2026-09-25 焦點.醫學有故事
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2026-09-18 養生.聰明飲食
咖啡加什麼好？營養師推薦「這些香料」健康升級！5個喝咖啡習慣要改
大家都知道喝咖啡最好不要加糖加奶，但天天喝黑咖啡有時又覺得味道太單調，有什麼比較有健康益處的配料可以加？營養學研究建議，在咖啡中加入特製天然成分，不僅能豐富口感，還能大幅提升抗氧化效益並穩定血糖。不過，咖啡要喝的健康，還有幾個細節不能忽略。咖啡加什麼比較好？肉桂抗氧化又穩血糖想替咖啡增加風味，不一定要加糖或調味奶。美國《EatingWell》整理營養師建議指出，肉桂是值得嘗試的咖啡搭配，除了帶有天然香氣與微甜感，也含有多酚等抗氧化成分。部分研究發現，肉桂可能有助於血糖、血脂及發炎相關指標，但目前證據仍不足以把肉桂視為治療疾病的方法。肉桂不是降血糖藥，有糖尿病的人仍應依照醫囑用藥，不能用肉桂取代治療。喝法很簡單，黑咖啡中加入少量肉桂粉即可，也可以搭配無糖可可粉、豆蔻等香料，增加風味、降低對糖的依賴。別只顧著加什麼，喝咖啡「配什麼」也很重要許多人喝咖啡習慣搭配蛋糕、餅乾或其他甜點，容易讓原本低熱量的黑咖啡，變成一餐額外攝取大量糖分與熱量的來源。林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈曾在節目聊到喝咖啡，她建議可將配咖啡的甜點換成香蕉、酪梨、檸檬或肉桂等食物，例如以水果搭配早餐咖啡，或在黑咖啡中加入少量肉桂。如果下午喝咖啡想吃點心，也可以選擇無糖或低糖的食物，搭配堅果、水果等，比蛋糕、餅乾更容易控制額外糖分。5個常見喝咖啡NG習慣1.咖啡加太多糖或糖漿糖、糖漿及各種風味糖漿會快速增加一杯咖啡的熱量與添加糖。若習慣喝甜咖啡，可以逐步減少甜味，改用肉桂、無糖可可等增加風味。2.下午或晚上喝太晚咖啡因具有刺激作用，可能影響入睡與睡眠品質。《Health》整理研究指出，睡前約6小時飲用咖啡仍可能影響睡眠；如果晚上容易睡不好，可考慮提早停止喝含咖啡因咖啡。3.一早起床立刻灌咖啡有些營養專家建議，起床後不妨先喝水、接觸自然光並活動一下，再喝咖啡；但「一定要等60～90分鐘」並不是所有人都必須遵守的硬性規定，重點仍是觀察自己的精神狀態與睡眠。4.長期只喝未過濾咖啡法式濾壓、土耳其咖啡及部分義式咖啡等未過濾方式，含有較多咖啡醇與咖啡豆醇，長期大量飲用可能影響LDL膽固醇。若本身膽固醇偏高，可多選用**濾紙過濾的滴濾咖啡**。5.用咖啡取代正餐咖啡雖然含有咖啡因及一些抗氧化物，但營養素不足以取代一餐。若想控制體重，也不建議靠不吃飯、只喝咖啡減肥；正餐仍應攝取蛋白質、蔬菜及全穀雜糧等食物。咖啡不是越多越好注意自己的身體反應咖啡本身並非不健康飲品，不少研究都指出，適量飲用咖啡與多種健康結果有關聯。不過，每個人對咖啡因的敏感度不同，若喝咖啡後容易心悸、焦躁、胃部不適或晚上睡不著，就應減少攝取或提早飲用。建議在早上9點至11點之間飲用第一杯咖啡，每日咖啡因攝取量控制在300至400毫克以內（約2至3杯中杯黑咖啡），偶爾想增加風味，選擇肉桂粉、無糖可可粉或少許豆蔻粉調味，就能在享受咖啡美味的同時，也得到控糖、抗氧化與保護心血管的多重健康好處。【參考資料】．《EatingWell》．《health》．聯合報系新聞資料庫
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2026-09-14 癌症.抗癌新知
NGS納健保給付擴大 增5100癌友受惠
台灣每年新確診癌症患者約12萬多人，114年總癌症患者就醫人數近百萬，在2030年前，將癌症標準化死亡率降低三分之一為賴政府重要政見。賴清德總統昨表示，將擴大「次世代基因定序檢測」（NGS）給付適用癌別，造福更多癌友。賴清德總統昨天以錄影方式為台灣分子醫學會年會暨創會廿周年盛典開幕典禮致詞時表示，上任後，成立「健康台灣推動委員會」，凝聚各方力量，打造更健康、更有韌性的台灣，而癌症防治就是優先目標之一，已將癌症篩檢經費從28億元大幅提高到68億元，擴大篩檢項目、對象及年齡範圍，受惠人次將近600萬。此外，衛福部於113年5月起將NGS納入健保給付，涵蓋19種癌別，協助臨床醫師制定個人化治療、精準投藥。同年12月，進一步納入七類單基因檢測。今年九月，則擴大檢測適用癌別，讓更多癌症病人可以實質受惠。健保署長陳亮妤表示，九月起「次世代基因定序」健保給付範圍擴及「荷爾蒙受體（HR）陽性、第2型人類表皮生長因子接受體（HER2）陰性乳癌早期病人BRCA1/2檢測」、局部晚期或轉移性病人增列PIK3CA、AKT1、PTEN檢測，以及卵巢癌/輸卵管癌/原發性腹膜擴增檢測「同源重組修復缺失（HRD）」。陳亮妤指出，預計5100名癌友受惠，共挹注1億元，未來將積極研擬擴大液態NGS檢測範圍，減輕癌友治療負擔，更因精準治療、正確用藥，大幅提高癌友存活率，落實賴總統「癌症標準化死亡率降低三分之一」目標。賴總統表示，透過NGS更能完整掌握癌細胞的基因圖譜，協助醫師找到適合病人的治療方式，讓相關醫療數據轉化為新藥評估以及精進治療的基礎。為照顧經濟弱勢的癌症病人，從去年到今年，「癌症新藥基金」已累計編列100億元預算，協助病人能夠用到創新醫療成果。
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2026-09-11 焦點.健康知識+
年紀大吃得少血糖反而升高？醫師揭老人常見血糖NG行為
隨著年齡增加，不少人會發現血糖值逐漸升高，有人明明比年輕時吃得少，血糖情況反而變差。日本內科醫師市原由美江指出，這不一定代表和食量有關，而是老化造成的胰島素分泌能力下降、肌肉量減少及身體活動量降低，都可能讓血糖更難控制；為了降血糖而過度節食、頻繁飲用果汁或蔬菜汁，也可能適得其反。為什麼年紀越大，血糖越容易升高？市原由美江表示，主要與兩個因素有關。第一是隨著年齡增加，負責調節血液中葡萄糖的荷爾蒙「胰島素」，其分泌能力會逐漸下降；第二則是身體對胰島素的敏感度降低，也就是胰島素變得比較不容易發揮作用。此外，隨著年齡增加，肌肉量與身體活動量也可能逐漸減少，進而造成內臟脂肪增加，使胰島素作用變差。吃得比年輕時少，為什麼血糖還是升高？有些人會疑惑，自己明明已經比年輕時吃得少，為什麼血糖數值仍然上升？市原指出，首先可能與基礎代謝率、活動量及肌肉量下降有關。年齡增加後，基礎代謝率與活動量降低，身體實際需要的能量也會比年輕時少。但即使食量減少，如果肌肉量下降得更多，身體利用葡萄糖的能力也會跟著降低，使血糖更容易升高。她提醒，除了吃多少，「吃什麼」同樣重要。如果飲食過度偏向白飯、麵包、麵類等碳水化合物，卻缺乏肉類、魚類、雞蛋、大豆製品等蛋白質，以及蔬菜等食物，長期下來可能更容易造成肌肉量下降。為了降血糖過度節食，反而讓血糖失控有些人為了控制血糖或體重，會刻意減少食量，甚至直接不吃飯，但這樣做不一定有利於血糖控制。市原表示，尤其高齡者如果吃得過少，可能連身體所需的蛋白質與能量都攝取不足，導致肌肉量進一步減少。肌肉減少後，身體吸收葡萄糖的能力下降，胰島素也可能變得較難發揮作用，反而造成血糖控制惡化。此外，有些人認為果汁或蔬菜汁具有健康形象，因此積極飲用，也需要特別留意。這類飲品雖然常被視為健康飲品，但其中不少產品含有較多糖，過量飲用可能成為血糖升高的原因之一。為了降低血糖而刻意跳過一餐，也不是理想做法。市原由美江解釋，如果兩餐之間間隔過久，之後一次吃下大量食物，餐後血糖反而可能快速上升。改善血糖不是少吃，而是維持肌肉量市原由美江表示，透過重新檢視生活習慣，血糖仍有改善的可能。關鍵不是單純減少食量，而是要把別讓肌肉減少當成重要目標。飲食方面，應在攝取適當熱量的同時，透過肉類、魚類、雞蛋、大豆製品等食物攝取足夠蛋白質，並搭配蔬菜與膳食纖維，維持均衡飲食，也要避免長期只吃白飯、麵包等碳水化合物。運動方面，除了健走等有氧運動，也可以依照自身能力加入深蹲等肌力訓練。此外，吃完飯後不要長時間坐著不動，稍微走動或做家事，都有助於抑制餐後血糖上升。市原強調，與其抱持不吃東西就能降低血糖的想法，更重要的是「適當吃東西、維持肌肉量，並讓身體動起來」。資料來源／otonaanswer
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2026-09-10 醫療.皮膚
一直戴帽子會禿頭？掉髮變多先別怪帽子，4個頭皮NG習慣要注意
騎車戴、上班戴、出門怕曬也戴，很多人一頂帽子從早戴到晚，某天洗頭發現掉髮變多，第一個念頭就是：「該不會是帽子悶出來的吧？」先別急著把帽子收起來，真相跟你想的不太一樣。戴帽子本身，並不會害你禿頭。頭髮的生長靠的是頭皮底下的毛囊，帽子只接觸到最外層的髮絲，不會改變毛囊的基因命運，也不會把健康的頭髮「悶到掉」。真正傷到頭皮的從來不是帽子，而是你「怎麼戴」。戴帽子注意4重點又悶又不透氣，皮變成細菌的溫床密不透風的帽子會把汗水和油脂全鎖在頭皮上。溫熱潮濕的環境正好讓黴菌和細菌大量繁殖，容易誘發毛囊炎、頭皮癢和頭皮屑，長期悶著，毛囊也跟著受累。流汗不洗、悶著就走，汗垢悶出毛囊炎運動或大熱天流汗後，汗水混著皮脂和髒污卡在毛孔。這些髒東西沒有及時清掉，悶在帽子裡持續刺激，毛囊就容易冒出一顆顆紅腫的痘痘，也就是毛囊炎。帽子太緊、勒出一條痕，長期拉扯讓髮根變弱過緊的帽子會沿著帽緣持續壓迫、摩擦同一圈頭皮。這種長期的物理拉扯，可能讓局部的頭髮變得稀疏，尤其是額頭和兩側這些本來髮量就比較脆弱的地方。帽子髒了還一直戴，髒污直接蓋回頭皮帽子內圈其實累積了大量皮脂、汗漬和灰塵。一頂很久沒洗的帽子等於每天把細菌重新蓋回乾淨的頭皮上，對容易出油或本來就敏感的頭皮來說，是持續不斷的刺激來源。看到這裡你會發現，帽子只是「幫兇」，不是「元兇」。真正的重點是保持頭皮乾爽、帽子定期清洗、別戴太緊，大部分的困擾就能避開。但如果你已經出現一整片的紅腫、頭皮痛，或掉髮明顯變多，那就不是換頂帽子能解決的，建議盡早讓專業評估頭皮與毛囊狀況，才能找出真正的原因。(本文出自「皮膚科醫師柯博桓」臉書粉絲專頁)
