2025-05-15 養生.生活智慧王
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2025-05-12 醫療.消化系統
大腸桿菌、諾羅病毒 食物中毒常見2「禍首」！上吐下瀉糞便見血速就醫
夏日是細菌孳生的季節，常發生腸胃炎或食物中毒事件。醫師提醒，天氣炎熱時，要注意食品衛生安全，包括食物保存、個人衛生及廚具的清潔等，做好必要防範，遠離食品中毒及腸胃炎威脅。如果出現腹瀉、腹痛、嘔吐、糞便有血等嚴重症狀，應立即就醫。大腸桿菌、諾羅病毒 食物中毒常見2「禍首」新光醫院腸胃肝膽科主治醫師朱光恩表示，任何食物放在不適當的溫度下，很容易遭病菌感染，最常見大腸桿菌、諾羅病毒等病菌感染。朱光恩說，一旦食物放置在室溫下超過2至3小時，易孳生大腸桿菌，建議避免食用，例如沙拉、涼麵、冰品、手搖飲等低溫保存食物，很容易因為保存不當出現遭到大腸桿菌汙染等情形，一般人將這些食物吃下肚可能導致腹瀉症狀，免疫功能比較差的病人，則可能發生嚴重的菌血症，或引發腎衰竭、多重器官衰竭等重症。「沒洗乾淨的雙手，往往是導致嚴重腹瀉、急性或感染性腸炎等腸胃道症狀的傳染媒介。」朱光恩強調，吃東西前一定要使用自來水及肥皂徹底清潔雙手至少20秒。以諾羅病毒為例，乾洗手和酒精其實是殺不死的，如有照顧慢性腎臟病、糖尿病、高血壓等慢性病患，甚至是癌症患者等免疫功能較差族群的人，手部清潔更要留意。上吐下瀉可先觀察 糞便「見血」盡速就醫發生上吐下瀉狀況時，該如何處置？朱光恩指出，如果已知食物在室溫下放置了4、5小時，就有被病菌感染風險，吃了就可能會出現拉肚子、嘔吐等症狀。「病人的臨床表現是一大判斷依據」，如果是健康成人，沒發燒且腹瀉不超過3次，合併腹脹、腹痛等，但沒有更嚴重的臨床表現時，建議可觀察、暫時禁食，並大量喝水，如果1、2天後沒有再惡化，可能就不用跑急診。朱光恩建議，可以觀察糞便，「看有沒有血或像鼻涕的黏液」，因為拉肚子拉到有血，可能就不是單純的腸胃炎，甚至有感染性疾病的風險。如果出現高燒不退、畏寒、腹瀉次數過多等症狀，應盡速到急診就醫打點滴或使用抗生素治療。尤其慢性病患，如洗腎病人、糖尿病，以及癌友等免疫功能差的族群，小小的拉肚子，可能引發嚴重後果，必須盡速就醫診治。廚具清潔別輕忽 抹布半個月換1次避免發生腸胃炎，飲食環境的衛生清潔相當重要。朱光恩表示，砧板、刀具等烹飪用具的衛生狀況必須重視，通常只要用清潔劑洗好晾乾即可、切勿一直維持在潮濕狀態下，否則易導致細菌滋長。抹布洗不乾淨也是可能的傳播途徑，朱光恩說，他家裡的抹布都是每天清洗晾乾，且會維持2至3條輪流使用，通常每天晚餐過後會用清潔劑洗乾淨後晾乾，如果可以使用稀釋過的漂白水清潔更好，但抹布畢竟是消耗品，又會擦拭餐桌、流理台等，建議1至2周換一組。腸胃炎通常都是「糞口傳染」，朱光恩說，如果病人可以使用自己的衛浴，當然最好不過，不過如果可以維持居家環境，以及個人的雙手清潔，每個人都把手洗乾淨才喝水、進食，環境使用稀釋過的漂白水擦拭，通常不用太擔心。
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2025-05-10 養生.生活智慧王
為什麼廁所總是有味道？廁所臭味不散可能5來源 這樣清潔有效排除異味
經常我們會發現，廁所、馬桶明明都有清潔過了，但為何總還是有味道，到底問題出在哪？專業家事清潔人員提醒，馬桶尿垢及馬桶水箱等，都可能是異味來源。1、馬桶的尿垢專業家事清潔人員指出，廁所的馬桶經常就是異味來源，而造成馬桶異味的主要原因是「尿石」。很多家庭或外面的馬桶雖然沒有異物，但卻黃黃的，這是因為尿液飛濺堆積形成尿垢，進而產生一股很重的尿味，也就是氨的味道。我們在刷馬桶時，表面大面積的區域一定會刷，但經常被忽略的一個區域是馬桶邊緣下面，如果不確實清潔，污垢就會殘留，久了就會形成尿石，尿液不斷的積聚在上面，氣味就會變得更濃烈。【如何清潔】1.拿沾有酸性清潔劑的海綿或廚房紙巾刷洗，或將之塞在馬桶邊緣下面停留一段時間，讓清潔劑滲透到污漬中會較容易去除。2.檸檬也是天然的酸性清潔劑，用海綿沾檸檬汁就可拿來刷洗，或將檸檬切片並放在馬桶中吸收氣味，也讓馬桶有淡淡的檸檬味，是最天然的芳香劑。2、浴墊、地板等其他物品上的污垢而不僅是馬桶，浴室的墊子、拖鞋和地板也可能是難聞氣味的來源，可能是尿液濺出在其上，又沒有及時清潔，久了就會造成污漬和味道。【如何清潔】可用檸檬酸清潔劑擦拭。大多數馬桶污漬和異味由鹼性引起的，因此用酸性清潔劑中和污漬較容易去除。若有尿液噴灑出來，應馬上清潔，不要讓污漬停留產生異味。以上這二情況造成的味道，仍是建議最好在每次使用馬桶後，如發現有尿液噴灑在馬桶或座墊上，或嗔濺到地板、墊子上，就應立即清潔，盡量不要讓污漬停留堆積形成尿垢。如果沒有馬上處理，至少也要每周固定清潔，才能有效驅除廁所異味。3、馬桶水箱的霉味如果馬桶也刷了，地板、衛浴設施也都清潔了，但仍有味道，那就掀開馬桶水箱的蓋子聞聞看。一般我們不太會去注意水箱，除非馬桶沖水沖出不來，不然也幾乎很少會去掀開水箱。但裡面的水可能會引起氣味——水箱是潮濕、封閉的空間，最適合黴菌生長，因此如果水箱裡長黴菌，就會有霉味。【如何清潔】1.可使用等量的醋和小蘇打混合，這些成分可以分解礦物質堆積並具有除臭作用。將混合的清潔液倒入水箱，用刷子輕輕刷洗水箱後，讓它靜置幾個小時。之後再次沖洗。2.以稀釋的漂白劑，約為一份漂白水兌十份水去稀釋。如不稀釋，漂白劑可能損壞水箱裡的零件。4、浴簾、浴室地墊的霉味此外，浴廁合一的廁所產生異味的來源之一，還有潮濕和濕氣產生的霉味。常被水氣噴濺的浴簾和浴室地墊若久不清洗更換，就容易長黴、產生霉味。【如何清潔】浴簾可用稀釋的漂白水溶液擦洗後再徹底沖洗乾淨。浴室地墊則要經常清洗並曬乾。5、排水管臭味排水管臭味可能來自馬桶排水管、或浴室地板的排水孔。這個問題就比較麻煩，可能是排水管破裂或堵塞，需請水電工來檢修，找出問題所在才能移除味道。參考資料．《サンキュ！STYLE》掃除しているはずなのにトイレが臭ってしまう人が見落としているポイントとは？．《howstuffworks》How to Get Rid of Odors in Toilet Tanks．LIVSPACE．goodhousekeeping
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2025-05-06 養生.生活智慧王
家裡總有一股怪味揮之不去超惱人？室內異味來源多 網分享除臭撇步
你是否也有這種經驗？房間看起來乾淨，卻總有一股說不出的怪味揮之不去。其實，許多室內異味都藏在日常忽略的細節中，且長期暴露在異味中不只影響生活品質，甚至可能對健康造成影響。想找出臭味從哪來、改善居家空氣品質，不妨從這幾個常見的異味來源開始檢查！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤三個月內「室內異味來源」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的居家臭味元凶。氣候潮濕「霉味」揮之不去超惱人 觀察近三個月內網友針對「室內異味來源」的相關話題討論，發現「室內潮濕霉味」讓許多人難以忍受。台灣夏季氣候潮濕悶熱、各地相對濕度高，讓不少民眾困擾不已，如一位網友就苦惱表示「最近租屋處漏水整間霉味超重」，讓他「鼻子過敏到爆」；也有民眾在論壇請益「套房曬衣服怎麼防潮濕跟霉味？」，提到自己已固定開窗通風但效果仍不彰，因此十分傷腦筋。對此，不少人分享自身經驗與解方，表示「除濕機才是王道」，搭配電風扇能加快衣物乾燥；也有人建議「定期清潔易發霉處，如浴室、廚房」，並使用小蘇打粉、漂白水等天然清潔劑抑制霉菌滋生。管線異味瀰漫網分享除臭撇步此外，「排水孔或管線異味」也是討論度頗高的異味問題。社群論壇中常見網友發文提及「浴室排水孔清好幾次還是飄整間房，快被薰死」、「廚房排水管道偶爾一陣一陣飄出臭味」等等，甚至有住在老公寓的網友抱怨「馬桶沖水後整間都是異味，怎麼清都沒用」；對於這類情形，有不少網友給出實用「小撇步」，像是「每週倒漂白水」、「加入小蘇打加醋或溫水」，或者「過碳酸鈉也有用」。不過，也有住在社區大樓反映因下水道是「共管系統」，「別人家沒清也會飄味道過來」，此時可能就需要向管委會或物業管理公司求助，請他們安排對整體排水系統的檢查和保養。「冷氣機」臭味也讓人頭痛從「冷氣機」飄出的臭味也讓不少人頭痛。隨著天氣逐漸轉熱，不少人一開冷氣就聞到「臭酸味或悶霉味」，不禁懷疑是否機器出了問題，紛紛抱怨「冷氣剛洗完，但只要溫度不夠低就有霉味」、「開到25度以上味道更明顯」。針對這類情況，有內行網友建議「關機前切送風模式一小時」、「關冷氣後不要馬上關房門，讓機器透氣」，否則容易因殘留水氣產生霉味，「就像衣服沒曬乾的潮濕味」。也有冷氣師傅提醒，定期清潔濾網與冷排，不僅能消除異味，還能提升效能與空氣品質，「清完之後冷得快又沒臭味，空氣也清新多了」。除了上述提到的異味來源，「寵物體味」、「菸味」以及「廚餘酸臭」也是不少網友點名的室內臭氣元凶。想徹底擺脫惱人氣味，除了定期清潔與保持通風，也可視情況加強除濕、防霉與管線保養，讓異味不再成為生活中的負擔！
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2025-05-01 養生.生活智慧王
為什麼常打掃卻還是不乾淨？浴室髒亂的人往往可能做錯3件事
在日常生活中，浴室往往被視為居家清潔的重點，尤其在氣溫逐漸升高或梅雨潮濕季節來臨時，浴室內的濕氣問題格外明顯。雖然許多人每天勤於清潔，卻仍難以阻止霉斑出現，鏡面模糊、水垢堆積，甚至有異味。這些看似瑣碎的問題，實際上與一些被忽略的小習慣息息相關。勤快刷洗仍發霉？浴室常見發霉的原因並非清潔力道不夠，而是濕氣未有效排除。濕氣長時間滯留在空間中，容易在瓷磚縫隙、牆角甚至天花板滋生黴菌。即便表面看似乾淨，只要濕氣仍在，黴菌就有可能持續繁殖。改善這類問題的關鍵，在於養成盥洗後即時處理水氣的習慣，透過開啟排風扇使濕氣迅速排出，或是使用乾毛巾或刮水器將牆面、鏡子與地面上的水滴清除，能顯著降低黴菌滋生的機率。若黴菌已經出現在天花板或較高的牆角，建議使用適當比例稀釋的漂白水，並在清潔過程中佩戴手套與口罩以避免吸入刺激性氣體。擦了還是霧霧的？鏡面與五金表面的水垢問題，常因誤解而被忽視。許多人認為水珠會自然蒸發不留下任何影響，但實際上自來水中含有氯、鈣、鎂等礦物質，這些成分在蒸發後會附著於表面，形成霧白或褐色的水垢。不僅影響外觀，長期堆積也會造成清潔困難。為了避免這些痕跡，盥洗後應立即以乾毛巾將鏡面與金屬表面擦乾，並定期使用天然清潔劑如醋或檸檬酸進行保養清潔。使用時也需注意避免強酸或具研磨效果的產品，以防表面刮傷。清潔浴室死角太麻煩？至於排水孔、浴缸接縫、置物架底部等難以清理的區域，則往往讓人感到頭痛。這些死角最容易累積肥皂殘渣、毛髮與皮脂，若長期忽視，不僅清潔費時費力，也可能導致排水管阻塞或發出臭味。針對這些地方，選擇適當的清潔工具，可以幫助深入縫隙清除汙垢。此外，定期對排水管使用酵素清潔劑，也能抑制細菌孳生。最後，使用完畢的清潔工具應妥善晾乾或定期消毒更換，以避免成為新的汙染源。整體來說，浴室清潔不只是清乾淨而已，更重要的是預防濕氣殘留、及時除水與選對工具。只要掌握這三個關鍵細節，就能大幅減少黴菌、水垢與異味的困擾。【資料來源】．こまめに掃除をしているのにナゼ!?浴室が汚い人がやりがちなこと
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2025-04-30 養生.生活智慧王
