2020-12-03 癌症.抗癌新知
搜尋
異味
共找到
408
筆 文章
-
![]()
-
![]()
2020-12-03 科別.皮膚
肚臍藏污納垢需特別清洗嗎？ 醫：用錯方法恐造成可怕下場！
肚臍總是藏污納垢、還飄出異味嗎？該如何清潔才好呢？新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示，肚臍的髒污是皮膚老化角質、汗水、皮脂分泌的混合物，容易卡在充滿皺褶的肚臍。一般來說，每日洗澡時沖洗即可，無需特別清潔，但若髒汙嚴重時，可於洗澡前15分鐘滴入數滴嬰兒油或橄欖油幫助污垢軟化，之後以棉花棒或紗布輕輕擦去髒污，再用肥皂水清洗即可。若髒污難除時應避免大力摳抓，不妨諮詢醫師的專業建議。 肚臍難免藏污納垢，需要特別清洗嗎？若看起來黑黑髒髒，又該如何清潔才好呢？柳朋馳醫師表示，肚臍的髒污是皮膚老化角質、汗水、皮脂分泌的混合物，容易卡在充滿皺褶的肚臍。一般情況下無需特別清洗，只要在每天洗澡時用肥皂水稍微清潔即可。 然而，若髒污較多時，有明顯污漬、甚至出現異味時，又該如何處理呢？柳朋馳醫師表示，可嘗試在洗澡前15分鐘滴入嬰兒油、橄欖油，幫助污垢軟化後以棉花棒或紗布輕輕擦拭，並於洗澡時再次使用肥皂水清潔即可。 若上述做法仍未能清除肚臍明顯污垢或異味問題時，千萬不要大力摳抓肚臍，以免肚子痛或導致皮膚紅腫受傷！柳朋馳醫師提醒，因肚臍皮膚較薄且位置與腸子接近，不建議用力搓洗，以免刺激腸道蠕動而出現肚子痛的問題，且可能因為抓破皮而導致肚臍周圍皮膚感染，甚至惡化成蜂窩性組織炎的狀況；若肚臍污垢無法自行清除時，不妨諮詢專科醫師的診斷與建議。 肚臍護理相關問題，建議諮詢「家醫科、皮膚科」圖文創作：健談專家諮詢：新光醫院家醫科 柳朋馳醫師本文經《健談》授權刊登，原文刊載於此
-
![]()
2020-11-30 新聞.元氣新聞
恐怖！飲料被加強酸... 台中一名高中生喝下口腔灼傷
台中市東山高中一名高二生23日帶飲料到學校，下午了一口沒喝完放的飲料，入口驚覺有異味隨即吐掉，稍後送醫，醫院診斷牙齦與黏膜輕微灼傷，飲料經化驗含強酸洗潔劑，家長已報警，校方表示已提供監視器，配合警方調查。教育局主秘表示要求各校務必嚴管清潔用劑取用機制，並提醒學生建立法律觀念，惡作劇或開玩笑不能觸法。校方指出，這名學生23日早上自帶飲料到學校，上午沒喝完，飲料就放在教室，當天學生跑班上課，下午回到教室後拿起飲料喝一口，馬上察覺異味，但嘴巴不適向導師反映，導師隨即陪同學到保健室。校方將學生送醫診療，並帶著學生沒喝完的飲料到醫院一併化驗。醫院檢查，學生牙齦及黏膜輕微灼傷，醫院化驗指飲料含強酸性洗潔劑。校方通報教育局、醫院社工通報台中市社會局性侵暨家暴防治中心。校方指出，這名學生沒被霸凌等異常現象，當天診療後回校上課。因當天有多元表現課程學生跑班，進出教室的成員多元，教官已調查了解是否有人因惡作劇加工飲料，目前尚無結果。家長已報警，校方全力配合警方調查，指學校洗潔劑僅配給負責打掃的班級，且均有管制，最近未配發洗潔劑。校方發給全體高二學生一封信強調友善校園觀念，並針對個案及個案班級進行輔導。教育局主秘王淑懿指出，學生的飲料是否「被加工」或惡意針對目前未知，但未來會請各校務必嚴加管制清潔用劑取用機制；此外，更提醒學校協助學生建立法律觀念，惡作劇或開玩笑不能逾越法律介線。
-
![]()
2020-11-19 科別.消化系統
「油魚」當鱈魚吃 10歲男童拉油3天就醫稱沒吃「魷魚」
10歲林姓男童排便流出帶油液體，連放屁都噴油！家長擔心兒子腸胃出問題，急忙就醫。醫師問診時再三詢問男童有沒有吃「油魚」？男童堅稱沒吃「魷魚」，一陣雞同鴨講，醫師不放棄反覆確認，最後家長聽懂醫師問的是有沒有吃「油魚」，才終於確認病因，找出拉油真正原因。林姓男童連續3天拉油，連放屁都會噴油出來，在學校沒辦法換褲子，只好跑到廁所拚命用衛生紙善後，一直擔心會飄出異味而尷尬不已，家長趕緊帶兒子就醫。台中慈濟醫院小兒腸胃專科醫師李宇正問診先確認拉出來的油並沒有黏液，再詢問「最近有沒有吃到什麼特別的魚，例如油魚或特別油的食物？」男童一口咬定「絕沒吃魷魚」；陪診的男童母親也奇怪拉油跟吃魷魚有什麼關聯？問不出所以然，李宇正仔細檢查男童身體，發現只有肚子稍微脹氣、腸子蠕動比較快。為了更確定原因，李請男童回想拉油之前吃進肚的每一種食物，男童才說，最近曾經吃過「鱈魚」，因好吃還連吃了兩片，李趕緊從網路找出「油魚」圖片，再問「吃起來是不是肉質比較硬，而且油油的？」男童說「對耶！」這下終於確定造成他拉油的食物，應該就是「油魚」。男童聽著「油魚」想的是「魷魚」，又把「油魚」當「鱈魚」，難怪一直問不出正確病史。媽媽也笑出來，原來此「油」非彼「魷」，幸好醫師細心反覆推敲，最終查出病因。李宇正指出，油魚之所以會讓男童拉油，原因是一條油魚約含有40%的蠟酯，人體無法分解吸收這種蠟酯，吃進去只能直接排出來，讓人有拉肚子的感覺，有些人則因對蠟酯耐受度不佳，甚至還會出現噁心、嘔吐等症狀。李宇正說，油魚因具備會讓人體狂拉油的特性，曾經被當成減肥聖品，流行過一段時間，蠟酯造成的排油其實是生理的自然反應，並沒有毒素，只是會讓人有點失去尊嚴的感覺，如果不慎食用油魚，也大可不必擔心，花點時間善後，身體自然可以恢復正常。
-
![]()
2020-11-11 養生.聰明飲食
買肉品要選哪一種？疊起來、一片片分開的？達人教你挑到最新鮮的肉品與海鮮
如何聰明選購量販生鮮？ ②肉品與水產課這篇我們介紹肉品與水產課，以下先說明肉品。請記住兩個重點：1.冷藏肉與冷凍肉是完全不一樣的商品，選購與保存方式都不同。2.冷鏈（低溫處理的工作鏈）是新鮮與否的關鍵。臺灣人常吃的肉類有豬肉、雞肉、牛肉，以及相對較少量的禽肉和羊肉。早期臺灣人買肉買魚，都到傳統市場挑選，但是傳統市場沒有溫度管理，夏天溫度常高達攝氏三十度以上，肉類非常容易變質，即使是當天凌晨現宰的肉類，也會因暴露在高溫環境中而有生菌數激增的風險。為求新鮮，採前店後廠方式銷售歐洲國家在多年前，現代化量販店突然蓬勃發展的主要原因，就是因為國家頒布一項重要的法令，要求所有肉品，必須在符合冷鏈管理的低溫環境販售，也就是所有肉品銷售業者都必須有冷凍冷藏設備；符合政府的低溫溫度管理標準者，才可販售肉品。換句話說，溫度管理是已開發國家邁向現代化的重要關鍵，肉品的食用安全與國民的健康息息相關。量販店生鮮區肉品與水產的銷售方式，我們稱為前店後廠，也就是前端像店面，負責販售；後端則為製造工廠，負責生產，這樣的做法最能確保商品新鮮。肉品（或是大型魚類如鮪魚）在被屠宰、分切成部位肉後，大塊的部位肉會被包裝好送到賣場，由賣場員工在生鮮處理室進行切割與小分量包裝。處理日期與可銷售時間都會在價格標籤上清楚打印。有些肉品如牛肉含鐵量較高，擺盤交疊處還沒有接觸空氣前顏色較暗沉，放置在空氣中幾分鐘，肉品表面接觸空氣後，就會漸漸回復鮮紅的色澤，有些消費者不清楚肉品的特性，看到肉的顏色呈現暗紅色，以為不新鮮，其實是誤會了。不光是牛肉，零售肉品的包裝原則，就是盡量避免交疊，應該讓每一個肉片都能完整地擺出來，選購時還請特別留意。有些通路為了提高客單價，一盒冷藏肉品內交疊放置大量肉品，乍看之下好像很划算，實際上這對於冷藏肉品的保鮮是比較不好的。因此建議愛吃肉的讀者不要在家裡囤貨，想吃肉的時候再去買，最新鮮，且最好一次購買當天需要的量就好，否則剩下的冷藏肉品只能放進冷凍庫，口感勢必變差。現切肉品只賣一天就會出清量販店為了保證供應最新鮮的肉品，通常現切肉只會銷售一天，到了晚上則會出清，趁肉品新鮮度還很好時貼出折扣讓消費者買回家。近年有許多肉品包裝廠研發新技術，可減少運送人員與肉品接觸的機會，或是採用真空包裝延長肉品的銷售時間。有些強調高品質的肉品還會直接冷凍販售，推出名為「貼體包」的創新設計方便退冰，深受生活忙碌的消費者喜愛。判斷水產新鮮程度的三個重點接著我們談談水產。隨著冷凍技術進步，水產的保鮮能力大幅增加，但同時也提高了判斷新鮮與否的困難度。和肉品一樣，水產的新鮮關鍵同樣在冷鏈，也就是全程是否維持低溫管理。水產從被撈起來的那一刻起，就進入越來越不新鮮的狀態。為此，大型捕撈漁船都配有急速冷凍設備，大魚一被撈起來，就會先放血處理，接著急速冷凍，讓肉質保留在最新鮮狀態；等上岸後再進行後續加工。選購水產時，建議大家注意下列三個重點：1.認標章：我會將有農委會驗證核可的產銷履歷以及CAS標章的水產品列為優先首選，因為已有官方單位在源頭把關。