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2026-09-09 養生.生活智慧王
擠蔬菜、濾高湯都不適合！廚房紙巾3種NG用法 第3種還有安全風險
廚房紙巾是廚房裡的得力助手，除了可以擦乾淨打翻和飛濺的液體和食物殘渣外，還可以固定砧板、蓋住綠花椰菜保持濕潤和吸收綠葉蔬菜多餘的水分，但這並不代表廚房紙巾是萬能的。SimplyRecipes報導列出三種不適合用廚房紙巾的情況，例如過濾高湯和飲品時就不建議使用，過濾效果會大受影響。1.從刨絲或切碎的蔬菜中擠壓水分把切碎的蔬菜放到廚房紙巾中擰攪以擠出水分這件事聽起來很方便，之後不用費力地從廚房毛巾的纖維縫隙中努力把菠菜屑挑出來，但這不是個明智之舉，因為一旦紙巾碰到水就會變軟，食物容易黏在上面，用力擠壓後紙巾會破，紙屑就會留在蔬菜中，所以還是用廚房毛巾或用幾層紗布疊起來吧。2.過濾高湯、飲品和浸泡油無論是熬到鮮美味道的高湯、煮到完美凝固的果凍、有辣椒浸泡的油還是泡到完美的冷萃咖啡都需要過濾，食譜常寫在濾器中鋪上細密的濾布，這時廚房紙巾不在考慮之列，它很快就會堵塞，讓過濾速度變得很慢，且遇熱會破，碎屑就會混入正在過濾的液體中；建議在濾器中鋪紗布或平紋細布（muslincloth），或使用錐形細緻濾網（chinois）過濾。3.氣炸鍋內襯使用氣炸鍋時加入內襯，使用後清潔方便，也能避免食物沾黏在氣炸鍋內壁；內襯看起來像咖啡濾紙，但更接近防油紙而非廚房紙巾。用氣炸鍋時千萬別用廚房紙巾當內襯，強烈的熱風循環會捲起廚房紙巾，將其吸入加熱元件，導致火災危機，還可能黏在食物上造成大麻煩，例如留下又薄又細小的纖維，甚至阻礙空氣流通，影響食物均勻受熱和酥脆。使用氣炸鍋時應使用一次性或可重複使用的內襯，若沒有內襯，別用蠟紙或鋁箔紙，可以用有孔洞的防油紙替代，並確保烘焙紙上壓有食物，不會被吸入加熱元件。
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2026-08-28 焦點.元氣新聞
下午3點開始腦霧、總想吃甜的？營養師揭下午茶NG習慣 教你聰明補充蛋白質
「怎麼才下午3點，腦袋就開始轉不動了？」對辦公室上班族而言，下午3、4點往往是一天最難熬的時刻。工作到一半開始肚子餓、無精打采，許多人會喝一杯含糖手搖飲、搭配甜食快速續命。賀寶芙特約營養師徐慈家提醒，正餐外隨手來杯手搖飲、餅乾或甜點，看似是補充一點能量，實則可能不經意吃進過多糖分或熱量。那該如何聰明吃？營養師教你讓下午茶不只是「解饞」，也能成為日常營養補給的一環。手搖飲、甜點當下午茶？小心吃進過多糖分徐慈家指出，上班族午餐常見便當、麵食或簡單麵包，若蛋白質與蔬菜攝取不足，到了下午續航力可能不夠，3、4點便容易感到飢餓。此時，若習慣以精緻餅乾、含糖飲料止飢，雖然能短暫滿足嘴饞，卻容易吃進過多糖分或熱量。因此，下午茶不妨把蛋白質點心列為優先考量，補足前一餐可能不足的營養，也避免晚餐暴飲暴食。「適合補充蛋白質的時機不只是正餐或運動前後。」徐慈家表示，對於久坐、活動量較少、三餐蛋白質攝取不足的人而言，也可以將蛋白質分散在不同餐別與餐間點心作補充，透過較容易執行的方式補足日常需求。想解饞又不想爆糖？蛋白質點心正夯蛋白質種類不同，消化吸收速度也有所差異。徐慈家以汽車做比喻：「乳清蛋白」像純電車，加速度很快，可以在需要快速補充時迅速供應；「大豆蛋白」則像一般油車，是日常中速度穩定的蛋白質來源；「酪蛋白」如油電混合車，屬於中慢速度的蛋白質，會在體內逐步分解，持續提供能量。因為消化速度較慢，酪蛋白適合作為兩餐之間的蛋白質補給。對沒有高強度運動需求、卻容易在餐間感到飢餓的人來說，選擇含酪蛋白的點心能幫助維持肌肉量與日常體力。無論是否有規律運動，都應留意每日攝取是否足夠。隨時隨地、通過美味蛋白質點心補充活力徐慈家指出，只要正餐沒有辦法攝取足夠蛋白質，都可以依照個人飲食狀況，在適合的時機補充蛋白質點心。例如，早上食慾不佳時，可在上午9、10點左右補充；下午3、4點嘴饞時，可作為高糖零食或含糖飲品之外的另一種選擇。如果晚上容易餓，也可視個人需求在睡前約1-1.5小時補充（體質較敏感或消化較慢者，則建議拉長時間，避免吃完立即入睡）。除了日常餐間，爬山、外出活動時也能隨身攜帶，戶外活動或大餐聚餐前先吃一份墊胃，也能避免過度飢餓而吃進過多熱量。小巧方便隨時補充！賀寶芙活力點心棒升級營養師分享3種創意吃法對忙著開會、趕進度的上班族來說，飲食建議若需繁瑣準備，往往難以真正落實。賀寶芙活力點心棒全面升級，每份提供12.5克蛋白質，小巧、方便攜帶，放在辦公桌抽屜或包包裡，需要時就能隨手補充蛋白質。賀寶芙活力點心棒除了直接享用，也可以透過不同搭配增加口感與趣味。徐慈家分享3種吃法，讓下午茶更營養又有變化：【創意吃法1：特調脆片星冰樂】以賀寶芙營養蛋白混合飲料為基底，加入切成小塊的活力點心棒稍微攪拌，保留一點顆粒感，喝起來就像帶有碎片口感的星冰樂。【創意吃法2：氣炸蛋白棒】將活力點心棒切片後簡單氣炸，讓口感變得更酥脆；也可以依喜好搭配水果或小黃瓜片，增加清爽感與層次。【創意吃法3：高蛋白水果沙拉】下午茶想吃得清爽一些，可以準備水果沙拉，再將活力點心棒切成小方塊拌入，增加咀嚼感與蛋白質來源。從「想吃」到「吃得更有選擇」，讓蛋白質成為日常補給蛋白質補充不一定要等到運動前後，也不必侷限在正餐。從正餐之間的空檔、下午嘴饞、長時間外出活動，到聚餐前甚至睡前，都可以依照自己的飲食需求選擇合適的蛋白質種類進行補充。當忙碌成為日常，真正重要的不是追求「完美飲食」，而是找到能持續執行的方法。告別短暫快樂卻換來疲憊的高糖零食，搭配均衡飲食與適量活動，從下午3點的一根活力點心棒開始，讓日常補給變得更簡單，也更有選擇。
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2026-08-18 養生.生活智慧王
用自助結帳機最怕遇到這些人！店員點名10大NG行為：別把商品太早拿走
自助結帳機雖能縮短排隊時間，但使用過程中的各種狀況，也讓不少零售業員工感到困擾。「TheDailyMeal」整理出10種讓店員最討厭顧客在使用自助結帳機時出現的行為，包含偷拿商品、要求員工代為結帳、把故障歸咎於員工等行為，甚至有人無視機器故障標示，導致員工必須頻繁介入處理。1.試圖偷竊商品許多人利用自助結帳偷竊，或將高價商品偽裝成便宜商品。被抓到時還常常對員工惡言相向，讓員工壓力極大。有員工感嘆，「我的工資又不夠讓我去當警衛」。2.要求員工代勞所有動作自助結帳本該由顧客自行完成，但許多人卻把負責顧全場的員工當作個人專屬收銀員，占用員工的時間，也影響其他需要協助的人。如果想要人性化的服務，就去人工收銀台吧。3.機器故障卻怪員工自助結帳機經常出錯或重量感應失靈，有些顧客會把氣出在無辜的店員身上，甚至抱怨「根本不該引進自助結帳」。4.嘗試使用非條碼優惠券無條碼優惠券無法自行掃描，通常需要員工手動處理，容易造成系統卡關與排隊堵塞。如果優惠券很多，建議直接走人工通道。5.在掃描過程中提早拿走商品自助結帳裝袋區有精密的重量感應器，若在結帳完成前把東西拿走，會導致機器判斷商品數量與金額不符，於是直接鎖死機器，讓員工必須前來解鎖。有超市員工表示，標示都寫得這麼清楚了，「我每天都想衝著這些人大喊：『把東西留在裝袋區！你這個笨蛋！到底哪句話不明白？！』」6.強行使用已標示故障的機器許多顧客會忽視「暫停使用」或「通道關閉」的告示，硬要試圖操作，結果只是浪費時間並增加混亂。7.讓小孩子掃描所有商品雖然讓小孩幫忙很有教育意義，但小朋友容易出錯或放錯位置，導致機器不斷報錯，在尖峰時段特別容易拖慢隊伍。8.在「僅限刷卡」的機器上試圖使用現金不看螢幕上大大的「僅限刷卡(CardOnly)」標示，最後無法付款，造成退貨、棄置商品與溝通衝突。有員工在社群上留言：「螢幕上方醒目的『只接受刷卡』標誌，以及結帳開始前螢幕上同樣醒目的『只接受刷卡』提示，難道還不夠明顯嗎？」9.把購物車或購物籃亂放在自助區結帳後隨手把購物車留在走道上擋路，或把購物籃隨意丟棄，增加員工收拾的負擔。10.在小型自助結帳台處理大量商品小型自助結帳台是設計給購買少量商品的顧客使用，有些顧客採買了一整車的商品，卻到小型自助結帳機結帳，或占用大量時間，影響排隊使用自助結帳機的流暢度。
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2026-08-17 養生.生活智慧王
房間開冷氣卻降不了溫？設計師揭5個「愈住愈熱」的NG居家配置