蔬菜泡水除苦味？熱水沖砧板消毒？你以為做對的家務恐白費力
多數人透過觀察家中長輩或自學方式，摸索出自己的家務處理方式。但你可能不知道，許多習以為常的做法，實際上早已過時，甚至可能帶來健康風險或反效果。以下為四項日常家事迷思：1.被褥愈拍愈乾淨？不少人會在天氣晴朗時，將被褥拿至陽台拍打晾曬，認為這樣能去除灰塵和塵蟎。然而，這種做法其實是一種錯誤的清潔習慣。一般認為，被褥表面拍出白色粉末似乎意味著髒汙被「打掉了」，但實際上這些粉末可能是塵蟎的屍體與糞便。一經拍打，這些過敏原會四處飛散，不僅無法清潔乾淨，還可能引發呼吸道過敏等問題。此外，被褥纖維經常受力拍打會加速老化與破損，也因此縮短了使用壽命。其實，晾曬被褥主要是為了去除濕氣，而非去汙或殺菌。在天氣晴朗的情況下，將被褥曬上1到2小時即可達到乾燥效果。若要真正清除過敏原，應使用吸塵器加上被褥專用吸頭，或是選擇被褥清潔機器處理。在實際操作上，應避免在空氣濕度高的時段像是清晨晾曬，也應避免曝曬時間過長，造成被子纖維變硬或褪色。2.混合小蘇打粉與檸檬酸去汙？在居家清潔中，很多人會混合小蘇打粉與檸檬酸，製作「天然清潔劑」。兩者混合後冒泡的視覺效果，常被誤以為代表強大的清潔能力。實際上，這樣的做法並不如預期有效，甚至讓兩種原本各具清潔能力的成分彼此抵銷。小蘇打是弱鹼性物質，適合用來處理油垢等酸性汙漬，而檸檬酸則是弱酸，對於水垢與鹼性皂垢特別有效。兩者一旦混合會產生中和反應，釋放出二氧化碳氣體並產生泡沫，反而大大削弱清潔效能。中和後的水溶液幾乎沒有針對性的去汙能力，等於浪費了兩種原料。因此，最好的方式是根據髒汙性質擇一使用。例如油膩廚房表面使用小蘇打粉最為有效，而水龍頭、浴室磁磚處的水垢則應選擇檸檬酸來處理。需要注意的是，這兩種粉末都易吸濕變質，儲存時應放在密封罐中並放置於陰涼處，避免受潮。【延伸閱讀：你可能一直用錯了 「萬用」小蘇打粉其實不能用在這些地方】3.蔬菜泡水去除苦味？「先泡水去苦味」是許多家庭處理蔬菜的常見步驟，尤其在準備牛蒡、茄子、蓮藕等蔬菜時特別普遍。但這個步驟在現代其實未必必要，甚至可能讓蔬菜的營養成分流失。傳統上，野菜確實含有苦味甚至天然毒素，因此需經過去苦處理。然而，現今市售蔬菜大多經過品種改良，苦味大幅減輕，不影響日常食用。以牛蒡為例，其易變色的原因是富含多酚類抗氧化物質，這類成分對健康有益，若長時間浸泡於水中，反而會將這些營養成分一併溶出。因此，除非是用於涼拌或需要保留色澤的目的，一般料理蔬菜時其實可以省略泡水去苦此步驟，既省時又保留營養。如果真的需要進行去澀處理，也建議縮短蔬菜浸泡時間，並使用冷水快速沖洗，而非長時間浸泡。4.熱水沖砧板消毒？很多人在處理完肉類或海鮮後會用熱水沖洗砧板，認為這樣可以達到殺菌效果。然而，如果熱水不夠熱、接觸時間不夠長，這個步驟其實徒具安慰形式。更嚴重的是，生肉中的蛋白質接觸熱水會凝固，若砧板有細小劃痕，這些蛋白質殘留可能卡在縫隙中，清洗更為困難，甚至成為食安危機的來源。要徹底清潔砧板，首先應使用中性清潔劑和海綿將表面汙垢刷除，再使用超過75°C的熱水沖洗至少一分鐘，確保有足夠殺菌效果。除了熱水外，也可使用經適當稀釋的氯系漂白水或酒精噴霧進行二次消毒，尤其是有明顯劃痕的砧板更應加強清潔。此外，塑膠砧板建議每半年更換一次，以避免刮痕藏汙納垢。若使用木製砧板，則應定期日曬與風乾，防止黴菌滋生。【延伸閱讀：如何避免木製砧板沾染食物殘渣及異味？使用前1動作有助改善】【資料來源】．じつはやってもあまり意味がない!?むしろ逆効果になることもあるNG家事5選
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2025-04-28 養生.生活智慧王
不乾淨的蓮蓬頭比馬桶水更髒！6招清蓮蓬頭污垢 洗澡前後一動作防感染
許多人每天洗澡淋浴用的蓮蓬頭，看以只接觸水，好像很乾淨，其實不然，蓮蓬頭用久了仍會累積很多污垢，不定期清潔，輸水管線內的細菌透過流出的水進到身體，恐造成感染。以下教大家清潔蓮蓬頭的方法。蓮蓬頭的水很髒嗎？不清潔會怎樣根據日本生活家事網站《grape》報導，淋浴的蓮蓬頭主要會積聚四種污垢，分別是水垢、黏液、皮脂和肥皂浮渣，這些污垢停留的時間越長就越難清除，也愈容易滋生細菌。根據2018年10月30日美國科羅拉多大學波德分校一項刊登在《mBio》上的研究發現，浴室蓮蓬頭藏有非結核分枝桿菌(Nontuberculous mycobacteria; NTM)，恐因此造成免疫力低下者的肺部感染。另根據英國曼徹斯特大學的研究亦顯示，浴室蓮蓬頭的水，可能比廁所馬桶裡的水更髒。未經定期清理的蓮蓬頭噴灑出的水，可能比馬桶裡的細菌更多。如何清潔蓮蓬頭？6方法清蓮蓬頭水垢而至於蓮蓬頭的水垢要如何清除？主要還是要根據污垢的程度來決定使用哪種方式清除較乾淨。以下幾個方法都可以清潔，以避免細菌進入體內感染。1. 洗澡前每次洗澡前可以先將蓮蓬頭水打開，讓大流速的水量沖洗一分鐘後，再開始使用。更要保持浴室通風，不要完全密閉，不要洗太久，當皮膚有傷口時更要避免感染。2. 洗澡後每天洗澡使用後，將水打開持續沖一會，並用牙刷或海綿或乾淨抹布擦拭表面，有助於防止肥皂浮渣和皮脂污漬附著和形成。3. 每周熱水清潔蓮蓬頭每個星期固定用60度以上的熱水沖洗約五分鐘，以消毒殺菌，一般洗澡時的水溫大概約40度而已，無法殺菌。4. 已有污垢的清潔法如已發現有水垢、皮脂污漬或肥皂浮渣，就用檸檬酸鈉或醋清洗。清潔的方式是將蓮蓬頭浸泡在加入檸檬酸的水中約一小時，然後用刷子輕輕擦洗，或是用牙籤將小水孔中的髒污清理出來，最後用水徹底沖洗。建議至少每個月這樣清洗一次。要特別提醒的是，不要使用含有糖的蘋果醋、壽司醋和飲用醋等，要用無糖的白醋或穀物醋來清潔。5. 有黏液的清潔法如蓮蓬頭已有些黏液，請使用小蘇打或漂白劑。可先用小蘇打粉。將小蘇打撒在淋浴噴頭上，然後用刷子輕輕擦洗，然後用冷水徹底沖洗。如果是比較難清的粘液，可以用漂白劑。將淋浴噴頭浸泡在稀釋的漂白水溶液中約20分鐘，然後徹底沖洗乾淨。6. 拆卸清洗如果蓮蓬頭可拆卸，偶爾也應將其拆下來清潔。將拆解下來的蓮蓬頭及零件放入溶有檸檬酸或小蘇打的水中，浸泡約1小時後拿牙刷刷洗，再用流動水沖洗乾淨。待零件完全乾燥後重新組裝上去。蓮蓬頭多久換一次？蓮蓬頭也有不同材質，較常見如金屬蓮蓬頭、塑膠蓮蓬頭等。研究發現，細菌愛在塑膠材質上生活。多數家庭的蓮蓬頭一用好幾年，除非故障，否則更換頻率並不高。業者建議，一般而言，至少一年應更換一次較理想。不過，若是住在硬水地區的民眾，管線更容易生成水垢，就需要更頻繁更換。參考資料．《サンキュ！STYLE》．元氣網資料庫．聯合報系資料庫
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2025-04-26 養生.生活智慧王
經常使用清潔劑等同每天吸20根菸！家事達人超推1天然蔬菜水 除咖啡漬、清排水管都好用
研究指出，長期使用化學清潔劑的家庭主婦，20年下來肺功能與每天吸進20支菸的人一樣受損。建議多使用天然的清潔用品，如醋、小蘇打粉，和柑橘類果皮。家事達人更建議煮過菠菜的水別倒掉，拿來去除咖啡漬和醬油漬，及用來清理廚房排水管都好用。長期使用清潔劑對肺部的傷害 如同每天吸20根菸大家在清潔浴室及廚房時都很習慣使用清潔劑，不過清潔劑通常有許多化學成份，使用上一定要小心，並且不要太頻繁使用。元氣網專欄作家潘懷宗就曾撰文指出，根據挪威卑爾根大學曾做的研究，長期在家使用化學清潔劑的家庭主婦，20年下來肺功能嚴重受損，與每天吸進20支菸的人一樣受到傷害。卑爾根大學國際健康中心教授Cecile Svanes博士建議民眾應盡量少用清潔產品，使用免清潔劑的纖維布、水就能完成大多數清潔效果。潘懷宗則曾建議，也可使用醋、小蘇打粉、柑橘類果皮協助清潔。煮過的菠菜水別倒掉 可除咖啡漬醬油漬清排水管日本生活家事網站《grape》家事達人也撰文教大家另一個妙招，就是使用燙過菠菜的菠菜水。菠菜是營養價值很高的綠色蔬菜，菠菜含有豐富的草酸，建議一定要燙熟吃，若生吃口感上會覺得很澀，容易結石的人更可能引發結石或腎功能失常等問題。而煮完菠菜的水不要倒掉，因為含有草酸的菠菜水用來去除污漬很好用。家事達人教大家，只要拿幾張紙巾浸泡在菠菜水一會兒，然後拿來擦拭沾有污漬的地方，或用牙刷沾溼刷污垢處即可。菠菜水能去除木製砧板上的污漬，對於去除咖啡和醬油等水性污漬更是有效，也能擦拭地板和窗戶。此外，將菠菜水倒入排水管水道裡，然後拿長柄刷伸進去刷一刷，可去除排水管中的黏液和黑色污漬。使用清潔劑保持空氣流通 避免混用台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌曾受訪提醒，清潔劑的使用要節制及小心，人體吸入較高濃度的清潔劑時，可能造成打噴嚏、嗆咳、喘氣，甚至窒息；若接觸眼睛則可能導致結膜發紅、流淚、刺痛，甚至影響視力。雖然目前市售的清潔劑品項多有經稀釋，因此吸入、接觸後，對呼吸道、眼睛、皮膚不會有太嚴重的症狀。不過卻要注意，一定要避免混用清潔劑，例如漂白水混合鹽酸將產生氯氣，將導致氯中毒，症狀包括眼睛刺痛、久咳不止、呼吸困難，甚至進一步惡化成失明、肺水腫或肺炎，甚至增加死亡風險。若要使用清潔劑應戴好口罩、手套、圍裙等防護措施，並打開風扇、窗戶保持空氣流通，也應按照產品說明使用清潔劑，避免混用的情況，以免造成傷害。參考資料．《サンキュ！STYLE》．元氣網潘懷宗專欄．聯合報系資料庫
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2025-04-24 養生.生活智慧王
家事達人揭冰箱最易忽略的清潔死角：變成黴菌溫床又害電費飆高
你以為家裡冰箱每天開開關關最該注意的是裡面的食物保存？其實，真正的清潔死角，可能就藏在你天天碰卻從未仔細看的「冷藏門邊膠條」。日本前家政婦、擁有超過20年主婦經驗的家事達人マミ（Mami）指出，這條膠條不只容易卡油卡垢，更是黴菌的溫床，還可能悄悄害你電費飆高。這篇報導就要帶你一起揭開冷藏門膠條的「骯髒真相」，學會簡單有效的清潔與預防技巧。日常沒注意，可能早已發霉 你以為冷藏庫打掃得很乾淨？小心，其實最髒的地方可能就藏在「冷藏門邊的膠條」！日本前家政婦兼家庭主婦達人「マミ（Mami）」提醒，這條常被忽略的門封膠條，其實是食材殘汁、油脂與黴菌的溫床，不僅影響衛生，還可能降低冷氣密封效率、間接讓你多繳電費。為何冷藏門膠條特別容易髒？ 1. 手部油脂與食材汁液殘留：冷藏門開關頻繁，手上的油脂與水氣會沾附膠條，吸附灰塵。2. 濕氣重、易滋生黴菌：冷熱溫差導致膠條處易結露，成為黴菌滋長的溫床。3. 視線死角、不易察覺：膠條內側溝槽難以觀察，等到發現時，往往已一片黑斑。超簡單！五步驟清潔法一次學會準備工具：中性洗碗精、溫水、軟布、舊牙刷、乾布或廚房紙巾清潔流程：1. 將洗碗精稀釋（500ml水加幾滴）。2. 將軟布沾溶液擰乾，擦拭膠條表面。3. 用舊牙刷刷除溝槽內細部髒污。4. 用乾淨濕布將殘餘洗劑擦除。5. 以乾布或紙巾擦乾，保持乾燥。若已有發霉現象，可用消毒酒精或稀釋漂白水局部處理，靜置片刻後徹底拭除，記得保持通風並戴上手套。不想一直擦？3個預防重點你要知道 第一，開冰箱前先洗手或擦手，減少油脂沾染。第二食材避免直接接觸，使用保鮮袋或密封容器收納。最後，看見一點點髒污就立刻擦，不讓污垢堆積。從門邊膠條開始，讓冰箱清潔升級 冷藏庫的門膠條雖小，卻是維持整體清潔與效能的重要關鍵。定期清潔這個容易忽略的部位，不只守住家中食品安全，也能延長電器壽命，省下不必要的開銷。從今天起，打掃時別再忘了這個角落！資料來源 / Benesse