新鮮的魚，外觀魚鱗完整發亮，眼睛明亮清澈，用手指按壓魚肉有彈性，翻開魚鰓看顏色，應該呈桃紅色，且沒有異味，靠近聞一下如果發現有化學刺鼻味，再便宜都別買。2.留意溫度控管表：這一點我已在日配課中提過，選購冷凍商品時，必須特別留意溫度控管表。除了除霜時間，所有冷凍庫都必須維持在攝氏零下十八度以下。每一個冷凍櫃都有一張溫度控管表，量販店員工必須每天親自檢查並記錄，一發現異常立刻通報。如果溫度控管表上的日期已過，卻未見溫度紀錄，就代表員工並未依規定檢查；表上若常有高於攝氏零下十八度的狀況，代表這個冷凍櫃可能已經老舊，無法符合冷凍食品的保存要求。3.包冰率：水產在冷凍前通常會先「包冰」，除了可以避免魚肉水分蒸發，也有阻絕空氣的功能，延長水產品的存放鮮度，也能防止二次汙染。目前多數市售的冷凍水產品都有包冰加工，為此，大家不妨學會換算包冰率與價格。例如一包包冰率30％、售價九十元的水產品，與包冰率40％、售價八十元的水產品，何者比較划算？（答案請見下方圖表）。有些賣場的臨時專櫃，特定時段會推出全面九十九元的超低價，我到賣場工作後發現，這種臨時櫃的水產品包冰率超高，建議先換算一下。書籍介紹書名：量販解密：愛買、大潤發、家樂福，20年資歷專業達人，完全破解量販店讓人狂掃貨的暢銷祕密作者：何默真出版社：方言文化出版日期：2020/10/07作者簡介／何默真國立臺灣師範大學EMBA企業管理碩士。1997年進入量販界，職涯歷經全臺三大量販店：愛買3年半、大潤發10年半、家樂福7年，資歷超過20年。從基層生鮮管理起步，經歷雜貨、客服等單位；2003年從賣場進入總公司工作，負責全臺行銷與對外公關、外商公司管理核心職務，並出任全國公關經理。堪稱全臺灣能見度最高、資歷最雄厚、處理過最多食安危機的零售業公關。臉書粉專：何默真 粉絲團延伸閱讀： 睡覺不用枕頭最健康！醫學博士教你：躺5分鐘就見效的脖子矯正法，擺脫身體90%疼痛
-
![]()
2020-11-09 科別.婦科
醫病天地／頻尿、腰痠 小心骨盆鬆弛
女性60歲以上或多次自然生產、慢性便秘、久咳不癒等造成長期骨盆加壓，可能出現骨盆鬆弛，導致頻尿影響生活品質，基隆市一名60歲張姓婦人因頻尿多次就醫，甚至被建議切除子宮，到衛福部基隆醫院進行「保留子宮之陰道式骨盆鬆弛重建手術」，解決多年問題。基隆醫院婦產科主任陳致宇醫師指出，停經後的婦女荷爾蒙水準驟降，導致骨盆的結締組織弱化，是引發骨盆鬆弛的主要原因，不過因為它不像更年期的症狀來得快又明顯，往往會因為病況的進展緩慢而忽略。初期會有腰痠及輕度的垂墜感，接著有不明原因的頻尿、反覆尿路感染、以及解尿之後仍有餘尿感，會陰部位因潮濕混雜所形成尿騷異味，往往會造成婦女參加社交活動的困擾，直到持續子宮下墜，如同「陰道內夾一顆蛋」的異物感，進而脆弱的子宮頸因磨擦引發出血。陳致宇說，好發年齡從50歲開始，60歲以上為發病高峰，若女性有多次自然生產或產程過長、產過巨嬰，體重過胖，慢性便秘、久咳不癒等造成長期骨盆加壓，骨盆曾經接受手術或家族成員中的女性長者曾有上述類似經歷等，都是可能出現骨盆鬆弛的風險族群。陳致宇表示，陰道式骨盆重建及子宮復位手術的好處，在於可保留子宮，術後可直接飲食不受排氣限制，隔日清晨若能自行解尿則可離院返家。
-
![]()
2020-11-06 癌症.抗癌新知
口腔細菌的大本營在舌苔 但為何專家建議別用漱口水或牙刷刷舌苔？
人身上的細菌數量大約是人體細胞數量的 1.3 倍，分布於身體各部位成一部落。主要的部位包括口腔、鼻腔、胃腸道、生殖泌尿道和皮膚。這些細菌總共有 500-1000種。生存於口腔和喉嚨的細菌約 900 種，總稱為口腔菌叢。這些細菌散布於牙齒、牙齦、舌頭和喉嚨。在牙齒表面的黏著性菌斑生物膜上有許多的細菌。此外，在牙周小袋深處也可聚集菌斑和殘渣，上面也有大量的細菌。由於有些部位（如牙齦縫隙）不會受到唾液的沖刷；有些部位（如喉嚨和舌頭）出現上皮細胞持續地剝落。所以口腔內不同部位的菌叢組成不盡相同。不過大體而言，口腔菌叢中主要的細菌包括鏈球菌、奈瑟菌、梭桿菌、普氏菌，以及其他的厭氧菌。好的細菌對身體有益，譬如有些可分解養份方便人體吸收，有些則協助製造腎上腺素、皮質醇、血清素、γ-氨基丁酸等，協助體內荷爾蒙的平衡。帕金森氏症的病人常常在其口腔和腸道出現不足量的普氏菌，這或許可以部分解釋為什麼帕金森氏症的病人腦中的多巴胺量不足之因。相反地，口腔内也有許多對健康有害的細菌，例如導致牙齦病變的具核梭桿菌、牙周病主要致病菌牙齦紫質單孢菌、導致蛀牙的變種鏈球菌、單純疱疹病毒和白色念珠菌等。眾所皆知口腔衛生不佳的人有較高的風險得到牙齦疾病。牙齦炎是牙齒表面上的菌斑引起的牙齦發炎。牙周病是一種低度而慢性的發炎。它是由致病菌引的牙齦發炎，可導致骨質流失、沾黏性喪失、牙齒鬆動甚至喪失。除非定期看牙醫，牙周病常不被人察覺，也常常不會造成不適。美國疾管局的統計，約 47% 的人有牙周病，而 65 歲以上的人約 70% 罹患牙周病。最近幾年的研究發現，口腔的細菌除了能夠引起阿茲海默症外，也和身體許多疾病有關。2005 年科學家以牙齦紫質單孢菌感染豬做實驗發現，即便沒有高膽固醇血症，反覆的菌血症也會引起冠狀動脈和主動脈粥狀硬化。有許多研究發現，在動脈的粥樣斑塊中可找到牙周病的細菌。目前有許多專家認為牙齦紫質單孢菌會促進動脈粥狀硬化的發生。美國牙周病學會也指出，牙周病患者罹患冠狀動脈疾病的機率比一般人高一倍。此外，與牙周炎有關的細菌進入血液循環會造成 C 反應蛋白的上升。C 反應蛋白是血管發炎的標記。2014 年科學家以老鼠做實驗發現，口腔感染牙齦紫質單孢菌會改變腸道菌叢，增加擬桿菌門細菌和減少厚壁菌門細菌，這種菌相的改變會導致迴腸的漏失，而產生內毒素血症和全身性的發炎。近年來有研究發現類風濕性關節炎的病人有較高的機率罹患牙周病，尤其是ACPA- 陽性的類風濕性關節炎。由上述可知，口腔衛生和健康極為重要，不是只有造成牙周病而已。所以減少口腔的細菌滋長是非常重要的保健方式。目前已知會增加口腔細菌滋長的情況包括抽煙、用藥、基因、食物的種類、青春期和懷孕。此外，如果有牙齦炎的話，也要積極的治療治療。因為如果牙齦炎不治療的話，牙齒和牙齦中間會形成一個牙齦下小袋，其內充滿了細菌。在這種情況下幾乎不可能除掉細菌了。這是很重要的議題，因為大約一半左右的成年人都曾經罹患過牙齦炎。比上述例子更駭人聽聞的是口腔細菌「具核梭桿菌」竟然和大腸癌有關！2011 年分別有三組有科學家同時研究大腸直腸癌和遠離癌症之正常大腸組織。比較這兩組樣本的腸道菌叢後發現，大腸直腸癌的樣本有一個共同處，那就存在大量的具核梭桿菌基因。2014 年有研究發現，具核梭桿菌竟然是「穴居在」大腸癌細胞中。也就是說這些細菌住在大腸癌中，不過是在癌細胞的外面。研究發現，有一半的大腸直腸癌可找到這種細菌的存在，而且令人驚訝的是腫瘤發生肝轉移時，這種細菌也跟著出現在轉移的癌症組織中。研究人員發現，原發的大腸直腸癌和肝臟轉移癌相隔兩年，但是出現在肝臟癌組織的細菌是原先就感染在大腸癌上面的，並不是後來才感染得到的。換句話說，如果原先的大腸癌沒有感染這種細菌，那麼肝臟的轉移癌也不會有這種細菌。研究人員認為， 這種細菌顯然是隨著大腸癌一起轉移到肝臟的。這是否表示，這種細菌是大腸癌的一部分？為了回答這個問題，科學家做了一項有趣的實驗。他們把這個感染具核梭桿菌的大腸癌接種到老鼠身上，讓這個癌組織長大後，再切一小塊移植到另外一隻老鼠身上。如此重複四次，到了第四隻老鼠身上後，還是可以從這個移植的大腸癌內發現這種細菌。這細菌和癌細胞可是黏得緊啊！更有趣的是，當科學家用殺菌劑「甲硝唑（metronidazole）」治療移植的老鼠後，具核梭桿菌被殺死了，腫瘤的生長也跟著減緩了。相反地，用紅霉素當作對照組（紅霉素無法殺死具核梭桿菌），則可以發現，腫瘤的生長不受影響。顯然具核梭桿菌可提供某種大腸癌需要的東西。雖然目前還不清楚，但是具核梭桿菌的確在大腸癌的發生上扮演重要的角色。進一步分析發現，伴隨具核梭桿菌的大腸直腸癌有較高的比例出現特定的基因變化。口腔的細菌主要在哪裡？答案是舌苔。舌苔是口腔細菌的大本營。舌苔通常是白色的。有時可以變成黃色，甚至是黑色（圖5）。不管什麼顏色，舌苔基本上就是多層細菌和霉菌的組合。舌苔一旦取下來放在紗布上來看都是帶有顏色的，從淺咖啡到深咖啡都有。這是因為不同細菌有不同的顏色所造成的。口腔菌叢之間應該維持生態平衡，用漱口水消毒或使用抗生素都會破壞細菌之間的平衡，這樣會讓某些細菌成為主流。舌苔也不能夠用牙刷去刮，因為會把舌頭上面的鱗狀上皮細胞弄得粗糙，讓細菌更容易附著和生長。一旦菌落之間失去平衡，舌苔顏色會改變、出現口臭，也會有自覺性的口腔異味。密蘇里州的醫師於 2018 年 9 月在《新英格蘭醫學期刊》報告一個蠻嚇人的個案。一位中年女性因車禍而使用抗生素。結果不到一星期，舌頭出現黑色的舌苔。後來停用抗生素並力行口腔清潔後才恢復正常。(本文節錄自時報出版《精準醫學：早期預防癌症，破解基因迷思對症下藥》)