炎熱的夏天即使開著冷氣，房間有時仍無法變得涼爽。如果調低冷氣設定溫度後，室內仍殘留熱氣，可能是因為日照進入方式、家具擺放位置等幾個因素讓人更難感受涼意。SocialInterior公司的室內造型師佐佐木愛生介紹如何有效使用冷氣，讓夏季居家空間更加舒適。1.不遮擋日照，只靠冷氣降溫想讓冷氣更有效率，除了冷卻室內空氣之外，在此之前更重要的是減少從窗戶進入室內的熱氣。佐佐木愛生表示，如果房間有直射陽光進入，地板和牆壁會吸收熱能，室內溫度可能上升約2～3度。建議窗戶安裝遮光窗簾，再搭配具有隔熱效果的紗簾，白天可以利用紗簾減弱陽光。這樣既能維持房間的明亮度，也能抑制從室外進入的熱氣。換句話說，如果室內持續受到陽光曝曬，即使把冷氣設定溫度調得很低，也可能難以抵銷窗戶與牆面持續吸收的熱量。2.家具擋住冷氣出風路徑家具的擺放方式，也可能導致冷空氣難以抵達房間深處，因此應確保冷氣出風後有足夠的空氣流通路徑。佐佐木愛生指出，冷氣正下方或正前方，最好不要放置高大的層架或收納家具。如果要放置較矮的家具，也建議選擇有腳、與地板之間留有空間的款式，這樣冷空氣比較容易循環到房間深處。因此，如果冷氣前方堆放大型家具，可能會形成空氣流通的障礙，讓冷氣吹出的冷風集中在局部區域，房間其他地方則仍然悶熱。3.把床放在窗戶旁邊窗戶附近容易受到陽光影響，也是室內容易累積熱氣的位置。如果晚上睡覺覺得悶熱難耐，也應該重新檢視床鋪的位置。佐佐木愛生表示，床鋪最好盡可能放在遠離窗戶的位置。如果可以改變家具配置，可以將床放在冷氣容易送達的對角線位置，作為安排位置的參考，會比較容易感受到涼意。尤其夏季白天陽光長時間照射窗戶後，窗戶周邊的牆面、地板與家具都可能累積熱量，因此床鋪靠近窗戶時，睡眠時更容易感受到熱氣。4.只調低設定溫度，卻沒有調整風向與濕度每當覺得熱就調低冷氣設定溫度，可能造成身體過度受冷，但整個房間的舒適度卻未必有所改善；除了溫度之外，調整空氣流動與濕度同樣重要。佐佐木愛生建議，冷氣可以設定在約26～27度，並搭配循環扇使用。只要感受到風的流動，就比較容易產生涼爽感，因此不需要把溫度調得過低。也就是說，與其一味降低冷氣設定溫度，不如讓冷空氣在室內均勻循環，並適度降低濕度，有助於提升整體舒適度。5.使用容易累積熱氣與濕氣的材質沙發、寢具等會直接接觸肌膚的材質，也會影響夏季的體感溫度。如果使用不符合季節特性的材質，容易因汗水與黏膩感增加不適。佐佐木愛生表示，皮革或合成皮革的透氣性較低，夏天容易感覺到汗水與黏膩。毛長較長的羊毛，以及容易蓄熱的化學纖維，在炎熱時期也可能造成壓力。夏季建議使用亞麻、棉、紗布等透氣性佳，而且容易吸收並排出濕氣的材質。因此，夏季可以考慮更換床單、枕套、沙發套等與肌膚接觸頻繁的用品，透過材質調整降低悶熱與黏膩感。夏天房間降溫不只靠冷氣5個細節一起調整更舒適想讓夏季房間更加舒適，不能只靠降低冷氣設定溫度，更重要的是阻擋陽光、建立冷空氣容易流通的室內環境。同時重新檢視床鋪與家具的位置，以及與肌膚接觸的布料材質，也能改善居住時的體感。
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2026-08-16 養生.聰明飲食
水果愈甜血糖愈容易飆？營養師提醒不甜也不能吃到飽！3種吃法最NG
夏天正值水果盛產，香甜多汁的西瓜、芒果、鳳梨令人食指大動。不少人擔心：「現在水果愈來愈甜，吃了血糖容易飆高嗎？」也有人認為，不甜的水果可以放心吃到飽，甚至把水果當正餐、每天喝現榨果汁養生。中國醫藥大學新竹附設醫院營養師陳宛伶表示，水果本身是健康食物，真正需要注意的不是「甜不甜」，而是糖的種類、攝取份量與食用方式。只要掌握正確觀念，水果仍是均衡飲食不可或缺的一部分。吃起來很甜不代表升糖指數高，與糖的種類有關。陳宛伶表示，台灣水果愈來愈甜，主要與消費者偏好香甜、多汁的口感有關。農業專家透過品種改良、選育及栽培技術，提升水果甜度、風味與品質穩定性，如今黑金剛蓮霧、金鑽鳳梨、愛文芒果、珍珠芭樂等，都比過去更香甜，這是育種與栽培技術進步的成果，並非基因改造。她指出，水果的甜度不等於含醣量，也不代表升糖指數（GI）較高。水果中的糖包括果糖、蔗糖及葡萄糖，其中果糖的甜度約為蔗糖的1.7倍，因此吃起來很甜，不代表總含醣量或熱量一定較高。例如，西瓜每100克含醣量約7克，入口卻相當香甜；芭樂、火龍果每100克含醣量約9至11克，吃起來甜味反而不明顯；百香果每100克含醣量約10至12克，但酸味會掩蓋甜味。掌握每天2至3份，甜蜜的芒果也能吃。「不要用舌頭幫水果的健康度貼標籤。」陳宛伶表示，甜的水果不代表熱量高，不甜的水果也不代表糖分少。GI值是食物攝取後，血糖上升速度的指標，會受到糖分組成、膳食纖維、水分、有機酸及成熟度等因素影響，不能只靠味覺判斷。以蘋果為例，除了含有果糖，也富含膳食纖維，可延緩消化吸收，因此屬於低GI水果；但即使是不甜的水果，一次吃太多，總醣量仍可能相當可觀。她建議，健康成人每天攝取水果約2至3份，每次以1份為原則；1份水果約為切塊後一般飯碗八分滿。即使芭樂吃起來不甜，一口氣吃兩、三顆，總醣量增加，血糖一樣可能上升；反之，芒果雖然甜，只要控制份量，也不需要刻意避免，血糖仍可以妥善控制。糖尿病患者、糖尿病前期者、妊娠糖尿病孕婦、代謝症候群患者、肥胖或腰圍過大者，以及有糖尿病家族史者，更應留意水果攝取量，而非完全禁止食用。把水果當正餐、天天喝果汁，增加脂肪肝風險。陳宛伶指出，臨床上曾遇過不喝酒、不吃肥肉、身材偏瘦卻有脂肪肝的民眾，追問後發現，平時習慣把水果當正餐，或每天大量喝鮮榨果汁。她解釋，水果含有果糖，果糖主要由肝臟代謝，若長期攝取過量，可能促進三酸甘油酯及脂肪生成，增加脂肪堆積風險。不過，完整水果仍富含膳食纖維、水分、維生素C及植化素，不需要因此害怕吃水果，重點仍是避免一次大量攝取，或以果汁、含糖飲料取代完整水果。水果什麼時候吃都好，但血糖不穩者避免睡前吃。水果什麼時候吃最好？陳宛伶表示，目前沒有足夠科學證據證明早上、晚上、飯前或飯後吃水果有絕對差異。健康成年人只要控制總量，早餐、下午點心或飯後適量食用都可以；若血糖控制不佳，則應避免睡前大量吃水果。陳宛伶強調，沒有任何水果絕對不能吃，也沒有一種水果可以無限制食用。與其追求不甜或低GI水果，不如掌握多樣化、季節性及適量原則，才能吃出水果健康價值。3種水果NG吃法1.以果汁取代完整水果一杯300毫升柳橙汁可能需要4至5顆柳橙，糖分容易集中攝取，且膳食纖維較少。2.把果乾當水果吃水果脫水後體積縮小，糖分及熱量相對濃縮，若製作過程中再加糖，更容易攝取過量。3.吃水果搭配大量調味料水果搭配大量梅粉、煉乳等調味料，容易增加糖分及熱量攝取。
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2026-08-14 焦點.健康知識+
48歲女測「糖化年齡」高達75歲！從小的NG飲食習慣讓身體嚴重焦化
吃完飯後感到昏昏欲睡、身體的疲倦感揮之不去，可能與餐後血糖值急遽上升有關。而血糖值長期出現劇烈波動，體內生成的AGEs晚期糖化終產物更會導致「糖化年齡飆升」，加速身體老化、影響健康。日媒OTONASALONE採訪由Wellness綜合研究所主辦之研討會，會場後設有糖化年齡測量攤位。所謂糖化年齡，是用來了解體內累積多少糖化，也就是俗稱「身體焦化」損傷的一項指標。48歲的編輯部工作人員S接受測量，沒想到糖化年齡竟然高達75歲，實際年齡與糖化年齡相差約30歲，成了名副其實的「焦化高齡者」。採訪團隊詢問她平時的生活習慣，S表示從小比起配菜更喜歡白飯，現在則是對司康、甜麵包等麵粉類甜點毫無抵抗力。以前健康檢查時曾經因為血糖值異常被診斷為糖尿病前期，雖然後來透過飲食和運動改善了，但依然屬於高風險族群。針對這項結果，糖尿病與代謝疾病以及AGEs研究的權威、昭和醫科大學醫學部內科學講座教授山岸昌一醫師進行解釋。放任血糖值急升不管體內可能累積「焦化」物質山岸醫師表示，一般來說，吃東西後血糖值會上升，但對健康的人而言，通常在2～3小時後就會恢復至正常範圍。食物中的碳水被人體吸收後會進入血液，並作為能量來源使用。然而，如果長期攝取大量碳水，就容易出現餐後血糖值一口氣急遽上升的血糖值尖峰。血糖值突然升高後又快速下降，這種劇烈波動會對身體造成負擔，也可能與餐後強烈嗜睡及疲倦感有關。更重要的是，如果血糖值長期出現劇烈波動，體內可能更容易生成一種稱為AGEs（晚期糖化終產物）的物質。AGEs是蛋白質與糖結合後形成的物質，可以視為體內類似「焦化」的現象，被認為是加速肌膚、血管、骨骼等老化的因素之一。換句話說，餐後血糖值失控不只是可能造成日常生活中的嗜睡、疲倦等不適，也可能與身體老化有所關聯。體內累積多少AGEs？「糖化年齡」可以測出來就像編輯部S親身體驗的結果一樣，其實體內累積的AGEs可以透過專用測量儀器進行檢測，並以「糖化年齡」的形式了解自身的糖化程度，有部分診所及藥局也可以接受相關測量。改善糖化年齡過高關鍵在控血糖、少AGEs、規律運動若發現糖化年齡偏高，美國糖尿病學會建議從控制體重與血糖、增加身體活動著手，成人每週至少進行150分鐘中等強度運動，並避免久坐超過30分鐘；2026年《糖尿病照護標準》也指出，對於過重或肥胖且有糖尿病高風險者，減輕至少5%～7%體重有助於降低代謝風險。此外，墨西哥瓜納華托大學與美國西奈山伊坎醫學院研究團隊針對43名過重或肥胖男性進行12週研究發現，採取低AGEs飲食可降低血液中的CML、甲基乙二醛等糖化相關指標，搭配每週3次、每次45分鐘運動，還能進一步改善體重及血脂。因此，若想改善糖化狀態，除了減少精製糖及高糖食物，也可少吃高溫煎、烤、炸食品，並透過規律運動及控制體重，從源頭降低AGEs累積。
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2026-08-08 養生.生活智慧王
花大錢裝修反變俗氣！設計師點名5大NG裝潢 讓客廳顯得廉價又過時
