2025-09-15 養生.生活智慧王
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2025-09-12 焦點.健康知識+
窗戶清潔的盲區不在凹槽！專家調查「9成人都沒注意到」：等於白擦
談到窗戶清潔，多數人只注意到玻璃本體和下方溝槽的灰塵與汙垢，卻忽略了另一個「藏有隱形黑黴」的地方。日本收納專家せのお愛揭露一個超容易被忽略的地方，據她在Instagram上進行的問卷調查，高達9成的人表示「完全沒清理過」。せのお愛提醒，這個盲點若放任不管，不僅掃除功虧一簣，甚至會危及健康。黴菌其實是「從上面掉下來」的？せのお愛有一次清理窗框下方溝槽時，抬頭一看，竟發現窗框上方與側邊佈滿黑點。仔細觀察後才發現，原來是黑黴滋生。特別是在夏季，因為天氣炎熱導致人們減少通風，室內濕氣聚集，黴菌就容易大量繁殖。換句話說，即使努力清理下方的溝槽，如果上方或側邊的黴菌孢子不斷掉落，清潔也會變得白費功夫。黴菌反覆生成的元兇，就藏在這些被忽略的角落。最簡單的清潔方法：酒精+舊抹布如果只是零星黑點，不需要動用強力清潔劑。せのお愛建議，將酒精消毒噴霧噴在舊抹布或廚房紙巾上，直接擦拭黴菌處即可。若遇到比較頑固的黴斑，可以用棉花棒或小刷子沾取酒精針對性處理。最後再進行一次濕擦後乾擦，就能有效減少再度發霉的風險。雖然窗框上方或側邊的確不好清理，但若長期忽視，不僅清潔難度會變高，黴菌孢子還可能在空氣中飄散，對健康造成威脅。せのお愛指出，其實只要養成習慣，用酒精濕紙巾快速擦拭，就能達到基本防黴效果。同時，保持通風同樣重要，即使夏天炎熱，也應至少一天打開窗戶一次，讓濕氣排出，降低黴菌繁殖的條件。別小看黴菌破壞力 傷害呼吸道影響健康窗框與牆壁上的黴菌不只是影響外觀，更可能對呼吸健康造成威脅。根據世界衛生組織的報告，黴菌孢子是室內空氣汙染的重要來源之一，長期暴露可能引發過敏性鼻炎、氣喘惡化與眼睛刺激。美國疾管局也指出，嬰幼兒、老人及免疫功能低下者特別容易受到黴菌影響，可能出現慢性咳嗽或呼吸道感染。也就是說，若僅清理窗戶下方溝槽，卻忽略上方與側邊，黴菌孢子會持續散播，不僅讓清潔成效大打折扣，還可能危害家人健康。定期使用酒精擦拭，再配合良好通風，不僅能延長窗框壽命，更能守護家人的呼吸安全。
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2025-09-09 養生.生活智慧王
客人臨時來訪也不慌！專家教四步驟「15分鐘見客」光速收納整理法
臨時接到電話，馬上就有朋友或長輩要來家裡？偏偏這時候客廳還散落著玩具，玄關堆滿鞋子，實在讓人手忙腳亂。其實，只要掌握幾個關鍵，就能在短短15分鐘內，把家裡整理到「看起來很乾淨」的程度。專業家事整理顧問、清潔達人ななだよ分享了來客前的4個必備步驟。玄關決定第一印象房子再亂，只要玄關整齊，就能營造「平常就很乾淨」的印象。收好散落的鞋子，清理玄關地墊與地板灰塵，再把外套和包包暫時收起來，就能立刻加分。尤其鞋子出現得越少，留白空間越多，給人的感覺就越清爽。通道確保「能順利走」來客雖然不會細看每個角落，但一定會注意到走動的地方。若走道或客廳通道堆滿雜物，就會立刻顯得凌亂。這時候只要把東西集中到大袋子或收納籃，暫時移到角落，就能讓空間瞬間寬敞。只要顧洗手台與廁所兩處就好客人最有可能使用的就是洗手台與廁所，這兩處清乾淨，幾乎就等於整體形象加分。擦亮鏡子、去掉洗手台的水漬，並記得把排水口與肥皂底部一併清理；廁所則要快速擦拭馬桶、馬桶蓋和地板，避免異味。雖然只是局部清理，但卻能讓人覺得「這家人很用心」。客廳收玩具靠「紙袋法」若家裡有小孩，玩具常常散落在客廳。一次收拾太多不實際，可以準備幾個大紙袋，把東西暫時放進去即可。最後再把沙發靠墊、毛毯折整齊，就能讓客廳立刻變得有條理。重點清潔也能展現整潔與其想著「全部都要打掃」，不如把重點放在玄關、通道、水回與客廳。抓準這四大區塊，即使是突如其來的訪客，也能在15分鐘內把家裡整理得體面，留下「乾淨舒適」的好印象。
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2025-09-08 醫療.呼吸胸腔
秋天戴口罩效益高 生理食鹽水沖洗鼻腔可減少過敏發作頻率
今天是24節氣中的白露，代表炎夏已過，秋意漸濃。夏秋交替之際，日夜溫差大，正是養生調理的關鍵季節。中醫強調「春夏養陽，秋冬養陰」，提醒我們在秋季應注重滋潤、調養肺部與提升免疫力，以抵禦即將到來的寒冬。從呼吸道、心血管保健，到皮膚的滋養，配合節氣涵養身體，便能迎來一個秋高氣爽的舒適季節。入秋後天氣轉乾轉涼，不少人開始覺得鼻子發癢、喉嚨乾澀，甚至出現胸悶與咳喘。台北醫學大學胸腔內科主治醫師徐上富說，這恐是「秋燥」引起的不適，該時節特別容易誘發氣喘、慢性阻塞性肺炎（COPD）；且因為喉嚨與鼻腔黏膜失去水分，也讓病毒有機可乘，免疫力弱等脆弱族群，容易在此季節出現呼吸道感染疾病。空氣乾冷，一吹風就想咳，戴口罩效益高。徐上富說，秋季的冷空氣會使鼻腔與氣管黏膜迅速流失水分，原本負責攔截與清除顆粒的鼻毛、支氣管纖毛的運動會變慢，導致人體內的黏液變稠、清道夫機制打折，病毒細菌更容易「黏上就不走」。乾冷也會刺激氣道平滑肌收縮，對氣喘與COPD病人而言，這種收縮可能很快演變為喘鳴、胸悶，甚至急性惡化；過敏性鼻炎患者在這段期間，也容易鼻癢、打噴嚏，鼻塞也會加重。至於一般民眾如果沒有適時補水，也會容易感到喉嚨刮痛、聲音沙啞，一吹到風就會想咳嗽。徐上富說，秋季病原體在空氣中停留時間與傳播距離拉長，感冒、流感和新冠肺炎的高峰期，也往往會在季節交替時悄悄成形。因此，氣喘、COPD或過敏性鼻炎的患者，秋季外出時，最好佩戴口罩，秋季戴口罩有三大效益：減少冷風直吹對鼻腔與氣管的刺激、阻擋交通汙染與黴菌孢子，以及降低病原體吸入機率。生理食鹽水沖洗鼻腔，可減少過敏發作頻率。徐上富說，如果是鼻腔特別乾燥的人，可用生理食鹽水做鼻腔沖洗，既能清除過敏原與汙染物，也提供輕度保濕，很多患者在季節轉換期因此減少了發作頻率。夏末初秋常見午後雷陣雨與颱風過境，環境短暫潮濕、黴菌增長，對過敏族群是一段「不穩定期」，此時更要把口罩與環境清潔做好。環境不能太乾也不能太濕，空氣清淨機要選對。在秋季時，居家環境可適時使用加濕器，讓室內濕度維持在50%到60%間，空氣過乾會讓黏膜更脆弱，過濕則利於黴菌孢子生長；另外，可依居住情況，搭配除濕設備維持穩定。住在大馬路旁或空汙較重區域者，選擇具HEPA濾網的空氣清淨機，並確認「潔淨空氣輸出率」（CADR）與空間坪數相符，才能真正降低PM2.5與細懸浮微粒刺激，客廳若約十坪，CADR至少應高於200才有感；僅靠擺放幾盆綠色植物，對空氣品質幫助有限。室內則要減少過敏原與刺激物，如避免二手菸與熏香，定期清洗寢具、降低塵蟎、勤拂灰塵，幫助減輕呼吸道負擔。氣喘或COPD患者，入秋尤其要留意。「秋燥就像把呼吸道的保護層悄悄削薄一層。」徐上富說，秋燥的風險不在於一、兩次的喉嚨乾，而是檢視身體免疫力、居家環境以及自我保護等挑戰。因此，入秋前後，先把居家濕度與空氣品質調整到位，外出習慣戴口罩、回家勤洗手，再把睡眠補足，長者與脆弱族群加上疫苗與必要的營養補充，先替自身建立起防火牆，才能不生病度過秋燥。徐上富說，如果秋天來臨後，開始出現明顯喉嚨乾痛、胸悶、呼吸變急、容易疲倦，或體溫升高，且症狀延續不退，就要把感染與既有疾病惡化列入考量，及早就醫。對既往有氣喘或COPD的患者，入秋前就應檢視並規律使用控制藥物，備妥緊急用藥，遇到溫差或戶外活動增加時尤其要留意。提升免疫力：長者缺維生素D，易染呼吸道疾病。「提升免疫力是迎戰秋燥的第二道防線。」徐上富說，現代人最容易忽略的就是睡眠，每天盡量睡滿七小時，同時在飲食上也建議補充營養素。現代人常見維生素D缺乏，而維生素D狀態與上呼吸道感染風險相關，特別是長者，如果缺乏維生素D，更容易感染呼吸道疾病。另外，營養素「鋅」也建議要多補充，如果不希望直接吃鋅片，平時可多攝取海鮮，如鮭魚、蚵仔等。根據研究指出，感冒後24小時內開始補充鋅，病程與症狀可縮短一至兩天。
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2025-09-07 養生.生活智慧王
嚴重的話可能危害人體健康 專家分享9個居家清理錯誤習慣