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2025-04-12 養生.生活智慧王
用微波爐加熱一顆檸檬就能有效清潔？專家解釋原理和該注意的事
微波爐可以說是現代人的必備生活家電之一，然而使用久了，微波爐內部難免會殘留食物殘渣與異味，許多民眾可能聽過一種方法，是將檸檬放進微波爐加熱來清潔除臭，真的有這麼神奇嗎？對此，日本居家清潔顧問有賀照枝就在《Otonanswer》文章中進一步解釋。為什麼需要清潔微波爐？在使用微波爐加熱食物的過程中，多少會在內部殘留髒污以及殘渣，這些物質如果長期堆積在微波爐裡，就會留下焦痕與難聞的氣味。另外，用微波爐加熱含有大量水分的食物時會產生蒸汽，如果沒有馬上清除，變乾後也容易形成白色水垢。檸檬清潔法真的有效嗎？有賀照枝表示，檸檬皮的表面含有大量的檸檬烯，檸檬烯高度親脂性的特質的確能達到去除油污的效果，另外，檸檬果肉與檸檬汁含有檸檬酸，可以幫助清除水垢，而檸檬的清新香味能除臭，中和微波爐內殘留的食物腥味。而之所以要將檸檬放進微波爐內加熱，是因為這樣子檸檬所含的化合物和水分會以蒸氣的形式附著在油脂和髒污上，藉此軟化污物以利擦除，而檸檬的芳香物質經過加熱後也更容易散發香氣。然而，有賀照枝也提醒，檸檬仍不是萬用清潔劑，如果是較為頑固的污漬或是燒焦痕跡，仍是需要使用含有研磨顆粒配方的專用清潔劑。使用檸檬清潔微波爐的方法有賀照枝也分享用檸檬清潔微波爐的撇步，她表示不需要特別準備一整顆新鮮檸檬，榨完檸檬汁後剩下的檸檬瓣就足夠了，如果要清除油漬建議用檸檬皮，水漬則用檸檬果肉的部分。可以將檸檬直接放入微波爐中，或是置於耐熱盤子上，加熱約一分鐘左右，等到冷卻可用手觸摸檸檬時，直接用檸檬擦拭需要加強清潔的髒污，並用乾淨且浸濕的布擦拭內部，最後再用乾布擦乾，以確保沒有水分殘留。如果想要更徹底清潔附著的髒污，請將檸檬浸泡在裝滿水的容器，放入微波爐內加熱，然後保持爐門關閉5～10分鐘，使內部充滿蒸氣，再將布沾檸檬水擦拭機器，完成後再擦乾一次。清潔過程要當心，不慎恐釀燙傷、中毒危機過程中要特別注意加熱時間勿過長，檸檬或檸檬水過熱易造成「暴沸」、「突沸」現象，劇烈的高溫反應將使沸騰液體噴濺，釀成灼傷危機，也別忘了禁止將金屬容器或鋁箔放入微波爐內。另外，檸檬汁中含有大量的酸性物質，要避免與含氯清潔劑（如漂白水）混用，否則可能產生有毒氣體。
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2025-04-11 養生.生活智慧王
衣服洗後仍有異味？可能是洗衣機發霉了！2關鍵避免黴菌滋生
洗衣機是許多家庭必不可少的家電，但你知道洗衣槽其實容易發霉嗎？例如洗過的衣物上曾出現過黑色小點或是像褐色海帶狀的物質，其來源正是黴菌。若放任洗衣槽裡的黴菌不處理，不僅會附著在衣服上，還可能沾染令人討厭的異味。為什麼洗衣機會發霉？家電大廠表示，洗衣機的洗衣槽發霉有以下兩個原因：1.洗衣操作結束後，如果將門或蓋子關閉，洗衣槽內的濕氣會積聚，容易促使黴菌繁殖。2.洗衣槽外側殘留的洗衣精或柔軟精，還有衣物上脫落的纖維與皮脂等汙垢會積累，這些為黴菌的營養來源有利其生長。為了抑制黴菌繁殖，應該注意哪些事項？家電大廠表示，注意濕氣和溫度是關鍵。以下3建議有助及早乾燥：1.洗衣後讓槽內乾燥洗衣結束後立即打開洗衣機的門或蓋子，這樣濕氣較易散去。2.定期使用乾燥功能啟動洗衣機乾燥功讓洗衣槽內部變乾，可有效地抑制黴菌生長。3.安裝在通風良好處將洗衣機放在通風良好的位置，也有助於抑制黴菌繁殖。另外，使用適量的洗衣精和柔軟精並定期進行維護，也很重要。1.使用適量的洗滌劑不過量使用洗衣精或柔軟精，這樣可以防止洗滌劑殘留物在洗衣槽內。2.定期使用洗衣槽清潔劑每月使用一次洗衣槽清潔劑，清除洗衣機內積累的汙垢和黴菌等。整體來說，如果洗衣槽內長黴菌，即便你洗衣也可能將黴菌帶到衣物上，甚至產生異味，這樣會影響洗衣效果。如何知道洗衣機是否需要清洗？除了明顯看到黴菌堆積之外，如果洗衣機開始有異味，那可能是時候考慮清潔它了。換句話說，你可能很容易就能察覺是否該清潔，因此定期進行清潔為佳。專家建議，每個月清潔一次洗衣機，或每使用30次後清潔一次，以防止髒汙積累。一般來說，使用小蘇打粉或漂白水來清潔洗衣機是安全的，但建議在使用之前，先檢查一下家電的保養指南，並且在重新放入衣物之前，先進行一次沖洗程序。【資料來源】．洗濯槽のカビを防ぐには？ シャープが回答「使ったらすぐに…」．Are you cleaning your washing machine enough (or at all)? Expert tips to get the job done
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2025-03-29 養生.生活智慧王
別為省小錢而賠上健康！專家列應立即處理掉的15種家居用品
不是所有居家用品都會印上製造日期或保存期限，而且多數人大概也不認為物品會像食物那樣「過期」，然而專家就提醒，有些東西如果用了太久，其實無形之中正危害著家人的健康。國外網站《Prevention》搜集健康專家的建議，列出15項常見居家物品的「使用壽命」，壽命到了就應該立即更換或丟棄。1.海綿壽命：30天美國微生物學家兼環境科學教授Chuck Gerba警告，充滿水份的海綿是大腸桿菌和沙門氏菌繁殖的溫床，細菌的數量在三到四天內就會達到高峰，建議民眾可以將海綿加熱消毒，隔幾天就放入微波爐中加熱約30秒或用洗碗機清洗。2.拖把壽命：2至3個月Chuck Gerba表示如果聞到拖把布有異味就要盡快更換，因為這代表細菌已經大量孳生，如果拿污染的拖把打掃房子，簡直就像在散佈細菌。3.砧板壽命：出現刮痕就該丟砧板的刮痕容易藏有致病細菌，如果想要延長砧板的使用壽命，可以將塑膠砧板放入洗碗機，或者定期用漂白劑、食品消毒劑清潔木製砧板。4.不沾鍋及平底鍋壽命：表面塗層有剝落或刮痕就該丟加州羅馬琳達大學環境微生物學副教授兼公共衛生碩士Ryan Sinclair提醒，不沾鍋表層為PFA 氟碳塗料，如果有破損時還繼續使用，致癌物質將透過食物進入我們的體內，建議用鑄鐵或不銹鋼材質代替。5.塑膠保鮮盒壽命：有磨損就該丟 Sinclair表示就算是高級塑膠容器，經過多次高溫加熱多少會釋放出化學物質，塑膠保鮮盒如果質地和顏色出現變化，例如：變軟、脆化、染色，就應該果斷回收，民眾可以考慮用玻璃或不鏽鋼容器來避免疑慮。6.清潔劑壽命：6個月至2年雖然無法想像清潔用品會壞掉，但隨著時間清潔功效將逐漸減弱，像是漂白水打開之後最好在六個月內使用完畢，否則拿來消毒環境只是徒勞。而其他萬用型清潔劑、水溶性清潔劑在也最好在兩年內用掉。7.枕頭壽命：1至3年臨床睡眠專家Michael Breus博士指出，枕頭的使用壽命取決於材質，記憶泡棉枕頭的使用壽命最長，羽毛和羽絨枕頭的使用壽命則較短。當枕頭已經變形或凹凸不平時，繼續使用會增加頸部、肩部或上背部疼痛的風險。另外枕頭容易吸收人體汗水、油脂、皮屑和灰塵，過敏和氣喘族群要特別注意，建議按照標示定期清洗或乾洗。8.床墊壽命：7至12年如果你起床時感到肌肉僵硬、身體酸痛，可能需要考慮是不是床墊已經失去支撐彈性。床墊應該要能貼合我們的脊椎，以便肌肉能在睡眠期間放鬆。如果覺得長期下來還堪用，也能試試將床的位置轉向。9.絲瓜擦澡巾壽命：顏色改變、發霉或有異味時就該丟掉有些民眾會用絲瓜絡、絲瓜巾搓澡，但由於該用品擺放在潮濕的浴室中，非常容易滋生細菌，如果皮膚有傷口就有感染風險，建議在使用後徹底清洗並攤開晾乾，可以的話將其放置在浴室外。10.牙刷壽命：3至4個月許多人都知道牙刷要替換，但往往一放就忘記了時間。牙刷最好3個月就換新，但如果看到刷毛已經磨損，就應該扔掉，否則將無法發揮牙刷的清潔功能，可能會增加牙菌斑跟蛀牙的風險。11.免洗刮鬍刀使用壽命：3次拋棄式刮鬍刀的設計為一次性，但不少人會覺得才用一次捨不得丟，因此重複使用，但拋棄式用品的刀片較為粗糙，很快就會變鈍、生鏽，如果還繼續使用容易導致皮膚過敏或感染。12.保濕霜壽命：1年有些人習慣買一大罐保濕產品慢慢用，但時間久了保濕霜會失去水分，而且長期用手指接觸罐子內部也可能導致污染，建議保養品拆開後要儘速使用，也不要覺得將放太久的產品丟掉是浪費。13.浴簾壽命：內襯上出現霉菌或霉斑時就換掉你能想像你一邊洗澡時一邊把空氣中的霉菌吸進身體裡嗎？尤其是呼吸道敏感、氣喘、免疫功能低弱的家人要特別注意。建議用漂白水消毒窗簾，或者定期更換。14.煙霧警報器壽命：10年大部分住宅用警報器使用的是壽命較長的鋰電池，為了避免產品折舊影響警報器功能，建議10年更換一次，而有些新型警報器會有電池警示，聽到「嗶」的短音時就代表電量即將不足。15.一氧化碳偵測器壽命：5至10年不同廠牌的偵測器於說明書上建議的替換年限可能有所不同，有些會透過警示聲來提醒用戶該更換電池，但建議民眾還是要記下製造日期，並依照產品標示進行更換，以免成居家安全隱憂。
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2025-03-10 養生.生活智慧王
為了排除濕氣避免發霉 洗澡後的浴室應該將門打開或關上？
每天洗澡結束之後，浴室總是充滿濕氣，為了有效排除濕氣避免發霉，應該將浴室的門打開還是關閉？正確答案是關閉浴室門事實上，盥洗後的濕氣可以透過浴室的換氣扇快速排放到戶外，這樣比開窗更迅速且有效換氣。有些人為了達到更快換氣目的，可能會在開啟換氣扇的同時將浴室門打開。不過，這其實是一個錯誤的方式，因為將門打開會讓濕氣進入室內。因此，最佳做法應該是保持浴室門關閉，並開啟換氣扇。浴室門打開影響換氣效率若把浴室門保持打開狀態，濕氣則會流向室內，可能導致換氣扇無法有效將濕氣排至戶外。這不僅會讓浴室內的濕氣停留更久，還可能將濕氣擴散到室內其他地方，像是儲物櫃內部之類不容易注意到的地方，進而出現發霉情形。此外，與浴室的門一樣，許多人也會在換氣時猶豫是否應該打開窗戶，覺得如果在開窗情況下開啟換氣扇，能讓外面的乾燥空氣進入，這樣會比較有效率。然而，若從窗戶進來的空氣很快就被換氣扇排出，其他地方的空氣流動反而更加困難。雖然窗戶附近可以迅速乾燥，但浴室的角落仍然會留下濕氣。整體來說，入浴後的換氣應該在門和窗戶都關閉的情況下進行。黴菌為何有健康風險？黴菌是一種真菌，在有水氣暴露後的24至48小時內就可能開始在家中生長。黴菌是大自然中的一部分，但出現在室內則可能成為健康問題。專家指出，黴菌與氣喘的發生、氣喘惡化、呼吸困難以及打噴嚏、咳嗽或鼻塞等上呼吸道症狀有關。然而，研究人員仍在努力了解黴菌對健康風險的全部範圍。對一些人來說，這些症狀是由於對黴菌本身的過敏引起的，但即便是沒有過敏的人也可能會出現健康問題。除此之外，有專家認為黴菌暴露被認為是造成「病態建築症候群(sick building syndrome)」的原因之一，這是一種人們在特定建築物內生病，卻無法明確解釋的現象，症狀包括頭痛、發燒、寒顫、疲勞、噁心、皮膚刺激、感冒和咳嗽。該症候群的特徵是，當處於建築物內時症狀加重，而離開建築物後症狀有所改善。去除黴菌最好方法為何？專家建議，首要任務應該是去除可見的黴菌和受潮的物品。具體方式像是，使用電風扇或除濕機降低空間濕度，並丟棄有黴菌或受潮的地毯和墊子，因為這些物品很難清潔和乾燥。另外，有黴菌生長的某些物品可以使用清潔劑或漂白水將表面清潔乾淨。更重要的是，應該找出家中濕氣的來源，因為如果你只去除黴菌而濕氣還在，那麼黴菌會再次生長。【資料來源】．入浴後の浴室 湿気を逃すなら浴室ドアは開ける？閉める？．Mold exposure is a health risk. Here’s how to deal with it.