客廳有些裝潢與擺設方式，即使花了大錢裝修，也可能讓空間看起來廉價又過時。多位室內設計師指出，近年有幾項曾經流行的居家設計已逐漸被淘汰，只要避開這些常見地雷，就能讓客廳看起來更有質感與層次。雖然每個人的居家風格都不同，但室內設計師認為，有些裝潢方式無論花多少錢，都容易讓空間失去質感，甚至顯得俗氣。以下是專家認為應盡量避免的5個常見錯誤。1.特色牆已逐漸退流行過去不少人喜歡將客廳其中一面牆漆成鮮豔顏色，或貼上特殊壁紙，打造所謂的「特色牆」（AccentWall）。室內設計公司創辦人帕卡（JenniferPacca）表示，到了2026年，特色牆已逐漸退出主流設計。她認為，過去特色牆確實能增加空間對比與視覺焦點，但現在的設計趨勢更重視整體空間的一致性，而非刻意製造單一亮點。色彩心理學家、室內設計總監布拉德利（TashBradley）也曾表示，特色牆反而容易讓人的目光集中在同一位置，使空間看起來更狹小。2.人造毛皮裝飾太多容易顯得老派柔軟的人造毛毯或抱枕曾是營造溫馨感的熱門配件，但設計師布萊恩（TerriBrien）認為，若品質普通或已經磨損，就容易讓客廳看起來廉價又老舊。室內設計公司創辦人麥克倫登（JessicaMcClendon）建議，人造毛皮應採取「少即是多」的原則。只要在沙發上放一個人造毛抱枕，就足以增加空間層次感，若使用過多，反而容易讓整體風格顯得凌亂甚至浮誇。3.鏡面裝飾太多反而失去質感鏡面元素雖然具有反射光線、放大空間的效果，但若家中到處都是鏡面擺飾，就可能適得其反。布萊恩指出，適量的金屬或鏡面點綴仍然可以提升時尚感，但如果每個角落都充滿亮面材質，整體空間反而像大量採購的商場展示品，缺乏精心設計與收藏的質感。4.窗簾太短容易讓客廳顯得廉價居家設計專家奇迪（LauraChiddey）表示，窗簾不只是遮光工具，也是營造空間氛圍的重要元素。過短的窗簾容易讓房間顯得尚未完成裝修，降低整體質感。她建議選擇長度較長、布料較豐富的窗簾，最好能自然垂落至地面，不僅能增加空間高度，也能營造更具高級感的視覺效果。5.配色缺乏一致性容易讓空間雜亂除了窗簾，整體配色也是影響客廳質感的重要因素。奇迪指出，若空間充滿許多彼此不協調的顏色，容易讓客廳看起來凌亂、缺乏重點，也會降低整體質感。她建議，在裝潢前先確立主要色彩方案，讓家具、牆面、窗簾及家飾彼此呼應，才能營造和諧舒適的居家氛圍。慎選顏色避免空間失衡設計師也提醒，顏色本身同樣影響整體視覺效果。例如，部分過於單調的白色容易讓空間看起來像出租套房，缺乏個性；而大面積鮮紅色則可能過於強烈，帶來壓迫感，影響居住舒適度。專家強調，打造有質感的客廳，關鍵並不在於花多少錢，而是掌握整體搭配、適度留白，以及維持風格一致性。透過簡潔而協調的設計，即使預算有限，也能營造出舒適又耐看的居家空間。
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2026-08-05 醫療.心臟血管
心臟醫揭早晨5大NG習慣恐增負擔 忙到沒時間、早餐吃甜食都上榜
早晨是一天的開始，但也是心血管事件較容易發生的時段之一。美國心臟科SanjayBhojraj醫師日前於CNBC撰文指出，人在剛起床後會經歷一連串生理變化，包括壓力荷爾蒙皮質醇上升、血壓升高、心率逐步回升，讓身體慢慢從休息狀態切換到「工作模式」，這段時間的飲食與生活選擇，可能比許多人想像中更重要，若長期在早上攝取高糖、高油脂食物，或身體過度緊繃，則可能增加心血管負擔。他也列出自己每天早上9點前絕不會做的5件事，提醒民眾從日常習慣著手，守護心臟健康。保護心臟早上不做5件事別再把這些當早餐Bhojraj醫師表示，自己在早晨時段會盡量避免做以下5件事：1.不喝高糖咖啡飲品許多人習慣早晨來一杯咖啡提神，但若選擇的是大杯風味拿鐵，其中就含有約30至50公克的糖分，可能造成血糖快速上升，促使胰島素分泌增加。長期下來，反覆的血糖波動可能增加代謝負擔，也容易讓人在獲取飽足感之後，又在短時間內再次感到飢餓。2.別把甜食當早餐喜歡吃甜食當早餐？Bhojraj醫師指出，像是可頌、杯子蛋糕、奶油酥餅等，通常由精緻碳水化合物與飽和脂肪組成，多數也缺乏膳食纖維與蛋白質等有助延緩血糖上升的營養成分，容易造成血糖快速升高後又下降，尤其在空腹食用的狀況下更應警惕。3.少吃加工肉品培根、香腸、火腿也是常見的早餐選擇，但Bhojraj醫師提醒，這類加工肉品通常含有較高的鈉與飽和脂肪，部分更含有防腐劑如硝酸鹽等。偶爾食用不至於造成明顯影響，但若每天的早餐組合都出現這類加工肉品，長期可能增加心血管健康風險。4.不喝能量飲料早上昏昏欲睡，可以來一罐能量飲料快速充電嗎？Bhojraj醫師強調，能量飲料尤其要避免在一大早就飲用。他說明，這類飲品通常含有大量咖啡因、糖分及其他刺激性成分，可能提高心跳速度、造成血壓升高，部分族群甚至可能出現心律不整。尤其剛起床時，身體正處於調節階段，再受到額外刺激，可能進一步增加心血管系統負擔。5.一早就忙到沒時間、精神緊繃Bhojraj醫師強調，不吃早餐未必代表不健康，若依個人健康狀況及專業評估後認為適合進行間歇性斷食，同時留意補充水分、適度運動，並以平穩的心情開始一天，其實並無大礙。但從他的觀察來看，有些患者說「沒吃早餐」，其實是忙碌到沒有時間進食，一早靠咖啡提神、趕著處理工作，身體長時間處於緊繃狀態。每天到了早上10點，神經系統可能就已經過度興奮，且可能伴隨壓力荷爾蒙與血糖變化。每天空出5分鐘！放慢呼吸、散步助身體啟動早餐選這些除了提醒大家哪些事不該做，Bhojraj醫師也分享了自己每日早晨的習慣。他認為，比起追求完美的飲食規畫，更重要的是建立能長期維持的生活型態。他的早餐通常會選擇含有蛋白質、纖維的食物，例如雞蛋搭配水果、希臘優格搭配莓果與核桃，或燕麥加奇亞籽，也習慣先喝點水，再喝咖啡，避免讓咖啡因成為一天當中身體受到的首個刺激。Bhojraj醫師表示，多數人都忽視了神經系統與心血管健康的關聯，若從一大早開始就處於匆匆忙忙、精神緊繃的狀態，長期下來也不利於整體健康。即使生活忙碌，每天早上也可以把握至少5分鐘的時間稍作調整，例如放慢呼吸、到戶外接觸陽光、伸展身體或散散步，幫助身體平穩地開啟新一天。【延伸閱讀】起床2小時內進食較健康？專家談「晚吃早餐短壽」說法仍有不確定性台灣邁入超高齡社會要注意！醫：早餐蛋白赤字是肌少症隱形危機【本文由健康醫療網授權刊登，原文刊載網址：https://www.healthnews.com.tw/article/69179】
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2026-08-05 醫療.皮膚
洗臉用冷水還是熱水？皮膚科醫揭最佳水溫！要不要用洗面乳、洗臉NG習慣一次搞懂
洗臉水溫該用冷水、熱水還是溫水？只用清水真的洗得乾淨嗎？皮膚科醫師指出，極端水溫極易破壞皮脂膜！溫水洗臉最能保護天然屏障，搭配正確洗潔習慣與防曬，才能養出健康膚質。冷水、熱水洗臉哪個好？皮膚科醫師曝最佳水溫洗臉是每天都會做的事，但方法不正確，可能影響皮膚狀況。不少人認為冷水能縮小毛孔、熱水能洗得更乾淨，但根據《Health》報導，美國皮膚病學會（AAD）建議洗臉還是比較適合用溫水。洗臉除了清除油脂、汗水與髒汙，更重要的是保護皮膚天然保濕屏障，使用接近體溫的溫水搭配溫和洗面乳，能兼顧清潔與降低刺激，是最理想的方式。冷水雖然可能帶來短暫好處，例如促進臉部血液循環、減輕浮腫、舒緩發炎，部分研究也認為有助於減少油脂分泌，但清潔效果較差，較不容易洗去皮脂、防曬與彩妝殘留，敏感肌也可能因此受到刺激。至於熱水則不建議作為日常洗臉方式。當水溫過高時，容易洗掉皮膚天然油脂，破壞皮膚屏障，使肌膚乾燥、脫皮，甚至刺激皮脂分泌，反而更容易出油、長粉刺及痘痘。研究也發現，高溫可能增加皮膚老化及皺紋形成的風險。洗臉一定要用洗面乳嗎？清水洗臉適合哪些人？此外，有些人覺得使用天然的東西最好，因此認為洗臉只需用清水即可，但皮膚科醫師提醒，大部分人仍建議使用適合膚質的洗面乳。開業皮膚科醫師趙昭明曾受訪表示，皮膚每天都會分泌油脂，加上外出後容易附著灰塵、空氣污染物、防曬及彩妝，單靠清水無法有效乳化油脂，容易讓髒汙殘留毛孔，增加粉刺、痘痘甚至毛囊炎風險。不過，洗面乳也不是洗得越多越好。若屬於敏感肌、乾性肌，或冬天皮膚較乾燥時，可依膚況調整，例如早上以清水洗臉、晚上再使用洗面乳清潔；若肌膚非常敏感，也可依醫師建議減少使用次數。此外，洗面乳應選擇成分單純、香精與刺激性成分較少的產品，不必一味追求「強效控油」或「深層清潔」，以免過度去除皮脂膜，造成肌膚乾燥、泛紅或敏感。一天洗臉幾次最好？洗臉3大NG習慣傷肌膚除了水溫與清潔用品，洗臉方式同樣影響膚況。醫師建議，一般人每天洗臉約2次即可；若屬乾性或熟齡肌膚，甚至可依膚況減少至每天1次，避免過度清潔。大量流汗、運動後則可適度增加清潔，但仍應使用溫和方式。正確洗臉步驟先洗淨雙手，再以溫水潤濕臉部，取適量洗面乳於掌心起泡後，用指腹輕柔按摩全臉，特別加強T字部位、鼻翼、下巴及頸部，再以溫水徹底沖淨，最後用乾淨毛巾輕壓吸乾水分，並趁皮膚仍微濕時立即擦上保濕產品，幫助鎖住水分。醫師也提醒，以下三種習慣最容易傷害肌膚：洗臉3大NG習慣．過度洗臉：一天反覆清潔，容易破壞皮脂膜，讓皮膚愈洗愈乾、愈洗愈油。．使用過熱的水：高溫會帶走天然油脂，增加乾燥、敏感及痘痘風險。．忽略保濕與防曬：清潔只是保養第一步，若沒有做好保濕、防曬，紫外線與乾燥仍會加速肌膚老化。真正有效的保養並非追求複雜程序，而是建立適合自己的清潔習慣。選擇溫水、依膚況使用洗面乳、避免過度清潔，再搭配保濕與防曬，是維持健康肌膚最重要的基本功。【資料來源】．《Health》．《聯合報系新聞資料庫》．《聯合報系新聞資料庫》
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2026-08-01 養生.生活智慧王
洗衣加檸檬酸能抑菌除臭？專家警告「恐讓機器故障」揭安全洗法
