最近，網路上又開始討論喝熱水的問題了。起因似乎是有位醫生，說世界上只有中國人喝熱水，其他的國家都喝涼水，甚至冰水，所以中國人的做法是不科學的，喝熱水沒有任何好處。結果這篇文章熱了起來，很多人跟著談論...

柳營奇美醫院日前有一名30歲年輕男性，因上腹持續疼痛不止來求診。醫師檢查後發現其血清脂肪酶過高，診斷為急性胰臟炎。病人的血脂肪中呈現極高的三酸甘油脂，為造成此次疾病的元兇，經詢問下發現病人過去即有糖...

「發炎」是近年備受關注的名詞，已有許多研究證實，身體長期慢性發炎，可能導致嚴重甚至致命的疾病，如第二型糖尿病、心臟病、癌症與失智症。健康飲食應是少吃引起身體發炎食物，如糖類、精緻穀物等，多攝取抗發炎...

腸胃炎飲食Do's and don'ts如不幸患上腸胃炎，應儘快求醫，但也不能掉耳輕心，以為看醫生吃了藥後就可以亂來，繼續飲食不節制！患上腸胃炎時可以說是身體最不需要營養的時候...

◎找到適合自己的飲食法，才能吃一輩子保健康 我一直相信：「既然肥胖跟三高的大部分起因都是因為吃錯食物，那我們就更應該用吃對營養把健康吃回來！」抱持著這個信念，我研讀了這幾十年各國的營養飲食研究文...

早餐，常被說成一天最重要的一餐，雖然過去有些研究和學者認為早餐不是必要的，但考慮到我們的生活型態，像是上班會不會肚子餓不舒服等因素，身為營養師還是認為早餐是很重要的，但要選擇高品質的早餐。在前幾天的...

要說什麼食物是中國人吃得最多的一種，那毫無疑問是白米飯了。經常看我的文章的朋友，也都知道白米飯的營養價值在主食當中算是比較低的一種。它維生素B1、維生素B2等都特別少，鉀含量非常低，膳食纖維嚴重不足...

肥胖不只影響外表，也影響日常生活行動，更重要的是影響健康，如何減肥成功已成了多數現代人的重要課題。今天每日健康邀請到了身材維持了20多年不變的敦仁診所院長/中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁醫師，來教...

【文、圖／摘自商周出版《吃的科學》，作者巴斯．卡斯特】脂肪當作替代燃料當我們年輕、苗條和有活力的時候，身體細胞通常還對胰島素特別敏感。這表示，我們的身體可以毫不費勁地將攝取並進入血液中的碳水化合物當...

以「陪伴不僅僅是在一起」的標語，下圖照片中一名父親手拎著搖搖車，與幼小的女兒併肩同行，他對著鏡頭燦爛的笑著。三個月前，這對父女還陷落在大雨、傷殘、灰暗的單親生活中。浙江嘉興的一名39歲男子李幫勇，過...

網路流傳，一名女生無故七孔流血暴斃，驗屍結果是「砒霜中毒」死亡，原因是死者生前吃了大量的蝦，且每天服用維他命Ｃ，因此在「腹內產生的砒霜」造成死亡。貼文還誆稱，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的「五鉀砷...

新竹一名40歲的園區工程師陳先生，最近早上起床踩地時，足跟會感到疼痛，就醫被診斷為「足底筋膜炎」，安排復健治療一段時間後，疼痛的狀況才明顯改善。台大醫院新竹分院復健部主任賴彥廷表示，「足底筋膜炎」是...

腸病毒71型病毒活動持續，疾管署昨天公布國內新增腸病毒71型併發重症病例，一名北部2歲男童腸病毒感染一個半月，甚至尿不出來、腸阻塞，醫師說這些病程雖然少見，但臨床仍偶有類似個案，適逢腸病毒流行期，若...

副總統陳建仁今公布，截至今年5月，接受長照2.0服務民眾共24.2萬人，比去年同期大幅成長。但對比國內長照需求人數70多萬人，服務涵蓋率仍占不到四成。衛福部長陳時中說，長照2.0最大缺點是太多人不知...

被譽為「美國仙丹」的類固醇，學名為「副腎上腺皮質激素」，臨床上對於治療氣喘、過敏性疾病、抗發炎、調節免疫系統、止痛等，都具有效果，但長期、大量使用可能出現副作用，如月亮臉、水牛背、皮膚變薄等。皮膚科...

大家都知道合理飲食對健康的重要性。多數人也都知道「食物多樣化」「每天半斤水果一斤蔬菜」「少鹽少油少糖」等等健康飲食的原則。不過，真正做起來，就完全不是那麼一回事。尤其是廣大的上班族年輕一代，早上總是...

飲食大法：當時當地，因地制宜 「冬吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開藥方」，在臺灣這句俗諺只有一半正確。臺灣夏日炎熱，吃薑溫裡暖胃，適合多溼且冷氣、凍飲橫行的風土。但「冬吃蘿蔔」這一半，是指大陸型北方乾冷的...

衛福部委託亞洲大學團隊進行「戒網癮親子營試辦、評估及推廣」研究計畫，發現兒童青少年只要提升「四感」，包括歸屬感、愉快感、成就感及意義感，能有效發揮自制力並降低上網動機。研究要求家長共同參與，強化家長...

70多歲阿嬤最近胃口差，只吃一點就飽，半年內體重驟降逾10%，沒力氣出門。醫師發現阿嬤不只貧血，白血球還高達20多萬，超出正常值20倍，確診為「慢性淋巴性白血病」。醫師提醒，當長輩出現不明原因的體重...

感情中最可怕的殺手就是「不信任」，很多時候，情侶間在一些小舉動、一些話語中，已經透露對感情上的信任感不足。但當感情因為信任感出問題，應該是要誠實面對問題，而不是一直去逃避，或是換下一個更好，才能讓這...