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2025-03-04 養生.生活智慧王
如何避免木製砧板沾染食物殘渣及異味？使用前1動作有助改善
砧板是每次做菜時會用到的廚具之一，在每次使用完畢後總會累積不少髒汙，尤其是用木製砧板，一旦有髒汙沾染上去後，要清除乾淨就變得非常麻煩。有方法能有助改善嗎？如何讓砧板不容易沾汙？由於木製砧板一旦被食材的油脂、顏色或氣味滲透進去，就很難清潔。因此，木製砧板在使用前，應先用水稍微濕潤，以防止食材的殘渣或油脂滲透進去。當砧板濕潤後，表面會形成一層水膜，這樣食材的油脂和氣味就不容易滲透進木材中。濕潤後，只需用布輕輕擦拭即可。或者，你也可以使用濕布來擦拭砧板表面。僅僅在使用前花點時間用水濕潤木製砧板，就能有效防止髒汙和異味附著在砧板上，這是一個在烹飪前不會花太多時間的簡單步驟。木製砧板的優點是刀具不容易受損，使用時手也不容易疲勞。然而，也許有些人會因為木製砧板需要細心保養等原因，而選擇了塑膠製砧板。砧板該如何清潔才乾淨？使用砧板後應立即清洗，避免食材殘渣停留在表面，促使微生物繁殖。在清洗時，可以使用洗碗精或沙拉脫等食品用洗潔劑，搭配細纖維菜瓜布輕刷，避免使用鋼刷，以免刮傷砧板表面。同時，不建議直接用滾燙的熱水沖洗，因為高溫會使食物殘渣中的蛋白質凝固，反而更難清潔。清洗後，應將砧板放在通風良好的地方晾乾，保持乾燥以防發霉。如果需要額外消毒，可以使用75%的酒精或200ppm的漂白水進行消毒。例如，使用市售5%漂白水時，可以將40毫升漂白水加入10公升清水中調配。消毒後，務必徹底沖洗，以避免消毒液殘留，防止汙染食材。值得注意的是，無論是塑膠或木製砧板都會隨著使用時間越久逐漸磨損。一旦砧板變得過度磨損或出現難以清潔的凹槽，就應該丟棄。【資料來源】．まな板は使用前に『水』で濡らして 企業が解説するその理由とは？．食藥好文網：如何維持砧板清潔？魔鬼藏在細節裡．U.S. Department of Agriculture: Cutting Boards
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2025-02-03 醫療.感染科
大S流感併發肺炎逝！一般感冒會變成流感嗎？如何知道是不是流感？得流感必做7件事
大S死訊證實，於日本流感併發肺炎驟逝，演藝圈諸多好友紛紛哀悼，兩岸三地的網友們也驚訝不已。得流感真的會這麼嚴重嗎，為何奪命速度如此之快？《元氣網》整理關於流感的各種問題，解答大家對流感的常見疑問。Q：流感併發症高危險族群有哪些？A：流感在流行期間爆發快，散播範圍廣泛，感染後所引起症狀之嚴重度與個體免疫力、潛在疾病及年齡等因素有關。流感臨床症狀主要包括發燒、咳嗽、頭痛、肌肉痠痛、疲倦、流鼻水、喉嚨痛等。另外，約有10%感染者有噁心、嘔吐及腹瀉等腸胃道症狀伴隨呼吸道症狀而來。對大部份健康成年人而言，通常約可在1週內康復，而有些人咳嗽及全身不適之症狀可持續超過2週，少數患者可能出現嚴重併發症，常見併發症為肺炎、腦炎、心肌炎及其他嚴重之繼發性感染或神經系統疾病等。流感重症７大高危險族群包括：．65歲以上長者．嬰幼兒．孕婦．免疫功能不全者．氣喘患者．慢性病患，包括：糖尿病、心血管、肺臟、肝臟、腎臟等慢性疾病者。．BMI≧30者大S流感併發肺炎的不幸，正是流感的常見併發症。長庚醫院林口總院感染醫學科主治醫師鄭鈞文曾受訪指出，約有10%流感患者會合併肺炎，不過從流感發展到肺炎，隨著年紀的不同，會有不同的風險因子。釐清自己是否有肺炎症狀，可檢視是否有呼吸困難、呼吸會喘，有時會胸悶、胸痛，痰呈現黃色或出現血絲。他呼籲，當這些症狀出現時，通常都已非常嚴重，建議一定要立即就醫，並投以克流感治療，更建議症狀發展初期就應該就診，能避免併發症發生Q：如何知道是不是流感？流感的危險徵兆？A：流感和一般感冒都有上呼吸道的症狀，但流感與一般感冒最不同的3個特點，包括：通常症狀發作較突然，痊癒的時間也比較長；而且流感造成全身性症狀較為嚴重，包括：發燒、畏寒、頭痛、肌肉關節疼痛、極度疲倦等。 流感的危險徵兆為呼吸急促、呼吸困難、發紺（缺氧、嘴唇發紫或變藍）、血痰、胸痛、意識改變、低血壓等，如有危險徵兆應儘速就醫，掌握治療的黃金時間。另由於嬰幼兒無法表達身體的不適症狀，可觀察寶寶有無呼吸急促或困難、意識改變、不容易喚醒及活動力低下，做為判斷危險徵兆的重要指標。Q：一般感冒會變成流感嗎？A：疾管署指出，感冒的致病原包含多達數百種不同的病毒，與流感是由感染流感病毒引起不同。一般而言，流感症狀較一般感冒嚴重，通常症狀發作較突然，痊癒的時間也比一般感冒長，但兩者的致病原是不同的病毒，所以其實並沒有必然的因果關係。但同時，也不能說得過流感就不會感冒，反之亦然。Q：得了流感怎麼辦？A：1.病人戴口罩，與家人至少保持2公尺。2.就醫服用「克流感」。3.用肥皂勤洗手 尤其飯前廁後。4.衣物不需分開洗 但清潔劑要放夠。5.用漂白水稀釋消毒家中大小物。6.病人用過沾有體液的衛生紙要密封處理，或丟馬桶沖掉，若直接丟垃圾桶的話，垃圾桶必須有蓋子。7.建議流感病人至少隔離5天，以免傳染給他人。Q：如何有效對抗流感？A：1. 要盡早施打流感疫苗2. 要用肥皂勤洗手、咳嗽戴口罩等生活好習慣3. 要保持室內空氣流通，防範病毒傳播4. 要警覺流感症狀，及早就近就醫治療5. 生病要按醫囑服藥多休息，不上班不上課6. 危險徵兆要儘快就醫，掌握治療黃金時間參考資料．衛福部疾管署．聯合報系資料庫https://www.cdc.gov.tw/Uploads/files/94d6e381-ad1c-4cea-86d8-52ba9e8766d7.pdf
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2025-01-24 養生.生活智慧王
筷子多久要更換？4種常用筷子適合使用及優缺點，圍爐吃火鍋別用這種！
我們每天用來吃飯的筷子，最怕藏汙納垢或有毒素，因此選擇一雙好清洗、及合適材質的筷子，是避免細菌滋生、毒素入口的重要方法。筷子也分好幾種材質，使用錯誤同樣可能產生各種毒物。常見的筷子材質有竹筷、木筷、不鏽鋼筷、玻璃纖維筷等，除了清潔工作要做好，選擇適合的筷子材質，更是避免細菌滋生的重要方法。以下就目前大家最常使用到的幾種材質的筷子說明優缺點。木筷、竹筷木筷、竹筷都是居家相當普遍使用的筷子。台北醫學大學食品安全學系兼任副教授楊惠婷曾受訪指出，這類材質的筷子最容易被黴菌附著，因此有些竹筷或是木筷會漆上一層漆防止發霉，但是只要一掉漆，特別是筷子的尖端，是最先掉漆的部位，黴菌隨時就可能找上門；只要磨損就應馬上更換。另外，筷子上漆的漆種不明，也許含有重金屬，也可能隨食物吃下肚。不鏽鋼筷許多人認為不鏽鋼筷應該不會壞、也不易有污染，應該可以用很久很久吧？其實不然。根據食藥署《藥物食品安全週報》海洋大學食品科學系助理教授吳俊逸的分享，首要注意，購買不鏽鋼餐具時，只要記得挑選「3開頭」的304、316材質即可，而316會比304更耐用一些。不鏽鋼筷表面光滑，黴菌難附著，確實比木筷來得耐久。吳俊逸指出，在正常使用下，建議使用3～4年後換新，若餐具有受到重大撞擊或產生彎曲，則表示內部結構已經被破壞、產生縫隙，會加快生鏽速度，可能導致斷裂。因此，餐具若有彎曲、破損、鏽蝕皆建議要立刻更換。若是營業使用的不鏽鋼餐具、刀具，磨損速度較快，可增加更換頻率，確保使用安全性。美耐皿筷／仿瓷筷有在網購的人，可能會發現許多賣家在賣仿瓷筷，然後很多是從海外批進來的。其實仿瓷筷也就是美耐皿筷。美耐皿最大缺點就是不耐高溫，提醒吃火鍋時，不要用這種仿瓷筷、美耐皿筷子下熱騰騰的火鍋湯裡夾食物，美耐皿筷在台灣也很常見，因它具有價格便宜、洗完容易乾等特點，許多小吃店用的正是美耐皿筷。外食較無法控制，但如在家自己使用的筷子，就應盡量避免選用塑膠筷或美耐皿筷。美耐皿是三聚氰胺與甲醛聚合而成，其具有堅硬、不易破裂的特性，常被用於製造廚房器皿或餐具，但在高温或其他特定的情況下，兩種化學物質可能從餐具中釋放出來。美耐皿容器具應符合衛福部食藥署公告「食品器具容器包裝衛生標準-甲醛-三聚氰胺樹脂為合成原料之塑膠」試驗標準，甲醛及酚溶出試驗標準均為陰性，三聚氰胺溶出限量標準為2.5ppm以下。合金筷市面上也愈來愈常看到合金筷。合金筷大家可能不較不清楚它的材質，不少人以為它是金屬材質。根據《百度百科》介紹，合金筷是以高分子材料「聚苯硫醚（PPS)」和「玻璃纖維」合成後的材料製造而成。而它具備有上述幾種材質筷子所缺乏的特性，它可耐高温、無塗料不易腐蝕、容易清洗、抗菌防霉，耐用不易變形。那是不是所有的合金筷都很好？當然還是要視其使用的材料優劣、耐高温上限等，而有不同的品質。筷子多久要更換？放進筷筒的筷子頭要朝上或下？而不管你是用哪一種筷子，定期的清洗、晾乾和消毒筷子，都能有效延長筷子的使用壽命。正確的清洗方式是要用軟式菜瓜布清洗筷子尖端，再把所有筷子一起搓洗，也建議定期泡漂白水或是放入沸水中煮沸，才能徹底消除細菌。晾乾則要注意將筷子放在碗架上散開，而如果是放在筷筒裡，需將「筷子頭朝上」再放進筷筒。定期更換也是絕對必要的，但若要問多久該更換，也要視不同材質而定。一般而言，若有裂痕或磨損、變形、異味，就該換了。以材質而言，當然木筷、竹筷最容易藏汙納垢，一要磨損就應馬上更換。如果你不想太頻繁更換筷子，那麼選擇不鏽鋼筷則是較建議的選項。參考資料．《藥物食品安全週報》．《澳門市政署食品安全資訊》．《百度百科》．聯合報系資料庫
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2025-01-21 養生.生活智慧王
用熱水給砧板殺菌反讓污垢更洗不掉！專家曝3種砧板清潔NG行為
砧板是自炊家庭必備的廚具，但很多人對其使用和清洗方式存在錯誤觀念，若不慎恐導致健康危機，日本料理家菅智香介紹三種砧板使用的NG行為。NG行為一：用熱水清洗切過肉或魚的砧板很多人認為使用熱水可以殺菌，讓砧板更乾淨，但事實上魚和肉的蛋白質在高溫下會凝固，如果在處理肉類或魚類後立即用熱水沖洗，蛋白質會凝固，使污垢更難清除。因此清洗砧板時，應使用冷水或溫水。NG行為二：未確認材質就用漂白劑清洗砧板有木頭、橡膠等多種材質。使用漂白劑或消毒劑清潔砧板時，需注意有些材質的砧板可能無法使用漂白劑。此外，頻繁使用漂白劑會加速砧板的變質老化。因此在使用漂白劑前，務必確認你的砧板是否適合使用漂白劑。林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈表示，木製砧板就不適合使用漂白劑，因漂白水可能滲透到木質纖維中，即使清水清洗也可能殘留，後續切食物時就很可能會讓食物沾染上漂白水，漂白水僅建議用於塑膠或玻璃砧板。NG行為三：污垢清不掉時不更換砧板很多人搞不清楚砧板何時需要更換，基本上如果清洗、消毒或漂白後污垢仍無法清除或變得難以清除，且砧板上的刮痕變得明顯，就是更換的時機了。如果繼續使用，可能會變得不衛生，甚至危害健康。資料來源／Yahoo News