-
![]()
2020-10-31 新聞.健康知識+
氣炸鍋油煙爆表？毒物專家：不大可能，但小心其他風險
近日坊間瘋傳「氣炸鍋可能有油煙爆表」的疑慮，據媒體報導研究指出使用氣炸鍋若沒有注意開窗等通風方式，油煙濃度恐怕將高出1500倍以上，在有開抽油煙機的情況下還是比煎香腸高出13倍之多，且可能會產出比PM2.5還要小的PM0.3和PM0.5的懸浮微粒。 此消息一出民眾議論紛紛，不過對此毒物專家招名威教授則認為，氣炸鍋是一種新穎的料理廚具，此說法還有待更多確切的研究證據加以證實，民眾確實應留意氣炸鍋的使用方式，但不必過度恐慌。 氣炸鍋有紫爆風險？毒物專家：常理不大可能 毒物專家招名威教授表示，若以料理方式來說，氣炸鍋是一種主打「無油」的料理方式，先不論食材是否本身帶有油脂，在正常的操作情況下，一般而言氣炸鍋本身就不容易產生油煙。 烹調時保持通風、打開抽油煙機確實是個好習慣，但若使用氣炸鍋真產出如此大量的油煙，正常情況下也不會有看不到或沒有察覺的問題，更不用說飆升到13倍或1500倍之多，這基本上是不大可能的。若油煙產量真的飆升到13倍之多(據媒體報導為13.15倍)，依招名威教授計算，這是一個非常驚人的數字，一般室內空氣品質若是落在15.5-35.4微克/m3，13.15倍這代表空氣品質會來到203.8-465.5微克/m3，已遠遠超過紫爆等級，此時惡劣的空氣品質油煙量更不可能看不到，而這時氣炸鍋對健康的影響，也應不僅只於開窗通風與否，而是早該被立法管制。 確保健康，氣炸鍋使用時應留意食材及操作方式 招名威教授也表示，氣炸鍋是否產出大量油煙或懸浮微粒，雖就現有的研究來看理論上是不會有相關風險，但還是得看使用者是否為放進「合適的食材」並以「常規的操作」進行料理，並也要考量其它環境等因素。 例如日前新聞就曾報導過甜不辣和口罩一起在氣炸鍋中進行料理的新聞，據媒體報導，現場就有聞到不明的異味，這樣的料理自然是少碰為妙，而現場的空氣品質肯定也沒有一般情況來得好。雖說是較極端的例子，但也說明了再健康的料理廚具，不當的操作還是有可能影響健康。而其他像是例如氣炸鍋鍋蓋沒有蓋、食材過量、放進不適合使用氣炸鍋的食材等操作疏忽，也都有可能影響機械的正常運作，進而影響健康。因此民眾在使用時務必多加留意，詳閱說明說，勿以此做創意料理為佳。 氣炸鍋可能潛藏健康陷阱？ 不過招名威教授也表示，氣炸鍋即便主打無油、健康，但也還是有存在著健康陷阱，民眾稍不注意可能就會誤踩健康地雷。 像是「無油料理」的特色，可能就會讓民眾認為料理出來的食物鐵定是無油的，但無油的料理方式不代表放進高熱量食物料理，出來的食物也會變成沒有熱量的，若放料理的食物都是高熱量的食物，或因此就肆無忌憚的大吃，恐怕還是會有肥胖的疑慮存在。 另外，不論是何種烹調方式，過度高溫都有可能產生對人體健康有害的物質，甚至有致癌的疑慮，如丙烯醯胺，氣炸鍋也不例外。 除此之外，氣炸鍋雖然主打無油，但也還稱不上是最健康的料理方式，若以現有常見的料理方式煎、煮、炒、炸、蒸以及氣炸來看，最為健康的還是以水煮為佳，其次是蒸，氣炸和煎位於中段班，而排名最後的是炒和炸。 因此招名威教授也提醒，氣炸鍋雖然方便，但還是建議飲食多以水煮、蒸的方式為主，並且使用氣炸鍋的時候務必確認正確的使用方式，以正常的方式料理合適的食材，以避免健康大打折扣。 以上新聞文字、照片皆屬《今健康》版權所有，非授權合作媒體，禁止任何網站、媒體、論壇引用及改寫。
-
![]()
2020-10-22 新聞.健康知識+
舌苔到底哪裡來？需要特別清潔嗎？ 醫：增厚、變色應就診
舌苔到底哪裡來？舌苔需要特別清潔嗎？柏登牙醫院長黃斌洋醫師表示，舌苔混合了口腔中的細菌、唾液、食物碎屑、白血球、以及口腔中脫落的上皮細胞所組成，正常來說應該是薄薄一層覆蓋在舌頭上，如果舌苔異常增厚、變色恐為健康警訊，建議就診接受檢查。伸出舌頭都會看到舌頭上有一層白白的舌苔，舌苔到底從哪裡來呢？黃斌洋醫師表示，舌苔混合了口腔內的多種物質，包括唾液、細菌、食物殘渣、上皮細胞代謝剝落、白血球等慢慢堆積在舌頭上形成一層苔狀物。正常來說，透過日常的飲食咀嚼、飲水、漱口等過程，都有助於清潔舌苔，避免舌苔大量堆積，因此，對於健康狀況良好的人來說，舌苔應該是薄薄一層白苔，且會明顯透出舌頭粉紅的顏色。然而，舌苔到底需不需要清潔？這個問題目前仍未有定論，由於舌苔的堆積是症狀而非疾病，若自覺舌苔厚、有異味，用牙刷輕刷舌頭表面幫助去除舌苔是沒問題的，但若舌苔沒有異狀，無需特別清潔也無損口腔健康。 黃斌洋醫師補充，其實舌苔的變化有時可能正暗示著身體的健康狀態，若舌苔有增厚、變色現象恐為健康警訊，建議積極諮詢醫師診斷為佳。 舌苔相關問題，建議諮詢「牙科」圖文創作：健談專家諮詢：台灣牙醫植體醫學會總會理事長暨柏登牙醫院長 黃斌洋醫師本文經《健談》授權刊登，原文刊載於此
-
![]()
2020-10-19 科別.婦科
不穿內褲身體會出現什麼變化？婦科教授曝一個恐怖風險
【常春月刊／編輯部整理】許多男生喜歡喜歡無拘無束不穿內褲，連偶像周杰倫都曾表示，從小不愛穿內褲，相對來說，不穿內褲的女性則少之又少，最近1名YouTuber「1G」女網紅，親身試驗，想試試不穿內褲1個月，「妹妹」會有什麼變化，不過，最後因為經血外漏，而停止試驗。內褲可阻絕病菌入侵感染 不穿內褲較易引發感染疾病 資深婦科教授李茂盛表示，根據觀察門診的情況，幾乎沒有看過沒穿內褲的患者，即使感染嚴重、或是分泌物較多，也都會穿上內褲，不可能不穿。 李茂盛說，必穿內褲的主要原因在於阻絕病菌入侵陰道引發感染，有些女生容易下泌尿感染，如果又不穿內褲，使病菌長驅而入，更容易引發感染疾病。以往寬大不雅的阿嬤大內褲，幾乎已經絕跡，建議女性挑選穿起來舒適的純棉內褲，且需每天更換，如果沾到經血，就建議換掉。網紅親自實驗 真實感想引熱議 根據YouTuber「1G」的親身試驗，一開始沒穿內褲外出，分泌物直接黏在褲子上，使得下體氣味較重。此外，至健身房時，不穿內褲運動，「妹妹」在運動過程的「形狀」明顯，讓人尷尬。 整體來說，不穿內褲時，1G自覺，身體變得比以往健康，分泌物也比穿內褲時少了許多，但不穿內褲，有時造成私密處摩擦，「妹妹」比較容易會「乾乾皺皺」。 實驗快結束的前幾天，1G碰上了生理期，因為不穿內褲，而改用衛生棉條，偶爾經血外漏，這讓她感到不安，最後還是決定中斷實驗，穿回內褲，改用衛生棉，比較安心。（圖文授權提供／NOW健康）延伸閱讀： 貼身內衣褲沒洗乾淨 小心這個東西上身！ 私密處飄異味  NG清潔行為你中了嗎？
-
![]()
2020-10-10 養生.聰明飲食
控制血壓、預防腎結石...這種果汁功效驚人 運動後喝效果更好
減肥瘦身時還能兼顧增強免疫系統的水果就屬檸檬啦！檸檬這種水果，沒有辦法直接生吃，卻可以拿來應用在生活各種地方，甚至是減肥也可以利用喝檸檬水，達到替代高糖份手搖飲，達到減肥的功效；我們常見餐廳裡都使用的檸檬水，切一小片放在水裡增加水的層次感，讓顧客感覺水被升級了！由於檸檬去除異味的能力強，除了常常會在海鮮料理中看到，還可以用沾滿檸檬水的棉球來去除冰箱裡的異味。當然，檸檬這種水果沒有辦法直接吃，最直接攝取的方法，就是炸一杯檸檬汁了。可別小看一杯檸檬汁，它的功效可是多到嚇人，不僅可以幫助病人控制血壓、減輕頭暈和噁心的症狀、補充身體所需要的礦物質或是預防腎結石等，好處多道說不完。不過你知道嗎？運動完喝上一杯檸檬汁，對於人體可是有極大的好處。運動後喝檸檬汁的好處1. 促進免疫系統檸檬汁之於人體就像是催化劑，它可以加快人體吸收維他命C的速度。對於剛運動完快速流失身體能量的你來說，每天喝一杯檸檬汁可以幫助人體儲備所需要的「緊急能量」，將流失的能量迅速補回。2. 強化韌帶並防止扭傷如果你跟小編一樣非常喜歡運動，看到這點想必非常開心。當因受傷而無法從事心愛的運動，這種想見卻又不能見的傷痛小編最了解啦！檸檬汁可是有幫助你避免運動傷害的功效，強化你的韌帶機能，降低扭到腳的機率。另外，檸檬汁本身就是酸性，它可以使身體消除體內過多的酸，預防乳酸的堆積。因此久未運動的朋友，若你某天突然大量活動，想要避免隔天起床全身痛得像是被拆解，趕快大口喝下檸檬汁就對了！