清理方式錯誤有時候很容易看出來，但有時直到房屋或家具受損，或甚至人生病，才會意識到哪裡不對。Southern Living訪問多位清潔專家，分享9個應打破的清潔壞習慣，這些做法不僅無法有效清理乾淨，有的甚至會讓家具損壞或危害人體。1.使用太多種清潔用品貝克清潔公司（Beck Cleaning and Organization）的老闆克蘭德爾（Becca Crandall）與清潔營運總監羅瑟（Bentley Rosser）表示，其實只需要Dawn洗碗精與溫水就能清乾淨整間房屋，重點是不需要每種材質都選擇專用的清潔劑，使用太多種產品可能太浪費錢，甚至產生室內空氣汙染，建議只選擇如木材、不鏽鋼專用和多用途清潔劑等必要選項，把對環境的影響降到最低。2.忽略深層清潔清理表面很重要，但清理深層也是如此。清潔產品公司AspenClean共同執行長索科洛夫斯基（Alicia Sokolowski）說，常被忽略的區塊應該定期進行深層清潔，像是家具後方或家電內層，不這麼做將來可能會產生更大的問題，不論是要更費力地刷洗，或是支付高額修理費。3.加太多洗衣精量越多不一定越好，有些人可能以為倒入過量的洗衣精可以清得更乾淨，但其實應該遵守產品指示，克蘭德爾和羅瑟說，清潔劑殘留物會累積，導致皮膚過敏、纖維損傷，並對環境造成負面衝擊。4.沒有定期使用吸塵器或許你的地毯看起來很乾淨，但索科洛夫斯基說，事情不像外表上那麼單純，吸塵器可以吸入看不到的灰塵與過敏原，如塵蟎和寵物毛髮。使用吸塵器的頻率取決於房間使用頻率，還有過敏程度。5.混合多種清潔劑這件事非常重要，克蘭德爾和羅瑟說，如果清理過程感到頭暈、頭痛或呼吸困難，很可能是中毒了。像漂白水與醋絕對不能混合使用，也不要混合其他清潔劑，有可能產生有毒煙霧。記得仔細閱讀產品標示，除非有明確指引，應避免混合不同清潔劑。6.直接對著表面噴灑清潔劑索科洛夫斯基說，應該將清潔劑噴在抹布上，而不是對著表面直接噴。雖然這看起來像是多餘的步驟，但這個習慣能避免浪費與吸入清潔劑。7.沒有清洗清潔工具仔細想想，海綿、拖把和刷子每次使用時，都會接觸到家中最髒的東西，索科洛夫斯基說，沒有定期清洗與消毒會讓這些工具孳生細菌，並在清潔時把細菌帶回原本的位置。8.在不適合的材質上使用特定清潔劑以玻璃清潔劑為例，克蘭德爾和羅瑟說，大部分的玻璃清潔劑含有氨水或醋酸，用於分解硬水和汙漬，而花崗岩、木材、金屬或層壓板（laminate）等材質對酸很敏感，因此在這類材質上使用玻璃清潔劑不但無法消毒清潔，反而會讓其隨著時間受損或掉色。用於對付頑強汙垢和馬桶細菌的廁所清潔劑也是相同道理，這類清潔劑通常含有鹽酸或漂白水，可能損壞材質表面，讓材質褪色或變質。9.沒有浸泡就擦掉清潔劑處理頑強汙漬時，耐心很重要。讓清潔劑浸泡一段時間，裡面的化學物才有時間發揮效用。索科洛夫斯基說，消毒劑也應該停留推薦的時間再擦掉，確保能有效殺死病菌與細菌。
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2025-09-04 養生.聰明飲食
別讓變質供品成健康隱憂 譚敦慈教你聰明普渡不吃壞肚
周六中元普渡，家家戶戶準備豐盛供品祭拜好兄弟，桌上擺滿三牲、水果、零食、飲料…小心普渡變「普肚」。林口長庚醫院臨床毒物中心兼任護理師譚敦慈說，拜拜的供品適量就好，且三牲往往因長時間在室溫下擺放，容易滋生細菌吃壞肚子，建議熟食祭拜不要超過2小時。譚敦慈表示，家中人口不多，逢年過節準備食物盡量不鋪張，尤其是熟食部分，「量夠就好」。但三牲無法免俗，還是會準備整隻全雞、一塊豬肉和一條全魚來祭拜神明和祖先。不過，因熟食在室溫下放置時間愈長，細菌數量就愈多，應該在2小時內結束；若天氣炎熱更要縮短祭拜時間，且拜完立即處理食物。「一整隻雞放進冰箱，很占空間，塞太滿也會影響保鮮的效率。」譚敦慈分享，祭祀完後會把整隻雞拆解，把雞頭、雞翅、雞腿、雞腳、雞屁股剁下後分裝，就像菜市場切好的一盒盒熟雞肉，沒有吃完趕緊放進冰箱。拜拜的豬肉多是汆燙處理，當餐沒吃完的，可以再次烹調做成回鍋肉。全魚多半是炸好的，祭拜時為了怕沾到香灰、灰塵，會用保鮮膜覆蓋防止汙染。譚敦慈說，她很不喜歡食物碰到塑膠製品，加上少吃油炸物，所以在食用時會剝除魚皮；魚肉不耐放，建議優先吃魚。海鮮類最好當日食用完畢，或是冷藏保存1、2天即料理完食，較不建議再冷凍保存。至於其他供品，可以購買耐放的乾貨、罐頭、泡麵，選購時需檢查包裝完整性，注意罐頭的罐身是否有凹陷、生鏽或膨脹；乾貨則是檢查包裝是否有破損。罐頭、泡麵含鈉量高，烹調時可加些青菜、菇類、雞蛋，增加營養和風味；零食應選擇較天然的無調味堅果或果乾，避免高熱量的甜點、洋芋片。天氣炎熱，要嚴防食物中毒，即使是拜拜，也要注意熟食置放在室溫的時間。譚敦慈提醒，易腐敗的食物在祭拜完後要馬上冷藏，食用前一定要充分加熱，攝氏7至60度是細菌最容易繁殖的溫度，食物確保中心溫度達到70℃以上，不要讓變質的供品成為健康隱憂。
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2025-08-29 養生.生活智慧王
用紙巾擦玻璃、鏡子恐愈擦愈髒！想讓玻璃亮晶晶，用它擦最好
如果你的鏡子擦拭後看來仍然霧霧的，或者仍散布著絨毛汙點，「罪魁禍首」可能不是你的清潔劑，而是你用什麼來擦；紙巾顯然看似上選，但用在玻璃上面，留下的麻煩經常比擦掉的來得多。紙巾由紙漿製成，旨在快速吸收，但會留下細微纖維緊黏在光滑表面上，讓你陷入擦拭、瞇眼看一下，再重複，結果留得到處都是紙屑，別無其他。長期下來，重複擦拭甚至會造成淡淡的刮痕，尤其是在精細的塗層如反光膜、窗戶塗色。這些微細的痕跡慢慢累積，讓玻璃變模糊，縮短壽命，是幾種不該用紙巾來擦的物體表面之一。用紙巾來擦還造成浪費，它只能使用一次，所以每擦拭一次就得丟進垃圾桶，對地球及你的預算都造成負擔。紙巾造成的麻煩不光刮出條紋，還有個不好屬性，就是把黏黏的麻煩弄得更黏。有些清理方法假如蒸發得太慢、留得太久會，留下殘餘物，黏性自然會吸到形形色色的碎屑如微細灰塵、花粉、寵物毛髮及一切懸浮物。紙巾非但沒把陷住的髒垢除掉，反而帶到整個表面，幾乎立刻讓玻璃看來更髒。除此之外，用紙巾來擦更大塊的玻璃，一下子就浸濕了，讓你擦到一半就得再抽另一張。這些常見的紙巾會犯錯，把很快、簡單的擦拭，變成惱人的輪迴，看到髒垢，一再擦拭，浪費寶貴時間，還測試你的耐心，手肘沒必要地勞累，還半點回報都沒有。你如果想讓玻璃亮晶晶，用超細纖維的布擦最好。這種布的超細纖才能攫起灰塵，吸掉濕氣，包起汙垢，不必刮、不會掉落。布可以重複使用，只要丟進洗衣機，洗乾淨就可以再用，可以擦上幾百次。相形紙巾買了、用了就丟掉，選超細纖維布對預算及環境都很友善。對大扇的窗戶或玻璃門而言，有橡皮邊緣的刮擦器可以達成專業級的潔淨效果。只要滑順一刮，就可以除掉油漬水滴，不留任何痕跡。橡膠清潔器對有很多玻璃窗要擦，或者要以最少力氣快速做好工作的人，特別趁手。無論你選什麼工具，目標都一樣：乾淨、玻璃不留水痕，不浪費時間，不浪費東西。所以，假如你要潔淨玻璃而不留綿紗、紙屑殘餘物，請拋棄紙巾，專注於使用細纖維布或橡膠清潔器，你的玻璃門窗會讓你滿意，反映出來的倒影也一樣。（本文經《世界新聞網》授權刊登，原文刊載於此）
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2025-08-28 養生.生活智慧王
舊的透明資料夾別急著丟！一招解決廚房瓶瓶罐罐油膩不殘留
廚房裡最惱人的小問題之一，就是調味料瓶底部常常會有液體殘留。不論是蜂蜜、醬油還是沙拉醬，用過之後瓶底容易殘留液體，久而久之就會把收納櫃或抽屜弄得黏膩難清。日本料理研究家ぱるとよ分享一招，其實只要一個用不到的透明資料夾，就能輕鬆解決這個困擾。該怎麼做？只要幾步驟就可以完成步驟非常簡單，首先準備一個不要的透明資料夾，若上面有灰塵或髒污，簡單擦拭一下即可。再來，依照瓶子的底部大小，用剪刀將資料夾裁切成比容器稍大一點的方形或圓形。最後，再將裁好的片狀資料夾放在瓶子擺放的位置，然後把蜂蜜或調味料瓶放上去就完成了。是什麼原理？透明資料夾材質平整且薄，不會佔空間。遇到液體滴落時，只要用紙巾或抹布輕輕一擦就能清潔，髒了也能隨時更換。由於它是透明的，不會影響廚房的整體視覺，還能讓收納區保持乾淨俐落。任何容易有液體殘留的容器都能適用，像是蜂蜜、醬油、油醋、沙拉醬等。而且透明資料夾重複利用，不只環保，還能減少廚房清潔的麻煩。最棒的是，外觀也不突兀，維持收納區的整潔感。沒想到一個看似不起眼的舊資料夾，就能替廚房減輕不少清潔壓力。下次在丟掉前，不妨試著讓它發揮「第二人生」！
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2025-08-26 養生.生活智慧王
水果農藥殘留洗不掉？專家曝「廚房雙神器」去除率達9成 步驟順序超關鍵
洗水果，可能沒你想得那麼簡單。過去我們總以為，只要沖一沖水、泡泡鹽水就好。但有些農藥是「脂溶性」的，根本不是水可以洗掉的。它們會緊緊黏在果皮表面，甚至深藏在那層看不見的天然果蠟裡。鹽水或流動水充其量只是清掉表面的灰塵，對這類頑強的農藥，效果幾乎是零。 葡萄皮上的秘密 看不到的才更值得注意 基因醫師張家銘表示，洗對一顆葡萄，可能就是守住全家的第一道健康防線。因為這不只是清潔的問題，而是一種對自己和家人的健康選擇。尤其對家裡有小孩、長輩，或免疫力比較低的人來說，怎麼洗水果，真的差很多。2025 年刊登於國際期刊《Foods》的研究就針對這個問題，做了一整套嚴謹的實驗，還提出了清楚的數據與建議。市面上的水果看起來光滑又漂亮，但其實很多表面都藏著「看不見的農藥」。尤其像葡萄這類皮薄、蠟多的水果，更容易殘留一種叫thiabendazole (腐絕)的農藥。這不是什麼罕見的東西，而是目前在很多國家仍被合法使用，常見於葡萄、蘋果、草莓、檸檬等水果上的殺菌劑。而且這類農藥多半是脂溶性的，特別容易「卡」在果皮與蠟質層裡，清水沖、鹽水泡，通通都無法有效處理。也就是說，你看不到它，但它真的還在那裡。 農藥殘留不是都市傳說 腐絕（thiabendazole）的毒性要小心 或許你會想：農藥不是都符合標準嗎？真的會有問題嗎？其實，thiabendazole雖然在許多國家屬於合法使用，但這不代表它完全無害。根據動物實驗，它的急性毒性不算高，但長期微量攝入，還是可能帶來一些潛在風險。例如： •肝臟代謝負擔增加，有研究觀察到肝酵素上升•可能干擾甲狀腺荷爾蒙平衡•在高劑量下可能出現神經毒性反應•被美國環保署列為 Group C：可能致癌物（possibly carcinogenic to humans） 對大人來說，這些風險或許還能承受；但對正在成長的孩子、抵抗力較弱的長輩來說，每一口農藥都可能在體內累積，成為慢性健康隱憂。 最有效的洗法不是偏方 而是來自實驗室的黃金組合 那到底要怎麼洗，才真的能把水果上的農藥洗掉？2025 年一篇刊登於國際期刊《Foods》的研究，給了我們一個非常實用、又家常的答案。這個方法不是什麼高科技清潔劑，也不是進口專用藥水，而是廚房裡就可能有的兩樣東西：玉米粉和小蘇打粉。