【聯合晚報╱記者彭宣雅╱台北報導】51歲張先生有20年高血壓和糖尿病病史，但崇尚自然療法，只看醫師不吃藥、不打胰島素，平常靠運動和飲食控制來降血糖，直到身體逐漸衰弱才願意服藥，卻已出現腎臟病變，且視...

【聯合報／記者胡蓬生／整理】案例：60歲林姓婦人患有糖尿病腎病變合併尿毒症，半年前因食欲差，尿液減少且併發急性肺水腫，開始接受長期血液透析，但她堅持每周只接受2次血液透析。這名患者日前吃了大量水果及...

【聯合晚報╱記者李樹人╱台北報導】生機飲食、斷食療法、海洋鹼性深層水…，國內健保已提供不少給付，但不少癌症病患卻捨棄不用，選擇「要命」偏方。台北馬偕醫院血液腫瘤科主任謝瑞坤提醒，不少偏方背後可能都有...

【元氣周報／記者周宗禎／報導】迷思1／癌患變瘦是必然的，主要是治療導致體重減輕，不必太在意？奇美醫學中心血液腫瘤科主治醫師吳鴻昌表示，除了放射、化療造成口腔潰瘍、惡心，讓人食欲不佳、體重下降；癌細胞...

【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】 化療中的癌患者最好避免食用太多生菜沙拉。中醫師方志男表示，較虛弱的患者食用青菜最好先燙過，加點核桃，腰果，薑等則能中和一般蔬菜的寒性。中醫師方志男表示，如果體質...

【聯合報╱記者江詩筑／花蓮報導】花蓮地區日前出現一名54歲婦女因為頭痛、盜汗，以為是更年期，不料就醫後未見改善，反而更嚴重；經花蓮慈濟醫院檢查，發現她因誤食蝸牛爬過的食物，感染「廣東住血線蟲」，導致...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，諮詢／馬偕醫院營養師許碧惠】有些生機飲食者一早醒來，什麼東西也不吃就先來一杯胡蘿蔔汁，或加了胡蘿蔔的蔬果汁。但最正確的喝法，應該是飯後或餐與餐之間喝。不過，有研...

【摘自《乳癌與牛奶》，珍.普蘭特 著，晨星出版】戒除乳製品，用大豆取代乳製品。為了要達到降低罹患乳癌和前列腺癌的風險，你可以做的第一件，而且是最重要的事情就是用大豆製品來取代乳製品，將牛奶改成豆漿，...

【聯合報／記者董俞佳／報導】 生機飲食真的可以抗癌嗎？專業營養師提醒生機飲食強調自然、未加工、未烹調的食物，可能影響免疫力，或者造成營養不均衡，癌友勿將生機飲食當成抗癌飲食療法。1.生食藏菌 影響免...

【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】現代人為了健康、養生，流行生機飲食，中醫師陳麗雯在一場講座中表示，一般民眾長期採用生機飲食，如果不重視食材的搭配，常有過寒的困擾。中醫師陳麗雯表示，以新鮮蔬果為主...

【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】每人每天都要攝取蔬菜，只是要吃得健康是有學問的。台灣中醫老年醫學會常務理事翁瑞文醫師表示，有些民眾崇尚生機飲食，喜歡生吃蔬菜，但生蔬菜偏寒，若屬寒性體質者要加生薑...

【聯合晚報╱記者彭宣雅╱台北報導】一般人都認為，罹患癌症後飲食應該禁紅肉、改吃生機蔬果。但有30年做菜資歷的美食家梁瓊白，以自身經驗打破這個禁忌。梁瓊白說，她曾罹患乳癌第二期，化療的痛苦也曾經她自己...

【元氣周報／文、圖／朱慧芳】沒有什麼更能夠比「發芽」這件事情更能代表春天、代表希望的了。大年才過完，院子裡樟樹梢的綠芽，和櫻花枝頭的芽苞，經過暖暖的陽光照射，全都爭著冒出頭來，老樹好像也等不及伸展腰...

【聯合報╱廖浩欽／彰化市玉衡中醫診所院長】癌症是人類健康最大殺手，不只影響患者，還有整個家庭。有些家庭裡經濟支柱罹癌，不僅沒有了生產力，還使家屬因照料患者而工作失序，或因昂貴的醫療照護拖垮經濟。吊詭...

【元氣周報／文‧圖／闕又上】「財富是什麼呢？美麗慈悲的心算不算？」闕又上如此自問。20多年前，他偕妻從家鄉台東出發，遠渡重洋赴美讀書、創業，經過奮鬥，擁有財務顧問公司。正當開始享受奮鬥的果實，感情深...

【文、圖／摘自《關鍵飲食》／黃建勳醫師等31位醫學專家與營養師合著／博雅書屋出版】去年有則有趣的新聞，美國第一夫人蜜雪兒在白宮南草坪開闢菜園種植蔬果，並上電視節目「芝麻街」，解說如何種植番茄、胡蘿蔔...

【聯合晚報╱整理╱記者李樹人，諮詢醫師：肝病防治基金會執行長許金川】問：我父親79歲，有輕微肝硬化，檢查出一顆4公分大小的肝腫瘤，切片證實為肝細胞癌（HCC），接受靜動脈栓塞及電燒治療，目前在門診追...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 豌豆來自地中海沿岸及亞洲中部，傳入中國的時間相當早，打從漢朝起，就已經開始栽培；而台灣，相傳是荷蘭人引進，福佬話也稱豌豆為「荷蘭豆」。豌豆隨品種不同，可分成嫩...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 苜蓿是豆科植物，它的種子也是豆科植物裡最小的，苜蓿有強韌的生命力，根可深及土壤以下三公尺處，吸收土壤裡的礦物質及其他養分，還可做為牧草。而苜蓿芽，則是苜蓿的嫩...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 原產於歐洲西部及南部沿海的甜菜根，原本絕大多數民眾都不認識，只因為一本養生書大賣，書裡大力推廣生機飲食，帶動甜菜根銷售，不少有機店裡的甜菜根還賣到缺貨，與番茄...