3. 有助於減肥 同時增加能量如果你正在減重，運動過後嘴巴想來點水以外的味道，但手搖杯卻是減肥的地雷食物，那你不妨用低熱量的檸檬汁代替。冰冰涼涼的檸檬汁，絕對可以解決你運動過後的口渴，還可以加上一些天然的蜂蜜，調和一下，風味絕佳。用檸檬汁搭配重訓減肥還有個好處：維持你的肌肉張力，同時達到減肥的功效喔！4. 幫助補充水分運動時的隨水壺，可以替換成檸檬水，讓你可以在運動時邊獲得礦物質鹽的補充，不會增加任何熱量。提醒你，要記得稀釋一下檸檬水，才不會傷胃喔！5. 抗菌力道增強檸檬汁很神奇，可以幫助身體殺死體內的細菌，減少生病感冒的機會。這樣一來，對於還未養成規律運動習慣的你，就不會漏掉任何一堂健身課程，如期的出現在運動教室啦！6. 促進血液循環檸檬汁可以幫助心臟的謝液循環，讓你的體內系統更有效率的運送新鮮血液，可以幫助你縮短重訓時，組數與組間的休息時間，更快的恢復身體狀快，達到健身效能。看了這麼多檸檬汁的好處，是不是覺得很神奇呢？檸檬汁對人體可說是相當的好，也是運動者的好夥伴。攝取的方式也很多，你可以參考以上的方式，或運用創意，發明自己獨特的飲料。※本文摘自SuperFIT，原文「減肥與免疫系統:來一杯這種果汁，快速去除運動後的痠痛」
-
![]()
2020-10-03 科別.牙科
何時該換牙刷? 遇到這3種情況就該換
為了確保潔牙效果與口腔衛生，一般大多建議民眾至少每三個月更換牙刷，但柏登牙醫院長黃斌洋醫師叮嚀，時間不是最關鍵的因素，如果牙刷刷毛已外岔、牙刷髒污、有異味，甚至感冒痊癒後都建議換新牙刷，以避免細菌大量孳生而影響口腔健康。什麼時候該換牙刷？一般通常建議牙刷應至少每三個月更換一次，但實際上相信有不少人即便牙刷刷毛開花仍繼續使用！黃斌洋醫師提醒，無論是一般牙刷或電動牙刷，若刷頭出現以下情況就代表刷毛已損耗、不堪使用，建議提前更換新牙刷為佳！ 1.刷毛變形、外岔若從牙刷背面就能看到岔出的刷毛，就代表牙刷刷毛已變形，若持續使用將會影響到潔牙效果，建議宜提前更換為佳。2.刷毛根部顏色變深牙刷根部刷毛密集，若刷牙後未仔細清潔牙刷，髒污持續累積就容易滋生細菌，反而不利口腔健康！因此，若發現牙刷刷毛底部變黑、有明顯髒污或出現異味時，就是更換新牙刷的時間囉！3.大病初癒後由於口腔中可能帶有不少的細菌、病毒，因此建議在感冒或流感之後最好更換新的牙刷，以避免病毒交互感染而造成身體不適。 黃斌洋醫師補充，注意牙刷衛生可說是口腔保養的第一步，建議每次刷牙後應自細沖洗刷毛、去除食物殘渣，並直立放置在通風良好處讓牙刷自然風乾；由於浴室通常較為潮濕，因此最好不要幫牙刷加蓋，或放置在盒中，以免濕氣無法揮發反而助長病菌滋生。 圖文創作：健談專家諮詢：台灣牙醫植體醫學會總會理事長暨柏登牙醫院長 黃斌洋醫師本文經《健談》授權刊登，原文刊載於此
-
![]()
2020-09-19 新聞.食安拉警報
南投衛生局抽驗中秋食品 烤肉醬、豆干3件添加物違規
中秋節月餅、烤肉應景食品多，南投縣衛生局為確保食品安全，執行中秋複合式專案稽查，針對南投縣中秋月餅、餡料食品製造業、烤肉組合包製造業及應景餐飲業稽查共計12家，抽驗98件應景食品，結果發現1件烤肉醬調味品檢出防腐劑及2件五香豆干及四分干檢出過氧化氫與規定不符。違規產品立即下架，移送來源縣市衛生局依違反食安法裁罰。南投縣衛生局表示，中秋節是重要傳統節慶，親朋好友團聚，吃月餅及烤肉已成中秋節慶祝方式，食物和食材種類相當多樣。衛生局配合食品藥物管理署執行「中秋複合式專案」，針對縣內中秋月餅、餡料食品製造業、烤肉組合包製造業及應景餐飲業稽查共計12家，稽查食品業者及餐飲業者製作過程、使用原料及環境衛生。另抽驗月餅、餡料、調味醬及水產加工食品等販售業者共86家計98件應景食品，檢驗衛生標準、防腐劑、重金屬、甜味劑、過氧化氫及亞硝酸鹽等項目，除烤肉醬查出防腐劑、豆干檢出過氧化氫與規定不符。衛生局稽查糕餅製造及餐飲業者稽查，食品業者登錄、產品責任險投保、食品良好衛生規範準則實施情形及產品標示，而網際網路訂購產品者，查核「以通訊交易方式訂定之食品或餐飲服務定型化契約應記載及不得記載事項」，並未發現不符合規定。衛生局也提醒民眾，中秋節氣溫依舊濕熱，包括烤肉等食材務必做好冷藏，避免變質腐敗，同時注意飲食衛生及食材儘速食用完畢，如發現有異味、腐敗及變質情形避免食用，民眾若有任何食品衛生問題，可洽衛生局食品科查詢，專線049-2231994。
-
![]()
2020-09-19 科別.牙科
口臭不是火氣大！ 就醫洗牙 發現厚厚牙結石是牙周病
嘉義賴先生常被親近友人提醒口氣不佳，他以為是火氣大、每天嚼口香糖，還戒除平日愛吃的蒜頭等食物，購買坊間降火氣健康食品，卻仍不見改善，日前到醫院就診洗牙，牙醫師發現賴先生口內有厚厚一層牙結石，經牙周病治療第1階段療程，學習刷牙正確技巧，口臭問題大幅改善，社交也更有自信。嘉義基督教醫院牙周病科主治醫師楊惠敏說明，口臭來源有1至2成可能與全身性系統疾病相關，如腸胃道感染潰瘍、呼吸道疾病、糖尿病、腎臟病，或是服用容易造成口乾藥物等，近9成口腔異味則源自口腔疾病，尤以牙周病影響最大。嘉基牙周病科主任鄭嘉瑢指出，根據統計，90%以上國人，皆患有程度不等牙周疾病，早期多以牙齦炎形式出現，特徵是刷牙容易流血、牙齦腫脹、或伴隨口臭等症狀；但因不會疼痛，且對日常生活沒有太大影響，很多人因此而忽略其嚴重性。她說，因為忽略，以至於發現時已進展到較為嚴重程度，出現牙齦長膿或牙齒動搖等症狀，此時就診可能不得不將牙齒拔除，所以牙周病常被稱為口腔健康慢性殺手，絕不可輕忽。楊惠敏說明，一般牙周病治療可分三至四階段，在維持良好口腔衛生前提下，多數患者第一階段、約3個月基本治療，發炎症狀可緩解；若牙周病較嚴重，需第二階段門診手術治療，才能改善齒槽骨流失問題，但積極治療後，後續定期維護及保養更為重要。
-
![]()
2020-09-17 科別.感染科
台東老翁染霍亂同住4人無症狀 感染源疑是河水
台東市80多歲老農感染霍亂，台東縣衛生局調查同住4人並無疑似症狀，懷疑感染源有可能來自田裡河水，已前往個案住家採集環境檢體和澆菜河水送驗。台東縣衛生局今天表示，台東市80多歲男子因腹瀉（水狀）多次、無力、暈眩症狀就醫，9月4日通報霍亂，衛生單位隨即啟動疫調衛教等防治工作，並於確診後立刻至家中及田地收集環境及同住者檢體，以進一步釐清可能感染源。個案目前病況穩定，住院觀察中，同住者4人均無任何疑似症狀。衛生局表示，這名男子在自己田裡種菜，會用旁邊的河水澆菜，衛生局人員前往查看時，發現田裡裝在水桶裡的河水已有一段時間，有可能感染病菌，因此採樣調查。另外，和男子同住的4名家人吃的食物都一樣，但沒有發生異狀。台東縣衛生局表示，霍亂弧菌經由被污染的食物或水傳染，在鹹淡水中均能生存相當久，尤其是甲殼類、貝類等海鮮河鮮身上；感染後會在5天內出現米湯狀水樣腹瀉、嘔吐、脫水等症狀，嚴重時會有循環衰竭、酸中毒，若未妥善治療及補充電解質則有死亡危險。台東縣衛生局強調，霍亂弧菌依賴水生存，不怕鹼性環境，但對熱、光、乾燥、酸、酒精或肥皂等清潔劑無抵抗力，因此食物飲水應徹底煮熟煮沸，有異味異色結塊混濁等情形切勿食用；此外用餐前如廁後請務必用肥皂水洗手並雙手搓揉20秒以上再用清水洗淨，同時注意環境清潔可用70%酒精或酸性清潔劑。
-
![]()
2020-09-15 科別.指甲．足部
為什麼我的香港腳、灰指甲都看不好？皮膚科醫師先導正你2個NG觀念