這就是目前被證實最有效的家庭洗水果方法，而且操作方式簡單到每個人都能上手： 第一步：2%玉米澱粉水，浸泡5分鐘玉米澱粉的細緻顆粒就像天然的小吸盤，可以抓住附著在果皮上的農藥分子。它不是用沖的，而是靠物理吸附，像是把藏在皮表的農藥「吸」出來。第二步：5%小蘇打水，繼續浸泡5分鐘接下來換小蘇打上場，它是弱鹼性，能夠鬆開果皮表面的蠟質與脂溶性農藥的結合，並透過鹼性水解的方式，把某些農藥的化學結構分解掉，讓它們更容易被沖走。 這個一吸一分解的搭配，產生的不是一加一，而是協同效應。根據實驗結果，這樣清洗之後，可以有效去除超過九成的農藥殘留。無論是在葡萄、蘋果、檸檬還是草莓上，效果都經過實測、非常明確。 研究數據亮點 真正洗得掉的證據 先用2%玉米澱粉水泡5分鐘，再用5%小蘇打水泡5分鐘。去除率：94.13%（單一農藥），91.78%（含非離子界面活性劑）。如果只使用其中一個步驟效果會大打折扣：只用玉米澱粉：去除率約70.27%，只用小蘇打水：去除率約74.15%。那只用水沖呢？清水沖洗的農藥去除率普遍低於20%，在葡萄、蘋果、檸檬、草莓等水果上，最高僅去除約18-19%的thiabendazole。這也再次證實了一件事：脂溶性農藥黏得住又藏得深，水真的洗不掉。 順序對才有效 方法錯洗了也白洗 這裡有一個小關鍵，順序不能顛倒，也不能混在一起泡。為什麼？因為如果先用小蘇打，會讓果皮表面變滑，玉米澱粉無法好好吸附；如果兩者混泡，小蘇打會讓澱粉沉澱，效果反而降低。這是這組合最精妙的地方：先吸附、再分解，才是最強清洗流程。 市售清潔劑也有用 但有些成分不建議入口 研究也一併測試了幾款美國市面上的果菜清潔劑，其中有一款表現相當亮眼，農藥去除率也突破九成，和玉米粉加小蘇打的家庭配方幾乎不相上下。但問題在於這瓶產品雖然效果強，成分裡卻含有像是 lauryl glucoside 這類界面活性劑，而這類物質並未被美國 FDA 核准用在即食水果或可直接入口的食材上。換句話說，它洗得再乾淨，也不代表洗完就能安心直接吃。這也再次提醒我們，效果強不代表就適合日常使用，天然、安全、可入口，才是家庭使用的首選原則。 不同水果，洗法略有差異 草莓要溫柔一點對待 這套清洗流程在葡萄、蘋果、檸檬上表現都非常穩定。但對草莓來說，就要稍微注意。草莓果肉較軟、皮薄，在小蘇打中泡太久會變得鬆軟、褪色。建議草莓只泡玉米澱粉這一步即可，或縮短小蘇打浸泡時間到2-3分鐘，維持口感與外觀。 【延伸閱讀】 ·最新「農藥殘留最嚴重」12種蔬果曝！冠軍超意外 菠菜、蘋果、馬鈴薯上榜 ·鹽巴洗菜會洗進農藥，是真的嗎？營養師解答：是真的，而且洗菜之前別做這件事，否則會吃進更多農藥
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2025-08-26 養生.生活智慧王
從鑄鐵到不銹鋼 簡單清潔法延長使用鍋具壽命不再輕易損壞
耐用的煎鍋、平底鍋、湯鍋和鑄鐵鍋通常可以使用很長時間，但掌握正確的清潔方法能有效延長它們的使用壽命。當然，鍋具的材質如防沾、不銹鋼、鑄鐵或銅也會影響其耐用度，但維護鍋具的關鍵之一，就是採用適合的清潔方式。根據Real Simple報導，以下是幾種讓鍋具更耐用的清潔技巧。開始清潔前的注意事項在清潔鍋具前，建議先閱讀製造商的清潔說明。雖然不一定要嚴格遵守，但值得注意的是，有些製造商會建議鍋具可放入洗碗機清洗。技術上這沒錯，但洗碗機的高溫和強力洗滌劑會隨著時間使鍋具表面變暗甚至損傷，反而縮短鍋具壽命。此外，無論手洗或機洗，都應在鍋具冷卻至室溫後再開始清潔，避免溫差過大造成變形。鑄鐵鍋的清潔技巧：用食用油和粗鹽鑄鐵鍋最重要的是保持表面的「調味層」，而這層保護膜能防止生鏽並保持不沾效果。清潔時應盡量避免讓鍋子長時間浸泡在水中。所需材料：溫水、粗鹽、食用油步驟：1.煮完後讓鍋子稍微冷卻（鑄鐵保溫效果強，冷卻時間較長），立即用溫水沖洗。2.若有頑固食物殘渣，可將粗鹽與食用油混合成磨砂膏，輔以非金屬刷子輕刷，再用熱水沖洗，必要時加入少量溫和洗碗精。3.徹底擦乾鍋子後，薄塗一層食用油並用紙巾覆蓋，防止灰塵及生鏽。若鍋面黏膩或生鏽，可用鋼絲絨刷洗後重新調味。 不沾鍋的清潔方法：熱肥皂水不沾鍋烹調時用油量少，且清洗容易，但也需避免刮傷不粘塗層。所需材料：熱肥皂水、食用油步驟：用柔軟海綿搭配熱肥皂水清洗，避免使用粗糙海綿或刷子。1.用熱水沖淨後，用布擦乾。雖不粘鍋不一定要塗油，但為防鍋面乾裂，建議以植物油或菜籽油輕擦鍋面。2.徹底晾乾後收納，若鍋具堆疊，建議在中間夾層放置布巾或紙巾避免刮傷。不銹鋼鍋的清潔：Bar Keeper's Friend不銹鋼鍋加熱均勻，外觀光亮，但長時間使用後可能變暗。所需材料：熱肥皂水、Bar Keeper's Friend清潔劑、Scotch-Brite Dobie清潔墊步驟：1.用海綿搭配熱肥皂水順紋路清洗。2.若肥皂水無法去除污漬，使用Bar Keeper's Friend與非刮傷清潔墊，配合適度力道刷洗。3.用熱水沖洗乾淨，擦乾或自然晾乾。陽極氧化鋁鍋的清潔：酒石酸陽極氧化鋁鍋經特殊處理，耐用且耐高溫。所需材料：酒石酸（Cream of Tartar）、水步驟：1.將2湯匙酒石酸與1夸脫水煮沸，浸泡10至15分鐘。2.用海綿沾溶液擦拭鍋外表面，可去除變色。3.用熱水沖洗乾淨，擦乾。銅鍋的清潔方法銅鍋漂亮但易氧化變色，需要定期保養。所需材料：溫水、溫和洗碗精、銅鍋專用拋光劑、檸檬、鹽步驟：1.用溫水和洗碗精手洗。2.熱水沖洗並用乾布擦乾。3.定期（建議每年兩次）使用銅鍋專用拋光劑保養。4.自製方法：將檸檬切半，塗上鹽，用檸檬摩擦鍋面，酸鹽結合能有效去除氧化層，再用溫水沖洗擦乾。陶瓷鍋的清潔方法：肥皂水與小蘇打陶瓷鍋耐用且色彩豐富，但仍需小心清洗以免刮傷。所需材料：溫水、洗碗精、小蘇打、白醋、過氧化氫步驟：1.鍋冷卻後，用溫水和溫和洗碗精輕輕手洗。2.用溫水沖洗並擦乾或自然風乾。3.對頑固污漬，可先浸泡30分鐘，然後用沾小蘇打的濕海綿輕擦。4.若污漬仍在，可混合小蘇打與白醋成糊狀，利用氣泡反應幫助去污。5.去除變色時，可將過氧化氫倒入乾淨鍋內浸泡至少30分鐘，嚴重者可隔夜，再沖洗晾乾。清潔燒焦鍋具的簡便方法用檸檬：．鍋中倒入水，放入1-2片檸檬片，煮沸5-10分鐘。．熄火後倒掉水，用肥皂水輕刷。用醋和小蘇打：．鍋中倒入一半水一半醋煮沸，加入2湯匙小蘇打。．熄火後靜置15分鐘，倒掉溶液，用肥皂水刷洗。必要時可重複操作。用小蘇打：．在大鍋中加入水與1/2杯小蘇打，將燒焦鍋具浸泡。．煮沸15分鐘，取出後用肥皂水輕刷。
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2025-08-25 養生.生活智慧王
天然不等於安全！橘子皮居家清潔NG清單：6種材質快避開
柑橘類能殺死細菌、去除汙垢和消除難聞氣味，因此使用柑橘來清理家中的汙垢灰塵成了不少人的習慣，不僅去汙除油，用廚餘來清理也不需成本，清潔後家中還會有一股清新芳香的味道。除了檸檬，也會有人用橘子來清潔，但橘子的酸雖然可以分解浴室的礦物質殘留物和碗盤上的油汙，卻也會對某些家居物品的表面造成傷害，導致腐蝕、剝落、斑蝕或染色。Southern Living報導，有六種材質的物品絕對不能使用橘子的皮或汁來清潔，會造成損壞。1.天然石材橘子的酸性不如檸檬，但仍含有足夠的酸毀壞如大理石、花崗岩和石英等多孔的天然石材，這些石材多用於廚房流理台、防濺牆，或是淋浴間的檯面，橘子的酸可能會蝕刻或降解密封或未密封的天然石材，也會讓表面變得暗沉，一旦表面的塗漆受損，石材就容易沾染汙漬；雖然使用橘子清理一次不會馬上出現損壞，但這不代表多清幾次都不會造成傷害。要清潔天然石材，建議使用溫肥皂水或專用清潔劑。2.塑膠柑橘類水果的皮中含有天然有機化合物D-檸檬烯（d-limonene），它可以分解油汙、油漬，但會損壞甚至分解特定種類的塑膠，讓塑膠長時間接觸橘油會讓塑膠逐漸分解。清潔塑膠製品時建議使用溫肥皂水或小蘇打糊。3.木頭橘皮中的酸會剝除硬木地板等木頭製品表面的保護漆，一旦沒有這層保護漆，木頭就容易隨著時間推移出現刮痕、髒汙或其他損傷，所以要避免使用橘子或含有橘油的清潔產品來清潔沒有塗保護漆的木頭製品，因為木材表面是多孔的，橘子的酸會讓表面出現汙漬或變色。4.深色或精緻布料柑橘類能漂白紡織品，因此不建議用來清潔深色或精緻布料的物品，因為檸檬酸會對其造成損壞或產生汙漬，此外，檸檬酸對蕾絲、絲和羊毛這些布料來說太強，會讓衣物褪色、變暗、破洞或纖維變弱。建議使用一般清潔劑和去汙劑清洗深色衣物，而精緻衣物則是用有酵素的洗潔劑手洗。5.鑄鐵鍋不要用橘子的皮或汁，以及其他柑橘類水果清潔鑄鐵鍋，因為鑄鐵鍋會和檸檬酸起反應，長時間下來造成腐蝕和點蝕，檸檬酸還會破壞鑄鐵鍋表面的保護性塗層，讓鍋子生鏽或留下汙漬。清潔鑄鐵鍋建議用專用清潔劑或些許肥皂和溫水。6.橡膠密封圈洗碗機、冰箱或洗衣機上的橡膠密封圈很容易積垢，千萬不要用橘子、橘油和含有橘油的清潔劑清洗，因為其溶劑特性會損壞橡膠圈，讓橡膠圈變脆或破裂，而橡膠圈一旦被破壞，這些電器的門或蓋子就無法緊閉，因此要避免使用酸性清潔劑清洗，建議以肥皂和水清洗就好。
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2025-08-18 養生.生活智慧王
準備淘汰的舊海綿先別急著丟！居家達人教3種再利用方法
