之外,油脂的選擇同樣是影響麵包營養價值的重要因素。 搭配高蛋白與蔬果 維持營養均衡 單純只吃麵包作為一餐,營養結構往往不完整。吳庭妮營養師建議,搭配蛋類、豆漿,或是加入新鮮的番茄、小黃瓜與生菜沙拉,不僅能增加蛋白質與膳食纖維的攝取,也能補充多種維生素與抗氧化物質。這樣的搭配方式能避免血糖快速升高與下降,讓能量更持久穩定。對於需要長時間維持專注力或進行體力活動的人來說,更是關鍵。 正確認識不同麵包種類 同名成份卻大不同 值得注意的是,吳庭妮營養師表示,即使同樣名稱的麵包,在台灣的製作方式也可能與傳統不同。例如,常見的貝果在台灣多以改良配方呈現,可能含有額外的糖或油脂,與原始配方的健康價值不同。因此,消費者在選購時,除了參考名稱,也應仔細檢視成分標示,才能做出更符合健康需求的判斷。 明智選擇關鍵 購買前閱讀成分表 麵包雖然方便美味,但其營養價值差異極大。吳庭妮營養師提醒,養成「閱讀成分表」的習慣,選擇標示清楚、透明公開的店家,是避免攝取過多隱藏熱量與添加物的第一步。唯有在兼顧便利與美味的同時,注重營養與消化負擔,才能真正讓麵包成為健康飲食的一部分。 【延伸閱讀】小心食物與藥物交互作用!注意7種地雷組合 起司、全麥麵包都有潛在影響甜食、澱粉上癮?中國醫談:中樞型減重藥物如何應對「食物噪音」【本文由健康醫療網授權刊登,原文刊載網址:https://www.healthnews.com.tw/article/66269】
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2025-09-17 焦點.用藥停看聽
醫警告「這些藥物」術前千萬別吃 銀杏、人蔘、當歸都在列
65歲張先生有高血壓與糖尿病病史,平時規律服藥控制良好。近期因膽結石困擾,安排進行腹腔鏡膽囊切除手術。但由於從未接受過全身麻醉,而且聽聞「某些藥吃了會影響手術」,擔心麻醉會睡不著或醒不過來,術前一週出現焦慮及失眠。進而前往麻醉術前評估門診,透過專業麻醉團隊的協助,安心完成手術。 糖尿病常用藥SGLT2抑制劑 恐增酮酸中毒風險 新竹臺大分院麻醉科陳柏思醫師指出,張先生所服用的藥物中,包含一項近年廣泛應用於第二型糖尿病的「SGLT2抑制劑」(Sodium-Glucose Cotransporter-2 inhibitors,又稱排糖藥)。這類藥物具有穩定血糖、護心護腎及體重控制等多重益處,使用人數逐年增加。然而,研究指出,SGLT2抑制劑在手術期間有增加發生正常血糖性糖尿病酮酸中毒(euDKA)風險,需特別留意。 研究建議:非緊急手術前至少停藥72小時 「這類藥物的潛在風險,在於手術前的禁食及手術壓力反應可能加速酮酸中毒的發生,即便血糖正常,也可能進入代謝危機。」陳柏思說明,多國臨床研究與指引建議,SGLT2抑制劑應於非緊急手術前至少停用72小時(即三天),可有效降低術中與術後併發症風險。 常見藥物與保健品 停藥時程一次看 除了糖尿病藥物外,其他常見慢性病藥物及保健品亦需審慎評估。陳柏思提醒: •高血壓藥物:如血管張力素抑制劑(ACEi)、利尿劑,建議術前當天停用。•抗凝血劑:依手術類型與藥物種類,建議術前2至7天停用。•中藥與保健食品:如銀杏、大蒜、人蔘、當歸、麻黃等具活性成分者,建議術前停用兩週,以避免影響凝血功能或藥物交互作用。 麻醉安全從見面開始 誠實告知用藥史最關鍵 陳柏思強調,許多病人以為麻醉只發生在手術室,事實上,真正的麻醉,是從麻醉醫師與病人第一次見面時就開始了。他呼籲病人務必詳實提供所有中西藥品與保健品資訊,讓醫師根據個別用藥情形給予適當建議,降低術中風險、提升整體安全。 【延伸閱讀】 ·脊椎手術「癱瘓機率」曝!醫:比中樂透還低 真正危險是這1事 ·手術前不只要空腹!醫列「4點提醒」 其中「1事」常忽略卻攸關性命