Ａ小姐走進診間脫下鞋襪，說道：「醫生，我腳常常會癢，有時候還會長小水泡，擦過很多香港腳藥膏，為什麼都沒有好。」Ｂ先生走進診間，把腳放到腳蹬上：「醫生，我這個指甲變色好幾年了，擦灰指甲藥擦好久，為什麼都沒有好？」以上的情境每天在皮膚科門診都會上演數次，病人都認為簡單的香港腳、灰指甲應該擦擦藥就會好，但事實卻往往不是病人想的那麼簡單。NG1：會癢的就是香港腳，不會癢就不是香港腳？「香港腳」（或稱：足癬），是一種黴菌感染足部皮膚的疾病，多數病人都抱持以下的觀念：會癢的就是香港腳，不會癢就不是香港腳。事實上這樣的觀念是「錯誤」的，病人會有這樣的想法可能來自於電視廣告、街坊鄰居的道聽塗說或是網路流言等等，當皮膚科醫師試圖導正病人此一觀念時，病人常常無法接受，因為「癢就等於香港腳」這樣的信念在許多人腦中早已根深蒂固。然而在皮膚科醫師的角度，僅從「香港腳」單一診斷出發，也可以有許多表現，香港腳可以癢，也可以不癢，外觀的表現更是多樣化，包含趾縫間糜爛、脫皮，腳掌小水泡、脫皮、紅疹，也可以形成大水泡或是膿皰，感染較長時間的病人常會有角質增厚的表現（此時期常常不癢），有時可以合併異味產生。若是從「癢」的症狀出發，常見的鑑別診斷除了香港腳，還有像足部濕疹、汗皰疹、足蹠蠹蝕症，以及較不常見的乾癬、掌蹠膿皰症等疾病，而前面提到香港腳的其他症狀（脫皮、水泡、膿皰等）在這些鑑別診斷也可能會出現，病人多半無法正確分辨其中的差異。因此在病人探究「為什麼香港腳治療無效」之前，應該要先確認「真的是香港腳」抑或是「病人自己覺得是香港腳」，建立正確的診斷才能有正確的治療。香港腳雖是常見的疾病，要建立正確的診斷，還是需要專業的皮膚科醫師來執行，除了根據臨床症狀及詳細的病史詢問，也可以透過輔助的檢查來幫助確認，「皮屑顯微鏡檢查」是皮膚科診斷皮膚黴菌感染的常用檢查，將患者病灶處的皮屑輕輕刮下，置放於載玻片上，滴上氫氧化鉀溶液（KOH），待皮屑溶解後透過顯微鏡尋找黴菌的菌絲，是一種具有高度特異性的檢查。但是檢查有時候會受到病患先前使用的藥物（市售成藥常含部分抗黴菌成分），導致黴菌量減少以致檢查敏感度降低，因此當病患有疑似香港腳的症狀無法確認時，除了至醫療院所皮膚科看診，就診前如已有使用藥物治療，建議要先停用1至2週，減少顯微鏡檢查出現偽陰性的機會（指有黴菌感染但因菌量低以至採檢無法檢出）。確認診斷後，一般選用外用抗黴菌藥治療數週至數月不等，視情況可短期搭配口服抗黴菌藥。NG2：指甲變色就是灰指甲？「灰指甲」（或稱：甲癬），指的是黴菌感染指甲造成的疾病，常見的表現除了指甲變色（可能變黃、白、褐、灰等顏色），還有甲片增厚、彎曲、變形，甲面粗糙，甲片脆化且易碎，甲床分離（指甲及下方甲床原先應貼合處分開），嚴重者可合併甲床出血，甚至指甲彎曲成如羊角狀。但是以上表現都「不是」灰指甲專一的表現，其他疾病也可能造成相同或相似的症狀，例如反覆的甲溝炎、乾癬性指甲病變、外傷性（或原因不明）甲床分離、反覆摩擦或外傷造成的指甲增厚、外緣性指甲染色、扁平苔癬指甲病變等等。因此病人常有的「指甲變色就是灰指甲」也是一個「錯誤」的觀念，病人覺得擦藥很久治不好的常常根本就不是灰指甲。指甲的疾病在皮膚科屬於相對不容易診斷，且不容易治療的疾病，因此強烈建議病人在開始任何的治療前，先尋求皮膚專科醫師正確診斷，再開始治療。皮膚科醫師診斷灰指甲，除了臨床表現跟病史詢問，可輔以皮屑顯微鏡檢查，另外視病患情況，可搭配指甲片病理檢查或黴菌培養，但指甲的黴菌學檢查敏感度相對較低，有時一次檢查未果，若仍高度懷疑可能需重複送檢。確立了灰指甲的診斷後，除了外用藥之外（灰指甲外用藥物一般對輕至中度感染較有效，中重度感染的患者通常幫助有限，且須使用相對長的時間，數個月到數年不等），口服藥也是一個理想的選項，但需定期監測肝功能，且治療期長（手指甲建議使用6週，腳趾甲建議使用12至16週），完成口服藥物療程後仍需觀察數月，並非吃完藥就一定會立即痊癒，因此病患皆需有長期抗戰的準備。小結，台灣氣候潮濕黴菌容易生長，香港腳及灰指甲都是常見的疾病，反覆感染的情況也屢見不鮮（就像感冒好了以後還是有可能又被傳染），但診斷及治療都需要專業皮膚科醫師執行，切勿聽信坊間流言逕自斷定或使用偏方，平時養成良好衛生習慣保持雙腳清潔乾爽，有任何症狀應盡速就醫。
-
![]()
2020-09-13 名人.相性幸福
除了長短與粗細 專家說「包皮」是性生活更美滿的關鍵
先說結論，除非是急性的嵌頓性包莖、反覆性的發炎症狀，或是已經影響到性行為，需要手術外，包皮過長並不一定有割除的必要。不過割除的話其實好處多多，除了清潔簡便之外，更重要的是照顧到另外一半的健康，像是減少女性陰道感染的風險，也會讓彼此的性生活更增添情趣，例如：更願意口愛，性生活更美滿。至於為什麼這麼寫呢，請繼續看下去吧。你需要知道的包皮大小事你瞭解自己的外生殖器官嗎？提到生殖器，男性最在意的不外乎是長短與粗細，然而除了外觀之外，有些構造還是需要知道，對於知識的瞭解及清潔也會有所幫助。 什麼狀況需要做包皮手術呢？這次的主題是包皮，因此如果有以下的狀況，就建議做包皮手術：狀況一：勃起的時候無法露出龜頭，也沒有辦法褪下。狀況二：嵌頓性包莖勃起後包皮卡在冠狀溝處，就像是你的脖子被勒住一樣，導致血液循環不良而龜頭腫脹，就需要緊急至泌尿科處理。狀況三：影響到性生活，做愛時興奮程度不只降低，甚至是無法射精。進入陰道時，因為拉扯到包皮而有撕裂或疼痛感，使得硬度不足，無法繼續活塞直到射精。即便沒有包莖困擾，只是包皮較長，於是在進入陰道之後，敏感度也降低，興奮度不高，導致做愛的時間拉長，變成性愛馬拉松，嚴重的話還會有難以射精的困擾。狀況四：天呀，不翻則已，一翻真是oh my god～沒有包莖的問題，但是平時並沒有做好清潔的動作，以至於平時的油脂分泌，再混合尿液、汗水等，而產生白色或是黃色的包皮垢，通常會卡在冠狀溝的地方，久久不清不只會有異味，甚至會有感染及反覆發炎的風險；時間再拉長，還會有沾黏的情形，影響到生理的健康，不得不注意啊。性健康也是美滿性生活的一環在閱讀完上述的狀況後，如果發現自己擁有以上之一的情形，那麼建議至泌尿科讓醫師做評估。然而，介紹這些，不外乎是為了你的性健康及性生活著想。沒有人會想要在興致高昂，脫掉衣褲的時候，下體卻傳來濃厚的異味，讓人掃性；也不會想要對方要幫你口愛時，卻食不下嚥的冏境；又或者是被抱怨每次和你做愛完之後，擔心又會陰道感染……種種的問題。所以，男性們，洗澡的時候，一定要把包皮褪下來清洗乾淨，不只是照顧到自己的性健康，更能當位貼心的好伴侶，真是一舉多得！
-
![]()
2020-09-09 科別.皮膚
酷夏衝擊爆汗體味重 日本人發現「中年臭」分4大類
炎熱夏天皮膚大量出汗，難免身上會有些體味，然而如果味道太重，即便現在大眾工具上，大家都帶著口罩，難免不小心會輕輕皺起眉頭。日本人發現有所謂的「中年臭」，當中大致可分為「老化臭」（加齢臭）、「中年油臭」（ミドル脂臭）、疲勞臭（疲労臭）、壓力臭（ストレス臭），年過30歲不論男女都可能出現。老化臭與中年油臭 皮脂腺與細菌是元兇1999年日本化妝品公司，發明1個新詞彙「加齢臭」，如果翻譯成中文就是老化臭，在中年才會出現，化妝品公司發現中年人棕櫚油酸（パルミトオレイン酸）分泌會增加，在皮膚寄生菌分解後，會產生壬烯醛（ノネナール），身體就會漸漸散發出難聞的味道，40歲左右年紀不論男女都可能出現。日本另1間化妝品公司，也提出為什麼中年人容易會有味道的原因，他們發現，20至40歲左右民眾，皮膚油脂分泌量會增加，特別在30歲會快速上升，不同一般大家對汗水的臭味，而是「中年油臭」，不用大汗淋漓，身體是乾燥的，但是汗水乳酸在皮膚細菌分解下，特別是頭頂、後腦杓、耳朵內側容易出現臭味。上班族的淡淡「哀臭」 疲勞與壓力都會讓身體出現異味另外1種臭味，屬於中年上班族淡淡的哀愁，在壓力下所散發出來的「壓力臭」與「疲勞臭」，與汗水關係不大，就像吃大蒜，隔天全身會臭原理類似，血管將發臭物質運送到全身，在從皮膚散發出去，會有種很像「瓦斯」的味道，而且身體越疲憊味道可能越重，原因在於身體疲憊時，器官的一連串反應。所謂疲勞臭，大部分是因肝臟功能下降有關，身體分解蛋白質會產生出氨，血液把氨帶往肝臟，與其他物質合成尿素，最後藉由尿液排出體外，但是身體疲憊或壓力大，就有可能影響肝臟功能，如果有暴飲暴食與飲酒習慣，更是加重肝臟負擔，肝臟很難完全轉換氨，改由汗腺排出氨，就會引發難聞氣味。而壓力臭原理也相當類似，日本化妝品公司發現，在壓力體內會釋放出2種物質，二甲基三硫（DMTS）與烯丙硫醇（Allyl mercaptan），也會在皮膚釋放出來，2種物質都類似硫磺，會散發出難聞的味道，類似物質腐敗氣味。青少年汗水就是汗水 中年人汗水多了很多物質步入中年，10多歲與40多歲人體所分泌的汗水，組成物質上就會有不同，年輕人汗水就只是汗水，中年人汗水中可能有荷爾蒙多種物質，分泌量隨著年紀增加，皮膚表面寄生細菌會當作食物分泌代謝，也就慢慢出現異味，再加上壓力、疲勞、情緒等因素，也都會影響身體器官運作，導致身體散發出異味。台灣皮膚科醫師建議 多在涼爽環境盡量保持清潔台灣書田診所皮膚科醫師鄭惠文表示，不論男性或與女性，隨著年紀皮脂腺分泌會上升，特別在頭皮、腋下、胯下等部位，再加上代謝能力下降，就容易有異味產生，尤其夏天氣溫高，悶熱潮細菌容易滋生，身體異味也就跟著增加。鄭惠文補充，面對夏日炎熱天氣，降低皮脂腺或汗水分泌方法，也就是盡量在通風好的涼爽場域，環境溫度不要超過26至28度，如果因體質皮脂腺分泌旺盛，最好還是加強清潔，洗澡是最好的方式，否則也可以局部暫時清潔一下，在醫生指示下服用A酸，在醫生監控下使用，不需要太擔心副作用問題。★本文經《NOW健康》授權刊登，原文刊載於此