每到潮濕悶熱的夏季，許多人因衣服或毛巾上的汗味、霉味感到困擾，即使反覆清洗，惱人的異味仍可能揮之不去。許多民眾可能聽說將檸檬酸倒入洗衣機裡就能除臭，但日本家事達人就在文章中指出，這個方法反而會造成反效果，甚至造成洗衣機零件生鏽、損壞。檸檬酸的NG用法檸檬酸的確是一種受歡迎的天然清潔劑，能幫助抑制細菌和異味，但用在洗衣上就另當別論了。市售洗衣液為了去除油性污漬，通常是弱鹼性至中性，所以如果加入檸檬酸一起清洗，就會發生「中和反應」，削弱洗衣劑去除皮脂污漬的能力。有人可能會想，那如果在最後的洗清流程再加入檸檬酸呢？這樣做雖然可以避免中和反應，但檸檬酸的酸性容易造成洗衣機內部的金屬部件、螺絲和滾筒軸生鏽，甚至導致故障，大多型號的家電說明書上都明確禁止添加檸檬酸或醋。市售的「含檸檬酸洗衣產品」可以安全使用然而，民眾可能會發現市售除臭衣物柔軟劑上，會寫著「含有檸檬酸」，這難道不會造成機器損害嗎？有別於自行從商店或藥局購買的「清潔或食品級檸檬酸粉」，洗衣廠商生產的檸檬酸洗衣產品是經過精確計算，將成分、濃度和酸度（pH值）進行調整，為的就是要避免損壞洗衣機或衣物。衣物安全除臭的方法毛巾和衣物異味最主要的原因是細菌在纖維深處滋生，要徹底清除這些細菌最有效的方法，就是「溫水浸泡＋粉狀氧漂劑」。可以在水桶中倒入40°C至50°C的溫水，加入建議劑量的粉狀氧漂劑（如：過碳酸鈉）溶解，然後浸泡30分鐘到1小時，最後放入洗衣機裡以正常程序清洗就可以了。如果想在日常洗衣過程中輕鬆防止異味，也可以在最後的清洗階段使用市售檸檬酸衣物柔軟精，透過製造商的專業技術，就能讓檸檬酸安全發揮作用，有效抑制霉味和汗味。
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2026-07-26 醫療.泌尿腎臟
40歲後愈來愈累不一定是老化！醫揭男性更年期2大警訊：性欲下降只是其中之一
不少男性約40歲後，開始覺得體力變差、容易疲倦、沒有活力，工作表現變差，甚至出現性欲降低、勃起功能不如以往等情形，往往以為只是工作太累或年紀增長所致。新光醫院泌尿科主治醫師盧昱成表示，男性若出現性欲降低、勃起功能變差等症狀，就可能與男性更年期有關。不過，男性不像女性停經後荷爾蒙快速下降，睪固酮通常會隨年齡逐漸減少，因此症狀較不明顯，許多人未察覺自己已步入男性更年期。抽血檢查睪固酮，建議上午7至10點進行較準確。盧昱成指出，臨床上診斷男性更年期，第一步會先詢問症狀，其中最具代表性的兩項症狀，就是「性欲降低」與「勃起功能異常」。若患者明顯覺得對性行為興趣下降，或在性行為時發現陰莖硬度、持久度變差，就可能與睪固酮低下有關。但真正要確認是否為睪固酮低下，仍須抽血檢查。盧昱成表示，睪固酮濃度通常在上午較高，因此建議於上午7點至10點抽血檢查，結果較具參考價值；若下午抽血，數值可能因生理變化而偏低，容易誤判。國際指引也建議至少檢測兩次，兩次檢查約間隔一周，若兩次睪固酮數值皆偏低，且合併相關症狀，才能確認診斷。臨床上通常會綜合症狀與抽血結果判斷，部分醫師會以總睪固酮低於每分升300至350奈克（ng/dL）作為參考標準。睪固酮下降緩慢，容易被當疲勞而忽略。盧昱成表示，男性更年期與女性最大的不同，在於女性停經後雌激素可能在短時間內明顯下降，症狀相對劇烈；男性的睪固酮則多是隨年齡逐年緩慢下降，像階梯式一點一點退化，因此更容易被忽略。不少男性因工作忙碌或社會角色期待等因素，常將症狀視為老化或疲勞，而忽略就醫。臨床上，不少男性因勃起功能障礙求診，進一步抽血後才發現睪固酮偏低，已步入男性更年期。盧昱成指出，近年媒體及健康資訊普及，男性對更年期及睪固酮低下的認識提高，願意主動就醫的人也比過去增加。部分癌症患者，不建議接受睪固酮治療。盧昱成表示，男性約40歲後睪固酮會隨年齡逐漸下降，若合併肥胖、新陳代謝異常或生活習慣不佳，症狀甚至可能提早出現。若確認為睪固酮低下，可考慮補充睪固酮，但並非所有人都適合。盧昱成提醒，轉移性攝護腺癌或男性乳癌患者通常不建議接受睪固酮治療，因荷爾蒙可能刺激癌細胞生長。此外，40多歲男性若仍有生育需求，也不建議補充睪固酮，因外來睪固酮可能抑制睪丸製造精子，影響生育能力。凝膠劑型近年最常見，可自行塗抹、需自費。睪固酮補充方式包括口服藥、針劑、凝膠及鼻噴劑等。盧昱成表示，早期口服藥物可能增加肝臟負擔，且血中濃度波動較大，目前已較少使用。針劑則分為短效及長效，短效約每2至4周施打一次，長效約每3個月施打一次，但仍可能出現血中濃度波動。近年較常使用的是凝膠劑型，患者每天洗澡後可自行塗抹於肩膀、上臂或腹部等部位，藥物經皮膚緩慢吸收，血中濃度也較穩定，但目前多須自費，每月藥費約3000元。盧昱成提醒，使用凝膠時應避免塗抹於容易與他人皮膚直接接觸的部位，塗抹後應待凝膠完全乾燥，再與伴侶或家人有皮膚接觸，以免他人接觸藥物，造成不必要的荷爾蒙影響。規律運動有助睪固酮正常分泌，勿自行購買壯陽藥。若男性不願補充睪固酮，最重要的改善方式仍是調整生活型態。盧昱成建議，規律運動有助維持正常睪固酮分泌，除了跑步、游泳等有氧運動外，也可適度加入重量訓練。此外，肥胖會影響睪固酮分泌，因此控制體重、減少高油高熱量飲食、維持規律作息，也都是重要的保養方式。至於坊間常見的壯陽藥或男性保健食品，盧昱成不建議自行購買服用，因成分與來源未必清楚，也可能延誤疾病診斷。盧昱成提醒，若察覺身體狀況持續改變，不應自行視為老化現象，應及早就醫檢查，接受適當治療，以改善生活品質。
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2026-07-21 醫療.消化系統
腹瀉別急著吃止瀉藥！醫揭10大NG行為：出現5警訊應盡快就醫
夏季天氣炎熱，也是腸胃炎及食物中毒的高峰期，不少人腹瀉時第一時間就吃止瀉藥、完全禁食或只喝白開水，反而可能延長病程。醫師提醒，腹瀉時最常見的10個錯誤觀念，並整理5大就醫警訊及高風險族群，以避免病情惡化。腹瀉最常犯10個錯誤：止瀉藥別急著吃不少人一腹瀉就急著服用止瀉藥，希望趕快止住症狀。不過醫師提醒，若腹瀉是由細菌、病毒或寄生蟲感染引起，尤其伴隨高燒、血便等症狀時，貿然服用止瀉藥，可能讓病原或毒素停留在腸道更久，延長病程，應先由醫師評估是否適合使用。另一個常見錯誤是自行服用家中剩餘的抗生素。腹瀉原因很多，並非都需要抗生素治療，有些細菌感染甚至可能因不當使用抗生素而增加併發症風險，因此切勿自行服藥。此外，許多人腹瀉時只喝大量白開水，但腹瀉流失的不只是水分，還包括鈉、鉀等電解質。若腹瀉較嚴重，可適度補充口服電解質液，並避免大量飲用含糖飲料、果汁、咖啡及能量飲料，以免刺激腸道或加重腹瀉。在飲食方面，也不宜完全禁食。醫師指出，腸道修復同樣需要營養，若沒有胃口，可先少量多餐，選擇白吐司、白飯、香蕉、蘋果泥、蘇打餅乾、白粥等清淡、容易消化的食物，暫時避免油炸、高油脂、辛辣、酒精及高糖食物，待症狀改善後再逐步恢復正常飲食，不必長時間限制飲食。症狀改善後也別急著恢復劇烈運動或大吃大喝。腹瀉停止不代表腸胃功能已完全恢復，建議循序漸進恢復原有生活習慣。若懷疑腹瀉與感染有關，也應勤洗手，避免替他人準備食物。腹瀉期間及症狀結束後一段時間內，也應避免游泳，以降低汙染泳池及傳播病原的風險。出現5大警訊別再拖應盡快就醫大部分急性腹瀉可於數天內自行緩解，但若腹瀉持續超過2至3天仍未改善，或出現發燒、血便、黑便、嚴重腹痛、持續嘔吐、腹部明顯脹痛，或有口乾、尿量減少、頭暈、站立時昏眩等脫水症狀，都應盡快就醫。若懷疑曾食用受汙染生菜、水果或飲水，且腹瀉持續數天以上，也應主動告知醫師，必要時安排特殊檢查，以確認是否為寄生蟲感染。5類人腹瀉更容易出現併發症醫師提醒，以下族群一旦腹瀉，更容易因脫水或感染導致病情惡化，不宜自行觀察太久：．65歲以上長者．嬰幼兒及幼童．孕婦．免疫功能低下者．糖尿病、腎臟病、心臟病及發炎性腸道疾病等慢性病患者若上述族群出現腹瀉，應及早就醫，由醫師評估是否需要進一步檢查、補充水分或接受藥物治療。【資料來源】．10MistakesThatCanMakeDiarrheaWorse．WhenToSeekCareforDiarrhea(andWhereToGo)
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2026-07-21 養生.生活智慧王
大太陽下清洗窗戶等於白洗？5個讓家裡愈掃愈髒的NG習慣
許多人以為每天打掃就能維持居家乾淨，但有些看似正確的清潔習慣，反而可能讓細菌滋生，讓家裡變得比打掃前更髒。英國一名居家清潔網紅分享5個常見的清潔NG習慣，提醒民眾只要稍微調整做法，就能讓居家環境更衛生。英國TikTok創作者Lou經常分享居家清潔技巧，教大家如何維持乾淨舒適的生活空間。她在其中一支影片中指出，有5個許多人習以為常的清潔習慣，其實可能讓家裡變得更髒。1.馬桶刷使用後直接放回刷座Lou提醒，很多人在刷完馬桶後，會直接把還濕濕的馬桶刷放回刷座。她表示刷座底部積存的水分，其實是細菌最好的繁殖環境。她建議，清潔完後可將馬桶刷夾在馬桶與馬桶蓋之間，讓刷頭懸空滴乾，多餘水分直接滴回馬桶內，等完全乾燥後再放回刷座。2.把濕抹布丟在水槽裡第二個壞習慣是把使用後的濕抹布直接丟在水槽。Lou坦言自己以前也經常這麼做，但潮濕的抹布很快就會開始發臭，而且同樣是細菌滋生的天堂。她建議，清潔用品使用後應放在通風良好的地方晾乾，例如把抹布掛在水龍頭上，或把洗碗刷放在窗邊等容易通風的位置。3.起床後立刻鋪床不少人從小就被教育，起床第一件事就是把床整理好，Lou認為這其實不是最佳做法。她表示睡了一整晚後，床鋪需要先透氣。她通常會先把棉被掀開，等待約幾個小時後，再正式鋪床整理。4.洗衣機塞得太滿Lou提醒，雖然感覺一次洗很多很有效率，但不要一次把所有衣服全塞進洗衣機。衣物塞得過滿時，無法在洗衣槽內充分翻動，也會影響洗劑溶解與清潔效果。她建議，洗衣機容量以約75％（四分之三滿）最理想，才能讓衣物真正洗乾淨。5.大太陽下洗窗戶最後一個常見錯誤就是選在陽光直射時清洗窗戶。Lou表示，陽光太強會讓清潔劑蒸發得太快，因此玻璃很容易留下難看的水痕與條紋，洗了幾乎等於白洗。她建議，最好等到陰天或有雲層遮住太陽時再清潔窗戶，而她自己最喜歡在一大早進行這項工作，效果通常最好。tiktokloading...
