茴香

【文、圖／摘自《全天然純淨美肌聖經》／一貓一菩提著／野人文化出版】讓自己的代謝變好說起來女人真可憐，從第一次月經到停經大約排出四百多顆卵子，等到用完了，我們小美女的命運也就結束了，只能盡力當一個優雅...

【文、圖／摘自《全天然純淨美肌聖經》／一貓一菩提著／野人文化出版】 Q：怎麼延長經期間隔呢？吃豆類就可以嗎？A： 別太緊張，週期短也不一定就老得快，還要看你的遺傳因素還有體質。只是根據年紀的增長要開...

【台灣新生報╱記者蘇秀枝／嘉義報導】現代人覺得又忙又累時，常想要吃一頓大餐，好好犒賞自己一下，但是依照中醫師的觀點，養生的食品通常都較平淡無味，常吃大魚大肉，或是吃得太燥、太辣、太冰等，較不利於健康...

【台灣新生報／記者鄭綿綿／台北報導】 子宮肌瘤患者內分泌機能可能受影響。中醫師李明哲表示，子宮肌瘤與情緒心理因素有密切關係，婦女常見因為情緒壓抑無法宣洩，久而久之便成中醫所說的「肝氣鬱結」，也可...

【元氣周報／摘自《春膳》】書名：春膳出版：聯經作者：伊莎貝‧阿言德定價：650元有不計其數的植物，效驗的基礎是魔法，而非科學，例如曼陀羅草（mandragora）黝黑的根，在中世紀和文藝復興時代的愛...

【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】胃寒痛為冬天最常發生的疾病之一，中醫師林曾翠霞表示，治療上宜溫養脾胃散寒氣，可用溫灸，或將丁香、肉桂、艾葉、粗鹽等炒熱，然後裝袋中熱敷胃脘處，常用處方包括黃耆建中...

【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】一名年輕女子就醫治療經痛，但令醫師驚訝的是，女子表示自己意外受傷時，傷口多無血液流出；收治該患者的北市聯合醫院林森院區中醫婦科主任廖麗蘭昨(21)日表示，女子除了...

【元氣周報／駐站記者／施靜茹；長庚醫院中醫內科主任林胤谷／解答】Q：請問梵谷喝苦艾酒而生病，苦艾是否為艾草，如果是，那麼表示艾草有毒嗎？（讀者愛草）A：艾草常用在中醫的艾灸，方法是將艾草曬乾後的艾絨...

【聯合報／李璧如／北市建中堂中醫診所醫師】 這麼冷的天，令人想起薑的諸多好處，俗諺稱「冬吃生薑，不怕風霜」、「早吃三片薑，賽過喝參湯」。生薑為薑科多年生草本植物薑的新鮮根莖，性味辛溫。生薑既供日...

【文、圖／摘自《關鍵漢方，醜小鴨也能變身白天鵝》／南丘陽著／野人文化出版】 排毒這個概念現在被搞得很玄，但中醫更看重內因，因此排毒的同時更要知道如何補養。譬如說，市面上的排毒產品主要是透過讓人腹瀉來...

【台灣新生報／記者蔡清欽／南市報導】4歲女童因便秘伴隨腹痛、食慾不佳、黑眼圈等病況，家長帶來署立台南醫院中醫科就診，經廖敏玲醫師診治給予開脾胃、潤腸與補氣之藥，三星期後有效改善相關症狀，神色光彩很多...

【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】孩子聰明、長得高，往往是父母最大的心願，但卻往往很難使得上力。台北縣中醫師公會理事許桂月醫師表示，藥食同源是傳統中醫的觀念，藉由日常飲食可達到治病、養生的效果，像...

【文、圖／摘自《哈佛醫師養生法》／許瑞云醫師著／皇冠出版】生機飲食，在台灣向來是個爭議頗大的領域。很多人因為生機飲食，治癒了難纏的疾病，但也有很多人因生機飲食而吃壞了身體。在我所接觸的病人中，很多人...

【聯合報／記者莊琇閔／台北報導】 近來網路出現許多宣稱有「發奶」功效的「旺奶茶、促乳茶」產品，此外還有號稱「穿了就能發奶」的「紅外線發奶機能胸罩」，台北市政府衛生局認定廣告涉誇大不實，已要求各大...

【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】 有婦女抱怨，月經來時老是流鼻血，嚇壞周遭的人，中醫師曾文俊表示，可能是子宮內膜異位問題惹禍，中醫也稱之為經血逆行。子宮內膜組織跑到身體不同的部位，造成不同的...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】材料：茴香300公克、麻油2大匙、蛋白3個、米酒1大匙作法：1.茴香洗淨瀝乾，切段。2.將鍋子燒熱，放入麻油，倒入茴香快炒，可灑一點水，再入酒提香。3.淋上蛋白...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 材料：茴香100公克、牛肚300公克、香油少許、辣椒1條、洋蔥半個、滷汁少許作法：1.茴香切小段，汆燙、沖冷水，再瀝乾備用。2.牛肚切薄片，洋蔥切絲，辣椒切片...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 今日達人／顏世哲曾任多家五星級飯店主廚，現任啟英高中講師、CALVIN KITCHEN 產品主廚材料：霜降豬兩片、小茴香20公克、優格1罐、油少許、鮮味露20...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 小茴香與大茴香茴香又叫「蘹香」，因能消除肉中臭氣，並讓其展現香氣，故稱「茴（回）香」。茴香原產地中海一帶，傳統市場偶爾可見。茴香菜的果實稱為「小茴香」，是一種...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 汐止國泰醫院營養師莊富如：茴香不只能當香料，它的莖葉還可以食用，但因氣味特殊，有些人不見得能接受。茴香菜裡含有的鈣質，在蔬菜裡可以說是名列前茅。每100公克茴...