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2025-01-21 焦點.元氣新聞
春節大掃除「漂白水+鹽酸」恐氯中毒 毒物醫提4點防範
春節假期將至，家家戶戶大掃除。台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌提醒，大掃除時應避免混用清潔劑，其中漂白水加鹽酸將產生氯氣，將使人體的呼吸道、皮膚、眼睛等部位產生不適症狀，進而引起氯中毒，增加死亡風險。清掃環境時，宜先做好防護措施、保持空氣流通，完成後盡快離開現場，才能避免意外。許多民眾在大掃除清潔環境時，常使用的有漂白水（次氯酸鈉）、廁所清潔劑（鹽酸）、馬通疏通劑（氨水）、管路疏通劑（氫氧化鈉）等清潔劑。楊振昌說，人體吸入較高濃度的清潔劑時，可能造成打噴嚏、嗆咳、喘氣，甚至窒息；接觸眼睛，可能導致結膜發紅、流淚、刺痛，甚至影響視力；接觸眼睛，可能導致結膜發紅、流淚、刺痛，甚至影響視力。一旦觸碰有刺激性的液體，應大量沖水10分鐘左右或以上，再包紮傷口後盡速就醫。楊振昌表示，目前市售的清潔劑品項多有經稀釋，因此吸入、接觸後，對呼吸道、眼睛、皮膚不會有太嚴重的症狀，以漂白水為例，PH值約在9至12左右，是弱鹼性而非強鹼性，對人體的危害較小，但應留意的是，若將漂白水混合鹽酸將產生氯氣，將導致氯中毒，症狀包括眼睛刺痛、久咳不止、呼吸困難，甚至進一步惡化成失明、肺水腫或肺炎，甚至增加死亡風險。楊振昌指出，廁所清潔劑（鹽酸）、馬通疏通劑（氨水）、管路疏通劑（氫氧化鈉）的主要成分為強酸或強鹼，雖然比起弱酸或弱鹼的小蘇打、檸檬酸效果更強，但也對人體有一定的致病風險。至於其他類型的清潔劑，皮膚接觸陽離子性界面活性劑後，可能導致乾燥、紅腫、起疹子等過敏性反應，而陰離子性界面活性劑、非離子界面活性劑，即便毒性較低，但也別掉以輕心。楊振昌提醒，民眾使用清潔劑大掃除前，宜先戴好口罩、手套、圍裙等防護措施，並打開風扇、窗戶保持空氣流通，也應按照產品說明使用清潔劑，避免混用的情況，以免造成身體不適症狀，並在清掃、擦拭完物品或環境後，盡速離開該場所，避免中毒。
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2025-01-11 養生.生活智慧王
洗衣機用完需要打開晾乾嗎？家事達人解答！4步驟清潔洗衣機
洗衣機洗完衣服，到底要不要把洗衣機門關上？一直是很多人感到疑惑的事。家事業者指出，洗完衣服洗衣機門應打開，才能讓內部水氣消散，不讓洗衣槽成為黴菌孳生的溫床。洗衣機用完要把門蓋上嗎？之前許多網友在網路上問「洗完衣服，到底要不要把洗衣機門蓋上？」有些人說洗衣機放外面，不關的話很可怕，不但灰塵多，也可能跑進一些蟲子、老鼠…。但也有很多人表示都有關，因為聽說剛洗完要打開通風。日本知名日用品牌「花王」過去就曾在《X》上面發文提醒大家，若洗完衣服就蓋上洗衣機，內部水氣未散去的情況下，會導致黴菌、細菌生長和異味產生。梅雨入りしましたみなさんにおかれましては洗濯機の蓋を少しで良いので、あけておくことをおすすめします。洗ってすぐで閉めっぱなしは、湿気が洗濯機にこもり、カビの増殖やニオイの原因にもなってしまいます。洗剤の投入口もお忘れなく。 pic.twitter.com/8S5U9hhHcs— 花王 アタック（お洗濯全般） (@kao_attackjp) 2022年6月6日林口長庚臨床毒物中心護理師、無毒教母譚敦慈也曾受訪建議洗衣機蓋應打開，因為洗衣機剛用完，內部會呈現潮濕的環境，再加上衣服的髒汙，如果沒有打開讓內部濕氣散去，很有可能讓洗衣槽成為黴菌孳生的溫床。她建議洗完衣服應該把洗衣機的蓋子打開，洗完衣服後洗衣機裡面會有濕氣，洗衣蓋打開才能散去水氣，避免洗衣槽因為未散去的濕氣而長黴菌。或用烘乾功能將內部吹乾，才能讓洗衣槽保持清潔，不易藏汙納垢。清洗洗衣機 用溫熱水才能除菌洗衣機是用來清潔衣服，因此如果洗衣機本身不乾淨，衣服恐怕會愈洗愈髒，少數免疫功能較差者，可能會引起過敏與感染。平常在使用時就要注意，衣服清洗脫水後要盡早晾曬，洗衣槽內才不會因濕悶產生異味。洗衣機最好放在室外通風處，洗衣機濾網也要常清理更換。洗衣機一定要定期清洗，因洗衣槽外層容易出現生物膜，會溶解在水中污染衣物。並建議要用溫熱水清洗，雖然溫水比較耗費能源，但60°C以上的水溫才能殺細菌、塵蹣，降低疾病風險。國外家事網站《Good Housekeeping》教大家4步驟清潔洗衣機。4步驟清潔洗衣機1.每次使用後用濕布擦拭洗衣粉／洗滌劑抽屜，以防止洗滌劑積聚。每隔幾個月，拉出整個抽屜並用熱肥皂水徹底清潔、風乾。2.每月進行至少一次日常清洗洗衣槽，也就是在機器中不含衣物或洗滌劑的情況下進行溫水清洗（60°C或更高）；每一至三個月使用洗槽劑。每半年到一年找專人除垢。3.定期檢查並清潔排水過濾器。有些機器底部也可能積水，不清除會發臭。4.用稀釋的漂白水溶液擦拭滾筒，以防止黴菌和細菌的積聚。在洗下一批衣物前要確保其完全乾燥，以避免漂白劑沾到衣物上。參考資料．《日本花王X》．《Good Housekeeping》．聯合報系資料庫
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2025-01-03 養生.生活智慧王
衣服滴到醬油、黏到口香糖怎麼辦？10個實用小物搞定常見衣物污漬
當你穿了一件喜愛的衣服，卻在吃東西或在做某件事時弄髒了，你一定會很懊惱。當衣服沾到不同的污漬，清潔的方式不太一樣，有的用一般的清潔劑就可清除，有的可能得用漂白劑、小蘇打粉等試試。衣服污漬真的很麻煩，但只要把握「及時清除」及「用對工具及方法」，即使是很頑固的污垢也有機會去除。尤其及時很重要，切記衣服污垢拖愈久愈難清。《元氣網》以下整理常見的污漬及常用的清潔物品。10個實用衣物清潔小物1.清潔劑：清潔劑種類多，大概分為酸性、鹼性及中性，以中性的刺激性最低。購買時要留意清潔的對象。2.白醋：可溶解茶、咖啡等單寧酸類污漬，還能消除臭味，讓衣物更柔軟。3.檸檬：檸檬加鹽可用於去除黃色污漬，尤其對汗漬和茶漬的效果更好。4.小蘇打：清除油漬，消除異味。5.鹽巴：有殺菌、消毒、漂白的功能，加檸檬汁搭可清鐵銹污垢。6.雙氧水：需浸泡水中使用，效用同漂白劑。7.酒精：用於去除油性墨水等污漬。8.過碳酸鈉：過碳酸鈉屬強鹼，與小蘇打效果相似。適用於棉、麻等植物性纖維或合成纖維（如尼龍、聚酯纖維），但不能清洗蠶絲、羊毛等動物性纖維和人造絲等衣物，羊毛、蠶絲建議送乾洗。此外，衣物若有金屬扣子、扣環，接觸過碳酸鈉也容易生鏽。9.漂白水．氧系漂白劑：用來去除污漬、漂白，比氯系漂白水效果慢，但較沒有腐蝕性，也較不傷衣物。但切勿與鹽酸、醋酸、氯系漂白水等清潔劑混用，以免發生化學變化。．氯系漂白劑：有強效的漂白效果、可消毒除臭。10.去漬油：用來清除機油等污漬，需在通風的開放空間使用。11種衣服常見污漬1.咖啡和茶去污用品：洗潔精、白醋、非氯漂白劑清潔方式：用冷水沖洗污漬。先試試用「洗潔精+白醋+水」浸泡約15分鐘後照常清洗。但如果污漬仍在，再試試使用非氯漂白劑。2.水果果汁去污用品：過氧化氫、洗碗精清潔方式：先用紙巾吸一下汁液殘留物，但不要來來回回擦。接著用大約3份過氧化氫與1份洗碗精混合塗抹在污漬上，靜置幾分鐘，然後放入冷水中。過氧化氫會削弱污漬，而洗碗液會分解污垢和其他與污漬相關的顆粒。3.巧克力去污用品：洗衣粉清潔方式：先把大部份的巧克力刮掉，接著用冷水和洗衣粉的混合物沖洗污漬區，然後靜置約10分鐘，然後再浸泡冷水約30分鐘，最後沖洗洗滌。4.醬油／醬料去污用品：清潔方式：可用洗碗精去油，再用過碳酸鈉去掉汙漬，但撒上過碳酸鈉後，只要等一、兩小時即可。5.咖哩去污用品：過碳酸鈉清潔方式：舉凡咖啡、咖哩等…過碳酸鈉應該都有辦法洗掉。方法是先將沾到污漬的衣服泡過碳酸鈉溫水，泡過後再手洗搓揉，或丟進洗衣機裡清洗，就可去除了。6.番茄醬、義大利麵醬去污用品：檸檬(汁)、冷水清潔方式：先用溼布吸乾污漬以防止污漬擴散。然後滴一些檸檬在污漬上，酸度有助於將醬汁從衣物上去除，再倒入大量冷水覆蓋污垢區，接著再用乾燥的布再次吸乾，最後進行冷水清洗。7.口香糖去污用品：冰塊、小刀片清潔方式：你一定會先想辦法把黏到的口香糖拔掉，但一定拔不乾清，多少或有些留在上面。先拿冰塊放在口香糖污漬區塊上冰一陣子，待口香糖硬掉後，用小刀片、奶油刀等將它輕輕刮掉。8.油脂去污用品：小蘇打或玉米澱粉、洗碗精清潔方式：先用小刀片刮掉表面固體物，再用紙巾輕輕吸乾油脂後，撒上小蘇打或玉米澱粉，靜置約1小時。接著塗上一些洗碗精靜置幾分鐘，最後沖洗乾淨。9.食品染料去污用品：洗潔精、氧系漂白劑清潔方式：倒一些洗潔精在污漬上，將衣物浸泡在氧系漂白劑約15分鐘。之後吸乾污漬，再將其扔進洗衣機中清洗。如果污漬仍在就再浸泡一次，直到顏色變淺，再重覆清洗步驟。10.原子筆、奇異筆等油墨去污用品：工業酒精清潔方式：用工業酒精浸泡約15分鐘，之後吸乾污漬，再將其扔進洗衣機中清洗。如果污漬仍在就再浸泡一次，直到顏色變淺，再重覆清洗步驟。若被油性墨水如原子筆、奇異筆、油性馬克筆等畫到，也可用酒精去除。11.機車／腳踏車機油去污用品：去漬油清潔方式：黑色機油很麻煩，需用去漬油去污。而油污容易滲透，因此請注意要獨立清洗，以免污漬滲透到別的衣物。最後要提醒的是，在你洗完後要丟進烘乾機之前，務必再檢查看看有沒有清除乾淨，如果沒有就得再重覆一次清潔過程。因為若沒洗乾淨就丟進烘乾機，污漬更會留在衣服上。參考資訊．《EatingWell》．《古寶無患子 生活知識袋》．聯合報系資料庫
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2024-12-06 養生.生活智慧王
習慣用熱水灌水管去油？她分享慘痛經歷：整個廚房淹水被水電師傅狂唸