-
![]()
2020-09-08 科別.骨科．復健
鞋子穿不對其實很傷腳！足病醫生傳授4招穿鞋指南
【常春月刊／編輯部整理】出遊逛街回來覺得腳痛，這有可能是穿錯鞋了！足病醫生Joy Rowland博士指出，不論任何鞋款「合腳」非常重要！一雙鞋越適合你的腳，身體的其他部分就可以更省力，甚至減輕腳痛，防止未來的足部問題，因此明智地選擇適合的夏季鞋款，讓你走的輕鬆又不累。明智選擇鞋子 增加行走舒適感天氣悶熱，許多女性都會穿上涼爽的鞋子讓腳趾透透氣，像是夾腳拖、高跟鞋、楔形高跟鞋、網球鞋、平底鞋款等。根據克里夫蘭醫學中心，有些夏季的鞋子對腿、腳、脊椎的健康並不是最好的，甚至會讓腳部不舒服。儘管如此，足病醫生Joy Rowland則認為，鞋子並不是完全導致足部問題的唯一原因。她強調，很多足部問題是遺傳，甚至基因的影響力比穿鞋更大。雖然基因不能改變，可以明智地選擇鞋子，偶爾換雙鞋，絕對可以避免一些陷阱，增加行走的舒適感。夏季挑鞋指南 保護足部健康至於，該如何在夏季保持足部健康呢？依克里福蘭醫學中心，Joy Rowland博士提供建議以下夏季的穿鞋指南：1.少穿夾腳拖：夾腳托適合短時間穿或偶爾穿，每天穿會加重腳部問題。若想穿夾腳拖可選擇厚底、足弓支撐的款式來減緩緩衝，以減少對腳的影響。2.平底鞋增鞋墊：如果需要大量的步行，平底鞋不是長期穿出門的最佳選擇，想要穿平底鞋，盡量選擇一雙底部有足弓支撐和緩衝鞋墊的平底鞋。他解釋，因為當底鞋過於平坦時，足弓傾向於下降，這會導致腿部向內旋轉，一旦膝蓋開始轉移，臀部也會移動導致姿勢不正。3.變換高跟鞋高度：每天穿著高跟鞋使人體重心向前移動，很可能會導致下背部疼痛。此外，膝蓋承受額外的壓力還會導致關節炎。他說，如果真的要穿更高跟鞋，盡量避免一直穿著同一高度的鞋，以免造成後腿和跟腱變得緊繃，也許試試楔形高跟鞋能夠提供更好的支撐。4.運動鞋支撐力好：穿一雙好的運動鞋有助於支撐你的雙腳。不過，當心那些只注重設計而不注重鞋底的時髦運動鞋，小心質量低、透氣性差可能導致腳部出現異味或出汗等其他問題，尤其在夏季氣溫較高的情况下。穿雙合腳的鞋子 減輕腳部疼痛Joy Rowland表示，不論任何鞋款「合腳」是非常重要的！一雙鞋越適合你的腳，身體的其他部分就可以更省力，甚至減輕疼痛，甚至預防未來的足部問題，因此明智地選擇適合的夏季鞋款能讓你走的輕鬆又不累。參考資料：The Best Summer Shoes for Your Feet（圖文授權提供／健康醫療網）延伸閱讀：喜歡把腳趾甲剪很短？ 用錯方式很容易就會凍甲 買鞋還得看時間！ 日夜差異大，注意這幾點才合腳
-
![]()
2020-09-02 養生.生活智慧王
中元普渡飲食有禁忌！ 拜拜食物下肚前，這4地方看仔細
根據我國傳統，民間於農曆七月中元普渡有準備豐盛的供品敬奉祖先及好兄弟之習俗。普渡拜拜可說是民間年度大事，家家戶戶準備供品時，都會到各大賣場採購，但在祭拜後，不少人會說普渡過的食物感覺少一味，是因為被神明和好兄弟吃過，其實不盡然！ 食物長時間曝曬易變質 肉類應充分加熱再食用不過，農曆七月氣溫高，普渡時將食物拿出冰箱外，一放就是一兩個小時，食物當然容易變質，尤其一般拜拜都會把食物包裝打開，或是將香插在食物上，很容易孳生細菌造成食物壞掉。衛生福利部食品藥物管理署指出，祭祀供品、普渡食品之衛生安全需特別注意，如魚、雞、豬肉或素三牲等應避免長時間暴曬而造成病原菌生長，並建議食用前應將食品充分加熱，以避免食品中毒。 選購乾糧4原則要牢記 避免食物中毒 此外，食藥署進一步提醒，購買罐頭、泡麵、乾糧及飲料等之供品則應注意以下選購原則：一、完整包裝之食品應有清楚完整之標示，如內容物、食品添加物、製造廠商或國內負責廠商名稱及有效日期等。二、購買前應確認包裝是否完整，切勿購買已拆封或有破損之產品，如發現罐頭食品膨罐則請勿食用。三、不選購來路不明、外觀不完整、顏色過於鮮豔或太白的產品。四、食品開封時，如發現有異味、腐敗之情況應立即丟棄。 冷凍食品應適當保存 確保飲食安全無虞夏季高溫多雨，食藥署提醒，食品業者，含製造業、輸入業、餐飲業、物流業、倉儲業及販賣業等皆應特別注意低溫食品的保存條件，冷凍食品之品溫應保持在攝氏負十八度以下，冷藏食品之品溫應保持在攝氏七度以下、凍結點以上，並同時避免劇烈之溫度變動。而民眾在寄送低溫宅配前，也應先將欲寄送的食品預冷至適當溫度，收受低溫宅配或購買低溫食品後則應迅速放入冰箱，以確保飲食安全。延伸閱讀： 中元普渡祭拜罐頭 外觀出現這4大狀況千萬不要買 焚香、燒金紙會釋放致癌物？ 環保署解析真相 黃麴毒素會致肝癌！ 愛吃2食物最好提高警覺
-
![]()
2020-08-31 科別.皮膚
香水噴錯位置會變臭！遮蓋異味犯5大禁忌會影響味道
動輒37度以上的高溫裡，有些人怕流汗飄異味，進而會使用香氛用化粧品遮蓋惱人的異味，或是透過迷人香氣增加魅力，然而，你也有「香水可以治療狐臭」或「噴在私密處可遮蓋異味」等迷思嗎？ 香氛用化粧品僅能遮蓋氣味 過度使用反而更臭其實香氛用化粧品，僅能遮蓋氣味，過度使用香水、體香膏，不但無法遮蓋氣味，反而會「比臭更臭」，如有嚴重狐臭的情形，還是要就醫診療。食藥署指出，一般消費者香水使用的量不大，可直接擦在皮膚上，但若本身容易皮膚過敏、氣喘、皮膚容易癢、有濕疹者，使用時要留意；至於私密處部位較為敏感，胡亂使用香水噴灑，反而可能會增加刺激、過敏等風險，只要保持個人衛生清潔乾淨即可，若個人衛生良好，但私密處仍有異味，可能受到感染，應儘速就醫。選購香氛用化粧品 5大重點要注意此外，常見的香氛用化粧品有香水、香膏、香粉等產品，食藥署表示，選購時要「看標示」，特別是品名、用途、保存期限等，不買來路不明標示不清的產品；而肌膚較敏感者，使用香氛用化粧品前，建議「要測試」，等皮膚沒有刺激或過敏等不良反應時，才可安心使用；使用時則要「避部位」，避免使用黏膜部位、朝口鼻噴灑或直接噴在臉上，以免吸入。此外，香氛用化粧品儲存時要「放陰涼」，存置於陰涼處，避免放在陽光直射、高溫潮濕的地方；最後，香氛用化粧品開封後要「限期用」，並留意產品效期及是否變質，如產品已經分層、變質、變色或有異味等情況，就不要使用。如果使用香氛用產品後，皮膚出現狀況時，應及早接受診療。就醫時請攜帶使用的化粧品（包含產品全成分標示），告知醫生出現症狀的皮膚狀況、使用中的藥物種類及日常生活情形，並將使用時發生的不良反應，向食藥署「藥物食品化粧品上市後品質管理系統」通報，網址：http://qms.fda.gov.tw/tcbw/，通報專線：02-66251166轉5340。延伸閱讀： 體味揮之不去？ 試試這些方法狠甩臭摸摸 流手汗可能不是太緊張！ 要求完美、脊椎側彎都須注意
-
![]()
2020-08-30 科別.婦科
健康醫點靈／婦女不自主漏尿 雷射治療改善
花蓮60歲劉姓婦人私密處散發異味，每天要多次洗澡才能消除，加上有漏尿問題，腹部不經意用力，尿液就不自主滲漏，不但很困擾，還因此愈來愈缺乏自信，甚至不太敢出門。門諾醫院醫師指出，因多產婦、自然老化、體重過重，或骨盆腔手術等原因，骨盆底及會陰部肌肉鬆弛，尿道括約肌閉鎖不全，一旦腹部用力及腹內壓力增加，如咳嗽、大笑、打噴嚏、抬重物、爬樓梯等，尿液就由膀胱不自主滲漏，即是壓力性尿失禁。婦產科病房護理長楊立君說，平時可做凱格爾運動訓練改善。先平躺屈膝，收縮夾緊肛門，持續縮緊到陰道周圍肌肉及尿道口，就像憋尿的動作，腹部﹑大腿﹑臀部均不需用力，持續收縮約10秒，再放鬆10秒，重複15次，每天1回，平時也可站著做。但切記不能想上洗手間時做，以免變成真憋尿，影響膀胱健康。醫美中心主治醫師林怡欣說，如果無法自行恢復緊實，私密處雷射治療也可緩解漏尿困擾。以雷射光產生的熱效應，刺激膠原蛋白增生，可增厚陰道壁，連帶尿道口角度會變平，改善漏尿。林怡欣指出，私密處雷射是非侵入性方式，依個人體質不同，療程次數也不同，手術時間短，恢復期也快。不過，楊立君指出，若有懷孕、月經期間，或組織復原能力差的糖尿病患者、子宮脫垂造成陰道變短者、癌症患者及性病發炎等，無法做私密處雷射，以免造成身體不適。
-
![]()
2020-08-27 科別.婦科
私密處容易飄出異味？醫師教你從分泌物顏色辨別是哪種感染