洗碗用的海綿舊了你會直接丟掉嗎？日本居家達人シンプリストうた（Minimalist Uta）就在文章中跟大家分享，準備淘汰掉的廚房海綿在丟掉之前不妨再重新利用一次，還可以同時清潔家裡的三個地方。1.用來清潔窗戶窗戶溝槽容易積聚沙子和灰塵，也是平常打掃不會被注意到的地方，但其實準備丟掉的舊海綿非常適合拿來清潔窗溝。建議先將海綿剪成適合窗戶邊框的條狀，以利於在清潔時能確實塞進縫隙，海綿可以先浸泡在稀釋的中性清潔劑，更能有效去除污垢。2.清潔陽台溝槽如果你家有戶外陽台，也別忘了定期打掃，陽台的欄杆、溝槽容易堆積雨水、廢氣和灰塵的污漬，雖然用抹布清潔也可以，但舊海綿比抹布更好用，技巧是趁灰塵乾燥時擦去，然後再將海綿弄濕輕輕擦拭。3.清理水槽排水孔排水孔位於水源附近，容易附著污垢和黴菌，如果太久沒有清潔，細菌和髒污就會持續滋生，而海綿刷完排水孔後也不適合再拿來洗餐具，所以這就是使用舊海綿的好時機，不僅可以讓家裡的水槽區看起來煥然一新，清潔完的海綿也可以直接丟棄。
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2025-08-17 養生.生活智慧王
瓷磚縫卡汙垢、發霉好礙眼 5種自製清潔劑能快速清除又省錢
看起來不顯眼的瓷磚縫隙，時間久了會累積灰塵與發霉，視覺上不好看，花錢請專業清潔公司處理能讓瓷磚煥然一新，不過偏好自己處理的話，有些自製清潔劑也能達到相同效果。The Spruce報導分享5種清理瓷磚縫隙的清潔劑配方，材料通常家裡就有，既省錢又能讓瓷磚恢復光彩。1.小蘇打與水小蘇打是溫和的研磨劑，適合刷洗掉灰塵和汙垢，又不會傷及水泥漿，同時還有天然除臭功效，能去除縫隙間的異味。只要將小蘇打與水一比一調和成濃稠漿糊，塗上瓷磚縫隙反覆刷洗直到變乾淨，再以清水沖洗即可。2.白醋白醋是天然酸性消毒劑，可以分解灰塵、汙垢與黴菌，處理礦物質沉積與皂垢效果很好，很適合清理浴室與廚房的瓷磚縫隙。將白醋倒進噴霧瓶內，視需求加入等量的水，噴灑在縫隙上反覆刷洗，刷乾淨後再以清水沖洗。3.過氧化氫過氧化氫是一種強力清潔劑，可以穿透多孔瓷磚縫隙，清除深層汙漬並殺菌，冒泡現象有助清除深層的汙垢，正是處理縫隙裡的頑強汙漬所需要的利器。只要將過氧化氫倒進噴霧瓶內，噴灑至縫隙上刷洗至乾淨，最後用清水沖洗。4.小蘇打與過氧化氫這個組合善用了小蘇打的研磨力與過氧化氫的深層清潔效果，讓兩種強大的清潔劑合作，能處理縫隙裡頑強的汙漬，同時消毒殺菌。將小蘇打和過氧化氫一比一先後倒入容器中，混合成清潔劑再塗到縫隙上刷洗至乾淨，最後用清水沖洗。5.檸檬汁檸檬汁是天然的酸性清潔劑，可以溶解皂垢與硬水汙漬，同時具殺菌效果，還能帶來新鮮柑橘清香，只需擠些新鮮檸檬汁到碗裡，依個人偏好選擇是否加等量的水，塗至瓷磚縫隙反覆刷洗直到變乾淨，再以清水沖洗即可。清理瓷磚的過程有幾個訣竅，先用乾刷或吸塵器清掉表層鬆散的灰塵碎屑，以免碎屑阻擋清潔劑與水泥漿接觸，接著就能將自製清潔劑噴灑或塗抹到縫隙上，讓清潔劑浸泡5到10分鐘，有時間分解灰塵與汙漬，這一步驟決定是否能一次清乾淨瓷磚縫隙。接著用硬毛刷或舊牙刷刷洗縫隙，施加壓力並以畫圓方式刷的效果最好，清乾淨後用濕抹布或海綿抹除清潔劑與鬆動的汙垢，多洗幾次抹布或海綿，以免汙垢跑到別處。最後用乾淨、乾燥的抹布沿著縫隙擦掉剩餘的清潔劑與水氣，避免黴菌滋生。汙漬很深的瓷磚可能需要反覆多清幾次。
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2025-08-15 醫療.眼部
揉眼睛竟是視力殺手？眼科醫揭為何該停止和安全止癢方式
揉眼睛是許多人每天都會不自覺做的動作。當眼睛癢、乾、疲倦，或只是感覺壓力大時，手就會情不自禁地伸向眼睛。然而眼科醫師提醒，這個看似無害的動作，實際上可能對眼睛造成長期，甚至是不可逆的傷害。為什麼我們會想揉眼睛？揉眼睛之所以會讓人感覺舒服，並不是錯覺。當我們用手施加壓力於眼睛時，會刺激淚腺分泌淚液，短暫緩解乾澀與異物感。此外，這樣的壓力也會觸發一種名為「眼心反射」（Oculocardiac Reflex）的生理反應，透過迷走神經降低心跳與血壓，使我們產生一種放鬆、釋放壓力的感覺。因此，在緊張、焦慮、疲倦或情緒激動時，我們會下意識地揉眼。然而，這種自我安撫的行為，可能伴隨著嚴重的副作用。長期揉眼睛的7大危害長期揉眼可能導致多種眼部問題：1.圓錐角膜（Keratoconus）角膜因持續壓力而變薄、向外凸出，導致視力扭曲，嚴重者可能需要角膜移植。2.角膜刮傷與睫毛錯位不小心用指甲刮傷角膜或揉歪睫毛，可能引發慢性刺痛與角膜損傷。3.加重過敏與發炎手上常帶有花粉、灰塵、毛屑等過敏原，揉眼反而讓症狀惡化，還會促進組織胺釋放。4.眼部感染（如結膜炎、麥粒腫）手上細菌病毒容易藉此進入眼睛，導致紅腫、分泌物等症狀。5.眼周皮膚老化眼周肌膚極為脆弱，頻繁摩擦會造成鬆弛與皺紋。6.乾眼與瞼板腺問題長時間盯螢幕會降低眨眼頻率，揉眼只是短暫舒緩，無法解決根本問題。7.視網膜撕裂或脫落（極少數）需要非常劇烈與長期的揉壓才會發生，但一旦發生需緊急處理，風險高。更安全的替代方法當眼睛感到不適時，不一定非得用手去揉。眼科醫師建議，若真的感覺癢或壓力，可嘗試輕壓眼眶周圍的骨頭，而非直接按壓眼球。這樣仍可獲得一些緩解感，但對眼球的損傷較小。另外，冷敷是一個安全且有效的方式。可以用乾淨的濕毛巾冷敷雙眼，有助於減緩紅腫與刺激感。使用人工淚液也是常見做法，特別是選擇不含防腐劑的類型，甚至可稍微冰過再使用，以增添舒適感。若癢感來自過敏問題，則應使用適當的抗過敏眼藥水，或尋求醫師開立藥物。長期保養習慣除了即時的舒緩方法，建立良好的眼部保養習慣同樣重要。每天使用螢幕時，應遵守「20-20-20法則」，也就是每使用螢幕20分鐘，就遠望20英尺（約6公尺）至少20秒，讓眼睛獲得休息。加濕器可以改善室內乾燥的環境，特別在冷氣房或冬季環境中對眼睛有幫助。保持手部清潔是基本，但若你常常忍不住揉眼，不妨試著透過戴手套、使用小物件（如指尖按壓球或抗壓玩具）來分散注意力。出門時配戴太陽眼鏡能有效減少風沙、紫外線與過敏原的刺激，而使用濾藍光眼鏡則有助於減輕長時間看螢幕造成的視覺疲勞。如果你經常揉眼且已出現視力模糊、眼睛紅腫、乾澀不適，或懷疑自己可能有圓錐角膜、乾眼症或眼瞼問題，應盡早就醫檢查。部分眼疾的早期症狀不明顯，但一旦惡化處理難度高，也可能對生活品質造成長遠影響。【資料來源】．Doctor's urgent warning about the huge mistake everyone is making with their eyes: 'You need to stop'．The Dangers of Rubbing Itchy Eyes
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2025-08-10 養生.生活智慧王
襪子每天換卻不一定洗乾淨 微生物學家警告沒做到2事可能仍髒
我們都知道襪子要每天更換，卻不一定有把襪子洗乾淨。英國萊斯特大學微生物學家Primrose Freestone博士提醒：襪子若沒洗乾淨，不只是腳臭那麼簡單，還可能讓細菌、病毒和黴菌在腳上築巢，甚至引發皮膚病與感染。Freestone指出，雙腳其實是「微型熱帶雨林」，每平方公分皮膚上可能棲息多達1億個微生物細胞。這是因為腳部溫暖、潮濕、昏暗，汗腺密集，讓細菌和黴菌極度喜愛。而襪子則像是「微生物海綿」，容易吸附地板上的灰塵、泥土、寵物毛髮與黴菌孢子，穿12小時後，襪子甚至比內衣褲還髒。Freestone引述研究指出，襪子經常沾染多種病原菌，包括會引發膿瘡與蜂窩性組織炎的金黃色葡萄球菌，引發呼吸疾病的煙麴黴菌，以及香港腳黴菌與疣病毒（HPV）等常見傳染源。這些細菌一旦附著襪子，就有機會「搭便車」傳染給他人，特別是當沒洗乾淨的襪子接觸公共地板時。多數人習慣以30～40℃水溫洗衣，但Freestone表示：「這樣的溫度遠低於細菌的致死點，許多殘留微生物仍可存活。」她建議，正確洗襪子應使用「60℃以上熱水」加上「酵素洗劑」，才能徹底清除汗水、皮屑與菌落。若洗衣機無高溫洗程，也可用熨斗加蒸氣燙襪子，「熨燙的高熱能深入纖維，殺死病毒與黴菌。」她分享自己的做法：「我每雙襪子都用抗菌洗劑高溫洗，再熨燙，乾淨到閃亮！」此外，請每日更換襪子、將襪子翻面清洗、保持雙腳乾爽通風，避免細菌在潮濕環境中滋長。4步驟洗襪不藏菌● 翻面洗：將襪子反面翻出，有助清除汗水與皮屑。● 用對洗劑：選擇「含酵素」的洗衣精，有效分解細菌附著物。● 熱水洗：水溫至少60℃，才能殺死常見致病菌。● 熨燙殺菌：洗後用熨斗+蒸氣燙襪子，強化消毒效果。
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2025-08-06 養生.生活智慧王
慢性過敏、背痛查不出病因？專家提醒臥室4樣「隱藏毒物」快丟掉