吃完飯碗盤油膩膩的很阿雜，有時洗潔精還不一定洗得乾淨，此時若先用熱水沖過、再搭配洗潔精包準清潔溜溜。熱水能去油是許多家庭的共同默契，如果碗盤沒那麼油，甚至用熱水沖一下就解決了，環保滿分。以前覺得熱水很好用除了沖洗碗盤，廚房流理台每日處理大量髒汙，大約一周水管就會黏膩膩、出現異味，令人皺眉。女星林姿佑於三立「健康零距離」節目中分享，自己以前也覺得「熱水」很好用。因為廚房洗手台碗槽的水管時常很臭、還黏黏的，有時蟑螂也會順著水管爬上來......她老覺得水管那黏稠稠的很討厭，所以每次做完飯、洗完碗，最後她一定會在水槽弄一鍋，然後放漂白水，然後還會燒很大一壺的熱水，從水管灌下去去除油汙。過年水管溶解水淹廚房一直以來林姿佑都是如此做，灌熱水幫洗碗槽水管去油，但某年大年初二，客人正多她要煮飯的時候，驚覺整個水槽至廚房都淹水了！「它大年初二給我溶解！哪一天不溶解偏偏在大年初二，還找不到水電工！（大家都放假）」林姿佑生氣又無奈地說：「真是的，它不會看日子......」於是大過年的她跑去拜託水電師傅，來家中幫她接水管。「超慘的......」因為這樣她被水電師傅唸：「不可以用熱水沖水管，這是大忌！」在場來賓與主持人也當場被嚇到。先了解家中水管狀況其實熱水除油其來有自，因為油汙遇到熱水會液化、變得較易清理，重點是家中的「水管材質」受不受得了熱水灌注清洗。裝修學院校長鄧世民表示：「倒入滾水不一定會傷水管，但大前提是，要先了解家中水管的材質及特性。」一般而言，廚房的排水管是由硬質的膠管製成，理論上可以承受高溫液體，因此倒入滾水、熱湯並不會有傷害水管的問題；但若家中排水管是「軟膠管」或是「劣質水管」，切記不可倒入滾水及熱水，否則將有漏水或溶解危機。除了水管材質外，還有許多因素會影響水管的耐熱性，像是水管的年限（老舊）、安裝方式（不牢固）、負載量（量過大）等等，這些因素都會影響水管的耐熱性，稍有不慎就可能導致水管損壞。網友們經驗分享：「通常排水管耐溫就60度，用100度的熱水當然會造成漏水，用熱水器出來的熱水就夠了」、「過碳酸鈉是很好用的清潔劑粉，大推」、「洗碗前把油擦一擦再洗會比較好。」「我爸是水電師傅，以前小時候常常被唸，後來也就習慣倒熱水一定會開冷水下去沖」、「60、70度的熱水就可以，不是沸水，而且常常用漂白水加速了軟管壽命結束。」延伸閱讀：．真希望第一次當媽時就知道！超棒的帶娃小妙招，快學起來．新衣服沒洗直接穿？毒物專家：少1動作恐引視力障礙！．別太常帶小孩出去玩，不然他以後很難被滿足？歐陽靖：重點是「媽媽的陪伴」而非玩的形式※本文由【媽媽寶寶】授權：
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2024-11-29 養生.生活智慧王
砧板卡頑固污漬油脂怎麼清，4便宜小物幫大忙！砧板多久要換新？
砧板的清潔很重要，關乎你吃進肚子的食物乾淨與否。如何保持砧板看起來像新的？專家說，不管是哪一種材質的砧板，正確清洗和乾燥都很重要，這是讓砧板可以長久保持良好的關鍵。不過砧板有深劃痕、鑿痕、裂縫和碎片，也是時候該換了。廚房用具鍋子、碗盤、杯子、砧板…等，都需要經常清洗，而洗碗盤你可能覺得稀鬆平常，但砧板怎麼洗，可能很多人就有疑慮了。根據《Eating Well》美食作家Christie Rotondo詢問製造商指出，不管你是哪一種材質的砧板，都應定期清潔與保養，以免產生異味和污漬，而正確的清洗和乾燥，更能讓砧板保持一如新品。但怎麼洗才是正確的洗法呢？廚房應至少準備兩塊砧板家裡的廚房應至少準備兩塊砧板，生食、熟食分開使用，以避免交叉污染。被使用最多的砧板材質是木製砧板與塑膠砧板。木砧板適合切水果和蔬菜、麵包和糕點以及熟肉。而因為塑膠砧板較容易消毒，所以塑膠砧板適合用來切生肉、家禽和魚類，及高色素水果或蔬菜，例如紅鳳菜等。砧板保養 醋、鹽、檸檬、小蘇打幫大忙砧板材質很多種，大部份人最常用木製砧板與塑膠砧板，其他還有像是玻璃及不銹鋼砧板，但相對較少人使用。以下就木製與塑膠砧板說明。木製砧板不要將木製砧板完全浸入水中或使用刺激性化學品消毒。且木砧板不宜放入洗碗機中洗，建議使用溫水和清潔劑洗。偶爾也應進行更深入的清潔，可以使用鹽或小蘇打與半個檸檬混合，檸檬的酸度與小蘇打相結合可以去除油脂，如果需要去除更多的堆積物，則使用鹽和檸檬；小蘇打和醋可用來對抗頑固的污漬。塑膠砧板塑膠砧板通常會比木製砧板容易清潔，因為它們可以用溫度高一些的溫水和較強的化學清潔劑洗，而不會翹曲或變色。塑膠砧板可進洗碗機，但如果家裡沒有洗碗機，就用熱肥皂水或清潔劑洗。清洗完之後同樣讓它們側放風乾。而塑膠砧板常被用來切生肉，建議切完生食後，砧板應馬上進行消毒。消毒塑膠砧板，可適時使用些許漂白水，但木製砧板則不建議使用漂白水，容易殘留。砧板何時需換新？砧板若未妥當清洗或更新，砧板上頭的黴菌或毒素會影響健康，也可能造成食物中毒。而正確的清洗與保養，能延長砧板的使用壽命，但也不能無止盡的一直用下去，仍需定期汱換。那如何知道砧板該換新的了？當發現砧板上有深刻的畫痕、鑿痕、裂縫、碎片、頑固清不掉的污漬和異味，甚至變色與發霉等情況，就表示是時候該更換新的砧板了。使用砧板常犯5錯誤1.統統放進洗碗機洗木製砧板不能放入洗碗機裡洗，不過有一些塑膠砧板是可以的。2.使用後沒有立刻清洗跟碗盤一樣，砧板使用最好都馬上清洗，以避免食材殘渣停留在砧板表面，讓微生物滋長。3.長時間暴露在水中尤其木製砧板，長時間泡水會導致砧板容易翹曲和裂開。4.沒有徹底晾乾無論塑膠或木砧板，清洗完一定要晾乾，以避免黴菌生長。晾乾時注意讓砧板豎起來，確保側面也都能乾燥。如可以放在陽光下晾乾更好，還能減少污漬。5.長久使用不更換有些人將砧板一用好幾年，覺得沒壞就不用換，其實是錯誤的。除看到砧板有明顯刀痕、變色與發霉等情況要馬上換，若常使用但無明顯外觀變化，也建議2到3年要汱換更新。【參考資料】．《Eating Well》．聯合報系新聞資料庫
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2024-11-25 養生.生活智慧王
衣服洗完臭臭的？加1省錢小物有效除臭 3招讓衣服就像新的一樣
身為好媽媽，是不是經常為白色衣服穿久會變黃、有異味，而困擾呢！其實，想要白色衣物乾淨如新，可能你要改變清潔的方式了。衣物為何會泛黃衣領袖口之所以會泛黃，大多是皮膚油脂，接觸空氣後氧化所造成的！因為衣服一旦接觸皮膚，勢必會有細菌、油脂或是皮屑的殘留，都是會讓衣服變黃的。尤其白色的織物包括木棉、麻等織紋較粗的材質，還可能會讓肥皂殘留在縫隙中，這也是衣物泛黃的原因之一。避免泛黃，可以這麼做最好的方式是，穿完後馬上洗，否則髒污卡在衣物中越久就會越難清理；即使只穿過一次沒有流汗或臭味，也強烈建議清洗。至於清洗前可以怎麼做？最簡單的方式，就是清洗前要先浸泡或是局部處理。不論襯衫、Polo衫或是T恤，白色衣物最容易有黃漬污垢的地方，就是領口和袖口。泛黃衣物，3洗淨方法洗衣精這一點你可能沒想到，就是手邊沒有去漬棒時，可以先利用洗碗精救急！先塗在容易泛黃的部位，如果沒有要立刻洗，塗完放着沒關係，並不會傷害衣物；如果要立刻洗，建議塗完5～10分鐘等洗潔精分解髒污就可以下水，總之白衣服當天穿完都要立刻洗。「氧」系漂白水如果是腋下變黃，或是穿久了的自然變黃現象，可以買含有過碳酸鈉成分（sodium percarbonate）的潔衣用品，不會傷害棉、化學纖維或混紡材質的衣服，主婦可以安心使用。先用一盆水加2大匙清潔劑浸泡1～2小時，可以去黃漬和殺菌，之後再丟進洗衣機清洗就可以。加上過碳酸鈉就是「氧」系漂白水，只要實際操作過，就會發現過碳酸鈉比「氯」系漂白水好用，不但不會傷衣服，也不會讓深色衣服漂白。必須分類最好深色、淺色分開清洗為佳，甚至怕白色衣物被染色，最好也跟淺色衣物分開清洗。洗完臭臭，就用小蘇打粉如果洗完還有異味，那就表示沒曬乾或發霉，甚至沒有完全洗乾淨的原因，才會曬乾後還沒穿就有臭味。這時可以善用小蘇打粉，除了清洗時添加，甚至也可以輕灑在洗衣籃裏，中和汗水的臭酸味。如果家中有過碳酸鈉，也可以用來替代小蘇打粉，過碳酸鈉碰到水會變成碳酸鈉，也就是蘇打水，一樣是有除臭的效果呢，不妨試試。延伸閱讀：．台灣塵蟎多！你和寶寶都跟塵蟎睡在一起嗎？活的塵蟎洗不掉，除了買除塵蟎機，這樣做也有用！．新衣服沒洗直接穿？毒物專家：少1動作恐引視力障礙！．別太常帶小孩出去玩，不然他以後很難被滿足？歐陽靖：重點是「媽媽的陪伴」而非玩的形式※本文由【媽媽寶寶】授權：
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2024-10-17 養生.生活智慧王
如何消滅家中惱人果蠅？她出動滅蠅神器 網友一籮筐妙招回應
如何消滅家中不時出現的果蠅是令很多人困擾的問題。住在紐約州北部的私人健身教練莎拉（Sarah Molnar）在TikTok分享她用插電式捕蠅燈消滅果蠅的影片被瘋傳，瀏覽次數超過22萬次，網友看完後熱烈分享自己的滅果蠅方法。紐約郵報（New York Post）報導，莎拉在影片中拔下捕蠅燈，上面有密密麻麻的果蠅屍體，她說捕蠅燈效果很好，但還是有很多果蠅在家中飛來飛去，她會洗香蕉，但聽說垃圾桶也會滋生果蠅。不少網友在莎拉的影片下留言，不少人說自己也有一樣的困擾。有網友說今年的果蠅特別多，前幾天還有一隻直接飛進她的鼻子，也有人說她也覺得今年果蠅變多，一打開窗戶就有果蠅飛入。 @happyhealthysarahh 🤮 #fruitflies ♬ original sound - Sarah Molnar 也有網友分享自己的滅蠅招數。一名網友說她會用洗碗精刷洗廚房洗手槽，在排水口倒入小蘇打粉後靜置20分鐘，接著往排水口倒熱水，每幾天就進行一次，效果很不錯，另一名網友也支持這個方法，說沸水能殺死水管中的果蠅卵，因此有用。另一名網友則建議大家嘗試她「簡單又美味」的方法，就是在放水果的地方或是香蕉旁邊放肉桂棒，「相信我，情勢會大不同」。另外有網友認為莎拉家中的小蟲不是果蠅而是也會在垃圾、下水道或水管附近徘徊的白斑蛾蚋，而消除方法也是往排水口倒熱水，晚上睡覺前把排水口蓋住。還有一派人認為莎拉家的小蟲是常見於植物盆栽旁的黑色小飛蟲（fungus gnats），網友說今年的黑色小飛蟲也特別多，這種蟲一旦產卵就很難擺脫，她的做法是清潔每樣物品、往排水口倒漂白水，幾周後小飛蟲的數量就會變少。責任編輯：辜子桓
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2024-10-08 養生.生活智慧王
如何避免廚餘機飄惡臭？4招消除惱人異味：避免放入這些食物
只要使用得當並經常清潔，家用廚餘機是減少垃圾又環保的好幫手；相反地，若未保持清潔，積在內部的食物會逐漸腐爛、發出難聞的氣味。家居生活網站The Spruce提供了四種清潔廚餘機的方法，並提醒避免使用漂白水、通樂（Drano）或任何其他類型的化學水管清潔劑。1.柑橘類果皮準備一杯檸檬或柳橙果皮，打開冷水，將果皮放入廚餘機，讓它持續運轉至聽不見果皮磨擦聲。關閉處理機，讓冷水繼續流動15至30秒，以沖洗可能卡在廚餘機中的食物殘渣。2.小蘇打與醋小蘇打與醋產生的化學反應，有助於清洗機器葉片與排水管，除去任何導致異味的食物或細菌。準備半杯小蘇打與一杯醋。將小蘇打撒入廚餘機、靜置30分鐘。接著將醋倒入，讓混合物停留約10分鐘，再用冷水沖洗。開啟廚餘機約一分鐘，將殘留的混合物沖走；關閉廚餘機，讓水多流動15至30秒。3.冰塊、鹽和柑橘皮準備兩杯冰、一杯岩鹽與一杯柑橘皮。先將冰倒入廚餘機，再加入鹽與柑橘皮。打開冷水、開啟廚餘機，讓機器運轉至聽不見磨碎冰、鹽與柑橘皮的聲音為止。關閉廚餘機，讓水多流動15至30秒，以沖洗剩餘的食物殘渣。4.去汙粉準備半杯去汙粉，倒入廚餘機，再加入少許冷水讓去汙粉附著住。靜置約 15分鐘後，打開冷水，讓廚餘機運轉約一分鐘，有助於清除任何黏附的碎屑及剩餘的去污粉。關閉廚餘機，讓水多流15至30秒，徹底沖洗乾淨。如何預防廚餘機發出異味要保持廚餘機相對無臭，需考量放入的食物，最好避免油、脂肪、油膩食物、肉類、蛋殼與多纖維的水果、蔬菜，如芹菜、洋蔥、大黃、玉米殼與香蕉皮。這些食物不僅會造成廚餘機刀片卡住，還會附著在內部，導致食物殘渣腐爛、發出異味。每周以上述方法清潔廚餘機一次，將有助於清除任何黏附的油脂、脂肪或食物殘渣，同時還能消除臭味。責任編輯：辜子桓
