美食暗藏嚇人高鹽分，三總營養團隊檢驗外食族常吃的15種餐點，發現民眾愛吃的牛肉麵、麻油雞麵線鹽分都超過每日建議量9成，建議民眾少喝湯、醬料減半，可減少28%鹽分攝取。三軍總醫院今天舉辦記者會宣導減鹽...

一碗高纖維穀物早餐，可以幫助保持身體通暢，新的研究顯示，它甚至可以防止心臟病、部分癌症和糖尿病。 世界衛生組織委託調查的一項研究顯示，食用大量高纖維和全麥食物的人，罹患心臟病、中風、糖尿病和其他慢性...

你是否有時感覺，心跳像漏了一拍？或者突然一連串急促、不規律的心跳，像是半夜馬路上疾馳而過的摩托車……雖然可能只是一瞬間的難受，卻讓人惴惴不安。很多人無法明確自己的心臟不適，是否就是心悸；還有些人認為...

科學飲食是晚年健康的基石，北京醫院臨床營養科副主任營養師李長平建議，老年人飲食講究十個「宜」。一、食物宜雜；人體需要從不同食物中獲取營養，建議老年人每日選擇穀薯類、蔬果類、魚肉蛋類、奶豆類及油脂類等...

高鈉飲食導致的健康問題，以高血壓名列第一，其次就是肥胖、胃癌及骨質疏鬆，以及造成早期腎臟病惡化等。高雄醫學大學體重管理中心主治醫師張博智表示，高鈉問題導致癌症及慢性病，長期以來卻遭輕忽，其嚴重性不容...

營養師建議生活中的減鈉方式，除了選擇天然食物，還有「少喝湯」，因為「湯是鈉的深淵！」高醫營養師許玉恒提醒，「減鈉可以從購買時閱讀營養標示開始。」購買包裝食品時，留意營養標示中的鈉含量。一般人會有錯誤...

涼拌豆腐由韭菜、蔥、鹽、咖哩粉、醋、砂糖、油，所做成的美味減鹽醬汁，可用來代替醬油。食材（2人分）：板豆腐1塊、韭菜15公克、蔥10公克、醋A：鹽 1/4小匙（1.5公克）、咖哩粉1/4小匙、麻油1...

改善高血壓體質的降血壓伸展操 幫助心肺功能與血管重返年輕 容易形成高血壓體質的根本原因是「肺活量降低」與「血管老化」。年齡增長與缺乏運動，都會使肺活量降低，讓人體所需要的氧氣無法送達腦部與全身；...

相信大家對花生一點也不陌生，是搭配酒的好食材，裡面含有豐富的脂肪和膳食纖維、微量元素，可以滿足身體對營養元素的需求，選擇正確的吃法能讓其營養翻倍。每天嚼幾粒花生有什麼好處？1、可以控制食慾吃了花生能...

內臟脂肪是癌症溫床 高血壓、糖尿病、血脂異常等生活慢性病，都跟內臟脂肪囤積有密切關係。但不是只會影響這些疾病而已。日本肥胖學會的《肥胖症診療指南2016》提到，大腸癌、部分食道癌、子宮內膜癌、胰臟...

現代人因生活和飲食習慣改變，易罹患高血壓等慢性病，除了改變生活方式和依賴藥物以外，醫師教您只要拿一條毛巾，即可達到適度降血壓的功效。1.將一塊毛巾折成正方形，並捲起來，粗細度為一手握住時，大拇指不會...

上午，一個警察朋友過來開藥，給我講了一個年輕人高血壓的故事。昨天他剛參加了一個同事的追悼會，同事剛過完30歲生日，因腦出血搶救無效去世。大家都知道他有高血壓，血壓最高200mmHg，其他病情不詳，不...

Q：親子蓋飯VS牛肉蓋飯　該選哪一邊吃？A：親子蓋飯我試吃比較過親子蓋飯與牛肉蓋飯。大型連鎖店的牛肉蓋飯醬汁口味重，感覺鹽分含量很高，查對市售「外食卡路里．鹽分含量表」，兩者都有三～四克，鹽分含量大...

一碗高纖維穀物早餐，可以幫助保持身體通暢，新的研究顯示，它甚至可以防止心臟病、部分癌症和糖尿病。世界衛生組織委託調查的一項研究顯示，食用大量高纖維和全麥食物的人，罹患心臟病、中風、糖尿病和其他慢性病...

讀者Shaun在《減鹽才是現代的亂病之源？》回應：您好 感謝您的熱心付出有這個可以對抗偽科學 敝人最近看見一篇文章提到鹽攝取量和年齡 感覺很不靠譜 可以麻煩您評論一下嗎？ 謝謝。網路連結打開的是一篇...

你應該要知道的食事結石了！怎麼辦！？該怎麼保養才好？搜尋資料的時候可別搞錯對象，腎結石、膽結石兩者的飲食原則，是完全不一樣的概念！結石了！怎麼辦！？該怎麼保養才好？搜尋資料的時候可別搞錯對象，腎結石...

夜尿是許多上了年紀人的困擾，最麻煩的是起床上廁所後，睡意全無。男性除了可能因攝護腺肥大問題而引起夜尿，根據美國《赫芬頓郵報》報導，一項研究指出，鹽分攝取過多，可能增加夜尿的機會。因此，避免夜尿，專家...

夜尿是許多上了年紀人的困擾，最麻煩的是起床上廁所後，睡意全無。男性除了可能因攝護腺肥大問題而引起夜尿，根據美國《赫芬頓郵報》報導，一項研究指出，鹽分攝取過多，可能增加夜尿的機會。因此，避免夜尿，專家...

有位鄉親在2018-9-30用LINE寄來一個騰訊視頻，裡面是一個「洋人」在談低鹽飲食的危害。視頻裡有提到低鹽飲食會導致胃酸逆流，發表於2011-7-21，標題是You Need More Salt...

國外研究指出，雖高鹽飲食會增加心血管疾病與中風風險，但一味降低鈉攝取改低鹽飲食，對健康也有害。不過，國內營養師說，低鈉症狀是電解質不平衡及全身無力，若非刻意減鈉，一般人鈉攝取量只會多不會少，仍應以減...