Omega-3

腦霧、健忘、注意力不集中，現代人在外在工作壓力與內在精神壓力雙重夾擊下，使得記性越來越差、腦子越來越不管用，而且隨著年紀越大，情況更趨嚴重。根據研究，人類的腦細胞活性在20歲左右是顛峰，之後大腦內部...

雖然早已習慣它的存在，但別再買「沙拉油」了平常在用的沙拉油，其實暗藏玄機如果有人問，什麼是我們在日常生活中最常使用的油呢？想必很多人的答案都會是「沙拉油」吧。的確，沙拉油價格親民，料理時可以用來炒菜...

母親生前備受心臟病困擾，嚴重時甚至無法躺著睡覺，得用大枕頭支撐背部在床上坐著睡，醫師常提醒：「別讓媽媽突然受到驚嚇或刺激。」我有靜脈曲張，因此對於心臟照護，總是特別上「心」。每日三餐採地中海飲食，吃...

由於平均壽命增加，人們不僅想要身體健康，手腳能動，最重要的是頭腦也要靈光；換句話說，就是避免罹患失智症。哈佛大學一項調查研究發現，有些人會得失智症，有些人不會，主要取決於是否曾經「保養」過大腦。舉例...

「有些醫生說三餐要固定吃飯才能穩定血糖，但又有人說要限制澱粉，到底要吃還是不吃？」當被診斷為糖尿病的那一刻開始，很多人終於開始正視自己的飲食問題，北醫保健營養系系主任謝榮鴻提醒，「要定時吃，如果能用...

魚油富含DHA及EPA，能幫助靈活反應、維持循環健康，是許多人尤其是銀髮族做為日常保健的產品，而市售魚油百百種，該如何選擇最優質產品，才能確保吃得安心又有助健康呢？一、純淨的漁場不是所有漁場都能遠離...

秋分換季是保養關節、強健筋骨好時機。營養師高敏敏歸納9大類營養，分別為Omega-3、蛋白質、柑橘類食物、十字花科、類紅蘿蔔素、維生素E、C、硒、輔助營養素，有助於保持肌肉、筋骨、關節的活力。秋冬天...

「林醫師的養生醫學文章與料理食譜，應該只有銀髮族才會買單，年輕人根本不吃這一套！」有位資深助理曾語重心長的跟我提起。「這也難怪！」我心想，自己就讀醫學院時，每日以碳酸及含糖飲料作為飲水來源，隨心所欲...

頭髮可說是人的第二張臉，每個人隨著不同的髮型，展現各人的特色。掉髮、白髮、沒有光澤等問題，常見因營養不良或保養不佳所致，嫚嫚營養師指出５種常見問題並在社群上分享，如何照護、補充營養，健康顧好自己的秀...

新冠肺炎肆虐全球，各國也力拼疫苗施打，台灣目前有 AZ 疫苗、莫德納疫苗、國產高端疫苗供民眾選擇施打，未來 BNT 疫苗也將到貨（編按：BNT疫苗已於9/2起陸續抵台），而不同種類疫苗的副作用對於各...

吃膩了台式家常菜？不妨試試日式風味「味噌馬鈴薯燉鮭魚」，不會料理或是懶的料理的人有福了~ 今天教你把美味全部鎖在電鍋裡，吃個三碗都不是問題！短短1分鐘，教你製作味噌馬鈴薯燉鮭魚，鮭魚不僅有豐富的Om...

你打過新冠疫苗了嗎？隨著目前台灣疫苗陸續到貨，許多人早已打完第一劑等待第二劑中，但還是需要多些耐心等待，不論已打完疫苗還是正在等待打疫苗者，如何透過飲食提升保護力？降低染重症風險？ 一劑疫苗保護效果...

剛結完帳就忘了價錢、總是在找鑰匙、反應遲鈍⋯⋯ 你是不是經常有這些症狀？是失智症的前兆嗎？美國醫師羅伊仁（MichaelRoizen）在《影響真實年齡的飲食》寫到，單單選擇食物就可以讓人比實際年齡衰...

照顧工作、自己、還有家人，防疫期間有腎病的你分身乏術了嗎？本身是上班族亦是罹患慢性腎臟病的黃小姐，疫情期間採取在家上班方式，除了開不完的會議與文書作業外，還要身兼廚師料理家人三餐，以及關照自己腎臟病...

「你打疫苗了嗎？」這幾周，打疫苗成為街頭巷尾人人最關注的事。打完疫苗後的效果和飲食營養密不可分，國外期刊研究，營養不良恐讓疫苗保護力下降，在長者身上尤其明顯。營養師張瑋玲提出「接種疫苗後五大飲食重點...

●約有兩到五成的巴金森病友有憂鬱問題●憂鬱、嗅覺改變、便祕、睡眠障礙等是巴金森症狀●快樂飲食、運動有助對抗憂鬱情緒在大學擔任教授的60歲巴金森病友丁雲龍，因手部顫抖無法騎單車，6年半前檢查確診。他是...

由於生理構造不同，男性某些營養需求不同於女性。正如女性需要特定營養素預防乳腺癌等，男性也需要能幫助他們保持肌肉質量、預防攝護腺癌的營養素。對35歲以上的男性來說，心血管疾病和癌症是兩大殺手，而對心血...

已有許多研究證實，攝取Ｏmega-3不飽和脂肪酸有利心血管健康。現在更有一項新研究警告，飲食中缺乏Ｏmega-3的人，比起吸菸更可能縮短壽命。科學家發現，吸菸會使預期壽命縮短四年，而體內缺乏不飽和脂...

癌症治療期間常出現食慾不振、體力下降、疲倦等「食體倦」症狀都是體內發炎的警訊，許多癌友對飲食存有迷思，營養不良、免疫力不佳持續發炎，預後表現也與「炎值」息息相關，40個月存活期來看，炎值低患者，近7...

課業繁重的學生、忙碌的上班族，多補充深海魚油來提升專注力、保持思緒清晰，但不少人納悶「魚油吃了好像沒有用？」外科權威楊智鈞主任醫師提醒，魚油挑選要注意四大正確指標，才能真正安全有效，增加工作、學習效...