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2024-10-08 養生.生活智慧王
為什麼衣服總是很快變舊？專家點出你可能不會洗衣服！？6個小技巧讓衣服常保最佳狀態
衣服穿久了都會變舊，但你有想過為何會變舊嗎？事實上很大的一部份因素可能是太常洗、洗到變舊了。因此，如何減少洗衣服的次數，及正確洗滌的方法，會是維持衣服狀態的重要因素。《the Guardian》訪問了永續時尚專家Lauren Bravo，告訴你如何處理衣服問題。你有算過你一年買幾次、大概幾件衣服嗎？這幾年許多人比以前更常買衣服，因為流行的「快時尚」的眾多品牌衣服標榜平價時尚，價格不貴，讓你很容易下手買新衣服，然後可能穿一、二季稍後舊了就淘汰了也不心疼！但現今環保風氣盛行，仔細思考，購買的愈多，產量最大、對地球資源的耗損愈多，其實是很不利的。永續時尚專家認為，讓衣服可以更長時間的流通，是減少對環境影響的最佳方法。6妙招讓衣服長久保持最佳狀態而為什麼衣服會很快變舊，多數原因是因為過度洗滌，導致其很快變破舊，例如縮水、褪色、纖維變弱、下擺散開以及各種問題。反過來說，如想保持衣服的良好狀況，就想辦法不需要太常洗。永續時尚專家Lauren Bravo教你正確洗衣、處理衣服6招，讓你的衣服可以長久保持最佳狀態。1.衣服髒污當場處理相信很多人都有吃東西時弄髒衣服的經驗，你都怎麼處理呢？如果可以的話，愈快處理愈容易將髒污去除，這時如果你人在外面用餐，應該趕快先去餐廳的洗手間，用隨手可取得的洗手乳、清潔液輕輕擦拭。而如果你是在家，其實也無需整件衣服清洗，同樣只需針對局部部位，用濕海綿或備用牙刷和少量清潔劑、去污劑或洗滌液輕輕擦拭即可。如果你只是先將弄髒的衣服換掉丟進洗衣籃放著，污漬留更久就更有可能永久固定。記得，這時候，速度是關鍵，衣服愈快處理，成功恢後的機會就愈大。2.滾筒洗衣服不要裝太滿如果你用滾筒洗衣機洗衣服，記得衣服不可裝太滿，因為如果沒有足夠的空間旋轉，衣服可能洗完後看起來仍髒髒的。建議將滾筒的容量設定為大約四分之三，以便有空間讓水和清潔劑發揮作用。3.洗衣機避免使用過多洗滌劑將衣服放進洗衣機後，接著就是要加入洗滌劑、清潔劑。有些人可能以為，多加一點洗滌劑，可以讓衣服洗的比較乾淨。但事實是，洗滌劑倒太多，可能會在衣服上留下薄膜狀殘留物，積聚污垢顆粒，使衣服感覺僵硬，外觀骯髒，可能你看了覺得怎麼沒洗乾淨於是又再洗了一次。因此，要確實遵循洗衣機或洗滌劑的劑量指示，不要自己高興倒多少就多少。4.少用滾筒式烘乾機台灣潮溼多雨，衣服總是晾很是惱人，因此很多人家裡都會使用烘乾機。但專家建議盡可能少用滾筒式烘乾機，不僅因為它們非常耗能，而且還會損害你的衣服，翻滾式的運作容易讓衣服顏色褪色、針織衣物收縮、起皺甚至撕裂。如果有戶外空間，直接將衣服放到外面吹幾個小時的微風，其實是最佳做法。5.多利用天然的陽光曬衣服洗衣服最麻煩其中一個問題，就是衣領和腋下發黃處總是很難洗乾淨，尤其白色衣服更苦惱。這時，如果家裡有戶外的曬衣空間、天氣好時，請務必記得把衣服拿到戶外晾，因為紫外線可以分解污漬的分子結構並提供自然的漂白效果。建議可將深色和亮色放在陰涼處，讓淺色和白色多在陽光處吸收紫外線。6.試試蒸氣熨燙你有在使用熨斗嗎，你用的是哪一種熨斗？專家建議可以試試蒸氣熨燙，它除了撫平摺痕之外，蒸氣還可以對用過的衣服進行消毒並消除氣味。洗衣槽也要記得每個月清潔台北長庚醫院皮膚外科副主任黃毓惠、台北市立聯合醫院中興院區皮膚科主任潘企岳曾受訪指出，貼身衣褲、襪子、運動服及有汙漬、汗漬等衣物，每次穿完就應清洗，避免產生異味。而外套、襯衫、牛仔褲等則不必天天清洗，但有髒汙應立即清洗。而除了洗衣服要頻率要注意，長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈也提醒大家，洗衣槽應每個月清洗一次，每年找專業人士清洗一次。她清洗時會把洗衣槽注滿水，再加入漂白水或過碳酸鈉清洗，洗好的水不要放掉，可以用來洗陽台，之後再注滿水清洗一次，再把水放掉，並將洗衣槽晾乾，確保衣服可以洗得乾淨。【參考資料】．《the Guardian》From sun-drying to spot-cleaning: six clever hacks to help keep your clothes in tip-top condition ．聯合報系新聞資料庫
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2024-08-17 養生.家庭婚姻
這款婆婆太可怕！要媳婦生小孩過繼給小叔，說嫁給她兒是三生有幸，不准兒幫忙媳婦…奇葩行為網友齊罵
婆媳問題，千古難解，如果老公挺老婆還可以忍耐，但如果老公不挺，站在婆婆那一邊，婚姻大概也飄飄遙遙了。婆婆總喜歡說，嫁來我們家就是一家人，但實際上，媳婦就是外人，是來服侍老公、服侍公婆的。Dcard一篇文章〈奇葩婆婆和我的黑化史〉，一位媳婦終於和高高在上、不把媳婦當人看的婆婆決裂，看得過癮，不禁想，何不早鬧翻？來看看這位婆婆有多奇葩。> > >原PO文章事件一：要媳婦生孩子過繼給小叔我生完寶寶之後家族聚會變得很熱鬧，大家都很喜歡逗逗我家的外向活潑寶寶，婆婆非常喜歡小孫女但還是會說要生男的。我跟老公考量能給孩子的資源後，雙方都同意沒有要生第二胎，所以很明確的告知婆婆這個打算，希望打破她那個一直打不破的二胎願景。與此同時，小叔不婚不生但有一個長跑多年的女友，婆婆不知道哪根筋不對，居然要我們生一個過繼給小叔？小叔和女友從來沒有想要小孩，我們也不打算生二胎，完全不能理解這個想法是怎麼來的。婆婆還非常理直氣壯：反正你們是因為錢不生二胎，小叔和女友幫你們養就解決了。小叔的女友直接傻眼到不知道做什麼反應。老公跟小叔當下各自拉著另一半轉頭走人，我臨走前實在沒忍住，跟婆婆說：「媽，要不您自己生一個？」事件二：嫁給我兒子是你三生有幸婆婆很喜歡有意無意稱讚她兒子多麼優秀，我能跟她的皇子結婚是三生有幸，時不時對我說一些：妳的眼光很好耶！：妳嫁進來很有福氣！：之前幫你們合八字的時候，老師說我兒子是妳的貴人！我都會笑咪咪的回：哇喔太巧了吧？您兒子眼光也超好福氣滿滿才跟我結婚：我跟您兒子是彼此的貴人啦～婆婆就會秒臭臉安靜不說話。事件三：不准兒子幫媳婦的忙剛開始婆婆還想著要做皇后享福，每次去婆家聚會吃飯就想下馬威，當我傭人不停使喚我做這個做那個。老公看不下去會跟著我一起或是阻止婆婆，婆婆還會拉住老公說這是媳婦該做的。事情發生過兩三次之後，我就跟老公套好，老公會跟婆婆說我做不好他來幫忙。想當然又會被婆婆拉住，那我就理所當然開始我的「做不好」，例如洗碗不小心打破某套昂貴瓷盤中的一件，不小心煮出人神共憤的難吃年夜飯，打掃的時候不小心打翻整桶的漂白水。我每次都會特別誠懇的道歉並賠償，然後下次再犯。在不停輪迴後的某一次，婆婆受不了崩潰爆發。至此，我獲得了永恆的安寧，什麼事都不會輪到我。事件四：從祖宗罵到下一代，為了妳好才罵妳婆婆使喚我去泡茶，我拿了最貴的紅茶葉用熱牛奶泡開。婆婆目瞪口呆問我是什麼，我說是奶茶，我們年輕人都喝這個，還很貼心的問她需不要需要加糖。婆婆終於忍無可忍崩潰爆發（上述的事件三），指著我從祖宗罵到下一代，想得到的想不到的難聽話都吐出來了，我猜全是平常憋了很久的心裡話......婆婆爆發後的隔天跟我抬頭不見低頭見，後來跑來打圓場，跟我說：「媽媽昨天有些激動了，說的都是氣話，不要放在心上。要不是把妳當自己女兒，也不會這樣罵妳，都是為了妳好才這樣的，妳能明白媽媽的苦心嗎？」原PO之後就真的把婆婆當媽媽，吃完飯碗放在水槽就走，坐在客廳看電視邊蹺腳邊問：「媽～能不能幫我切一下水果？謝謝。」婆婆氣炸不演了，說嫁進來的媳婦就是外人，以後都不准回來了。自此，原PO再也沒有去過婆家。 這樣的婆婆有把媳婦當成家人嗎？根本是把媳婦當成工具人。有多少婆婆都是這樣？說話之前從不想想媳婦聽的會有什麼心情。或許對真正的外人還客氣多了，對自己媳婦就是一副高高在上、理所當然的樣子。就像原PO的婆婆，她就是真的認為原PO嫁給她兒子是三生有幸，所以應該感激涕零，作牛作馬來報恩。有這樣的婆婆，只能說早鬧翻早好。延伸閱讀：．「終有一天我會在你的人生場景中缺席」一位罹癌母親教會我們的事．妻婚後默默付出，卻換來夫外遇找小三！專家點出婚姻手原因．無繳交期限！病危教師板書「最後的回家作業」：未來相遇時請告訴我你完成了※本文由【媽媽寶寶】授權：
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2024-08-05 養生.生活智慧王
內褲手洗和洗衣機洗，哪個比較乾淨？與襪子一定要分開洗嗎？
衣服是人體的第二層皮膚，穿衣服整潔有益身體健康，如何洗好衣服至關重要。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈強調，「穿過的衣服一定要洗」，但不論季節，洗衣服的頻率都一樣，至少2天洗一次衣服；建議最好買可以下水清洗的衣服，如此才能保持衣物的清潔。台灣氣候悶熱潮濕，人的皮膚常有金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、黴菌等細菌，並會殘留在衣物上。台北長庚醫院皮膚外科副主任黃毓惠、台北市立聯合醫院中興院區皮膚科主任潘企岳表示，貼身衣褲、襪子、運動服及有汙漬、汗漬等衣物，每次穿完就應清洗，避免產生異味。而外套、襯衫、牛仔褲等則不必天天清洗，但有髒汙應立即清洗。內褲與襪子分開？譚敦慈認為，內褲與襪子可以一起洗，但如果有香港腳的人，因襪子裡可能會有黴菌，就不要一起洗，避免黴菌可能會附著在內褲上，而引發皮膚或泌尿道感染。潘企岳則說，通常襪子上的黴菌不多，因此，沒必要把內褲與襪子分開洗，重要的是內褲、襪子都要洗乾淨。襪子要每天清洗襪子一定要每天清洗更換，黃毓惠表示，雙腳一整天穿著襪子、鞋子，容易孳生細菌，襪子會積累汗水、皮屑、細菌等汙垢，應該每天換洗，建議可將襪子翻過來清洗，去除汗水、皮屑等，洗好後放在通風的地方晾乾。手洗內褲較乾淨貼身衣物的清洗，潘企岳指出，內褲常殘留尿道、陰道的分泌物或排泄物，務必每天清洗，且用手洗比洗衣機洗來得乾淨，他曾做過比較，即便洗衣機洗好的衣物，再用手搓洗還是會洗出髒汙，建議可先將內褲浸泡在添加洗衣劑的水中約5至10分鐘，再用手輕柔搓洗，再晾乾即可。但手洗或洗衣機洗內褲，端看個人感受及方便性。洗衣劑如何選購？市售洗衣劑琳瑯滿目，很多產品標榜具抗菌、除臭、防蟎等功能，潘企岳認為，洗衣劑使用目的是把衣服洗乾淨，民眾可以依需求自行選購洗衣劑的品牌及功能。無色無味洗衣精較佳譚敦慈說，衣服只要洗乾淨就好，建議買無色、無味的洗衣劑，成分愈單純愈好，因為有香味的洗衣劑多含有塑化劑。且使用洗衣精比洗衣粉好，但洗衣劑不要太過黏稠，以免要用大量的水，才能把衣服沖洗乾淨，如此洗衣服也能兼顧環保。潘企岳強調，洗衣服不要使用過多的洗衣劑，特別是使用滾筒式洗衣機，其用水量只有傳統洗衣機的三分之一或更少，因此，使用的洗衣劑量也應降為傳統用量的三分之一，避免衣物殘留過多的洗衣劑。每個月清潔洗衣槽為了把衣服洗乾淨，譚敦慈說，洗衣槽應每個月清洗一次，每年也會找專業人士清洗一次，她清洗時會把洗衣槽注滿水，再加入漂白水或過碳酸鈉清洗，洗好的水不要放掉，可以用來洗陽台，之後再注滿水清洗一次，再把水放掉，並將洗衣槽晾乾，確保衣服可以洗得乾淨。責任編輯：辜子桓