人一天大概有三分之一至四分之一的時間在房間、臥室裡睡覺休息，這裡應該是最讓人感到放鬆的地方，但你以為最安全的臥室竟可能危害你的健康？《元氣網》以下整理加州胃腸病學家、Saurabh Sethi博士及其他專家的提醒，在我們睡覺的主要場所臥室，有幾種「有毒」的物品每天與你貼身接觸，最好趕快丟掉或更換，以免長期使用損害健康。1.舊枕頭根據《NEW YORK POST》報導，加州胃腸病學家、Saurabh Sethi博士在Instagram視頻提醒，我們每天睡覺用的枕頭及棉被，上面會有唾液、汗水，還有很多人洗完澡頭髮沒完全吹乾，濕頭髮的水分也會導致黴菌生長，這些水分液體交雜不是噁心而言，也容易讓枕頭發臭，更成為塵蟎、過敏原的溫床，帶來嚴重的健康風險，尤其對有呼吸系統疾病的人而言更是。此外，枕頭填充物會隨著長時間使用而分解，使舊枕頭變得扁平、結塊，睡起來不僅不舒服，也可能引發頸部疼痛、頭痛。寢具專家郭永興曾受訪指出，當棉花製作的枕頭出現硬化、乳膠枕有脆化、發黃等情況，就是使用年限到了，如果繼續使用，頸部懸空反而有礙身體健康。一般來說，棉花心的枕頭壽命最短，因為長期吸附人體的汗水和皮屑，較易卡塵蟎；乳膠枕最為天然、抗菌，密度越高，支撐力越好，使用年限也較長。因此如果你的枕頭已經用很多年了，請務必更換。至於枕頭多久換一次？應看材質和使用情況而定，一般建議最好1-2年就換新，乳膠枕約2～4年更新。2.用了十數年的床墊Sethi指出，床墊就跟枕頭一樣，也是我們每天長時間貼身接觸的物品，長時間的使用，床墊也會聚集死我們身體的死皮細胞、灰塵、水分、蟎蟲和其他過敏原，污染臥室空氣並引發健康問題。床墊用久了也會失去原有的形狀和支撐力，可能有凹陷下垂或凸起的情況，躺在上面睡覺會讓身體僵硬、酸痛，無法好好休息；有的床則會在坐下起身時吱吱作響，干擾枕邊人睡眠。使用太多年的床墊會降低睡眠質量並導致慢性背痛，現在很多人都有慢性背痛的毛病，如果一直看不好，你應該想一想臥室的床墊是不是很多年沒換了。很多人家裡的床墊都是用了十幾二十年還沒換過，家居品牌HOLA特力和樂曾受訪表示，床墊應至少一個月清潔一次，可使用除蟎機清潔表布，將孳生的細菌清除。並建議最好加上全包式保潔墊，每5年更換一次，才是正確的使用方式。另也有業者建議，每三個月一次將床墊頭尾顛倒，藉由改變床墊承受體重比較集中的位置，可以防止彈簧變形。3.除臭劑／空氣清新劑也有許多人會在臥室放除臭劑或空氣清新劑，不過事實上，許多除臭劑反而可能會污染室內空氣，強烈的氣味也可能引發頭痛，或因皮膚過敏反應而出現瘙癢、發紅、皮疹。Sethi說明，根據一項研究指出，86%的測試空氣清新劑含有鄰苯二甲酸鹽，鄰苯二甲酸鹽是與生殖系統危害和哮喘相關的化學物質；有些還會釋放甲醛、苯和甲苯等揮發性有機化合物 （VOC），會刺激呼吸系統並引發咳嗽、喘息和呼吸急促。另有一些研究表明，長時間接觸合成香料可能增加慢性病及癌症罹患風險。4.開封但已不用的保養品或香水女生的保養品或香水也是臥室裡不可少的物品。但那些開封已久卻已不用的保養品或香水，成分可能都已經變質，再使用會造成皮膚或呼吸道過敏。臥室是我們每天休息與充電的空間，但很多人卻日積月累把它變成雜物間。其實，過多、過舊或不實用的物品都會影響睡眠品質、衛生與心理健康。找一天將臥室裡用久了的、久不用的東西，都果斷丟掉吧。【資料來源】．《NEW YORK POST》 ．聯合報系資料庫
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2025-08-05 養生.生活智慧王
襪子丟洗衣機根本不夠乾淨！專家揭「正確洗襪指南」2步驟才能滅菌
許多人常會忽略清洗襪子的頻率與方式，草草丟進洗衣機就以為完事了。科學家的警告，襪子洗不乾淨不只會造成腳臭，更可能讓你暴露在嚴重的感染風險之中。每日郵報報導，萊斯特大學（University of Leicester）微生物學家費瑞斯頓博士（Dr. Primrose Freestone）指出，雙腳其實就像是個「迷你雨林」，擁有大量細菌與真菌滋生的理想條件。即便整天被鞋子包覆，腳部依然是人體最骯髒的部位之一。她表示，如果襪子未經妥善清洗，就會變成「微生物海綿」，不但吸附從土壤、水源、寵物毛髮到室內灰塵的細菌與孢子，還會讓這些病菌在溫暖潮濕的腳部上快速繁殖。研究顯示，人的腳部皮膚每平方公分可存在1000萬至1億個微生物細胞，尤其趾縫之間的汗腺更是滋養細菌與真菌的理想環境。費瑞斯頓博士指出，襪子上可能附著多達1000種細菌與真菌物種，從一般無害菌種到具有潛在威脅的病原體，例如：‧金黃色葡萄球菌：可引發膿皰、膿瘡，嚴重可能導致敗血症與中毒性休克症候群。‧麴菌：可能引發麴菌症，造成咳嗽、咳血等呼吸道問題。‧念珠菌、組織胞漿菌、隱球菌：亦可能在襪子與腳部間傳播。正確洗襪指南：60°C以上熱水+酵素洗劑才有效費瑞斯頓博士建議：「使用至少攝氏60度的熱水搭配含酵素的洗衣精，才能真正殺死附著在襪子上的細菌與真菌。」高溫能殺死適應人類體溫的微生物，包含病毒與真菌；酵素能分解並剝離附著在纖維上的細菌。若家中洗衣機不具備高溫設定，她也建議可使用熨斗（尤其具蒸氣功能）熨燙襪子，讓高溫滲透襪內，進一步殺菌。一雙穿12小時的襪子 = 細菌溫床根據一項研究，穿了12小時的襪子，其細菌與真菌量是所有衣物中最高的。這些微生物不僅會在腳上繁殖，更有機會傳染給他人，常見傳染病包括足癬（香港腳）、病毒疣。襪子清潔與保養方式‧每天更換襪子，不重複穿戴。‧使用60°C以上熱水清洗襪子，搭配含酵素抗菌洗劑。‧洗完後可用熨斗熨燙（最好帶蒸氣），加強滅菌效果。‧避免在潮濕環境中晾襪子，確保襪子完全乾燥。‧不共用襪子或拖鞋，避免交叉感染。
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2025-08-05 醫療.消化系統
助排宿便毒素 中醫建議起床空腹喝500cc溫水、少吃精緻澱粉
人每天都要進食維持生命，食物消化、吸收後產生的宿便，以及來自環境中的各種汙染物，容易沉積在體內產生毒素。中醫師莊可鈞說，只要排除得快便算是健康，但如果毒素殘留愈來愈多，超過身體排除功能負擔，恐影響健康，出現疲憊、沒胃口等徵兆。建議每天起床後，空腹喝溫水500cc，有助提升人體新陳代謝與排除宿便的效果。中醫認為宿便中所含的毒素是萬病之源，莊可鈞表示，如果糞便產生後，不能在24小時裡離開人體，就會在腸道裡腐爛變質，成為細菌滋生地。由於宿便在人體內停留時間長，其中的毒素可能被腸道重新吸收，會導致人體新陳代謝能力變差，一旦代謝能力失調，消除毒素能力降低，毒素開始堆積，人就會感到疲憊、沒胃口。而沒有被清除的有毒物質會滲透到血液、淋巴等人體組織，人就會不自主的發燒，靠提升體溫加快新陳代謝、排出毒素。莊可鈞說，若有發燒，要先看大便有沒有通，順利排便就能退燒，而不是一味的使用解熱消炎藥。莊可鈞建議，若有宿便問題，應該從生活做起，少吃精緻澱粉，多吃地瓜、山藥、玉米、蕎麥等粗糧，因含有許多維生素和礦物質，有助調節腸胃內環境，易為人體吸收並提高抗病力免疫功能，幫助排便通暢，使體內毒物不會久滯腸道。正在接受放療的癌症病人，則可以多吃海帶、紫菜，因它們屬於鹼性食品，含有大量膠質，有淨化血液作用，能通便促使體內的放射性毒物排出體外。黑木耳則可降低膽固醇，有助於將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集並排出體外，清滌胃腸。莊可鈞說，早上起床空腹時可喝500cc的溫開水，以有效清除宿便，因人體經過一個晚上的休息，體內水分會因蒸散而流失，因此早上起床時容易感到口乾舌燥，而溫開水可以改善身體代謝機能，刺激腸胃蠕動，清宿便，幫助胃、腸、泌尿系統排毒。但如果晨起喝冰水，則會損傷中焦脾胃陽氣，降低基礎代謝率，增加小腹突出的可能性。許多人使用瀉劑解決慢性便祕，莊可鈞說，瀉劑作用是刺激腸壁，使腸子儘快排出宿便，但不斷使用瀉劑會使腸胃道蠕動功能變弱，瀉劑會使身體其他部位的水引向大小腸，以稀釋更硬的宿便，但會使身體脫水，造成惡性循環。
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2025-08-03 養生.聰明飲食
西瓜皮營養比果肉更多 專家建議若想吃先經1道手續
西瓜是夏季消暑水果，多汁又香甜的果肉讓人在夏日食指大動。西瓜富含維生素、礦物質和抗氧化劑，但西瓜皮含有的營養也不遑多讓，如果願意加上適當處理，西瓜皮也能食用，只不過和果肉相比瓜皮略帶苦味，專家建議可以醃製後再吃。Verywell Health報導，巴爾的摩的營養師、飲食協會（Academy of Nutrition and Dietetics）發言人史帝芬斯基（Julie Stefanski）說，西瓜皮含有大量纖維及胺基酸，其中大部分的纖維是非水溶性，可以促進腸道蠕動，其他的水溶性纖維則能降低膽固醇濃度，不過也因為這些大量纖維讓腸道需要時間適應，所以一次吃太多可能會導致脹氣。西瓜皮也富含瓜胺酸（Citrulline），是可以促進運動表現和增強血液流動的胺基酸，也因為如此，有些網友建議在運動前的飲品中可以加入西瓜皮。營養師蓋瑞（Sherry Gray）說，一杯西瓜果肉含有約250至300毫克的瓜胺酸，而瓜皮含有的量比果肉多60%。把瓜皮打進果昔中可以增加瓜胺酸的攝取量，蓋瑞說若想達到促進心血管和肌肉表現的成果，一天需要攝取3至6克的瓜胺酸。報導指出，西瓜皮含有維他命C、維他命B6、β-胡蘿蔔素、鈣、纖維、鋅和磷，蓋瑞說因此在某些方面來說，西瓜皮比果肉更營養，如果想要將這些維生素、礦物質和抗氧化劑都攝取足夠，大約需要吃1至1.5杯量的西瓜皮。無論吃不吃西瓜皮，史帝芬斯基說吃西瓜前記得以流動的水清洗西瓜後再切，也可以用蔬果專用的刷子輕刷綠色的外皮有助於洗掉外皮上的髒汙和灰塵，因為切西瓜時刀子會先碰到外皮再碰到裡面的果肉，因此洗乾淨才不會在切西瓜時讓細菌和髒汙藉由刀子從外皮跑到裡面果肉上。如果要吃西瓜皮，通常洗淨的西瓜皮是安全可食用的，但要外皮容易腐壞，記得冰起來，不過外皮帶有苦味，和香甜的果肉味道大不同，有些人會吃不習慣，吃不慣或從沒吃過外皮但想嘗試者，史帝芬斯基說可以吃果肉和綠色外皮中間，稱為「西瓜翠衣」的白色內皮。想吃外皮者，可以先醃製後再加到炒菜、印度酸辣醬（chutneys）、沙拉和果昔中。有些食物科學家正在研發將西瓜皮加到食物產品中，例如將西瓜皮磨成粉後和麵粉混合再製成烘焙食品，增加相關產品的纖維含量。
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2025-07-29 養生.生活智慧王
工人拆開使用2年洗衣機嚇壞「打開潘朵拉盒子」清潔業者揭兩大防髒重點