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2026-07-15 醫聲.癌症防治
2026癌症免疫治療論壇1／ 癌症治療精準創新 CHPTA、平行審查盼提升新藥可近性
癌症治療已從化學治療走向免疫治療、抗體藥物複合體（ADC）等創新療法，但醫學進展與健保給付之間仍有時間落差。健保署表示，因應癌症治療快速演進，未來將由健康政策與醫療科技評估中心（CHPTA）蒐集真實世界證據（Real-WorldEvidence），配合平行審查，希望加速藥物審查，讓健保更快評估新藥給付，回應病患期待，朝2030年癌症死亡率降低三分之一的目標努力。台灣年輕病友協會於7月8日舉辦「2026癌症創新治療論壇」。秘書長劉桓睿指出，癌症治療近二十年快速演進，從標靶治療、免疫治療到近年的ADC藥物，許多已成為國際標準治療，但病友最迫切的期待，仍是縮短醫學進展與健保給付之間的落差。他表示，對晚期、復發或轉移癌症病友而言，時間就是生命，如果能多爭取一年、兩年，就有機會等到新的治療選擇，不希望因給付時程錯失黃金治療期。劉桓睿表示，病友關心的不只是藥價與預算，也希望健保審議能納入生命價值、生活品質、家庭照護負擔及疾病帶來的社會成本，建立更快速、更可預期，以病人需求為核心的新藥准入制度。總統府健康台灣推動委員會委員沈延盛表示，癌症已連續43年位居國人十大死因之首，要達成2030年癌症死亡率降低三分之一的目標，癌症防治不能只靠篩檢，也要兼顧治療。沈延盛表示，癌症治療已不只是「不同癌、不同命」，同樣的癌症也可能因醫療資源、經濟能力與居住地不同，而有截然不同的治療結果。他以肺癌為例，近年因低劑量電腦斷層（LDCT）篩檢、戒菸政策、標靶藥物及免疫治療陸續推動，五年存活率明顯提升；但肝癌、膽管癌、胰臟癌及泌尿道上皮癌等癌別，因治療選擇相對有限，存活率改善幅度明顯落後。另一方面，即使罹患相同癌症，偏鄉與都市、經濟弱勢與一般民眾，在接受基因檢測、創新治療及後續照護上的機會也不盡相同，形成「同癌不同命」的現象。他強調，健康平權追求的不只是「平等」（equality），而是「公平」（equity），不是每位病人接受完全相同的治療，而是每個人都能獲得適合自己的治療機會。目前台灣創新癌症新藥從國際核准到健保給付，仍有約一年半至兩年的時間差，病友等待新藥的平均時間超過700天，往往錯過黃金治療時機。沈延盛認為，未來除了持續推動篩檢，更應縮短新藥可近性的落差，加速創新治療導入，讓不同癌別、不同地區及不同經濟條件的病人，都能及時接受適當治療。面對癌症治療朝向精準治療的創新發展，健保署副署長顏家瑞表示，目前健保已給付19種癌症適用的NGS基因檢測，截至目前已有六千餘人完成檢測，希望蒐集台灣癌症病人的基因資料，建立國人癌症基因資料庫，作為未來癌症藥物發展及精準醫療的重要參考。顏家瑞表示，CHPTA成立後，將蒐集真實世界證據，作為藥物經濟學及健保收載的重要評估依據。新藥取得藥證後，可同步進行醫療科技評估、專家會議及健保議價，配合平行審查，希望加速藥物審查，也加快新藥納入健保的時程。他表示，健保署也鼓勵醫學會及臨床專家主動提出具實證基礎的新藥適應症，讓更多台灣特有或病人需求較高的癌別，也有機會加快納入健保評估。他強調，健康平權並不是所有疾病採取相同給付，而是讓不同疾病的病人都有機會接受適合的治療。
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2026-07-10 養生.聰明飲食
每天一顆大蘋果、空腹食用都NG！5種不養生反傷身的蘋果吃法
蘋果一直被視為有益健康的水果，但營養師なつめももこ提醒，如果吃法不當，不僅無法發揮保健效果，還可能引起腹脹、腸胃不適。像是空腹大量食用、吃太多、吃冰蘋果或狼吞虎嚥等習慣，都可能增加腸胃負擔。蘋果富含水溶性膳食纖維「果膠」，果膠進入腸道後會吸收水分，使糞便變得柔軟，有助促進排便順暢。此外，蘋果連皮食用還能攝取更多膳食纖維，有助改善腸道環境。不過，正因蘋果含有較多膳食纖維及天然糖分，若吃法不對，也可能成為腹脹的原因。容易造成腹脹的5種蘋果吃法1.空腹一次吃完整顆蘋果不少人因為蘋果方便、健康，會在早餐空腹時只吃蘋果。但蘋果中的膳食纖維與糖分，空腹大量攝取可能刺激腸胃，導致腹脹或不舒服。建議不要只吃蘋果，可搭配優格、雞蛋、全麥吐司等其他食物一起食用，減少腸胃負擔。2.吃太多蘋果不少人認為蘋果健康，因此吃再多都沒關係。有些人一次買一整箱，每天吃很多。以下情況都要特別留意：．每天吃2至3顆蘋果。．每天一個人吃完一大顆蘋果以上。．早餐、點心、晚餐後一天吃好幾次。由於蘋果含有豐富膳食纖維與天然果糖，攝取過量可能導致腹脹。再健康的食物，吃太多都可能增加身體負擔，建議每天以1顆中等大小蘋果為原則即可。3.吃冰得很透的蘋果冰鎮過的蘋果通常更香甜好吃，這是因為蘋果中的果糖在低溫下甜味會更加明顯。不過腸胃較敏感的人吃太冰的蘋果，可能因腹部受寒而引起腹脹或胃腸不適。若腸胃功能較弱，可考慮食用前先放回室溫，或搭配熱茶或其他溫熱飲品一起食用，避免讓腸胃受寒。4.連皮大量食用蘋果蘋果皮富含膳食纖維，有助維持腸道健康。但另一方面，果皮也較難消化，若一次吃太多，可能增加胃腸負擔，導致腹脹或消化不良。如果近期腸胃狀況不佳，可將蘋果磨成果泥，或稍微加熱煮軟後再食用，會更容易消化。5.沒有充分咀嚼就吞下肚吃蘋果時若沒有仔細咀嚼，也容易造成腹脹。習慣狼吞虎嚥、咀嚼次數不足的人，胃腸需要花更多力氣消化，容易增加負擔。以下族群尤其要注意：常因趕時間快速吃東西、習慣邊滑手機邊吃飯、常把蘋果切得很大塊直接吞食。建議將蘋果切成較小塊，並有意識地多咀嚼幾下，有助消化，也能減少腹脹。
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2026-07-10 養生.聰明飲食
明明沒過敏吃完東西卻身體好癢？當心3種容易導致皮膚搔癢的食物
明明沒有過敏體質，卻在吃完某些食物後出現皮膚發癢、泛紅等症狀嗎？原因未必是食物過敏，而可能與食物中的「組織胺」有關。日本營養師榮養花子提醒，有3類食物特別容易增加組織胺負擔，平時應留意攝取方式與保存方法。什麼是組織胺？組織胺（Histamine）原本是人體免疫系統的重要物質，能幫助排除入侵體內的細菌、病毒等病原體。若從食物中攝取過多組織胺，或食用會促進體內釋放組織胺的食物，就可能導致皮膚出現發紅、搔癢等不適症狀。容易引發搔癢的3類NG食物●新鮮度下降的青背魚最需要注意的是鮪魚、鯖魚、沙丁魚、鰹魚、秋刀魚、鰤魚及竹筴魚等青背魚。這類魚富含一種名為「組胺酸」的胺基酸，在細菌酵素作用下，會轉變成組織胺。如果這些魚類長時間放置於室溫，或保存方式不當，食物中的產組織胺細菌便會大量繁殖，使組織胺持續累積。由於組織胺耐高溫，即使經過加熱烹調也無法被分解，因此一旦形成，無論煎、煮、烤都無法去除，食用後甚至可能引發劇烈搔癢、潮紅等「組織胺食物中毒」。●培根、香腸等加工肉品香腸、培根等加工肉品，在製造過程中經過煙燻、熟成、發酵，或長時間保存，容易使組織胺逐漸累積。此外，部分為了提升保存性及維持肉品品質而添加的食品添加物，也可能影響腸道菌相平衡，進一步延長皮膚發炎反應。●巧克力巧克力本身並不含大量組織胺，但含有可能促進人體釋放組織胺的成分。因此，當皮膚屏障功能較差、肌膚敏感時，如果吃太多巧克力，可能讓搔癢症狀更加嚴重。另外，巧克力中的脂肪與糖分也可能促進皮膚發炎，因此出現皮膚搔癢時，應避免過量食用。如何挑選食物？營養師提供2建議●魚類越新鮮越好購買魚類時，應盡量挑選最新鮮的產品，並利用保冷袋帶回家，避免途中久放。由於組織胺在室溫下會快速增加，因此建議養成「當天買、當天吃」的習慣，只要魚的新鮮度稍有下降，就應避免食用。●加工肉與零食愈簡單愈好挑選加工肉時，建議優先選擇著色劑、保色劑等食品添加物較少的產品，平時也可改以新鮮豬肉、雞肉等簡單煎、蒸料理取代加工肉品。至於巧克力，在皮膚敏感或容易搔癢的期間，不妨改吃富含維生素與礦物質的新鮮水果，作為較健康的點心選擇。當身體狀況變差、疲勞或免疫力下降時，皮膚更容易受到組織胺影響而出現搔癢不適。除了留意食物選擇之外，也要維持充足休息、均衡飲食與良好生活習慣，長期下來，就有助於維持穩定健康的肌膚狀態。
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2026-07-10 焦點.健康知識+
1天1包菸＝吃50克毒油 還有數十種致癌物一起吸進去
近期中聯油脂大豆沙拉油遭驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，引發全台食安警戒，也讓民眾關注致癌物暴露風險。台灣拒菸聯盟表示，若以這次問題油檢出的苯駢芘濃度推算，一支紙菸所吸入的苯駢芘暴露量，約相當於吃下2.5公克問題油；若一天抽一包菸（20支），暴露量約等於50公克超標油品。苯駢芘及其他多環芳香烴引起的健康風險，主要來自於長期、反覆且累積性的暴露。台灣拒菸聯盟指出，根據這次問題油檢出的8ppb濃度，以及國內外研究測得紙菸燃燒平均可產生約20奈克（ng）苯駢芘推估，吸1支紙菸約相當於攝入2.5公克問題油中的苯駢芘。若每天抽1包菸，累積暴露量約等於吃進50公克問題油，大眾應重新檢視吸菸所帶來的致癌風險。吸菸吸入數十種有害物質董氏基金會菸害防制中心主任林清麗指出，問題油多屬一次性或短期暴露，吸菸卻是日復一日、長期累積暴露，而且吸菸者吸入的不只是苯駢芘，還包括焦油、一氧化碳、亞硝胺、甲醛及多種重金屬等數十種有害物質，因此整體健康風險遠高於單一致癌物暴露。煙霧苯駢芘經由肺部吸收台灣醫界菸害防制聯盟秘書長郭斐然表示，經由飲食攝入苯駢芘後，人體會先經過腸胃道及肝臟代謝，再逐步排出。相較之下，煙霧中的苯駢芘則直接經由肺部吸收，繞過肝臟第一道代謝機制，直接作用於肺部及周邊組織，因此暴露方式與健康影響並不相同。郭斐然指出，菸草的危害不只苯駢芘，菸品燃燒或加熱時，還會產生焦油、一氧化碳、亞硝胺、甲醛、重金屬與數十種致癌物。這些物質是菸品的「必然產物」，吸菸者每天主動吸入，家人與旁人也被迫吸入二手菸，增加肺癌與心血管疾病風險，以及殘留三手菸毒性。拒菸聯盟強調，近期食安事件提醒社會重視致癌物管理，但真正的健康風險管理，不應只停留在問題食品下架，更應關注日常生活中持續存在的危害來源。除了政府持續強化食品安全把關外，也應持續推動菸害防制政策，降低吸菸率及二手菸暴露，才能真正減少可避免的癌症發生。暴露於二手菸易罹病死亡根據世界衛生組織（WHO）資料，菸草使用仍是全球最重要、也是最可預防的死亡危險因子之一，每年造成超過800萬人死亡，其中包括約130萬名非吸菸者因暴露於二手菸而死亡。拒菸團體呼籲，民眾面對食安事件保持警覺之餘，也別忽略每天可能反覆接觸的菸害風險，戒菸才是降低致癌物暴露最有效的方法。台灣毒物學專家提醒，降低苯駢芘及其他多環芳香烴暴露最有效的方法，是養成健康生活習慣，包括避免經常食用燒焦、煙燻、反覆高溫油炸及過度炭烤食品，戒菸並遠離二手菸，同時多攝取蔬果、膳食纖維，以及維持均衡飲食。※提醒您：抽菸，有礙健康
