菇類熱量低，又因富含粗纖維，可提供飽足感，也有助排便順暢，因此經常出現在料理中，但是對於菇類如何清洗，坊間卻流傳不同的說法。有些廚師認為，菇很容易吸水，不建議下水洗滌，否則影響口感，最好用刷子或紙巾...

【文、圖／選自遠流出版《35歲開始，牙齒決定你的後半生》，作者長谷川嘉哉】若舌頭的位置不正確，口腔內的細菌會更容易增加在開始護理牙齒之前，有件事我想先跟各位確認。你的「舌尖」，現在正碰觸著口中的什麼...

東北風除了帶來低溫，也可能夾帶境外汙染物，空氣品質惡化，恐將成為冬天的常態。聯新國際醫院胸腔內科主治醫師謝國洲提醒，空氣汙染除了敏感族群首當其衝，一般民眾也應提防汙染物PM2.5，可能造成肺部、心血...

婦人帶下：帶脈穴 俗話說：「十女九帶」，帶下病是婦科門診最常見的疾病之一，其實中醫很早以前就有關於婦科醫師的敘述，《史記·扁鵲倉公列傳》：「扁鵲名聞天下。過邯鄲，聞貴婦人，即為帶下...

近期研究發現，人類掉髮跟環境汙染可能有很大的關係。該研究團隊屬於南韓未來科學研究中心，研究結果則發表於歐洲皮膚病與性病學會。雖然南韓未來科學研究中心隸屬於高麗雅娜化妝品公司，不過歐洲皮膚病與性病學會...

高麗菜是日常膳食中常用的蔬菜。高麗菜屬於十字花科植物，除了基本的水分、纖維素等營養物質外，還具有含芥子苷、生物鹼、黃酮醇、芸香苷、肌醇、強心苷、皂苷等多種生物活性物質。高麗菜中還富含甲硫丁氨酸，此成...

床頭放一個橘子有奇效，床頭放個橘子能除臭？如果在臥室裡放一個橘子，清新的氣味，能夠刺激神經系統的興奮讓人神清氣爽，清除污濁的空氣。而從中醫的觀點來說，橘子具有的芳香味，可以化濕、醒脾、避穢、芳香的氣...

秋季一到，很多人出現了皮膚蕁麻疹、打噴嚏、流清鼻涕等症狀，這些都是過敏的症狀。那麼，過敏是如何發生的？有過敏體質的人應警惕哪些疾病呢？過敏是臨床上所謂的變態反應，是某種物質進入人體或者接觸到某種物質...

我們今天來看個真實案例。美國德州的17歲青少年羅孚（Tryston Zohfeld）於七月底這種大熱天裡，開始覺得很疲憊，不停打寒顫，簡直冷到骨子裡，即使他身穿毛衣，裹著兩床棉被，還是無法獲得一絲溫...

【NOW健康 黃大千／台北報導】又在包鼻涕餛飩了嗎？流鼻涕是常見的耳鼻喉症狀，反覆發生可能是鼻過敏或鼻竇炎作祟。資深耳鼻喉科醫師李宏信表示，雖然兩者的症狀類似，但致病原因和治療方式卻截然不同，民眾可...

7歲男童和4歲女童罹患異位性皮膚炎，因皮膚搔癢抓到破皮，女童的腳抓到流血得包上紗布，後經藥物、飲食、環境調理改善，病情逐漸穩定，皮膚重現光滑。就讀幼稚園的兩兄妹，因皮膚搔癢到台中慈濟醫院看診，母親表...

最近愈來愈多雇主家裡出現許多小強、或是惱人的小果蠅，常常是對方先尖叫，然後嚇到阿姨我，打掃經驗中，最常也最辛苦的莫過於廚房了，除基本的鍋具刷洗，就是環境的保持了，據說廚房象徵財庫，財位要能聚財招財，...

有此一說：「快點洗完澡後上床睡覺」 過去這句耳熟能詳的話，似乎已越來越不適用於國人了 ！國內不但飲食逐漸西化，連生活習慣也逐漸「與國際同步流行」加上生活步調的緊湊、工作的忙碌，很多人回到家就累癱在床...

炙熱的暑氣把人逼到冷氣房內，而室內外溫差，就像季節交替忽冷忽熱。腰背酸脹、關節僵硬、肌肉酸痛……你也許不知道，這些疼痛可能都是冷氣給你的。《生命時報》採訪權威專家，告訴你什麼是「冷氣痛」，並教你如何...

夏天高溫動輒30幾度，很多人一回家第一件事就是關門窗、開冷氣，但這樣的步驟是對的嗎？《科普中國》報導，正確步驟應該是先把冷氣打開個5～10分鐘，確保冷氣機上的污濁物排出室外，再關上門窗，減少室內有害...

天氣越來越熱，不少民眾會開冷氣消暑，近日新竹縣竹東鎮發生一起住宅火警，一間民宅2樓窗台冷氣室外機冒煙起火，幸好路人經過通知屋主及時滅火，才沒有釀成更嚴重的意外。竹東消防分隊也提醒民眾，冷氣應定期清潔...

老同學聚會，互訴人生感言。當醫生的老張：「我醫學院畢業，當婦產科醫生，幫人安胎，可是健保給付越來越低，現改行去幫人安太歲，收入好太多了，又不會有醫療糾紛被告被關的風險。」老王：「我覺得安太座比安太歲...

露營野炊風潮正夯，但食材保存卻成隱憂。衛福部食藥署提醒，食材保存不慎，或是調理不當，都可能造成食物中毒。汐止國泰醫院腸胃科主治醫師楊瑞能提醒，生食一要注意食物保冷，另外水源也要注意清潔，以免洗滌反而...

面霜是保養品當中最不可缺少的一部分，尤其對於乾性皮膚的妹妹們，特別重要。化妝水和乳液，雖然有保濕功效，但卻屬於基礎型保養，但是又想要長效滋潤及鎖水，當然還是需要面霜加持，才能讓皮膚保濕更加倍。除了本...

讀者Derric在2019-6-19利用本網站的「與我聯絡」詢問：教授：您好，最近有長輩被推薦購買這個產品，說可以防PM2.5，也看到有診所醫師推薦這台的，可是沒有查到相關的實證研究，如果沒有效是沒...