炎炎夏日汗流浹背，許多人的衣服也隨之散發異味，除了個人衛生，真正的元兇可能是來自衣物清潔的洗衣機本身。日本洗衣機專門清潔業者分享，徹底清潔洗衣機，其實才是解決汗臭衣物問題的關鍵所在。洗衣機不清潔 內部竟比想像更髒經營洗衣機專業清潔服務「洗濯機のまじん」的東海エネテック公司董事增田穂孝表示，清洗洗衣機不僅能除臭，更能預防健康與機械故障的雙重風險。該公司最初從事空調修理，直到某天技術人員出於好奇，拆開事務所用了兩年的洗衣機時，被裡頭的污垢嚇到，才意識到這是一個潛在需求龐大的領域：「外表雖然很乾淨，打開裡面卻像打開了潘朵拉的盒子！」。洗衣機樣式不同 藏污形式也各異洗衣機主要分為直立式與滾筒式，直立式洗衣機容易因內部濕氣滋生出「海帶狀」黴菌膜，且一旦脫落會黏在衣服上；滾筒式洗衣機因具備乾燥功能，濕氣相對少，但也容易讓衣物纖維與灰塵堆積於乾燥管路內，造成功能下降。此外，自動投放洗劑系統也是容易忽略的死角，雖不是直接污染源，但長期不清理也會積垢。不使用乾燥功能 黴菌爆量增田分享了一個極端案例：某戶人家使用滾筒洗衣機卻從不開啟乾燥功能，導致濕氣過剩、黴菌大量堆積，需兩名技術人員拆機清洗4～5小時才能完成。這樣的情況下，洗衣機內部甚至出現肉眼可見的厚重霉層。長期不清洗洗衣機的代價不只是異味，還可能影響健康。特別是家中有小孩者，黴菌可能引起過敏、異位性皮膚炎等症狀。同時也可能造成洗衣機錯誤代碼頻發、運轉異常，讓人誤以為機器故障而急著更換，其實只需清潔即可解決。預防重點：保持乾燥＋定期清洗增田強調預防最重要的是「保持乾燥」與「定期清潔」。他建議：‧洗衣後打開洗衣機蓋通風‧使用槽乾燥功能‧自動洗劑投入口也要定期擦拭另外，建議每2週到1個月使用一次洗衣槽清潔劑，無論是氯系或氧系清潔劑都有效。氯系去污力強，適合徹底清潔、氧系氣味溫和，適合對肌膚敏感者。即使便宜的清潔劑（約新台幣100～400元）也能有效，只要定期使用，遠比三個月用一次高價清潔劑來得實際。切記！請勿自行拆洗洗衣機！有些民眾會試圖DIY清潔洗衣機，但增田強調，千萬不要自行拆機！洗衣機結構複雜，一旦組裝失敗或誤傷元件，甚至連專業人員都難以修復，最安全的方式還是照說明書操作或請專業人員協助。盛夏三大注意事項面對酷熱多濕的夏季，以下三點是保養洗衣機的重要守則：不要一次洗太多衣物以洗衣容量7成為上限，避免洗不乾淨、機械負擔過重。勤清理棉絮濾網夏季溫濕高，棉絮易腐臭，需更頻繁清理。洗完衣服立即取出晾乾避免濕衣物長時間悶在機內，滋生黴菌、引發異味。
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2025-07-27 養生.生活智慧王
高溫、油脂最易溶出塑化劑 專家建議即食商品換容器再微波加熱
2011年台灣爆發塑化劑事件，有不肖業者以塑化劑DEHP取代棕櫚油作為起雲劑添加於食品中，影響範圍廣泛，包括運動飲料、果汁、果醬、膠囊補充品等，引發社會高度關注，塑化劑一詞也因此廣為人知。塑化劑干擾荷爾蒙，影響生殖能力與胎兒。成功大學醫學院環境醫學研究所特聘教授兼副校長李俊璋指出，在工業中，塑化劑主要用於提高塑膠製品的柔軟度與延展性，然而現代生活高度依賴塑膠製品，除非民眾改變大量使用塑膠的習慣，否則塑化劑難以完全從環境中消失。他表示，塑化劑已被發現具有干擾天然荷爾蒙的作用，可能影響人類與哺乳動物的生殖能力與下一代健康；全球塑化劑使用量龐大，2015年高達840萬公噸，其中常見的塑化劑為鄰苯二甲酸酯（PAEs）占超過七成，最常用者為鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）及鄰苯二甲酸二異壬酯（DiNP），也是塑化劑食安事件主角。香水也可能含塑化劑，食物、空氣、皮膚都可能碰觸。DEHP因與PVC塑膠相容性佳，廣泛應用於建材、包裝、醫療器材等，部分PAEs也用於非塑膠類產品中，如香水的定香劑、潤滑劑等，因此一般民眾對塑化劑暴露的來源，除塑膠製品外，還包括其他非塑化劑用途的來源，且日常生活中暴露來源非常多元。李俊璋說，人體可透過食物、空氣、皮膚接觸暴露於塑化劑，其中以食物攝取為主要途徑，食物包裝若使用含塑化劑的塑膠材料，在高溫或與富含油脂的食物接觸下極易溶出，尤其植物油、肉類、乳製品等高脂肪食品，最容易受汙染。研究發現，植物油的塑化劑平均濃度最高。李俊璋的研究團隊曾在2012年針對市售1200件食品，分析9種PAEs含量，結果發現，受檢食物各種塑化劑中以DEHP濃度最高，九大類食物中又以植物油的塑化劑平均濃度最高，其DEHP平均濃度為2.251mg/kg，最大檢出樣本濃度為235mg/kg。他也提到，幼兒因接觸灰塵或使用含塑化劑玩具也是高風險族群之一，雖目前已禁止在與嬰幼兒口部接觸的用品中使用PAEs，但研究顯示，一般人尿液中幾乎都能檢測出至少一種PAEs代謝物，顯示暴露普遍且持續存在。可積極主動降低暴露風險，但不需過度恐慌。李俊璋認為，PAEs暴露濃度會因年齡、性別、生活習慣而異，孕婦若使用含塑化劑之化妝品、個人保養品、醫療器材等，也會增加胎兒的暴露風險；嬰幼兒則可能因奶嘴、奶瓶、地墊等產品成為高暴露來源。儘管目前對塑化劑低濃度暴露的健康影響，仍有研究上的不確定性，但因其廣泛存在於生活中，民眾仍應提高警覺、採取預防措施。不過李俊璋強調，應以理性態度看待，無需過於恐慌，可積極主動降低暴露風險，保障自己與家人的健康。8招減少接觸塑化劑1.自備不鏽鋼或玻璃餐具盡量減少使用塑膠容器包裝食品，且盡可能不要用來盛裝加熱食品，特別是PVC類的塑膠容器和保鮮膜。2.少吃塑膠包裝食品盡量不吃塑膠容器包裝食品，尤其避免高油脂性食物、酸性食物。3.加熱不用保鮮膜使用保鮮膜時，盡量不要與食物接觸，加熱時不可使用保鮮膜覆蓋，可使用瓷盤或玻璃盤覆蓋。4.冷凍食品換容器再微波避免直接加熱塑膠包裝及調理過的冷凍、冷藏加工食品，應於微波前倒出置於玻璃或陶瓷容器，再進行微波。5.避免戴PVC手套碰食物調理食物時，盡量不要戴上PVC手套。6.慎選化妝保養品孕婦應慎選化妝品、保養品、香水、指甲油，選擇不含鄰苯二甲酸酯的產品。7.避免用塑膠軟墊有嬰幼兒的家庭應避免使用塑膠軟墊，若有需求，慎選不含塑化劑之產品；且要定期清潔地板及桌面，避免灰塵沉積，增加兒童吃進去的機會。8.慎選安撫奶嘴、玩具避免購買來路不明的塑膠產品，尤其是會與嘴巴直接接觸的兒童用品。
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2025-07-18 養生.生活智慧王
木地板如何何養？達人教用1天然清潔劑除垢又增色 1個月看不到灰塵
清潔地板是一件繁瑣且累人的事，木地板是其中一大挑戰，用久了會有刮痕、失去光澤，清潔和保養都不易；有清潔達人在網路分享簡單又天然的木地板清潔方法，只要使用泡過的茶包，10分鐘就可以消毒、除臭，還能讓木地板恢復光澤，不過這個方法要注意的是僅限於天然硬木地板，強化木地板則不適用。每日快報（Daily Express）報導，臉書社團「清理訣竅、技巧和妙招」（Cleaning Tips, Tricks and Hacks）的克莉絲蒂娜（Kristina Rak）分享用泡過的茶包清潔木地板的方法，她說紅茶清潔硬木地板的效果尤佳。克莉絲蒂娜說，她用泡過的紅茶包來清潔硬木地板，效果非常好，可以消毒、除塵，並讓地板增色並恢復光澤，拖洗過的地板還有一股淡淡清香，她至少一個月沒在地板上看到灰塵。克莉絲蒂娜的清潔方法為在滾水中煮8個茶包，浸泡10至15分鐘後放至室溫，放涼後就如平常一般拖地。棕褐色的地板用8個茶包就能凸顯顏色，顏色較淺的地板可以用5到6個茶包，更深色的地板可以用到10個至12個茶包。用紅茶清潔木地板之所以有這麼多好處，關鍵在於其中的多酚化合物（polyphenolic compound），可以抑制細菌滋生，進而為地板消毒，此外，紅茶中的單寧酸可以去除地板上的髒汙，是天然的清潔劑。單寧酸就是會在淺色杯子上留下茶漬的物質，呈弱酸性，可以在拖地時分解汙垢和油漬，也因為其會在杯子留下棕色茶漬，所以可以增強天然硬木地板的顏色。不過要注意的是，這個方法僅適用於硬木地板，強化木地板不適用，因為茶會對其造成損害。（本文經《世界新聞網》授權刊登，原文刊載於此）
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2025-07-18 養生.生活智慧王
為什麼吸塵器總有一股臭味？清潔達人曝原因！吸塵順序錯誤也會愈吸愈髒
有時候使用吸塵器吸塵時，似乎會聞到一股怪味？專家提醒，用吸塵器前，集塵袋若沒有先清就直接使用，就可能出現不好的氣味，並可能愈吸愈髒。為什麼吸塵器很臭？先檢查集塵袋及濾網吸塵器是現在許多家庭打掃必用的家電工具，但有時我們會發現，使用吸塵器吸塵時會聞到一股怪味。根據日媒《Hint-Pot》請教清潔專業人士指出，最有可能是因為集塵袋積滿了碎屑垃圾，或濾網殘留水氣，使得管子散發出難聞的廢氣。因此，在每次使用吸塵器前，必須先檢查一下集塵袋裡是否有上一次吸塵吸入的垃圾未清，務必先把它清乾淨後再使用，否則會導致軟管或噴嘴很髒，繼續吸時就會從管子裡散發出怪味；並且無論你多仔細地清潔，吸塵的效果會減半；更嚴重的是，還可能對吸塵器內部的電機造成壓力，導致故障。吸塵順序對，才能事半功倍此外，吸塵的順序也很重要，順序不對，你可能會吸很久，而且愈吸愈髒。達人建議遵循以下的順序吸塵：1. 從沙發頂部、架子和其他容易殘留灰塵的區域先吸塵，尤其是沙發的縫隙和架子後面。2. 角落和傢俱之間的縫隙較難吸，建議用縫隙吸嘴，再用掃帚掃一下會更乾淨。3. 一個空間應從裡往外吸；房間從最遠的角落開始往門口吸。該多久吸塵一次？不少人不知道該多久打掃吸塵一次？其實沒有一定，根據外媒《CENT》報導，多數專家建議，對大多數人來說，平均每週一次就夠了，除非家裡有孩子、寵物或很多地毯。若人口少於3人、平常也沒什麼人流進出，且無寵物，每2-3週吸一次也沒問題。但若有小孩或毛小孩，則建議至少每週一次。而人口多、有過敏患者、也有寵物、建議最好每週2-3次。 吸塵器廠商也多建議，應視空間大小、使用髒污程度、地板類型而變化。尤其什麼樣的地板影響很大，如是木板或磁磚，可以一二周吸塵一次即可；如果是地毯當然要比較頻繁，至少一周吸一次；連同腳踏墊一起清，先將踏墊上的碎屑抖落再吸。使用吸塵器注意4件事1.最好能在每次使用完吸塵器就清空集塵袋，吸塵器外部和配件也要固定清潔，才能保持最佳吸力並防止異味。2.打掃時開窗易讓灰塵飛揚，所以吸塵時保持窗戶關閉較佳。3.吸塵前先擦拭，可去除一部分灰塵，擦完再使用吸塵器。4.廚房容易有水，先拖地保持地板沒有水漬再吸較安全。要當心別讓水進入吸塵器，以免故障。【資料來源】．《Hint-Pot》 ．《CENT》