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2026-07-05 養生.生活智慧王
家裡螞蟻一直冒出來？專家揭4大原因教你從源頭滅蟻、防白蟻
台灣每到夏天，家裡常會出現一條密密麻麻的「螞蟻軍隊」，到處橫行、防不勝防、讓人崩潰。想要徹底擺脫這些不請自來的「室友」，必須要先了解螞蟻的習性，才能從根本切斷與牠們的連結。費洛蒙導航，「蟻道」引領蟻群搬運食物。蘇姓除蟻專家表示，螞蟻最愛的環境有三大要素，包括溫暖、潮溼、有穩定食物來源，因此台灣的夏季往往是螞蟻出現的高峰期，而廚房、餐桌、流理台、水槽周圍、垃圾桶、寵物飼料附近，都是牠們最愛出沒的地方。為什麼螞蟻總是成群結隊出現？原因是牠們會利用「費洛蒙」帶路。當一隻工蟻發現食物後，就會在回巢的路上分泌費洛蒙形成一條氣味軌跡，其他同伴便藉由這條導航系統，輕輕鬆鬆形成一條「蟻道」前來搬運。紅火蟻攻擊性強，需通報相關單位防治。台灣常見闖入民宅的螞蟻主要有幾種，包括小黃家蟻、黑螞蟻及紅火蟻。小黃家蟻體型微小，呈淡黃或橘紅色，喜歡在牆壁縫隙、插座、木質家具中築巢，繁殖速度快，是居家常見的害蟲之一。黑螞蟻如疣胸琉璃蟻等，體型較大，多半在戶外築巢，行動敏捷，會從室外入侵。紅火蟻則是外來種，攻擊性強且具強烈毒性，受干擾時會群起螫咬，導致劇烈灼熱感、膿泡，甚至引發過敏性休克，若發現蟻丘要通報相關單位協助防治。螞蟻爬行過程中，可能將細菌帶到食品或餐具表面，增加食品汙染的風險；部分種類會叮咬人體，引起局部紅腫、疼痛等反應；部分死蟻的碎屑或排泄物，也是誘發過敏與氣喘的過敏原。切斷食物來源，降低螞蟻定居機會。不少人抱怨「家裡明明很乾淨，為什麼還是有螞蟻？」其實，一些日常生活習慣是吸引螞蟻的「NG行為」，容易打造螞蟻舒適圈，包括吃完東西沒有立即清理、垃圾桶未加蓋、寵物飼料長時間放置、水槽或盆栽底部積水，及牆角、窗框裂縫未封補，都提供螞蟻穩定的食物與出入口來源。若在家發現「蟻道」時，阻斷氣味是第一步，可使用75%酒精或稀釋漂白水擦拭螞蟻走過的地方，破壞牠們殘留的費洛蒙，阻斷後續螞蟻的道路。若螞蟻數量太多要滅巢可使用藥劑，分為餌劑、噴霧兩種類型，其中餌劑效果較佳，因為工蟻會將含慢性毒的餌劑搬回巢穴餵食蟻后與幼蟻，達到全巢滅絕效果。噴霧是快速殺死眼前的螞蟻，但無法消滅巢穴。不過真正的治本之道是做好環境管理，包括保持居家乾燥、食物密封保存、餐後立即清潔桌面、垃圾每日清理、修補牆壁裂縫、避免積水，都能降低螞蟻定居的機會。破壞力驚人，注意白蟻入侵4徵兆。潮濕的夏夜，滿天飛舞著密密麻麻的「大水螞蟻」讓人頭皮發麻。白蟻以木材、紙張、紙箱、書籍及其他含纖維素材料為食，常在屋主毫無察覺的情況下，從內部悄悄啃食家具、裝潢，甚至房屋結構，等到發現時往往已經非常嚴重了，因此被視為最具破壞力的居家害蟲之一。由於白蟻多半躲藏在木材或牆體內活動，不容易直接看到，蘇姓除蟻專家表示，以下徵兆代表可能已有白蟻入侵，包括木材表面完整，但敲起來有空洞聲；門框、地板、櫥櫃出現膨脹、變形或容易碎裂；牆角、梁柱或地面出現一條條外觀像乾泥巴的「蟻道」；室內突然出現大量透明翅膀等。每當夏季氣溫升高且濕度增加時，長著翅膀的白蟻會在傍晚或雨後大量飛出，進行「婚飛」繁殖，因趨光性受到燈光吸引，常從門窗縫隙飛進家中。若在家中發現大量飛蟻與掉落的翅膀，應盡快檢查家中是否有蟻巢。至於家中該如何預防白蟻？防蟻專家表示，平時要做好居家環境管理，包括保持室內乾燥通風、修復漏水、避免木材受潮，並定期檢查木作裝潢、門框及地板是否異常。在白蟻婚飛季節時也要關閉門窗、加裝紗窗，減少白蟻入侵機會。不過若在家中看到蟻道，或木材遭蛀蝕、頻繁出現活體白蟻時，代表巢穴可能已在家中建立。一般市售殺蟲劑只能殺死表面個體，難以根除蟻群，還可能造成白蟻擴散。建議一定要找專業除蟲公司，進行完整勘查，進行藥劑處理或餌劑防治，才能有效消滅蟻巢，從根本解決問題。蟲蟲冷知識．螞蟻為什麼會搬運同伴屍體？螞蟻遇到同伴死亡，會搬運「屍體」，主要是為了維持巢穴衛生，避免屍體腐敗孳生病菌、感染整個蟻群，或吸引捕食者，是昆蟲自我保護的本能。．白蟻是蟑螂的親戚？很多人以為白蟻和螞蟻是親戚，但兩者雖同有「蟻」字，但其實是完全不同的昆蟲，白蟻是蜚蠊目，與蟑螂的親緣關係更近，可說是「長得像螞蟻的蟑螂」。
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2026-06-30 養生.生活智慧王
雨天在房間晾衣慢慢放到乾是錯的？家政婦揭室內曬衣NG 3件事
梅雨季或陰雨天時，衣物只能晾在室內，但許多人習以為常的晾衣方式，反而會讓細菌和異味更容易滋生。家事達人提醒，只要避開3個常見錯誤，並選擇空氣流通的位置，盡可能在5小時內將衣物晾乾，就能大幅降低異味產生。天氣總是陰晴不定的季節，曬在室內的衣服遲遲乾不了，時間一久，就容易出現令人不舒服的悶臭味。超過25年主婦經驗、曾任家政婦的Mami（マミ）整理出室內晾衣最常見的3大錯誤，以及最適合的晾衣位置。NG1：把衣服掛在窗簾軌道上不少人會把衣服掛在窗邊的窗簾軌道，因為採光好，也方便掛衣架。但這其實是最不建議的做法。窗戶附近因室內外溫差，原本就是濕氣容易聚集的地方，濕衣服貼近窗簾後，水氣容易轉移到窗簾上，增加發霉風險。此外，窗簾累積的灰塵與看不見的髒污，也可能附著到濕衣物上。更重要的是，濕衣服重量較重，長時間懸掛可能導致窗簾軌道彎曲變形，甚至損壞室內設備，因此並不適合作為晾衣場所。NG2：把衣服貼著牆壁晾許多人擔心衣服掛在房間中央影響生活，因此會把晾衣架盡量靠牆擺放。但牆邊與窗邊一樣，都屬於空氣流動較差的位置。由於通風不足，濕氣容易停留，衣物乾燥速度自然變慢。衣服保持潮濕的時間愈久，造成異味的細菌就愈容易大量繁殖，因此應盡量避免將衣物緊貼牆面晾曬。NG3：慢慢晾乾反而容易發臭不少人認為，反正是在室內晾衣，不用怕雨淋，不管曬多久、花上一整天慢慢乾也沒關係，但這其實是錯誤觀念，想避免悶臭味，最重要的原則就是「盡快乾燥」。造成室內晾衣異味的主因，是一種名為「莫拉菌」的細菌，當洗好的衣物保持潮濕超過5小時，這種細菌便會快速繁殖，進而產生難聞氣味。因此，室內晾衣最重要的原則，就是盡可能在5小時內將衣物完全晾乾。若只能晾在房間請放在房間中央如果只能在客廳或房間晾衣，最好的位置就是房間中央，房間中央通常是空氣流通最好的地方，有利於空氣循環。可將曬衣架放在中央，並保持衣物之間留有足夠間距，再利用循環扇或電風扇由下往上吹送氣流，加快水分快速蒸發。如此更容易在5小時內完成乾燥，降低細菌滋生與異味產生的機率。室內晾衣重點在於「位置」與「速度」室內晾衣時，許多人習慣把衣服掛在窗簾軌道或牆角，但這些位置其實都不利於乾燥。只要改變晾衣觀念，選擇空氣流通的位置，並盡可能縮短乾燥時間，就能有效減少梅雨季最令人困擾的悶臭味。延伸閱讀醫:肌少症可能導致失能並加速失智惡化，守住肌肉就是守住大腦健康為了走得穩、站得久，真正減輕照顧負擔，透過營養守護長輩行動力，免費試飲活動
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2026-06-26 養生.營養食譜
秋葵熱量低、鈣質媲美鮮奶！料理時避免3個錯誤讓營養流光光
夏季高溫讓人疲憊，低卡高鈣的秋葵是完美減肥聖品！但你煮對了嗎？營養專家指出，大刀切蒂頭、水煮過久等NG行為，都會讓秋葵滿滿的營養流失掉。秋葵高鈣、低脂夏天減肥聖品秋葵又被稱為「美人指」，是夏季盛產的綠黃色蔬菜。農業部指出，秋葵有豐富的膳食纖維、鈣、鎂、維生素A、B、K、菸酸、葉黃素等營養素，更因其高鈣、低脂、低熱量的特性，成為許多人夏天減肥的聖品，每100公克秋葵只有37大卡的熱量，鈣含量與鮮奶差不多。而秋葵最具特色的黏液，主要來自果膠等水溶性膳食纖維，有助整腸、促進排便，也能延緩飯後血糖與膽固醇上升。但秋葵也富含鉀，提醒有腎病的人要斟酌食用。秋葵3大營養好處1.低熱量、高纖維，增加飽足感2.富含鈣、鎂與多種維生素3.黏液有助腸道與血糖控制秋葵處理別犯3個NG行為營養流失又變軟爛秋葵很多人都會用汆燙處理，而秋葵雖然好料理，卻很容易因為保存、清洗、去蒂或加熱方式錯誤，讓營養白白流失。根據日媒《Hint-Pot》訪問營養師藤田惠美子提醒，以下3大NG處理方式，容易讓你錯失秋葵豐富的營養素。NG1：蒂頭整段切掉許多人會把秋葵蒂頭整段切除，但這樣容易讓水溶性營養素與黏液從切口流失。建議只沿著蒂頭周圍薄薄削除硬邊，不要大刀切斷。若要汆燙，也可整根下鍋，燙熟後再切蒂頭，更能保留營養。NG2：汆燙太久秋葵含有維生素C、葉酸、鉀與水溶性膳食纖維，長時間水煮會增加營養流失，也會讓口感變得過度軟爛。若只是想保持脆度，汆燙30秒至1分鐘即可。若想要黏液更明顯，用來拌飯或拌麵，可稍微延長加熱時間。NG3：忽略表面細毛秋葵表面細毛雖然代表新鮮，但吃起來可能影響口感。處理時可在砧板撒鹽，將秋葵來回滾動搓揉，再沖洗乾淨；也可放在原本網袋中用流水輕輕搓洗。秋葵保存別直接丟冰箱農業部提醒，秋葵是很嬌嫩的蔬菜，它不耐低溫也不耐乾，如果買回家直接連袋丟進冷藏室，可能因低溫障礙或乾燥而變色、腐爛。建議先用廚房紙巾或報紙包起，再放入塑膠袋或密封盒中，置於冰箱蔬果室保存。保存時避免擠壓，最好平放。若想延長鮮度，也可使用「水瓶直立法」：準備玻璃瓶或高窄容器，底部放少量清水，將秋葵蒂頭朝下直立放入，再蓋上保鮮膜或瓶蓋，放進蔬果室。這樣可讓秋葵吸收水分，維持鮮脆。總之，秋葵營養豐富又低熱量，但要吃得好，關鍵在於「保存別太冷、蒂頭別切太多、加熱別太久」。掌握這些小技巧，就能完整保留秋葵的黏液、脆度與營養。【資料來源】．《Hint-Pot》．《農業部》臉書粉絲專頁．聯合報系新聞資料庫
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2026-06-15 養生.生活智慧王
舞菇買回家別直接丟冰箱！專家曝「先做1動作」 保鮮效果差很大
