有元氣異國廚房今天請到印度人Pandit Ambre和他的太太，一起教做超道地的印度濃湯，這道料理在印度是搭配米飯或烤餅一起吃，濃濃的印度風味湯，充滿印度香料的氣味，吃來暖身又可口！雖然材料看似要準...

木瓜是營養素很豐富的水果，多吃好處多，更可以做成面膜，讓肌膚美白水嫩。高雄六龜的台農二號木瓜，因為徳天獨厚的優良栽種產地，擁有18度的甜度，肉紅多汁又鮮甜。木瓜除了有美容功效外，祛病5妙方也很厲害。...

「超級食品」就是含有抵抗疾病能力的抗氧化劑。根據發表於美國臨床營養學期刊(The American Journal for Clinical Nutrition)的研究指出，抗氧化劑可以降低罹患發炎...

臨床發現有橫紋者 膽固醇較高、易血管狹窄您是心肌梗塞或腦中風高危險群嗎？不妨照照鏡子看看耳垂。研究指出，耳垂有橫紋的人，罹患心血管疾病風險是一般人二至三倍；臨床觀察也發現，五十歲以上男性若有耳垂橫紋...

鮭魚含有高蛋白質、Omega-3脂肪酸與多種維生素，營養價值豐富，尤其適合成長發育中的小孩。5道鮭魚料理，有酸甜爽口的醃漬鮭魚生食，也有油香滿溢的煎烤料理，用味蕾探索極致海味。▇ 新鮮鮭魚怎麼挑野生...

【文／摘自晨星出版《更年期，好自在》修訂版，作者王瑞生/張家蓓/李德初】有一些食物，因為特殊的氣味或屬性，易使身體產生較激烈的反應，為更年期原已不穩定的生理變化帶來更大的影響，較不建議食用。更年期忌...

你是否曾想過，法國女人如何維持纖細體態呢？專家透露，法國女人的祕密在於配餐紅酒的神奇營養素，能夠使人體產生減脂的「棕色脂肪」。義大利人雖然喜歡吃通心粉且很晚才吃晚餐，但他們是全球吃得最健康的國家之一...

案例故事：日前一則社會新聞，台中市蕭姓男按摩師成立工作室，按摩兼賣毒，許多流鶯向他買毒，因為蕭按摩技術「高超」，男、女客人按到情不自禁，願意主動與蕭發生性關係，甚至以性交易換毒品，讓員警聽了都咋舌。...

「怎麼才一轉身就忘了要拿什麼東西？」、「老是好累，不像年輕時可以熬夜？」不少三、四十歲熟女、熟男會懷疑自己是不是患了「初老症」？彰化秀傳紀念醫院中醫部主任呂友文表示，以中醫論點，50歲以上即進入老年...

夏天是香蕉的盛產季節，含豐富的水溶性膳食纖維，也有大量能舒緩腸道壓力的維他命C，日本名醫松生恒夫推薦多吃不只能幫助排便順利，還能有效降低膽固醇和血糖，香蕉入菜也很好吃，營養師牛尾理惠教你，只要簡單2...

【台灣新生報／記者李叔霖】 所謂便祕指的是排便次數減少、經常二、三天甚至更久才排便一次。專家看法中醫師吳宏乾表示，傳統中醫認為，經常便祕的人可以從飲食來改善症狀，甚至針對便祕證型選擇相對應食物...

由於肝臟過濾我們吃的所有東西，再分發到血液和器官，我們必須確保不給肝臟太多壓力。而以植物為主的全食飲食，是保養肝臟的最好方法之一。春天已到，何不多享受對肝有好處的一些當季蔬果。1.朝鮮薊（artic...

【台灣新生報／記者李叔霖】 夏季氣候炎熱，甚麼樣的美食可以搭配減重？專家看法新北市中醫師公會講師廖寶彩醫師表示，辣味小黃瓜、豆汁茄子、烏子海帶等小菜型藥膳，不但開胃，同時適合在夏季當作輔助減重的美食...

【華人健康網╱實習記者王詩芳／台北報導】月經來潮之前，總是感到小腹微微脹痛、臉部和手腳水腫、頭痛、眩暈、乳房脹痛、皮膚粗糙、長痘痘嗎？甚至容易有焦慮、易怒、焦躁不安、愛哭、無法集中精神等症狀嗎？瑜珈...

【華人健康網╱記者駱慧雯／台北報導】夏日豔陽高照，不僅肌膚水分快被烤乾，就連體內也鬧飢渴，許多孕婦因腸道缺乏津液潤滑，便祕問題加劇，較好的「舒暢」方法，除了少吃烤炸辣和冰冷食物，不外乎多喝水、多吃高...

【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】 許多婦女月經期結束後都會飲用四物湯。中醫師陳怡帆表示，其實婦女月經來潮後第五天就可以開始服用四物湯，這時候經血量已經變少，如果經血量多則禁用。此外，服用時還是要...

【內容摘自《請你跟我這樣過4：食物安全吃健康》，作者吳家誠，人類智庫出版】 專家怎麼說陳耀寬博士在外面吃湯湯水水的食物時，大家最喜歡說的就是「湯頭很濃郁、香氣很重」，不過太濃郁的湯頭、香氣過重的湯...

【聯合晚報╱彭溫雅(中醫師) 】冬季是最耗損陽氣的季節，而今年冬天又特別冷，建議注意保暖，提高身體禦寒能力外，在白晝短、黑夜長的冬天，我建議「早睡晚起」，搭配飲食、按摩、針灸等中醫方法，都能禦寒暖身...

【內容摘自《全方位健康祕訣》，作者猪忠彥、柏木靜江、片桐義子等，人類智庫出版】編審／片桐義子（花療法研究專家）裝飾了花朵，屋內連氣氛都如同明亮了起來，其實花具有療癒我們身心的功...

【內容摘自《拒絕癌症：鄭醫師教你全面防癌、抗癌》，作者鄭煒達醫師，博思智庫出版】選擇抗癌營養保健品，主要考慮下列作用：一、是否會影響腫瘤侵犯與轉移。二、是否會抑制生長因子接受體。三、能抑制發炎和酵素...