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2024-06-26 焦點.健康知識+
比馬桶還髒！重症醫盤點「10大生活用品」是細菌溫床，你每天會碰幾項？
你以為每天觸碰的日常生活用品都很乾淨嗎？其實有些物品表面看似乾淨無菌，卻是細菌的溫床！胸腔暨重症專科醫師黃軒警示細菌無所不在，盤點天天接觸卻容易被大家忽略的「日常10大生活用品」，若長期不清潔可能導致感染風險！日常10大超髒生活用品黃軒盤點每天常接觸10大生活用品，其實超滿細菌髒到不行，有些甚至比馬桶髒：1.蓮蓬頭每天洗澡時都會使用蓮蓬頭，但你知道嗎？蓮蓬頭的「出水孔」容易累積污垢，內藏大量細菌。根據英國曼徹斯特大學的研究指出，蓮蓬頭的出水孔每隔3個月就會積聚水垢，而未經清潔的蓮蓬頭，其細菌含量比較馬桶水更多，即等同於用馬桶水洗澡！這些細菌可能會透過蓮蓬頭噴出的自來水，滲入身體皮膚、頭髮、耳朵和眼睛，成為感染細菌的途徑。尤其是對於老人、孕婦和免疫系統較差的人，可能造成肺部感染等健康風險。改善方法：5招保持蓮蓬頭清潔專家建議試試以下5方法，保持蓮蓬頭清潔，讓沐浴更健康：1.使用一個臉盆，注入溫水或熱水。2.加入一匙「過碳酸鈉」（也叫活氧漂白粉或氧系漂白粉）。3.待「過碳酸鈉」溶解後，放入蓮蓬頭浸泡約30分鐘。4.使用舊牙刷清除附近的污垢。5.最後用清水沖洗即可。2.洗衣機洗衣機內藏細菌！美國亞利桑那大學的研究指出，洗衣機內部佈滿細菌。如果不定時清洗洗衣機，有機會在洗衣服時令衣物沾染細菌，造成交叉感染。研究更發現清洗內衣褲後，洗衣機內會沾染約1億個大腸桿菌。洗衣機的污垢主要來自洗衣液使用過量，超量的洗衣液殘留在洗衣機內，形成污垢，尤其在洗衣機夾層和底盤。這些污垢可能比你想像中更多，甚至比廁所馬桶的細菌還多！改善方法：5方法DIY洗衣機清潔保持洗衣機清潔，讓你的衣服真正乾淨，衣服才不會越洗越髒！洗衣機清潔5方法：1.槽洗淨功能：使用槽洗淨或一般清洗模式，開到最高水位。2.加洗衣機清潔劑：市售洗衣機清洗劑或過碳酸鈉，溶於溫水後倒入洗衣機。3.中途暫停撈污垢：若污垢多中間暫停一下，撈乾淨再繼續洗。4.擦拭污垢：槽洗淨脫水後，用濕毛巾擦拭底部污垢。5.持續清洗：再用滿水位的洗衣模式繼續清洗，直到幾乎沒有污垢為止。3.手機手機上的細菌不容小覷！現代人手機不離身，不論是導航、拍照，甚至上廁所時也不會放下手機。但你知道嗎？手機上的細菌可能比你想像中多，手機螢幕的細菌比馬桶污糟多400倍！根據研究，手機上存在對人體有害的細菌，其中包括：．表皮葡萄球菌：可能引起皮膚過敏。．金黃色葡萄球菌：有18%的機率導致敗血症、壞死性筋膜炎．大腸桿菌：有16%的機率導致食物中毒。改善方法：3種情況DIY清潔手機為避免手機成為細菌的溫床，請在3種情況下定期清潔手機：1.從戶外回到家中時2.用餐前3.如廁後4.滑鼠和鍵盤你的鍵盤可能成為「鍵盤腸胃病」的溫床，藏有金黃色葡萄球菌等不速之客。美國研究人員測試了鍵盤，驚人發現鍵盤上的細菌比馬桶墊多出20,598倍！滑鼠上的細菌更是比廁所的沖水把手多出45,670倍！也許我們應該更重視它的清潔。改善方法：2方法DIY清潔滑鼠和鍵盤用酒精擦拭和棉花棒，以保持這些電子產品衛生的2方法：1.鍵盤:用酒精棉片或抹布擦拭鍵盤表面，並用棉花棒清理按鍵底下的灰塵。2.滑鼠：同樣使用酒精擦拭滑鼠表面，注意清理滾輪和按鍵間的縫隙。５.浴巾/毛巾毛巾一週不洗藏菌過億！你的毛巾通常多久清洗一次？是每天、每三天、每週，甚至是每個月？根據研究，毛巾上存在對人體有害的細菌，其中包括：．大腸桿菌：使用1天後含菌量多了近90倍，達1,700萬細菌之多．金黃色葡萄球菌：用了3日的毛巾細菌含量繼續暴增至8,700萬個．念珠菌：用了1星期的毛巾細菌含量達9,400萬個改善方法：定期清洗毛巾做好3件事為了避免毛巾成為細菌的溫床，請記得做好３件事遠離細菌：1.每週至少洗一次毛巾，或更換乾淨的毛巾。2.若毛巾習慣掛浴室內，確保浴室通風、排濕功能良好。3.用後應在有陽光或通風處晾乾，避免毛巾濕著滋生細菌。6.牙刷你知道嗎？牙刷上的細菌比馬桶還多，甚至高達千萬個！為什麼牙刷這麼骯髒？主要原因是細菌滋生，浴室潮濕不通風，牙刷成為細菌的溫床。另一原因是不正確清潔，洗牙刷時攪一攪、搓一搓根本不夠，牙菌斑黏附在刷毛上。改善方法：5招正確清潔牙刷5招正確清洗牙刷，保持口腔健康，遠離細菌的侵害：1.每6-8周更換牙刷，即便刷毛沒有變形。2.刷完牙後，徹底清洗刷頭上的食物殘渣和牙膏。3.直立擺放牙刷，讓它自然風乾。4.牙刷根部若變色，立即更換，代表污垢累積過多。5.超音波洗牙刷杯：使用超音波清潔刷頭，讓牙刷保持乾燥。7.砧板根據研究，一般家庭使用砧板7天後，每平方公分的病菌高達20萬個以上，而使用2個月的木頭砧板，上面的總生菌數更是馬桶的12倍！換言之，在砧板上切菜，甚至比在馬桶上來得更髒。改善方法：9招注意使用衛生與清潔砧板易孳生細菌，建議生熟分開，定期更換，並正確清潔：【使用砧板注意事項】1.生食與熟食應使用不同砧板，並用完後立即清潔。2.砧板使用避免太多劃痕，否則不易清洗，應該及時汰換。3.木頭砧板容易吸水、發霉，不可長時間泡水。4.塑膠砧板易留下刀痕，損傷嚴重需更換。5.不銹鋼砧板易清洗，但需注意刀具磨損。【正確清潔方法】1.使用洗碗精、沙拉脫等食品用洗潔劑刷洗，避免使用鋼刷。2.不要直接用滾燙熱水沖洗，因食物殘渣中的蛋白質遇熱凝固反而不容易洗淨。3.洗淨後放在通風處晾乾，避免發霉。4.若想額外消毒，可用75%酒精或200 ppm的漂白水8.抹布袜布可能比你想像中更骯髒，成為細菌的藏身之地！一項英國研究發現，袜布上的細菌含量高達每平方公分8.75億個，甚至比馬桶更多！這些細菌包括病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌等。改善方法：清潔袜布3步驟正確清潔袜布的3步驟，如果袜布變黃、出現黑點，立即丟棄，保持健康和衛生！1.浸泡：將袜布浸泡於稀釋漂白水（10毫升漂白水混和於1公升清水內），或用滾水煮過。2.擰乾：用手擰乾袜布。3.曝曬：讓袜布在陽光下曝曬，細菌無法抵擋太陽的力量。9.冰箱門把手在繁忙的辦公室生活中，茶水間是休息、聊天和泡茶的地方。然而英國科學家最近發出了一項警告，茶水間可能是危險的，因為這裡的一些地方可能存在著危險的細菌。而冰箱門把手被認為是茶水間最骯髒的地方！科學家在調查中發現，這裡存在大量危險細菌，包括大腸桿菌和假單胞菌。假單胞菌是一種通過糞便傳播的細菌，可能導致肺炎等疾病。對於易感染的人而言，這些細菌可能會增加生病的風險。改善方法：保持３好習慣降低風險為了保持良好的衛生，我們應該注意以下幾點：1.勤洗手：上完廁所後，應該進行徹底的手部清潔，以避免細菌傳播。2.定期清潔：定期清潔冰箱門把手，避免細菌滋生。3.避免接觸臉部：不用手觸摸臉部，以減少細菌傳播風險。10.電燈開關在我們日常生活中，電燈開關是我們經常接觸的物品之一。然而，這些看似普通的開關可能成為了細菌和病毒的溫床。電燈開關經常被我們的手指觸摸，因此容易沾染細菌。特別是「浴室的電燈開關」，由於我們在外面接觸了許多物品，回家後第一件事就是洗手，所以觸摸浴室電燈開關的手可能會很髒。但是，只需輕輕用橡皮擦擦拭，就可以迅速恢復乾淨。改善方法：2招清潔電燈開關1.每週擦拭：使用消毒濕紙巾定期擦拭電燈開關的表面，並在擦完一個區域後就丟棄紙巾，避免重複使用。2.避免接觸臉部：不用手觸摸臉部，以減少細菌傳播的風險。保持良好的衛生習慣，才能遠離細菌的侵害！看完以上黃軒盤點的「10大超髒常用的生活必需品」，外表看似乾淨，實際上卻比馬桶還髒好幾百倍的細菌溫床，務必參照上述黃軒提醒的「改善方法」，避免被細菌侵害人體健康，造成感染風險！延伸閱讀：．衣服洗後有異味、愈洗愈髒？專家授清洗洗衣機6步驟．內褲不是不能用手洗！婦產科醫師提醒2問題沒注意，恐滋生細菌．譚敦慈家裡沒蟑螂的秘訣！家事達人分析3種天然清潔神器優缺點
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2024-06-18 焦點.健康你我他
你家的食物如何保存？／冰箱管理不馬虎 隔周清一次
冰箱是我家保存食物的好幫手，它可以儲存、保鮮食物，讓上班族的我們夫妻倆，不必天天上市場買菜，還可冰鎮飲料、甜點和水果，解熱消暑。使用冰箱時，若不注意清潔、食物整理及使用要訣，不但危及冰箱壽命，也會使儲存的食物互相汙染、加速腐敗，不可不慎。因此我家隔周即全面清理冰箱一次，並把所有冰存的食物都重新審視保存期限，該丟則丟；如果聞出異味，就用稀釋的漂白水擦拭，或放檸檬或茶葉消除異味。遵守先清潔整理食材，再放進冰箱的步驟更不可少。葉菜類先洗去塵土農藥，挑剔爛掉的莖葉，瀝乾之後，再放入保鮮袋存放冰箱。根莖類蔬菜如地瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔等，應先除去表皮的汙土、拭乾，用白報紙包妥，再放入冰箱。肉類、魚鮮等食材，須先洗淨切好擦乾，並分妥每次食量，再個別用保鮮袋裝好，註明購買日期，馬上放入冷凍庫冰存。要烹煮的前一晚，再取出放入冷藏室退冰，以確保新鮮。冷凍過的肉類或魚鮮，也應在一周內食用完畢，切勿儲放過久。蛋買回家後，要先洗淨蛋殼，擦乾後再放入冰箱冷藏。罐頭食物沒吃完，記得先取出放入保鮮盒，切勿直接冷藏。至於生熟食物，務必分層置放，避免熟食被汙染或吸收異味。
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