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2025-07-16 醫療.眼部
太陽眼鏡護眼 醫：灰黑鏡片最佳 別選藍色
夏天陽光熾熱，紫外線（UV）強烈，容易對眼睛造成傷害，隨時間累積，將增加白內障及黃斑部病變的風險。振興醫院眼科部一般眼科主任許粹剛說，夏天要做好「眼睛防曬」，出門配戴合適的太陽眼鏡，顯得格外重要。太陽眼鏡鏡片顏色以灰黑色為佳 ，藍色反而有害，玫瑰色僅具裝飾功能。許粹剛表示，優質太陽眼鏡須能百分之百阻隔紫外線，但市面上不少廉價產品雖標榜國家標準認證「UV400」，但實際防護效果卻未必達標。依經濟部標準檢驗局規範，太陽眼鏡濾鏡分為0至4類，不同分類對光線穿透率與紫外線遮蔽率有明確標準。如果是一般戶外活動，建議選擇紫外線遮蔽率75%以上的鏡片；如果是爬山、雪地等活動，最好選用全罩式設計的鏡片。但提醒濾鏡分類4，因透光度低，不建議在駕駛時配戴，以免造成危險。許粹剛指出，太陽眼鏡鏡片顏色多樣，選擇應以功能為主，最佳選擇是灰黑色，能讓各種顏色的光線平等通過，透過鏡片的光線最自然；次佳選擇為茶色、琥珀色，能吸收被空氣中水氣或灰塵散播的藍光，可增強對比，細微處也看得清楚。黃色鏡片也可以購買，其適合室內或夜間駕車，可擋掉刺眼亮光，避免行車意外。藍色鏡片則不建議使用，因為會吸引有害的藍光通過眼睛，可能提高黃斑部退化風險；而紅色及玫瑰色鏡片，僅具裝飾功能，無法有效防護眼睛。如何判斷太陽眼鏡品質優劣？許粹剛說，可以將鏡片對著日光燈輕輕移動，若鏡片上反射的影像扭曲變形，便代表品質不良，也可請專業眼鏡行協助測試鏡片抗UV功能，並要求開立合格證明。若戴上眼鏡後，睫毛會碰觸到鏡片，則代表鏡距太短或鼻架高度不夠，若是長時間配戴不合適的眼鏡，可能迫使眼眶周邊肌肉長期出力，進而造成眼眶肌肉的疲勞。保護眼睛就從選對太陽眼鏡開始，許粹剛指出，挑選太陽眼鏡時，應把握相關原則，並確認鏡片具有百分之百的抗UV功能，盡量選擇灰黑色鏡片，款式須合臉型且戴起來穩定。今年夏天特別炎熱高溫，千萬別讓紫外線悄悄偷走視力健康。 你的眼睛防曬了嗎！1分鐘風險評估➤
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2025-07-03 養生.生活智慧王
一回家秒開冷氣、風量設定最弱 5種NG習慣讓你白花冤枉電費
七月才剛開始，每天都是高溫炎熱的天氣，冷氣變成日常生活不可或缺的一部分。但若使用方式錯誤，不僅達不到降溫效果，還可能導致電費暴增。日本居家生活顧問せのお愛羅列五項常見的NG習慣，不但讓冷氣效能打折，還可能增加家庭負擔。NG習慣1： 一回家就立刻開冷氣你是否一進門就馬上打開冷氣？其實這是一種非常沒效率的作法。當室內悶熱不堪時，冷氣需要花費更多能量來降溫，反而更耗電。正確做法是先開窗通風，讓熱氣散出，再開啟冷氣會更有效率。搭配電風扇或空氣循環扇使用，效果會更佳。NG習慣2：冷氣風向長時間朝下吹冷空氣有往下沉的特性，若風向設定為「朝下」，會造成只有腳邊變冷，整體室溫卻無法降低。建議將風向調整為「稍微往上」或「自動」，讓冷空氣均勻循環，再配合電風扇使用，可明顯提升體感涼度。NG習慣3：風量一直設在「弱」模式許多人以為風量設「弱」可以省電，其實結果往往適得其反。冷氣達到設定溫度所需時間變長，反而耗電更多。最推薦的模式是使用「自動風量」，能快速達到目標溫度後，自動轉為節能模式。NG習慣4：室外機周圍堆滿雜物冷氣運作時，會將室內熱氣經由室外機排出，若室外機周圍堆滿花盆、垃圾桶，或雜草叢生，將導致散熱不良，冷房效果大打折扣。即便加裝室外機遮罩，也要確保良好的通風性與散熱空間。NG習慣5：以為自動清潔功能就完全不打掃不少人以為冷氣有「自動清潔功能」就不需打掃，其實大錯特錯。多數冷氣的清潔功能僅針對濾網，而機體內部的灰塵與黴菌卻未清除，長期下來不僅冷房效果下降、產生異味，更可能對健康造成危害。建議定期進行基本清潔，並委託專業人員進行內部洗淨。
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2025-07-01 養生.生活智慧王
蟑螂能不能打？為什麼蟑螂總往人身上飛？看到「蟑螂出沒」必做4件事
看到一隻蟑螂，代表周遭可能有一整群或上百隻的蟑螂？或許數量不甚正確，不過確實表示附近環境髒亂已成了小強的居住地。清潔專家列出蟑螂最愛的「4大藏匿物」，看看你家是不是成了蟑螂庇護所？1隻蟑螂背後有上百隻蟑螂？蟑螂應該是大部份人都討厭的居家害蟲，有人說，看到一隻蟑螂，代表周遭可能有一整群或上百隻的蟑螂？根據環境部資料指出，蟑螂喜愛溫暖潮濕，具群聚性、夜行性及趨觸性。它們夜出覓食，白天則藏匿於各處之縫隙中，由於蟑螂具有趨觸性，所以多隱身於牆、櫥櫃、抽屜、傢俱之空隙裂縫內。最惱人的是蟑螂生命力超強，可以幾週不吃東西，甚至沒頭也能存活數天。家裡只要有蟑螂出現，就應該針對其可能的藏匿處所予以地毯式搜查，尤其別錯過一顆顆的蟑螂卵鞘，因其一顆卵鞘裡可能就有16-44隻蟑螂寶寶〈依品種不同〉，真是驚人！家裡蟑螂出沒 你該立即處理4件事根據日本生活資訊網站《サンキュ！（Thank You!）》訪談清潔專家觀察，蟑螂會頻繁出沒的居家環境，通常家裡都存在幾個明顯的問題，就是無意間堆積了它們最愛的雜七雜八物品，以下這4項就是家中最容易成為小強「庇護所」的物品，必需優先處理移除：1.紙板與紙箱：舊紙箱特別容易吸濕又遮光，堪稱蟑螂絕佳的產卵場所。搬家後遺留的紙箱、堆放在儲藏室的紙盒，全都是潛藏危機的死角。2.食物垃圾與廚餘：沒蓋緊的垃圾桶、忘了倒的食物殘渣，對蟑螂來說就是飽餐盛宴。尤其夏季食物容易腐爛，氣味會迅速吸引牠們。3.沒洗乾淨的瓶罐與容器：用過的瓶罐與容器你以為沖一沖就好？但殘留的油脂、糖分即使看不見，仍有殘存味道足以讓蟑螂聞香而來。所以應徹底清洗並晾乾。4.閒置電器與雜物堆：家裡總有幾台閒置多年沒用的電扇、舊電腦，別以為這些東西不是食物因此不油膩無害，其實灰塵與縫隙也為蟑螂提供完美躲藏地。如果暫時已無使用必要，該丟就丟，不然就應妥善封存，不要讓蟑螂寄居。滅蟑治本之道是環境 「3不」斷蟑螂後路除蟑的首要重點還是環境整頓，確實做到「3不」才能消滅蟑螂，斷蟑螂生存後路：．「不給來」：除門、窗、管線不留縫隙外，若有破損處應立即修補，以免蟑螂趁機潛入，廚房、浴室的排水口須經常刷洗，夜間不用時須加蓋。．「不給住」：隨時保持室內整潔，居家室內外避免堆積舊報紙、紙箱雜物等，以減少蟑螂藏匿場所，讓牠沒有棲息的住所。．「不給吃喝」：將所有的食物妥為收藏，垃圾、廚餘妥善處理，垃圾桶、廚餘桶要加蓋，讓蟑螂沒有吃的機會，廚房流理台要保持乾淨、避免積水，保持室內的乾燥，以減少蟑螂生存繁殖必要水分的條件。殺蟑該用藥劑嗎？有時我們也會發現，即使已經盡量保持環境清潔，但小強仍是偶爾跑出來，到底還能怎麼辦？該噴殺蟑劑嗎，會不會對身體健康造成危害？環境部建議，只要是經核准的殺蟑劑，仍要適時使用較能提高滅蟑成效。殺蟑劑有多種型式，如很常見的噴霧劑型，使用時將噴霧劑在蟑螂出沒處上下噴灑約10公分帶狀的藥液，蟑螂爬過去接觸到藥劑就會死亡；殺蟑餌盒則利用蟑螂的趨觸性，引誘蟑螂進入餌盒食用藥劑，也能有效防治；或使用殺蟑凝膠餌劑，此種藥劑是利用蟑螂群聚的生活習性及取食習慣而設計的產品，可施藥於裂縫、牆角、縫隙中，是多數家庭使用的殺蟑藥劑。不管用哪一種殺蟑藥，仍要搭配加強居家環境整頓，最根本的方式還是讓蟑螂沒有食物來源，及增加蟑螂對凝膠餌劑取食率，才能有最好的滅蟑效果。蟑螂凡走路必留下「味道」 更會誘發過敏氣喘小強之所以討人厭，除了它真的長得有點令人不舒服，總在垃圾雜物堆亂竄，而且它爬過的地方也會留下特殊的蟑螂臭味，最麻煩的是，還可能帶來致病菌與過敏原。蟑螂並非本身帶有病原體，是因穿梭於食物和垃圾之間傳播病原，人間接吃了不乾淨的東西，引起腹痛、腹瀉等腸胃不適。它更大的危害是「過敏」，其排泄物、分泌物、脫落的表皮和屍體、卵都帶有過敏原，容易誘發氣喘發作。看到蟑螂能不能打？至於許多人困惑的問題之一，應該是「看到蟑螂能不能打？」一般建議最好還是不要用打的，因蟑螂被打扁的屍體碎片沒處理乾淨會散發過敏原。但網路上討論的熱烈說法是，被打扁的蟑螂可能會有許多小蟑螂跑出來？不過之前台大昆蟲系名譽教授徐爾烈曾受訪澄清，這說法不完全正確，其實「要看蟑螂品種」。而不管是哪種蟑螂，如果你敢打，打完蟑螂請務必做2件事：1.一定要將殺死的蟑螂屍體殘骸及到處噴散的蟑螂卵鞘徹底銷燬清除，以免卵鞘內的卵粒繼續發育，又孵出新的蟑螂。2.處理蟑螂屍體要仔細，如果可以，請戴上手套或用紙巾，避免直接接觸。如果不小心拍死或踩死蟑螂，應該用肥皂洗手和清洗鞋底，並用清潔劑消毒地板。為什麼蟑螂會往人身上飛？也有不少人也很困惑的另一問題即是「蟑螂真的會飛嗎？」有些人沒那麼怕蟑螂，看到蟑螂會拿東西打死它，但如果遇到會飛的蟑螂怎麼處理？環境部指出，其實大多數蟑螂仍是爬行性的昆蟲，其前翅較硬只具保護作用，但後翅質薄適於飛行，當其受驚擾或長距離移動或雄蟑螂追求雌蟑螂時，才會飛行。至於網路上許多人疑惑為什麼蟑螂會往人身上飛？其實它並非目標性往人身上飛，恐怕只是飛行失控的關係。參考資料．《サンキュ！》ゴキブリが出る家には絶対にある！整理のプロがすぐに処分をすすめるもの4選．《環境部化學物質管理署》防蟑有撇步-蟑螂藏無路．《環境部》居家環境蟲鼠24問-蟑螂五問