健康版Ⅹ元氣網推出元氣醫點靈現代科技進步，卻也造成環境汙染問題日益嚴重，對身體健康的危害也愈來愈多。聯合報健康版與聯合新聞網元氣網聯手出擊，合作推出「元氣醫點靈」專欄，邀請醫師深入淺出的解說生活中最實用的保健知識，透過文字與影音，教導大家可以輕鬆簡單的過日子，樂享元氣滿滿的健康生活。炎炎夏日，氣候濕熱，女性容易有私密處的難言困擾，該如何保養、預防，才能讓私密處保持乾爽、避免泌尿道感染？台安醫院婦產科主治醫師蔡可欣傳授「夏日女性私密處保養術」。夏天是女性泌尿道感染高峰期，私密處保養非常重要，如果保養不當，容易飄出異味，出現陰道搔癢、灼熱、刺痛等不適感，引起泌尿道感染發炎。如何正確保養私密處？台安醫院婦產科主治醫師蔡可欣強調，首要做好私密處的清潔工作。小便刺痛、有灼熱感許多人因為憋尿、水喝太少，導致泌尿道遭細菌或黴菌感染發炎。蔡可欣指出，女性尿道長度只有3～4公分，稍有不慎會陰部細菌很容易從尿道進入膀胱，引起急性尿道、膀胱發炎，患者會感到下腹脹、痛，出現小便刺痛、有灼熱感、頻尿或血尿等症狀，出血量多，甚至有寒顫、發燒等症狀。抵抗力低 易感染「憋尿」是泌尿道感染最常見的危險因素，蔡可欣表示，夏天流汗多，從泌尿道排出的尿液會比較少，加上喝水量不足，泌尿道感染的風險就會增加。提醒女性朋友，平常要多喝水外，更不要過度憋尿，大約2至3個小時上一次廁所，把膀胱的水分或尿道附近的細菌排掉，以減少泌尿道感染的機會。「避免私密處感染的清潔一定要做好。」蔡可欣說，如果內褲沒有常換洗、沒有認真洗澡，身體的局部清潔不徹底，又睡眠不足，抵抗力會降低，就會增加感染的機會。溫水沖洗「由前往後」如何正確清潔保養私密處？蔡可欣認為，宜採用最自然的方式，以清水沖洗會陰部，但沖洗可不是亂噴一通，建議應「由前往後」沖洗，且盡量用溫水或稍涼的水從前往後沖，輕輕的把一些分泌物或黏液沖掉即可，提醒不要沖洗到陰道裡面。若是私密處飄出異味，大部分都是泌尿道遭細菌或黴菌感染所引發，蔡可欣說，通常是在人體抵抗力低、睡眠不足、比較疲累，或長褲穿太久、悶太久等情況下，會造成細菌或黴菌的孳生，進而引起泌尿道感染發炎。但有少數人則可能是伴侶問題，經由性行為導致病毒細菌的傳染。清潔劑不可洗陰道內部市售很多私密處清潔品，如何選購與使用？蔡可欣認為，這些私密處專用清潔劑都是外陰部沖洗液，不可沖洗陰道內部，大部分的人是不需要使用的。有些女性習慣使用陰道灌洗劑，但陰道屬於弱酸性，若經常使用灌洗劑可能會破壞其酸鹼值，建議不要隨意使用。從分泌物顏色辨別病菌感染• 黴菌感染：出現乳黃色分泌物，私密處會有搔癢感。• 細菌感染：出現黃綠色分泌物，私密處飄出魚腥味。• 滴蟲感染：出現泡沫狀分泌物，泌尿道有灼熱感。私密處保養叮嚀• 充足睡眠、提升免疫力。• 選擇棉質且寬鬆褲子或穿著裙子。• 運動後先清洗、更換乾爽的衣物。• 適量補充益生菌或蔓越莓錠等保養。• 勿過度沖洗私密處。• 定期更換衛生棉、護墊。• 分泌物不多時，盡量不用護墊。• 多喝水降低感染機率。
-
![]()
2020-08-27 科別.婦科
老是「卡到陰」！ 運動美眉慘破皮還發炎就醫擺脫困擾
台中市一名妙齡女子在青春期時，出現「小陰唇肥厚」的問題，尤其近兩年靠運動健身維持好身材，無奈運動時常「卡到陰」，甚至造成小陰唇摩擦破皮、發炎，卻又難以啟齒，十分尷尬，直到最近才鼓起勇氣就醫，經接受手術後，終於擺脫擾人的困擾。中國醫藥大附設醫院整型外科醫師廖力穎建議女性，私密處整形不再是只有尋求美觀才就醫，還要顧及功能、衛生及美學問題，這項手術為門診手術、恢復期短，建議女性有問題不要羞於啟齒，應該向醫師求診、積極處理。廖力穎說，女性兩片小陰唇位於陰道口，如同裙擺要邊緣輕薄、底部厚實，像遮簾般保護女性尿道口及陰道，保持陰道適度濕潤，也預防外在汙染造成感染。她指出，當兩腿併攏時小陰唇應藏在大陰唇中。若小陰唇肥厚、過長、不對稱等，可能造成私密處清潔困難、異味、反覆陰道感染、摩擦不適等，大多數就醫的患者不單是為了美化外觀，同時有健康困擾前來就診。廖力穎說，私密處治療及手術項目多，婦女常見更年期及產後輕中度漏尿，可藉由陰道雷射改善，嚴重的尿失禁則建議婦產科及泌尿科的尿失禁手術。她指出，私密處整形手術的項目包含小陰唇整形、陰蒂包皮去蓋手術、大陰唇抽脂或減積手術、大陰唇脂肪移植手術或填充治療，陰阜抽脂或減積手術、陰道口會陰部重建手術、全陰道緊實手術。關於私密處整形手術，廖力穎認為醫師必須兼顧整體美學及功能重建，治療前後影響的層面包含了女性心理、生殖和泌尿功能。
-
![]()
2020-08-20 新聞.健康知識+
誰說畜牧業就一定是高污染？全球最大豬肉出口國之一的丹麥早就有解！
你應該要知道的食事過去對環境的破壞已經成為全球畜牧業共同關注的重要議題，因此兼顧經濟需求與永續發展，已是畜牧業不得不面對的課題。全球最大豬肉出口國之一的丹麥商務辦事處倪安升處長（Nicholas Enersen）曾表示，「為了解決人口增加造成的糧食危機問題，也同時需要創新科技的幫忙。」在幾個月前，台灣卜蜂企業預計於花蓮建造養雞場，當地居民認為養雞場會造成環境污染，因而發起抗議卜蜂進駐花蓮鳳林的行動，最終花蓮縣政府也順應民意，撤銷卜蜂已取得的各項許可及執照。當畜牧業對環境的破壞已經成為全球共同關注的重要議題，難道就沒有辦法同時兼顧經濟與永續發展的可能性嗎？答案是，有的！讓豬糞變「綠電」，丹麥成永續發展世界冠軍國丹麥商務辦事處倪安升處長（Nicholas Enersen）曾表示，「為了解決人口增加造成的糧食危機問題，也同時需要創新科技的幫忙。」以丹麥為例，豬肉出口佔世界出口總量的17%， 佔世界煙燻肉品和火腿出口的22%，是全球公認的「養豬王國」，卻也是世界最成功的永續農業食品生產國，因為丹麥政府與企業早就已經展開因應的行動計畫，包括將禽畜糞便用於生產沼氣，更鼓勵可減少溫室氣體排放的創新科技。在丹麥全國不到600萬人口中，每年生產出2800萬頭豬，在密集的養豬產業中，丹麥卻能夠在2019年「聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）」指數中於各國中排名第一，最大的關鍵即是「沼氣發電」。丹麥政府在2012年通過了新的能源協議，設置了補助金鼓勵沼氣再利用為電力、熱能的生產以及作為運輸燃料等用途，自此丹麥的沼氣產生量開始大幅增加。為了讓豬糞變為可持續循環利用的資源，將豬糞、廢水經過集中化的厭氧發酵處理產生沼氣，將有機廢料轉化為能源及肥料等可用的資材，除了能夠降低廢水、異味等污染，也能夠使得能源循環利用，成就循環經濟！不只國外！國內養雞產業也能達到畜禽廢水及廢棄物的零排放！同樣地，不只養豬業，蛋雞場每天最大的廢棄物就是雞糞以及雞蛋洗選時所產生的污水，且雞糞除了易有臭味也會引起病蟲媒滋生，因此除了養豬產業可以利用沼氣發電使能量循環利用，台灣知名蛋雞場石安牧場也同樣充分利用了再生能源，將雞糞以及廢水經過厭氧發酵產生沼氣，並可以利用發電機燃燒沼氣發電。此外，由於雞糞中所含的氮磷鉀是植物生長必需的營養素，據了解，石安牧場將廢棄物轉換成的有機質肥料無償提供給農民，用於農作物增產，讓廢棄物產生新的價值！動物食品需求不斷增長，畜牧業不得不邁向環境友善！根據聯合國糧食及農業組織（FAO）的一份報告預測，到2050年，全球肉類產量預計將從1999年的2.29億噸增加一倍達到4.65億噸，牛奶產量則預計將從5.8億噸增加至10.43億噸。這顯示，隨著世界人口不斷地上升，對於動物食品的需求也大幅增長。因此，從上述國內外的現代化畜牧業發展的案例來看，能夠發現經濟發展以及環境永續並非無法兼顧，再加上隨著永續發展意識的抬頭，全球企業從過去單向依賴資源消耗的傳統經濟模式，加速邁向可再生利用資源的循環經濟模式。當畜牧業面對地球資源面臨用盡的挑戰，如何減少污染，並且讓資源循環利用才是解方，而這答案早已存在！延伸閱讀▶卜蜂花蓮設廠爭議牽連畜牧業？花蓮養豬協會抗議：畜牧業污染環境是欲加之罪！▶牛牛不再怕被怪「排氣」！飼料加入這成份，有效抑制21％甲烷生成！▶動物吃蟲蟲飼料也能救地球！循環經濟的最佳體現！參考資料▶livestock's long shadow - environment issues and options（本文獲「《食力》」授權轉載，原文刊載於此）
-
![]()
2020-08-20 橘世代.健康橘
滿分的牙齒保健，一定要搭配漱口水，跟口腔疾病說掰掰！