近年蔬菜價格經常受到氣候、天災等因素影響而波動，但有些食材因為採用設施栽培，價格相對穩定，因此成為許多家庭的省錢好幫手。除了豆芽菜、豆苗之外，菇類也是其中之一。尤其舞菇，不論炒菜、煮湯、燉煮或火鍋都非常適合，香氣濃郁又富含膳食纖維，因此深受許多人喜愛。不過，不少人都有這樣的經驗：趁特價多買幾盒舞菇，結果還沒吃完就開始變軟、出水，甚至產生異味。蔬果專家青髪のテツ表示，其實問題往往不是買太多，而是保存方式不對。舞菇最怕的其實是濕氣許多人買回家後，習慣連同原包裝直接放進冰箱。但舞菇對濕氣非常敏感。當包裝盒內累積過多水氣時，容易讓舞菇表面持續潮濕，進而加速腐敗。尤其冷藏過程中，溫度變化產生的水珠常會附著在菇體表面，成為品質下降的主要原因之一。因此，保存舞菇的重點並不是保濕，而是避免過度潮濕。保存前先用廚房紙巾包起來想讓舞菇保存得更久，其實方法非常簡單。買回家後先將舞菇從原包裝取出，如果表面有明顯髒污，可以用廚房紙巾輕輕擦拭乾淨。接著用乾燥的廚房紙巾將整包舞菇輕輕包覆起來，再放進保鮮袋或夾鏈袋中保存。廚房紙巾能吸收舞菇自然釋放出的水氣，避免濕氣累積，同時維持較穩定的保存環境。冰箱哪裡最適合放？很多人認為所有蔬菜都該放進蔬果室。但舞菇其實比較適合放在冷藏室，而不是蔬果室。因為蔬果室的濕度通常較高，對於怕潮濕的舞菇來說未必理想。放在冷藏室較乾爽的環境中，通常更有助於維持品質。再好的保存法也比不上盡快吃完雖然利用廚房紙巾包覆能延長保存時間，但舞菇畢竟屬於鮮度非常重要的食材。保存條件再好，風味和口感仍會隨時間逐漸下降。因此如果買回家後能在幾天內食用完畢，通常是最理想的狀態。尤其新鮮舞菇特有的香氣與彈性口感，都是放越久越難保留的。【延伸閱讀】·鴻喜菇別再直接丟進滾水煮！專家揭「1個NG動作」害鮮味、營養全流失·洋菇要「洗or不洗」？專家解答外觀1現象表示不夠新鮮
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2026-06-05 癌症.乳癌
新藥納健保2年 改善最凶險乳癌治療困境
乳癌連續多年高居台灣女性癌症發生率第一名，三陰性乳癌更被視為「最凶險乳癌亞型」，因惡性高、復發快、容易轉移，不少患者聞之色變。隨著創新抗體藥物複合體（ADC）納入健保給付逾兩年，國內臨床治療成果陸續出爐，明顯延長病人存活期，也為治療困境帶來新曙光。台灣乳房醫學會理事長陳芳銘表示，三陰性乳癌約占所有乳癌患者10%至15%，卻是惡性度最高、轉移速度最快的一型。過去患者大多只能依賴化學治療，不僅副作用明顯，疾病也容易在短時間內再度惡化，許多人甚至來不及接受下一線治療就病逝。陳芳銘公布國內目前使用Trop-2抗體藥物複合體（Trop-2ADC）的治療成果，台灣患者接受治療後，平均無惡化存活期達9個月，較過往治療方式提升約8成；整體存活期長達18個月，比國際相關數據多出約6個月。林口長庚醫院乳房外科主治醫師周旭桓分享，一名61歲女性患者原本為荷爾蒙陽性乳癌，後續卻快速惡化並變成轉移性三陰性乳癌，接受第一線化療後，病情仍持續惡化。當時Trop-2ADC剛好納入健保給付，患者順利接續治療，期間僅出現輕微腹瀉等副作用，生活品質大幅改善，重新找回生活節奏與人生規畫。健保署署長陳亮妤表示，健保近年持續強化乳癌照護，除已將多項標靶藥物與免疫治療納入給付外，今年更推出「乳癌照護品質提升方案」，並投入4000萬元經費，推動整合性治療照護。同時也已將次世代基因定序（NGS）與BRCA基因檢測納入給付，協助病人接受更精準的治療。
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2026-05-29 養生.聰明飲食
營養師曝5種「看似健康」卻易變胖的早餐 水果、麥片優格都上榜
有些早餐「看起來很健康」，但其實很可能是專家眼中的地雷，吃錯了，容易讓血糖飆升，更快感到飢餓，進而不利於體重控制。日本營養師酒井理音菜就在文章中指出，許多常見的早餐菜單碳水化合物和脂肪比例都偏高，她列出「5種容易讓人變胖的早餐」，並解釋選擇健康早餐的關鍵點。1.麥片優格對忙碌的現代人來說，麥片搭配優格似乎是一頓快速又方便的早餐，而且聽起來非常健康。但其實，很多市售的燕麥片、穀麥和優格的含糖量和脂肪含量都很高。建議仔細查看成分標示，選擇無添加糖的優格，或者以堅果替代精緻麥片，對於體重控制會更有利。2.水果水果雖然是富含維生素的天然食材，但早上只單吃水果當早餐容易體重增加，因為水果缺乏蛋白質，這代表它無法長時間維持飽足感，這很容易導致餐間吃下額外的零食，建議可以搭配一個水煮蛋或起司來讓營養更均衡。3.甜麵包麵包是常見的方便早餐，也是造成血糖快速飆升的典型NG早餐範例，只吃麵包你會發現還沒到午餐時間很快又餓了，在節食期間尤其不建議吃。如果真的習慣吃麵包，建議選擇全麥麵包並搭配蛋白質一起食用。4.奶昔你可能會覺得，如果喝蔬菜汁或高蛋白奶昔當作早餐一定不會變胖吧，但是液體被身體吸收的速度快，缺乏咀嚼容易導致大腦沒有飽足感，無論是蔬菜或蛋白質，最好都選原型固態食物，消化固態食物的過程本身也能增加熱量消耗。5.飯糰飯糰是許多人喜愛的經典早餐，但是碳水化合物含量非常高，建議搭配鮭魚或鮪魚等能提升新陳代謝的餡料，或是搭配味噌湯。可以發現，不增重的早餐要點就是「避免飲食單一化」，注意攝取充足的蛋白質，降低碳水化合物在餐點中的比例，並在進食過程中細嚼慢嚥，注意以上幾點就能更輕鬆地控制血糖水平，在減重之路上也會更為順利。
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2026-05-29 醫療.精神．身心
小睡也有危險時段！研究揭「這時間小睡」恐釀心臟病、失智危機
許多研究證實，適度午休不僅能提振精神，對健康更是好處多多。然而，最新的科學研究卻對「小睡習慣」提出了顛覆性的警示：如果小睡的「時間點」和「長度」不對，特別是對於年長者，恐怕是潛在疾病的重大警訊。研究：早晨小睡者死亡風險更高一項發表於《JAMANetworkOpen》的追蹤研究指出，年長者若經常出現「早晨小睡」習慣，可能與較高死亡風險有關。這項研究追蹤超過1300名56歲以上成人長達19年，研究人員透過穿戴式睡眠裝置，分析受試者白天小睡的頻率、時間與長度。結果發現：．午睡時間越長，死亡風險越高．午睡次數越頻繁，死亡率也越高．尤其是「早上就開始想睡」的人，風險最明顯研究指出，與下午小睡相比，經常在上午打瞌睡的人，死亡風險可能高出約30%。每天每多睡1小時，死亡風險就會增加13%。研究人員強調，這並不代表午睡本身有害，而是「異常嗜睡」的時間與型態，這可能反映身體潛藏問題。為何「早上就想睡」值得注意？一般人在經過一夜睡眠後，早晨應該是精神最好的時段。如果醒來不久又想睡，甚至早餐後就撐不住，很可能代表夜間睡眠品質不佳，或身體出現異常。醫師指出，這類情況常與以下問題有關：．睡眠呼吸中止症．睡眠不足或睡眠品質差．高血壓、糖尿病等慢性病．心血管疾病．憂鬱症或慢性疲勞．認知功能退化尤其睡眠呼吸中止症患者，夜間雖然睡很久，但因呼吸反覆中斷，大腦其實沒有真正休息，因此白天容易異常疲倦。心臟科醫師也提醒，睡眠與心血管健康密切相關。當睡眠不足或品質不佳時，會增加交感神經活性，使血壓、發炎反應與壓力荷爾蒙上升，長期恐增加中風、心臟病風險。適度小睡益處多但要避開4個NG行為雖然過度睡眠是警訊，但「適度且正確」的小睡，已被美國心臟協會（AHA）列入改善心血管健康的「生命8大必備清單」。每天在正確的時間控制小睡時間，能修復大腦系統、降低中風或心衰竭等心血管疾病、讓眼睛徹底休息、提升免疫力等多項好處。但想要獲得小睡的益處而不傷身，專家提醒必須堅守「20到30分鐘」的原則，並絕對要避免以下4種NG行為：NG1：吃飽立刻睡剛吃飽就躺下，會減緩腸胃蠕動、減少消化酵素分泌，極易導致胃食道逆流。建議飯後先散步10-15分鐘再稍微瞇一下。NG2：時間睡太久午睡若超過60分鐘，大腦會進入深層睡眠，醒來反而會產生嚴重的「昏睡感」（睡眠慣性），且會打亂夜間睡眠模式。國外研究更顯示，過度午睡與認知功能下降存在雙向影響，睡得越長，未來罹患阿茲海默症（失智症）的風險越高。NG3：習慣趴著睡趴睡時手肘若直接壓迫眼球，會導致眼部血流量不足，醒來時容易眼冒金星、視線模糊，長期下來可能誘發青光眼或黃斑部病變。建議靠著椅背或使用午睡枕支撐頭部。NG4：太晚才小睡小睡最理想的時間是在下午2點至3點前結束。絕對不要超過下午4點才小睡，否則會嚴重破壞當晚的入睡作息。專家提醒，身體不會無緣無故一直想睡。偶爾午休是正常生理現象，但若「早晨小睡」開始變得頻繁，可能代表健康已悄悄亮起紅燈。別總是把疲倦當成老化，應及早找出真正原因，才能避免錯過疾病的早期警訊。【資料來源】．《prevention》．《TheHarvardGazette》．聯合報系新聞資料庫
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2026-05-25 養生.生活智慧王
為了去垢用錯清潔劑反腐蝕保溫瓶！資深主婦曝保溫瓶的常見NG行為
許多人基於環保，出門會自帶保溫瓶裝飲品，但裝錯飲料或清潔方式不對，就可能導致瓶身生鏽，大幅縮短使用壽命。擁有超過25年主婦經驗、曾任家政婦的Mami（マミ）分享不鏽鋼保溫瓶安全又耐用的最新常識。Mami表示，近年來不鏽鋼瓶的性能大幅進化。過去被視為絕對禁止的碳酸飲料與運動飲料，已有許多品牌推出經特殊內層加工、標榜「可裝碳酸」、「可裝運動飲料」的新型保溫瓶。首先應再次確認自己目前使用的保溫瓶究竟適合裝哪些飲品，最好重新查看使用說明書。若近期正打算更換新瓶，也建議將這點列入選購重點。不過，即使產品再進化，對於一般型保溫瓶（尤其是較早期購入的款式）而言，仍有一些飲料容易引發問題，最好避免裝入。1.乳製品像是咖啡牛奶、奶茶等乳製飲料，因為牛奶成分非常容易腐敗，長時間放置可能在瓶內產生氣體。嚴重時甚至可能導致內容物突然噴出，或瓶蓋卡死打不開，存在一定危險性。2.果汁柳橙汁等果汁類飲料也不建議。果汁中的酸性成分可能損傷不鏽鋼內壁，造成生鏽；若含有果肉顆粒，也可能卡在密封膠圈內，引發漏水問題。3.湯品若不是專用湯壺，不適合盛裝熱湯。因為其中含有較高鹽分，而鹽分正是不鏽鋼最容易生鏽的主因。若有攜帶湯品需求，建議選擇專門針對鹽分設計內層的「湯品專用保溫瓶」。用氯漂白劑清潔是NG行為除了裝錯飲料之外，其實很多人自以為正確的清潔方式，也可能默默傷害保溫瓶。許多人為了去除茶垢，會直接將廚房用液態氯系漂白劑倒入瓶中浸泡一整晚，但這其實是錯誤做法。氯系漂白劑可能腐蝕不鏽鋼金屬，損傷內壁。清除茶垢時，較正確的方式是使用不會傷害金屬的氧系清潔產品。不過，若是拆下來的橡膠密封圈，則可以使用氯系漂白劑來去除異味與黑斑，較推薦使用泡沫型產品，像是廚房泡沫漂白劑，不但能局部清潔，也能在短時間內完成除菌。近年部分新型保溫瓶已標示「瓶身內側可使用泡沫型氯系漂白劑」。雖然液態氯系漂白劑長時間浸泡仍屬禁止，但泡沫型產品有時是被允許的，仍建議仔細閱讀各品牌的使用說明。
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