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2025-06-30 養生.生活智慧王
冷氣用多久該換新的？日大廠曝淘汰壽命 兩個月份購入最划算
在酷熱的夏天，冷氣機已成為現代家庭不可或缺的家電。然而，使用超過10年的冷氣機，即使表面看起來正常，其實內部可能早已出現老化。為避免突如其來的故障帶來生活不便甚至健康風險，日本冷氣大廠揭露冷氣機的壽命、汰換與清潔的費用及時機。冷氣機的壽命有多久？根據各大廠牌的設計標準，冷氣機的「標準使用年限」通常設定為10年。例如，日本一間冷氣機大廠便將家用機型的設計使用年限訂為10年。這個年限代表的是「安全且穩定運作的期間」，並非免費保固期。該冷氣大廠的問卷調查也顯示，多數人會在使用7～10年更換冷氣，其次是10～13年。若空調夏冬季常常全開使用，其壽命可能會縮短，建議在使用約10年左右時，開始留意冷氣狀態。根據日本內閣府《2025年3月消費動向調查》，家用冷氣機的平均使用年數為14.2年，是所有家電中使用最久的產品之一，最常見的汰換原因仍是「故障」。冷氣機出現故障的警訊為了避免冷氣機在關鍵時刻罷工，日常應注意以下故障徵兆：‧冷氣、暖氣變得不冷不熱，可能是冷媒外洩‧室外機有異音，來自風扇或壓縮機故障‧排水管堵塞導致漏水‧因電路老化或內部故障造成漏電建議使用前檢查並清潔濾網。灰塵堆積會影響效能，也可能造成誤判故障。當冷氣接近或超過10年壽命時，應考慮更換，費用依空間大小及功能不同而異，如搭載節能或空氣清淨等附加功能，價格可能更高。而冷氣清潔費用也不便宜，價格大約是每台2500元~4000元洗冷氣價格會根據不同的因素有所差異，例如：淡旺季、冷氣機型、清洗難易度、耗工程度等。最佳購買時機：避開炎夏旺季冷氣機的故障常在夏天高峰期發生，但這時也是安裝最忙碌的時候，等待時間長，屆時不能吹冷氣很可能導致中暑等健康風險。建議汰換時機為冬末至春季，既可避免夏季搶購潮，又能順利排程安裝。此外，全年冷氣價格波動明顯，在8～9月時價格下降；10～11月型號更替，舊款便宜。
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2025-06-18 養生.聰明飲食
青花菜這樣洗輕鬆又乾淨 吃膩水煮還有1招可煮出新風味
青花菜是常見蔬菜，不管是新鮮或冷凍品，都富含營養並方便料理。不過如果是買整顆的新鮮青花菜回家，許多人會遇到一個困擾，青花菜的「濃密花球」部位常卡滿了泥沙與灰塵，即使反覆沖洗仍難以完全去除。日本網友「ひよ」在Instagram上分享一個實用的清洗小技巧，引起不少關注。日本媒體grape報導，「ひよ」表示，以前他也會因為青花菜花球中的汙垢而感到煩惱，不知道究竟有沒有洗乾淨，直到她嘗試用溫水浸泡法，才驚覺原來有這麼多肉眼看不見的泥土與雜質被沖出，效果驚人。根據ひよ的建議，首先準備一個能容納整顆青花菜的碗，並倒入約50℃的溫水。他提醒注意水溫偏高，操作時請小心避免燙傷。接著，將青花菜的花苞朝下浸入溫水中，靜置約2至3分鐘。由於青花菜可能因重心不穩而傾倒，建議可用保鮮膜輕蓋在上方固定，讓熱水能均勻滲透至每個角落。浸泡完成後，用手握住青花菜的莖部，在碗中輕輕搖晃，讓花苞間的髒汙隨水流出。最後再用自來水徹底沖洗即可，可以從影片發現從碗中倒出的水中清楚看到不少泥沙和灰塵，證實此方法確實有效。如果吃膩了水煮，另一名日本網友「あや」則分享了如何讓青花菜煮出新風味。「あや」將整顆青花菜切成適口大小後，連同水與鹽一同蒸煮，水滾後再蒸約2分半至3分鐘，保持一點脆度為佳。蒸好後僅需瀝乾，不要沖冷水，以保留風味。接著在碗中混合2大匙美乃滋、1大匙味噌與2大匙研磨芝麻，將稍微放涼的青花菜拌入即可完成。這道料理口感濃郁、香氣四溢，是適合大人小孩的一品營養小菜。
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2025-06-17 養生.生活智慧王
夏天啟用冷氣前一定要這樣做！廠商分享「空調試運行」小撇步
夏季正式來臨，民眾家裡也陸續吹起冷氣，然而機器已經有好幾個月沒有運轉，裡面可能滋生灰塵或黴菌。日媒ESSE就請教到大金空調公司，以及谷口英喜醫師，提醒民眾重啟冷氣之前一定要做的小步驟。小心冷氣中的黴菌傷害健康當空調正在降溫或是除濕時，室內機內的熱交換器會產生冷凝水，使濕氣在空調內部積聚，另外，冷氣運作時會吸入室內的空氣，因此，空氣中漂浮的灰塵和髒污就會堆積在濾網上。濾網上的灰塵和冷凝水份如果沒有定期清除，就會導致空調內部滋生黴菌，產生難聞的氣味，甚至會使機器變得更耗電，不僅如此，還可能對健康造成危害。谷口醫師就提醒，冷氣中的黴菌會吹送到整個房間，引發過敏、哮喘等呼吸系統疾病，過敏族群、幼兒、老年人以及免疫力低下的族群要特別注意。如何防止冷氣產生異味和滋生黴菌？大金空調公司表示，冷氣用完先別急著關，可以使用「乾燥」或「送風」功能讓機器再運轉一下，去除內部的水氣。另外也要定期清潔過濾網上的灰塵，最好是每兩週一次。清潔時，可以將濾網拆下用吸塵器清除髒污，或者用溫水和中性清潔劑清洗，並在陰涼處晾乾。冷氣外殼面板則可以用軟布沾一點水或清潔劑輕輕擦拭。發現黴菌時，應該要徹底清潔各個零件，但自行清潔熱交換器和出風口可能會導致機器損壞，建議請專業人員到府進行保養。夏天冷氣試運行小撇步夏天來臨之前，一定要先檢查室內機裡是否有髒污，並確保功能正常，建議夏天重開冷氣之前先執行以下操作：1.用乾布擦去冷氣電源線上的灰塵，確保插頭確實沒入插座，防止因接觸不良而造成漏電或火災。2.打開空調的冷氣功能，溫度設為最低溫度（16-18℃），試運轉約10分鐘。3.檢查冷風是否正常吹出，異常指示燈是否有閃爍。4.繼續運轉設備30分鐘左右，檢查室內機是否有漏水。5.檢查是否有任何異味或異音。如果發現任何異常，可以先參考說明手冊上的指示操作，或者直接連絡店家或廠商處理，以上測試如果都沒有問題，也都已經清潔完畢，那麼民眾就可以盡情在炎炎夏日裡享受涼爽清新的冷氣了。
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2025-06-15 養生.生活智慧王
不僅佔用空間還可能影響健康 你每天在用的6件物品早該汰換
勤儉雖是美德，但每個人或許都有這樣的經驗：廚房裡堆滿積著灰塵的調味罐，或是打算換掉卻一直沒換的舊床墊。家居生活網站Home Addict指出，這些物品使用到遠超過期限，不僅佔用空間，還可能影響健康、安全與生活品質；定期評估和更新家中物品，不單是為了美觀，更是為了營造一個更健康、更安全、更方便的生活環境。以下是6種早該在幾年前就淘汰的常見家居用品，以及為什麼應立刻將它們扔掉。1.舊枕頭如果多年來一直用同一個枕頭，那麼是時候丟掉它了。隨著使用時間，枕頭會成為塵蟎、過敏原與細菌的溫床，可能導致呼吸道問題和皮膚刺激；此外，舊枕頭會失去支撐結構，導致睡眠品質下降與頸部不適。為保持衛生與舒適度，專家建議每1至2年更換一次枕頭。將新、舊枕頭做一比較，會立即感受到在硬度、清潔度和整體睡眠品質上的差異。2.過期調味料多久沒有檢查廚房裡的調味料是否過期了？時間久了，各種調味料會逐漸失去其精油，明顯降低香氣、味道與烹飪功效。研磨的調味料通常可保存2-3年，而整顆的保存期稍長，約為3-4年。要檢查調味料是否過期，只需聞一聞，如果香氣不再濃郁或變微弱，就表示已失去最佳狀態；此外，還需留意是否出現變色或結塊。為了煮出風味濃郁、香氣四溢的菜餚，定期檢查、更換過期瓶裝調味料是值得的。3.磨損的鍋具使用多年、刮痕累累的不沾鍋或生鏽鍋具不僅難看，且可能對健康有害。受損的不沾鍋塗層會將化學物質釋放至食物中，生鏽的鍋具可能有不需要的粒子污染菜餚。所幸現代鍋具提供了更安全、更健康的替代品，可考慮升級到以無毒、不沾著稱的陶瓷鍋，或者耐用、可靠的鑄鐵鍋，後者甚至還能為食物增添有益的鐵質。4.過期清潔用品家裡的清潔用品並非永不過期，它們會隨著時間而明顯降低清潔效果；更糟的是，過期的清潔劑可能發生意外的化學反應，增加毒性並帶來潛在健康風險。為避免這些隱憂，應定期檢查清潔用品的保存期限或是否有變質跡象。建議可更換為環保替代品，如醋清潔劑、小蘇打或可生物降解的清潔產品；不僅能確保家庭安全、無毒，且更友善地球。5.舊床墊隨著時間的增長，床墊會失去結構完整性，導致支撐力下降，導致慢性背痛、睡眠不穩與過敏症狀加劇，因為床墊中會積聚塵蟎和過敏原。專家建議每7至10年更換一次床墊，以維持最佳舒適度和健康。選擇新床墊時，需考慮硬度等級、睡姿適合性及抗過敏材質等因素。購買一款符合個人睡眠偏好的具支撐床墊，不僅能提升睡眠品質，更能對整體健康產生正面影響。6.塑膠食品容器塑膠容器看起來很方便，但刮痕、裂縫和磨損可能會對健康造成危害。舊的、損壞的塑膠容器容易滲出有害化學物質，如雙酚A和鄰苯二甲酸酯類，尤其是在微波爐中加熱或用熱水清洗時。為了保護健康，應定期檢查塑膠容器是否有明顯磨損，並及時更換。為了安全、永續，建議改用耐用的玻璃容器或明確標註為不含雙酚A的容器。
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