根據國民健康局調查顯示，台灣人罹患牙周病比例高達99.9%，蛀牙盛行率有將近88%。牙齒出問題，往往是因為牙菌斑沒有清乾淨。除了牙齒健康的大敵牙周病，還有牙根蛀牙、牙齦萎縮與缺牙這類隨著年紀增加，可能會碰到的口腔危機。只要有好的清潔習慣，口腔疾病的發生機率就會降低。一顆牙齒有五個面，如果把牙刷當成唯一的清潔工具，清潔效果當然不會好。滿分的牙齒保健，一定要搭配牙線和漱口水，才能在健康口腔的路上走得長遠。百齡漱口水站在國人牙齒保健的最前線，研發貼合民眾需要和保健效果最好的優質漱口水。因應牙周病盛行率增加，百齡推出「護牙周到漱口水—超級護齦W系列」，百分之百台灣製造、中化製藥團隊領隊，護牙周到漱口水ASP+加上Totarol超級護齦雙重複方把關國人的牙齒健康，能夠強化琺瑯質，有效去除牙周病菌，還能降低牙周病發生率。百齡護牙周到牙膏與百齡護牙周到漱口水的主要配方為ASP+，包含牙齦護理成分尿囊素、強化琺瑯質成分氟化納與抗敏感成分硝酸鉀。有「百齡護牙周到漱口水」為您的牙齦健康坐鎮，大幅降低牙齦問題、牙結石和牙菌斑發生率，全系列皆不含酒精，溫和不刺激口腔，修復牙齦又能改善壞口氣。至於現代人最害怕的口腔異味，超級護齦系列推出四種不同口味的漱口水，讓口腔清潔更上一層樓。不論是散發淡淡海鹽與草本薄荷清香的「晶鹽薄荷」，滿溢綠茶香氣又帶薄荷涼感的「綠茶薄荷」，主打口香糖薄荷口味的「沁涼薄荷」，或者是喚醒全新早晨的「晨露清新」，給重視口腔健康的您眾多芬芳選擇，讓每一天的微笑如虎添翼！實體通路：家樂福、大潤發、康是美、屈臣氏、寶雅、維康網路通路：PChome24h購物中心＞https://reurl.cc/VXanL5MOMO購物網＞https://reurl.cc/m9d7qVYAHOO購物中心＞https://reurl.cc/VXa76R【延伸閱讀】夏天吃冰很消暑，但若你是「食冰癖」就要注意了！看牙齦知健康？！ 「骨頭湯食譜」為營養打基礎為第二人生做足功課，活出精彩亮麗！立即訂閱橘世代電子報》
-
![]()
2020-08-14 養生.聰明飲食
要讓釋迦後熟變軟可食 專家說這些事情不能做
台東地區釋迦上市了，每年7月是釋迦夏期果開始生產的時節，釋迦果肉香甜、柔軟且含有豐富的鈣、鐵、磷、鋅等礦物質，品質佳營養豐富，消費者選購時可以挑選外觀圓整，鱗目大且為綠色或黃綠，鱗溝已開展的果實，不可放冰箱、不用塑膠袋保鮮膜包覆，在室溫下等待後熟變軟後方可食用。台東區農業改良場提醒，果實買回去後需放置於室溫下後熟，因釋迦果實不耐低溫冷藏，所以在果實未軟熟前不可以放在冰箱內，以免果實發生寒害，造成生理障害無法軟熟。釋迦後熟溫度需在15℃以上，放在20℃下約4天可軟熟，30℃約2天即軟熟，高於40℃果實會有硬殼不利後熟。另外，因釋迦果實呼吸率高，未軟熟前也不可以用塑膠袋或保鮮膜密封包裝，以免因果實在袋內呼吸產生大量的二氧化碳，造成果實無氧窒息，而無法軟熟；保鮮膜包裹的果實更容易因缺氧，致使果實行無氧呼吸，也會使果實無法正常的軟熟，甚至產生異味。台東場表示，釋迦軟熟的判斷標準，可以從果梗處按壓，可輕易用雙手對半剝開時為最佳品嘗時刻，撥開的釋迦可用湯匙挖取品嘗。果肉呈綿綿乳白色時最好吃，當果肉呈「水水」透明狀時，表示軟熟度太高，口感與風味會降低。若軟熟果如未能立即食用，可置於冰箱中冷藏或冷凍，果肉更清涼香甜，風味更佳。
-
![]()
2020-08-06 新聞.健康知識+
冰箱沒殺菌作用，只能裝七成滿 譚敦慈：冰箱收納記得這些要訣
健康版X元氣網推出元氣的一天現代生活節奏快，科技進步帶來便利，卻也不免對健康生活帶來挑戰。聯合報健康版與聯合新聞網元氣網聯手出擊，合作推出「元氣的一天」專欄，邀請專家從生活小細節出發，透過文字與影音，提供居家備忘錄，讓大家每天健康，元氣滿滿。許多人家中的冰箱是否都被食物塞得滿滿的？老是感覺冰箱的冷藏溫度不夠冷？冰箱有霉味等怪異味道？該如何改善？林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈傳授「夏季冰箱收納術」，提供正確的冰箱食物保存方法，避免吃出問題。面對台灣夏天的高溫，食物應該如何保鮮？多數人都會將食物放入冰箱存放，但往往冰箱裡的食物放得愈來愈多、愈塞愈滿，很容易造成食物過期或腐敗，食物應如何正確保存，才不致吃出健康問題？林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈強調，冰箱沒有殺菌作用，只能裝七成滿，食物的存放則一定要做好收納。冰箱記得只裝七成滿現在進入夏天，很多人喜歡把食物塞在冰箱裡，覺得食物可以安全的保存，但譚敦慈認為，家中的冰箱一定要記得只能裝七成滿，若是塞得滿滿的，冰箱內氣體流動不足，冷藏的溫度達不到標準，食物很容易壞掉，尤其冰箱沒有殺菌作用，只能減緩細菌生長，食物在裡面放久了，一樣會發霉、長菌。「日本研究發現，家裡冰箱如果堆得愈滿，家裡會愈窮；華人也常說，冰箱是財庫，財庫不能塞滿，要讓新的東西可以進來。」譚敦慈表示，這個研究很有趣，因為冰箱塞太多東西，真的常會忘記，很多人就會愈買愈多，很浪費錢。醬料可集中放收納籃研究發現，「醬料」是家庭中最常重複買的東西，譚敦慈建議，在冰箱中要存放醬料，可以準備一個手提的收納籃，把所有的醬料放在一起，每次要去採買的時候，只要將籃子拉出來看一下，就知道還剩下什麼醬料，就不會再買了，也可以省錢。乾貨用密封袋一包包裝很多家庭裡都會備有乾貨，像是麥片、藜麥、綠豆、黑豆、香菇、蝦米、小魚乾、花椒、五香粉、甘草粉、黑胡椒等，這些東西如果沒有冰在12°C以下容易發霉。譚敦慈分享乾貨冰箱保存法，她用收納袋或密封袋一包一包裝起來，分裝好整齊地擺放在冰箱裡，讓它們一目了然的存放。當想煮綠豆湯時，就會非常清楚，不會找不到綠豆，又再去買。在譚敦慈家中冰箱裡有很多空的收納袋，例如：吃完麥片空的收納袋，就可以留下來重複使用，下次買麥片回家就再裝進去；薏仁吃得只剩下一點點，則會全部吃完之後，才會買新的薏仁再裝進去。透過這樣的冰箱食物收納保存方式，食物才不會長黴菌，且讓人清楚知道家裡的冰箱裡存放了哪些食物。
-
![]()
2020-07-26 科別.皮膚
用的是止汗劑還是體香劑？醫師：2者使用時機大不同
全台飆高溫，只要一走出門就大汗淋漓，不免也出現可怕的汗臭味，因此許多人會選擇使用止汗制臭劑。但有人出門前使用卻沒效，腋下還是溼兩塊，好不尷尬。醫師表示，首先要認明買的到底是「止汗劑」還是「體香劑」，且使用時機也大有學問。開業醫師趙昭明表示，止汗劑和制臭劑是完全不同的東西。止汗劑主要成分為鋁鹽，與汗腋作用後，會在汗孔頂部形成凝膠，將汗腺填滿以達到止汗效果。由於須等待鋁鹽作用，使用後約六至八小時才會見效，因此最好的使用時機為洗完澡、睡前將身體擦乾使用。目前衛生福利部核准於特定用途化粧品的止汗制臭劑共五種，其中四種可止汗，均為鋁鹽。趙昭明表示，止汗劑分為滾筒、塗抹或是噴霧，可選擇自己方便的產品類型。而止汗劑雖然是透過將汗腺阻塞來達到阻塞效果，但因為通常屬於局部使用，且一天使用一次即可，也不影響中樞神經，不至於造成中暑。但他提醒，止汗劑濃度在10%至25%左右，濃度越高效果越好，但也越容易刺激皮膚，造成過敏。至於制臭、體香劑，趙昭明表示，通常這類產品毫無止汗效果，主要是添加殺菌成分，抑制皮膚表面細菌使其無法發酵產生異味，並添加酒精、香精等來改善體味。也因為制臭劑毫無止汗效果，民眾一天可能會使用多次，且因其成分較複雜，趙昭明說，診間常看到因使用制臭劑導致皮膚發炎、過敏的民眾，一個月約有二到三的個案。趙昭明提醒，若是因止汗制臭劑造成皮膚紅腫、發癢等，要盡快停用並就醫；且止汗制臭劑雖能抑制出汗或減少體臭，但僅有局部效果，如果有大量出汗或嚴重體臭，還是必須應就醫治療。
-
![]()
2020-07-26 科別.皮膚
快檢查一下！皮膚科醫師：過期防曬乳可能害你曬傷
如果你是一個一年四季勤於使用防曬用品的人，通常不會有「這瓶防曬乳過期了嗎？」的問題。但多數人在較冷的月份，常將防曬乳束之高閣，一到艷陽高照的夏天，才翻出來用。一瓶防曬乳可能用了兩年還沒用完。芝加哥皮膚科醫師Lauren Fine M.D.提醒：「防曬乳確實會過期，過期的防曬乳無法發揮效用，增加曬傷與皮膚癌的機率。」那麼，只要沒超過瓶身標示的到期日，就保證防曬乳依然有效力嗎？紐約美容皮膚科醫師Lance Brown指出，如果常把防曬乳放在海灘上，長時間處於高溫和紫外線直射下，它可能提早在到期日之前變質。為了確實達到防曬效果，使用前請注意，如果防曬乳的顏色或稠度改變，或聞起來有異味，請扔掉它。除了確認防曬產品的效用，最重要的一點是，塗抹足夠的防曬乳，才會達到全面的保護力。資料來源／美國《預防》雜誌
共
14
頁